【ゴ・エ・ミヨ2019】『1トック』レストラン

2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。『東京』でゴエミヨの“1トック”に掲載されたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめています。

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ゴ・エ・ミヨ2019『東京1トック』
- イノベーティブ：1軒
- ゴ・エ・ミヨ2019 掲載店情報

ゴ・エ・ミヨ2019『東京1トック』

『東京』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2019」に掲載されたお店は255軒。（トック204軒・POP51軒）

【内訳】
●5トック･･･ 5軒
●4トック･･･ 20軒
●3トック･･･ 121軒
●2トック･･･ 57軒
●1トック･･･ 1軒
●POP ･･･ 51軒

1トックに選ばれたお店はわずか1軒。2018年版では6軒でしたが、激減。逆に貴重ですね(^^;

イノベーティブ：1軒

ファロ（FARO）【1トック】（12.5/20点）［イノベーティブ］
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F
TEL：03-3572-3911
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、日曜・祝日
URL：https://faro.shiseido.co.jp/
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ゴ・エ・ミヨ2019 掲載店情報

各種表彰

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5トック：すべてに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
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