2018年4月16日(月)発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県(松山/イタリアン)で『ミシュランプレート(調査員オススメ)』に選ばれたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。
ミシュラン愛媛2018[ミシュランプレート]松山エリア
◆ミシュランガイド愛媛2018【ミシュランプレート】お店一覧(松山/イタリアン)
ミシュランガイド愛媛2018の「松山/イタリア料理」で「ミシュランプレート(調査員オススメ)」に選ばれたお店は4軒。
松山/イタリアン ミシュランプレート
イタリア料理:4軒
住所:愛媛県松山市三番町4-12-6 佐伯ビル1F
TEL:089-932-6888
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:http://viola-matsuyama.com/
※掲載終了となりました(2019年8月移転)(2019年12月掲載終了)
住所:愛媛県松山市大街道3-6-4 ムカイビル4 2F →[移転]愛媛県伊予市上三谷甲2209-13
TEL:089-913-8880 →[移転]089-916-3088
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、その他不定休
URL:https://lapi-iyo.tumblr.com/
「ラピ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「ラピ」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2024.4.2)
「ラピ」は『ゴエミヨ2024』で2トックを獲得。
ゴエミヨ 追記
*「ラピ」は『ゴエミヨ2025』で2トックを獲得。
ゴエミヨ 追記
*「ラピ」は『ゴエミヨ2026』の愛媛エリアで2トックを獲得
住所:愛媛県松山市三番町4-2-1 M2ビル2F
TEL:089-993-5275
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜
URL:https://pastosita.favy.jp/
住所:愛媛県松山市道後湯之町1-26
TEL:089-934-0009
予約:可
ランチ営業:○
定休日:無
URL:http://www.auberge-dogo.com/restaurant/
「イル・ポジターノ」は2018年5月6日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』で紹介されました。
『ミシュランガイド広島・愛媛2018』の購入はこちら
発売日:2018年4月16日(月)
価格:2,916円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド愛媛2018』掲載店まとめ
▽ 三つ星★★★

▽ 二つ星★★

▽ 一つ星★


- 松山/日本料理
- 松山/寿司
- 松山/居酒屋
- 松山/フランス料理
- 松山/中華料理
- 松山/蕎麦
- 松山/焼鳥
- 松山/その他
- 西条・新居浜・四国中央エリア
- 鬼北・宇和島・愛南エリア
- 伊予・砥部エリア
- 久万高原・東温エリア
- 今治エリア
- 八幡浜・大洲・西予エリア

- 星を獲得した「日本料理」
- 星を獲得した「寿司」
- ミシュランに掲載された「居酒屋」*[1つ星&ビブグルマン&ミシュランプレート]
- ミシュランに掲載された「蕎麦」*[1つ星&ビブグルマン&ミシュランプレート]
- ミシュランプレート掲載の「うどん」
- ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「寿司」
- ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「ラーメン」
- ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「フランス料理」
- ビブグルマン&ミシュランプレート掲載の「イタリアン」
- ミシュランプレート掲載の「中華料理」

※ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」(調査員オススメ)として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。
温泉特集
▼ミシュランガイドに掲載された道後温泉街の宿








