【ミシュランガイド長崎2019】ミシュランプレートに掲載された「イタリアン（イタリア料理）」一覧

2019.07.12

【ミシュランガイド長崎2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページではミシュラン長崎でミシュランプレートに掲載された「イタリアン（イタリア料理）」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド長崎2019「イタリア料理」

「ミシュランガイド長崎2019」でミシュランプレートに掲載されたイタリアン（イタリア料理）は6店。

【ミシュランガイド長崎】
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ミシュランプレート：6軒

長崎市：3軒

長崎市エリア（3軒）

トラットリア ウーゴ（trattoria UGO）［イタリアン］
住所：長崎県長崎市油屋町1-10
TEL：095-829-2648
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月曜が祝日の場合は営業、祝実の月曜は休み）
ファミリア（famiglia）［イタリアン］
住所：長崎県長崎市鍛冶屋町2-6
TEL：095-823-3711
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、第1日曜
URL：https://www.instagram.com/nagasaki_famiglia/
ラ カーサ ディ オルソ（La Casa di Orso）［イタリアン］
住所：長崎県長崎市浜口町7-10
TEL：080-8390-9527
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休

諫早・大村：1軒

諫早エリア（1軒）

スプーンフル カフェ（Spoonful cafe）［イタリアン］
住所：長崎県諫早市永昌東町7-9 1F
TEL：0957-21-3314
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/spoonful_cafe_/

五島：1軒

五島エリア（1軒）

空と海の十字路（Sky & Sea, Crossroad）［イタリアン］
住所：長崎県南松浦郡新上五島町小串郷1074-1 五島列島リゾートホテル マルゲリータ 1F
TEL：0959-55-3100
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：無休
URL：https://margherita-resort.com/2018/06/07/restaurant/
＊「五島列島リゾートホテル マルゲリータ」はホテル部門で「３レッドパビリオン（３つ星＋）」に掲載されています。
≫≫ 【ミシュランガイド長崎2019】３つ星ホテル

「マルゲリータ」の宿泊予約はこちら
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波佐見・川棚：1軒

波佐見・川棚エリア（1軒）

アルブルモンド（Arbre-monde）［イタリアン］
住所：長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷2248-3
TEL：0956-85-2636
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（祝日除く）
URL：https://www.instagram.com/arbre.monde/

【ミシュランガイド長崎2019】
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発売日： 2019年7月13日
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド長崎2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽三つ星★★★

  1. ３つ星レストラン一覧

▽二つ星★★

  1. ２つ星レストラン一覧

▽一つ星★

  1. １つ星レストラン一覧

▽ビブグルマン

  1. ビブグルマン レストラン一覧

▽ミシュランプレート

  1. 長崎市
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  3. 佐世保
  4. 五島
  5. 壱岐・対馬
  6. 雲仙・島原・南島原
  7. 波佐見・川棚
  8. 平戸・松浦

▽特集ページ

  1. 日本料理［2つ星＆1つ星］
  2. 日本料理［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
  3. 寿司［1つ星］
  4. 寿司［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
  5. フランス料理［1つ星］
  6. フランス料理［ミシュランプレート］
  7. イタリア料理［1つ星］
  8. イタリア料理［ミシュランプレート］
  9. 中華料理
  10. 天ぷら
  11. 居酒屋
  12. うどん（五島うどん）
  13. ちゃんぽん
  14. うなぎ料理
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

ホテル一覧
  1. ５つ星ホテル ★★★★★
  2. ４つ星ホテル★★★★
  3. ３つ星ホテル ★★★
  4. ２つ星ホテル ★★
  5. １つ星ホテル ★

旅館一覧
  1. ５つ星旅館 ★★★★★
  2. ４つ星旅館 ★★★★
  3. ３つ星旅館 ★★★
  4. ２つ星旅館 ★★
  5. １つ星旅館 ★

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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