グルメガイド【ミシュラン京都】
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
11月10日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2018】。書籍の発売に先行して11/7より掲載店が発表となりました。こちらのページでは京都エリア(河原町・木屋町・先斗町)の『一つ星★』掲載店を一覧にまとめました。
ミシュランガイド京都2018【1つ星】
河原町・木屋町・先斗町エリア:7軒
<木屋町・先斗町エリア>5軒
住所:京都市下京区木屋町通仏光寺下ル
TEL:050-3628-1645
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜日
URL:https://www.tankuma.jp/
住所:京都市中京区先斗町通三条下ル歌舞練場前 ニュートーヨー会館2F
TEL:075-213-2250
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、木曜、日曜
住所:京都市中京区木屋町二条下ル上樵木町491
TEL:075-255-4477
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.kyoto-sakuragawa.jp/
▽詳しくはこちら
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住所:京都市下京区木屋町四条下ル斉藤町136
TEL:075-351-0555
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
住所:京都市中京区鴨川二条大橋畔 ザ・リッツ・カールトンB1F
TEL:075-746-5522
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、水曜
URL:https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/kyoto/dining/kaiseki-mizuki
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[PR] 一休レストラン
追記 ミシュランガイド
*「ザ・リッツ・カールトン京都」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー(1つ星)に選ばれました。


<四条河原町周辺・寺町エリア>2軒
住所:京都市下京区寺町通仏光寺上ル中之町582
TEL:075-354-7177
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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住所:京都市中京区麩屋町通三条上ル ⇒(移転)京都市中京区下白山町299
TEL:075-212-7778
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜日
URL:https://www.ten-you.jp/
『ミシュランガイド京都・大阪2018』の購入はこちら!
■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日:2017年11月10日(金)
価格:3240円(税込)
ISBNコード:978-4-904337-15-8 C2026
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “飲食店・レストラン”
●三つ星★★★

●二つ星★★

●一つ星★
- ≫ 河原町・木屋町・先斗町エリア
- ≫ 京都御所・西陣・二条城エリア
- ≫ 西院・桂・長岡京エリア
- ≫ 烏丸・大宮エリア
- ≫ 祇園・岡崎・清水寺エリア
- ≫ 嵐山・嵯峨野エリア
- ≫ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア

●ビブグルマン
- ≫ 河原町・木屋町・先斗町エリア
- ≫ 京都駅・南区エリア
- ≫ 京都御所・西陣・二条城エリア
- ≫ 西院・桂・長岡京エリア
- ≫ 烏丸・大宮エリア
- ≫ 祇園・岡崎・清水寺エリア
- ≫ 嵐山・嵯峨野エリア
- ≫ 金閣寺・北山・銀閣寺エリア

▼ジャンル別
- ≫ フレンチ(フランス料理)[一つ星]★
- ≫ フレンチ(フランス料理)[ビブグルマン]
- ≫ 和食・日本料理[三つ星] *三つ星★★★獲得のお店は全て日本料理店
- ≫ 和食・日本料理[二つ星]★★
- ≫ 日本料理[一つ星](祇園エリア)★
- ≫ 日本料理[一つ星](祇園エリア以外)★
- ≫ 日本料理[ビブグルマン]
- ≫ 寿司[一つ星]★
- ≫ イタリアン(イタリア料理)[ビブグルマン]
- ≫ ラーメン[ビブグルマン]
- ≫ 居酒屋[ビブグルマン]
- ≫ うどん[ビブグルマン]
- ≫ 中華料理・韓国料理[ビブグルマン]
- ≫ おばんざい
- ≫ 蕎麦
- ≫ 天ぷら

【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “ホテル”
【ミシュランガイド京都・大阪2018】京都エリア “旅館”
▼ その他のエリア

▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル

▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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