【ミシュランガイド大阪2018】で1つ星を獲得した「蕎麦」はここ！

2017年11月10日に発売された【ミシュランガイド京都・大阪2018】。大阪エリアで星を獲得した蕎麦をまとめてみました。

ミシュランガイド大阪2018「1つ星」蕎麦屋

今年も「ミシュランガイド大阪・京都」が発売となりました。
こちらのページでは星を獲得した蕎麦のお店をまとめました。

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星を獲得した蕎麦やさんは3つ星（0軒）、2つ星（0軒）、1つ星（4軒）の合計4軒。星獲得店は昨年と変更ありません。

■ 「ミシュランガイド大阪2018」１つ星を獲得した「蕎麦」一覧（4店）

【追記】（2018.10.25）
▼【ミシュランガイド大阪2019】星を獲得した「蕎麦」

【ミシュランガイド大阪2019】星を獲得した「蕎麦」一覧

【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド大阪で星を獲得（1つ星）した「蕎麦」を一覧にまとめました。 ミシュランガイド大阪2019 星を獲得した「蕎麦」 「ミシュランガイド大阪2019」で星を獲得した...

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2018.10.25

『ミシュランガイド京都・大阪2018』の購入はこちら！

■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日：2017年11月10日（金）
価格：3240円（税込）

 ■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】大阪エリア “飲食店・レストラン”

★★★三つ星

• ≫ 三つ星レストラン一覧

★★二つ星

• ≫ 二つ星レストラン一覧

★一つ星

• ≫ 北新地エリア
• ≫ 梅田・大阪駅エリア
• ≫ 福島・野田・中之島エリア
• ≫ 難波・道頓堀エリア
• ≫ 心斎橋エリア
• ≫ 淀屋橋・本町・北浜エリア
• ≫ 西天満・天神橋筋・南森町エリア
• ≫ 天満橋・谷町四丁目エリア
• ≫ 京橋・OBPエリア
• ≫ 鶴橋エリア
• ≫ 江坂・千里中央・豊中エリア
• ≫ 京阪エリア
• ≫ 堺・なかもずエリア

●ビブグルマン

• ≫ 北新地エリア
• ≫ 梅田・大阪駅エリア
• ≫ 福島・野田・中之島エリア
• ≫ 難波・道頓堀エリア
• ≫ 心斎橋エリア
• ≫ 淀屋橋・本町・北浜エリア
• ≫ 西天満・天神橋筋・南森町エリア
• ≫ 天満橋・谷町四丁目エリア
• ≫ 京橋・OBPエリア
• ≫ 鶴橋・上本町エリア
• ≫ 天王寺・新世界・住吉エリア
• ≫ 新大阪・西中島・十三エリア

≫≫ ジャンル別お店一覧はこちら

 ■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】大阪エリア “ホテル”

• ≫ ５つ星ホテル★★★★★
• ≫ ４つ星ホテル★★★★
• ≫ ３つ星ホテル★★★
• ≫ ２つ星ホテル★★
• ≫ １つ星ホテル★

 ▼ その他のエリア

≫ 【ミシュランガイド】その他のエリアについては こちら

≫ ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル

≫ ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館

ミシュランガイド京都・大阪（2018） 価格：3240円（税込、送料無料) (2017/11/6時点)

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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