2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。ミシュランガイドではレストラン（飲食店）だけではなく、ホテルや旅館の格付けも行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド鳥取2019】に掲載された鳥取エリアの３つ星旅館★★★を一覧にまとめました。
ミシュランガイド鳥取2019『３つ星旅館』
ミシュランガイド鳥取2019で「３つ星旅館★★★」を獲得した旅館は7軒。
3レッドパビリオン（３つ星＋）
残念ながら、鳥取県内で『3レッドパビリオン（３つ星＋ ★★★）』の旅館はありませんでした。
3パビリオン（３つ星）
鳥取エリアで『3パビリオン（３つ星 ★★★）』の旅館は7軒。
倉吉・湯梨浜・琴浦エリア：3軒
三朝館（みささかん）【三朝温泉】
住所：鳥取県東伯郡三朝町山田174
≫ アクセスマップ(地図)
電話：0858-43-0311
温泉：〇（三朝温泉：源泉かけ流し）
総客室数：81室
旅館 大橋【三朝温泉】
住所：鳥取県東伯郡三朝町三朝302-1
≫ アクセスマップ(地図)
電話：0858-43-0211
温泉：〇（三朝温泉：自噴源泉かけ流し）
総客室数：20室
望湖楼（ぼうころう）【はわい温泉】
住所：鳥取県東伯郡湯梨浜町はわい温泉 4-25
≫ アクセスマップ(地図)
電話：0858-35-2221
温泉：〇
総客室数：91室
「望湖楼」はテレビで度々紹介される“はわい温泉”の有名旅館です。
▽紹介された主なＴＶ番組はこちら
≫≫ 大阪発！関西人なら入りたくなる!!名湯秘湯ベスト10（2018年版）
≫≫ 【逆転発想！シーズンオフ旅】鳥取編～カニ・白い砂丘・温泉・幻の鍋！（2018/1/27）
≫≫ 【旅サラダ】湖の上の露天風呂!? 鳥取県・はわい温泉～俺のひとっ風呂（2017/3/11）
≫≫ 【クチコミ新発見!旅ぷら】鳥取・倉吉～ハワイへ!? 昭和レトロ満喫お宝グルメ（2017/2/5）
米子エリア：4軒
いこい亭 菊萬（きくまん）【皆生温泉】
住所：鳥取県米子市皆生温泉4-27-1
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電話：0859-38-3300
温泉：〇（皆生温泉）
総客室数：41室
皆生 菊乃家（きくのや）【皆生温泉】
住所：鳥取県米子市皆生温泉4-29-10
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電話：0859-22-6560
温泉：〇（皆生温泉：源泉かけ流し）
総客室数：31室
「皆生 菊乃家」は皆生温泉を代表する温泉旅館の一つとしてテレビで紹介されています。
▽紹介された主なＴＶ番組はこちら
≫≫ 関西人2000人が選ぶ!どうしても入りたい!名湯・秘湯ベスト10（2016年版）
≫≫ 【よ～いドン！】いきなり！日帰りツアー「鳥取・米子」（2017/2/7）
東光園（とうこうえん）【皆生温泉】
住所：鳥取県米子市皆生温泉3-17-7
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電話：0859-34-1111
温泉：〇（皆生温泉：自家源泉2本 源泉かけ流し）
総客室数：72室
湯喜望 白扇（ゆきぼう はくせん）【皆生温泉】
住所：鳥取県米子市皆生温泉3-12-33
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電話：0859-22-8900
温泉：〇（皆生温泉）
総客室数：29室
『ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取2019』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019
発売日：2018年10月12日（金）
価格：3240円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
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ホテル【ミシュランガイド鳥取2019】掲載店
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※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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