【ミシュランガイド東京2022】ミシュラン初掲載!注目の星付き店一覧

ミシュランガイド東京2022が2021年12月3日に発売!こちらのページではミシュラン東京新しく星を獲得したお店を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2022 新しく星を獲得したお店

今年も「ミシュランガイド東京」が発売されました。東京エリアのミシュランガイドは2008年版が初めての発行。今年で15冊目となります。

こちらのページでは「ミシュランガイド東京2022」で今年初めて星を獲得して、新たに星付きレストランとなったお店をまとめました。

今回、新しく星を獲得したお店は20店(全て1つ星)。

カテゴリーの内訳はこちら。

カテゴリー軒数
日本料理6軒
フランス料理5軒
寿司4軒
イノベーティブ2軒
天ぷら2軒
中華料理1軒

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新しく3つ星を獲得したお店:0軒

新しく3つ星を獲得したお店はありませんでした。


新しく2つ星を獲得したお店:0軒

新しく2つ星を獲得したお店はありませんでした。


新しく1つ星を獲得したお店:20軒

銀座・有楽町・築地:2軒

銀座エリア(2軒)
ラルジャン(L’ARGENT)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F →[移転]東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング 2F
TEL:03-6280-6234 →[移転]03-6268-8427
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月1日不定休
URL:https://largent.tokyo/
▽詳しくはこちら
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ゴエミヨ 追記(2022.4.17)
「ラルジャン」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。


鮨 こじま[寿司]NEW!!
住所:東京都中央区銀座7-3-8 Hulic & New Ginza 7 5F
TEL:03-6264-6464
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

渋谷・原宿・青山:4軒

表参道・青山エリア(2軒)
デンクシフロリ(DENKUSHIFLORI)[イノベーティブ]NEW!!
住所:東京都渋谷区神宮前5-46-7 GEMS青山CROSS B1F
TEL:03-6427-2788
予約:可
ランチ営業:〇(定休日の翌日のランチは休み)
定休日:月曜、その他不定休
URL:https://denkushiflori.com/

伯雲(はくうん)[日本料理・和食]NEW!!
住所:東京都港区南青山4-11-2 MAIYAビル 1F
TEL:03-6812-9613
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://nihonryori-hakuun.com/
ゴエミヨ 追記(2022.4.19)
「伯雲」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。


外苑前・青山一丁目エリア(2軒)
鮨 龍次郎(りゅうじろう)[寿司]NEW!!
住所:東京都港区南青山2-11-11 ARISTO南青山1F
TEL:03-6384-5865
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日

鮨 将司(まさし)[寿司]NEW!!
住所:東京都港区北青山2-12-27 デコール青山5F
TEL:03-6384-5526
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
URL:https://sushimasashi.tokyo/

赤坂・六本木・麻布:6軒

赤坂エリア(1軒)
茜坂大沼(あかねざかおおぬま)[日本料理・和食]NEW!!
住所:東京都港区赤坂3-12-2 赤坂慶和ビル 3F
TEL:03-5797-8798
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(月曜のランチは休み)
定休日:日曜・祝日
URL:https://akanezakaonuma.jp/
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永田町エリア(1軒)
ヌー トウキョウ(Noeud.TOKYO)[フレンチ]NEW!! グリーンスター
住所:東京都千代田区平河町2-5-7 ヒルクレスト平河町 B1F
TEL:03-6910-0233
予約:可
ランチ営業:〇(木・金・土のみ)
定休日:日曜、月曜
URL:https://noeud.tagaya.co.jp/
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神谷町エリア(1軒)
空花(そらはな)[日本料理・和食]NEW!!
住所:東京都港区虎ノ門5-3-3 神谷町プレイス 1F
TEL:080-4071-0555
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日

西麻布エリア(1軒)
西麻布 大竹[日本料理・和食]NEW!!
住所:東京都港区西麻布1-4-23 コア西麻布 1F
TEL:03-6459-2833
予約:可
ランチ営業:〇(金土日のみ。2名以上)
定休日:水曜
URL:https://www.nishiazabu-otake.com/

麻布十番エリア(1軒)
天 よこた[天ぷら]NEW!!
住所:東京都港区元麻布3-10-5 カドル元麻布 202
TEL:03-6721-0404
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜
URL:https://www.ten-yokota.com/

白金・白金台エリア(1軒)
鮨 まつうら[寿司]NEW!!
住所:東京都港区白金5-7-8 ウイング綱島 1F
TEL:03-6450-2557
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(土曜のみ)
定休日:日曜・祝日

東京駅・丸の内・日本橋:2軒

東京駅(八重洲)エリア(1軒)
SEZANNE (セザン)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都千代田区丸の内1-11-1 フォーシーズンズホテル丸の内 東京7F
TEL:03-5222-5810
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:https://www.sezanne.tokyo/
「セザン」は『ミシュランガイド東京2021』で高評価4パビリオン(4つ星)を獲得したホテル「フォーシーズンズホテル丸の内」内にあるフレンチレストラン。

フォーシーズンズホテル丸の内
住所:東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内
電話番号:03-5222-7222
総客室数:57室

ゴエミヨ 追記(2022.4.17)
「セザン」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。


大手町エリア(1軒)
est (エスト)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F
TEL:03-6810-0655
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://www.est-tokyo.com/
▽詳しくはこちら
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「エスト」は『ミシュランガイド東京2021』で最高評価5レッドパビリオン(5つ星+)を獲得した「フォーシーズンズホテル東京大手町」内にあるフレンチレストラン。

フォーシーズンズホテル東京大手町
住所:東京都千代田区大手町1-2-1
電話番号:03-6810-0600
総客室数:190室

ゴエミヨ
「est (エスト)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2022.4.17)
「エスト」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。


人形町・門前仲町・葛西:1軒

人形町・小伝馬町エリア(1軒)
天ぷら やぐち[天ぷら]NEW!!
住所:東京都中央区日本橋人形町2-9-7 大江戸アクセス2 1F
TEL:03-3527-3701
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:要確認

恵比寿・中目黒・目黒:2軒

恵比寿エリア(1軒)
WASA (わさ)[中華料理]NEW!!
住所:東京都渋谷区東3-16-1 ベルザ恵比寿 1F
TEL:非公開
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜、その他不定休
ゴエミヨ 追記(2022.4.19)
「WASA(わさ)」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。


中目黒エリア(1軒)
炎水(えんすい)[日本料理・和食]NEW!!
住所:東京都目黒区中目黒1-5-12 ATRIO1F
TEL:03-5860-7530
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、その他不定休
URL:https://nihonryori-ensui.com/
ゴエミヨ 追記(2022.4.19)
「炎水」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。


飯田橋・四ツ谷・神楽坂:2軒

四谷(四ツ谷)エリア(1軒)
車力門 おの澤[日本料理・和食]NEW!!
住所:東京都新宿区荒木町6-39 ガーデンツリー 1F
TEL:03-6457-8550
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、不定休
URL:https://www.instagram.com/sharikimon_onozawa/

神楽坂エリア(1軒)
フロレゾン(Floraison)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都新宿区神楽坂3-6-29 MIビル 2F
TEL:03-5946-8676
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、第1・3月曜
URL:https://floraison2019.com/

錦糸町・押上・新小岩:1軒

浅草橋エリア(1軒)
nol (ノル)[イノベーティブ]NEW!!
住所:東京都中央区日本橋馬喰町 2-2-1 DDD HOTEL 1F
TEL:非公開
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:火曜、水曜
URL:https://nol.jp/
「nol 」はホテル「DDD HOTEL」内にあるレストラン。


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発売日: 2021年12月3日(金)
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド東京2022』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 銀座・有楽町・築地
  2. 新橋・浜松町・田町
  3. 渋谷・原宿・青山
  4. 赤坂・六本木・麻布
  5. 人形町・門前仲町・葛西
  6. 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
  7. 恵比寿・中目黒・目黒
  8. 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
  9. 上野・浅草・日暮里

一つ星

  1. 銀座・有楽町・築地
  2. 新橋・浜松町・田町
  3. 新宿・代々木
  4. 渋谷・原宿・青山
  5. 赤坂・六本木
  6. 西麻布・麻布十番
  7. 白金台・広尾
  8. 東京駅・丸の内・日本橋
  9. 神田・秋葉原・水道橋
  10. 人形町・門前仲町・葛西
  11. 池袋・巣鴨・駒込
  12. 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
  13. 恵比寿・中目黒・目黒
  14. 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
  15. 上野・浅草・日暮里
  16. 下北沢・明大前・成城学園前
  17. 中野・吉祥寺・三鷹
  18. 錦糸町・押上・新小岩

ビブグルマン

  1. 銀座・有楽町・築地
  2. 新橋・浜松町・田町
  3. 新宿・代々木
  4. 大久保・高田馬場
  5. 渋谷・原宿・青山
  6. 赤坂・六本木
  7. 西麻布・麻布十番
  8. 白金台・広尾
  9. 東京駅・丸の内・日本橋
  10. 神田・秋葉原・水道橋
  11. 人形町・門前仲町・葛西
  12. 池袋・巣鴨・駒込
  13. 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
  14. 品川・五反田・大崎
  15. 恵比寿・中目黒・目黒
  16. 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
  17. 上野・浅草・日暮里
  18. 下北沢・明大前・成城学園前
  19. 中野・吉祥寺・三鷹
  20. 練馬・江古田・田無
  21. 錦糸町・押上・新小岩
  22. 北千住・綾瀬・亀有
  23. 板橋・成増・赤羽
  24. 大井町・大森・蒲田
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)

特集ページ

  1. 評価が上がったお店
  2. 新しく「星」を獲得したお店
  3. 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
  4. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
ミシュラングリーンスターとは?=サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

  1. 日本料理(和食)[3つ星]
  2. 日本料理(和食)[2つ星]
  3. 日本料理(和食)[1つ星]
  4. 日本料理(和食)[ビブグルマン]
  5. フランス料理(フレンチ)[3つ星]
  6. フランス料理(フレンチ)[2つ星]
  7. フランス料理(フレンチ)[1つ星]
  8. フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
  9. 寿司[3つ星・2つ星・1つ星]
  10. 寿司[ビブグルマン]
  11. 中華料理[3つ星・1つ星]
  12. 中華料理[ビブグルマン]
  13. 天ぷら[2つ星・1つ星]
  14. 天ぷら[ビブグルマン]
  15. イノベーティブ[2つ星・1つ星]
  16. イタリア料理(イタリアン)[2つ星・1つ星]
  17. イタリア料理(イタリアン)[ビブグルマン]
  18. スペイン料理[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
  19. 蕎麦[1つ星・ビブグルマン]
  20. うなぎ[1つ星・ビブグルマン]
  21. おでん[1つ星・ビブグルマン]
  22. すき焼き[1つ星]
  23. 居酒屋[1つ星・ビブグルマン]
  24. 焼き鳥[1つ星]
  25. 焼き鳥[ビブグルマン]
  26. ラーメン[1つ星]
  27. ラーメン[ビブグルマン]
  28. カレー[ビブグルマン]
  29. ギョーザ[ビブグルマン]
  30. とんかつ[ビブグルマン]
  31. ピッツァ[ビブグルマン]
  32. 洋食[ビブグルマン]

ホテル一覧

*「ミシュランガイド東京 2022」より宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「ホテル」一覧はこちら


旅館一覧

*「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設(旅館)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら


その他のエリア

【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら


◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
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