【ミシュランガイド大阪2023】に掲載された「スペイン料理」一覧（1つ星＆ビブグルマン）

2022.10.07

【ミシュランガイド大阪2023】が2022年10月7日に発売！こちらのページではミシュラン大阪に掲載された「スペイン料理」を一覧にまとめました。

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ミシュラン大阪2023「スペイン料理」

「ミシュランガイド大阪2023」に掲載されたスペイン料理のお店は6店（3つ星0店、2つ星0店、1つ星2店、ビブグルマン4店）。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）
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３つ星「スペイン料理」：0軒

残念ながら、大阪で３つ星を獲得した「スペイン料理」はありませんでした。

２つ星「スペイン料理」：0軒

残念ながら、大阪で３つ星を獲得した「スペイン料理」はありませんでした。

１つ星「スペイン料理」：2軒

大阪市 中央区：1軒

エニェ（Ñ enye）［スペイン料理］
住所：大阪市中央区安土町1-6-3 エステムプラザ本町クロス1F
TEL：06-6265-1420（050-3503-1420）
予約：可
ランチ営業：〇（土日のみ）
定休日：月曜
URL：https://www.enye.jp/
ゴエミヨ
「エニェ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪レストラン一覧
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『大阪府』 関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載された...
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2022.04.06

大阪市 西区：1軒

アラルデ（Alarde）［スペイン料理］
住所：大阪市西区阿波座1-14-4 サインカンパニービル 1F
TEL：06-6616-9825
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.facebook.com/profile.php?id=100045866303463
ゴエミヨ
「アラルデ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪レストラン一覧
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2022.04.06

ゴエミヨ 追記（2023.4.22）
「アラルデ」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2023】大阪レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『大阪』 関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は32軒。 大...
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2023.03.31

ゴエミヨ 追記（2024.4.1）
「アラルデ」は『ゴエミヨ2024』で2トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】大阪レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『大阪府』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『大阪』 関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は35軒。 大...
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2024.03.22

ビブグルマン「スペイン料理」：4軒

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）

大阪市 北区：2軒

ドノスティア（Donostia）［スペイン料理］
住所：大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 1F
TEL：06-6136-5500
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：http://daibiru-tsushin.com/honkan/donostia.html
デュカ（DukkAh）［スペイン料理］
住所：大阪市北区西天満4-3-13 西天満河合ビル 1F
TEL：非公開
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜

大阪市 福島区：1軒

エル アルマ［スペイン料理］NEW!!
住所：大阪市福島区福島8-19-12
TEL：06-6476-8780
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.elalma-fukushima.com/
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ゴエミヨ
「エル アルマ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』でPOPのお店として紹介されています。

【ゴ・エ・ミヨ2022】大阪レストラン一覧
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2022.04.06

大阪市 西区：1軒

ガストロテカ ビメンディ（gastroteka bimendi）［スペイン料理］
住所：大阪市西区靭本町1-5-9 ボヌールエイワ 1F
TEL：06-6479-1506
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：http://www.etxola.com/
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『ミシュランガイド大阪 2023』の購入はこちら！

商品名 ： ミシュランガイド京都・大阪 2023
発売日： 2022年10月7日（金）
価格 ： 3,498円（税込）
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『ミシュランガイド大阪2023』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

  1. ３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

  1. ２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

  1. 大阪市 北区
  2. 大阪市 福島区
  3. 大阪市 中央区
  4. 大阪市 西区
  5. 大阪市 天王寺区
  6. 大阪市 港区
  7. 箕面市
  8. 豊中市

▽ ビブグルマン

  1. 大阪市 北区
  2. 大阪市 福島区
  3. 大阪市 中央区
  4. 大阪市 西区
  5. 大阪市 天王寺区
  6. 大阪市 淀川区
  7. 大阪市 都島区
  8. 大阪市 阿倍野区
  9. 大阪市 此花区
  10. 大阪市 生野区
  11. 大阪市 浪速区
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

▽ 特集ページ

  1. 新しく「星」を獲得したお店［1つ星］
  2. 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
  3. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

  1. 日本料理（和食）［3つ星］
  2. 日本料理（和食）［2つ星］
  3. 日本料理（和食）［1つ星］
  4. フランス料理（フレンチ）［2つ星＆1つ星］
  5. フランス料理（フレンチ）［ビブグルマン］
  6. イノベーティブ［3つ星＆2つ星＆1つ星］
  7. イタリア料理（イタリアン）［1つ星］
  8. イタリア料理（イタリアン）［ビブグルマン］
  9. 中華料理［1つ星＆ビブグルマン］
  10. スペイン料理［1つ星＆ビブグルマン］
  11. 寿司［2つ星＆1つ星］
  12. 寿司［ビブグルマン］
  13. 天ぷら［2つ星＆1つ星＆ビブグルマン］
  14. 居酒屋［ビブグルマン］
  15. 焼鳥［1つ星＆ビブグルマン］
  16. おでん［1つ星＆ビブグルマン］
  17. 蕎麦［ビブグルマン］
  18. うどん［ビブグルマン］
  19. お好み焼き［ビブグルマン］
  20. 串揚げ［ビブグルマン］
  21. カレー［ビブグルマン］
  22. ラーメン［ビブグルマン］

ホテル一覧

＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド大阪2021年版の「ホテル」一覧はこちら

▼ その他のエリア
▼ 京都エリアの掲載店舗一覧はこちら

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら

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2021.01.07

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！

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