【ミシュランガイド長崎2019】2つ星のお店一覧

ミシュランガイド長崎2019が2019年7月13日に発売!こちらのページでは長崎県で『2つ星★★』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド長崎2019『2つ星』

ミシュランガイド長崎2019で「2つ星★★」を獲得したお店は2軒

長崎市:2軒

揚出し天ぷら 天ひろ[天ぷら]
住所:長崎県長崎市鍛冶屋町5-4 平源ビル 1F
TEL:095-823-7550
予約:予約可
ランチ営業:〇
定休日:日曜

板前料理 堂山(どうやま)[日本料理・和食]
住所:長崎県長崎市鍛冶屋町 7-55
TEL:095-823-7811
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休


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ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版
発売日: 2019年7月13日
価格 : 3,240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『ミシュランガイド長崎2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 1つ星レストラン一覧

ビブグルマン

  1. ビブグルマン レストラン一覧

ミシュランプレート

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  8. 平戸・松浦

特集ページ

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  2. 日本料理[ビブグルマン&ミシュランプレート]
  3. 寿司[1つ星]
  4. 寿司[ビブグルマン&ミシュランプレート]
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  8. イタリア料理[ミシュランプレート]
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  10. 天ぷら
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  12. うどん(五島うどん)
  13. ちゃんぽん
  14. うなぎ料理
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

ホテル一覧
  1. 5つ星ホテル ★★★★★
  2. 4つ星ホテル★★★★
  3. 3つ星ホテル ★★★
  4. 2つ星ホテル ★★
  5. 1つ星ホテル

旅館一覧
  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
  4. 2つ星旅館 ★★
  5. 1つ星旅館

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。


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