世界的グルメガイド『ミシュランガイド』と『ゴ・エ・ミヨ』。ゴエミヨの最新版「ゴ・エ・ミヨ2026・愛知エリア」と2026年までに発売されたミシュランガイドの中で最新となる東海・愛知(名古屋)版「ミシュランガイド愛知2019」の掲載店を徹底調査し比較。ミシュランとゴエミヨの両方に掲載されたW掲載店を一覧にまとめてみました。
ゴエミヨ2026・愛知&ミシュラン愛知2019 W掲載店
こちらでは、2026年4月28日に発売された最新版ゴエミヨ『ゴ・エ・ミヨ2026』の愛知エリアと『ミシュランガイド東海・愛知版の』の中で最新となる『ミシュランガイド愛知2019』それぞれの掲載店を調査し、徹底比較。
その中で、ミシュランガイド&ゴエミヨ、どちらのグルメガイドにも認められた「W掲載店」をピックアップ。
ゴ・エ・ミヨの評価ランクをベースにW掲載店を一覧にまとめてみました。
ミシュランガイド愛知2019
『ミシュランガイド愛知2019』の評価・格付けは次のとおり。
2つ星:遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
1つ星:そのカテゴリーで特に美味しい料理
ビブグルマン::価格以上の満足感が得られる料理(5,000円以下)
ミシュランプレート:ミシュランの基準を満たした料理
「ミシュランガイド愛知2019」の掲載軒数は276軒。評価別の軒数は次のとおり。
ゴ・エ・ミヨ2026[愛知エリア]
『ゴ・エ・ミヨ2026』の評価・格付けは次のとおり。
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
「ゴ・エ・ミヨ2026・愛知」の掲載軒数は23軒。評価別の軒数は次のとおり。
4トック:0軒
3トック:22軒
・16.5/20点:1軒
・16/20点:2軒
・15.5/20点:11軒
・15/20点:8軒
2トック:1軒
・14.5/20点:1軒
1トック:0軒
POP:0軒
(出典元:https://gaultmillau-japan.info/)
ゴエミヨ「3トック」:11/22軒
『ゴ・エ・ミヨ2026』の東海・愛知エリアで「3トック」を獲得したお店は20軒。
そのうち『ミシュランガイド愛知2019』にも掲載されたお店は11軒。(「2つ星」が2軒、「1つ星」が6軒、「ミシュランプレート」が3軒)
16.5/20点:1/1軒
『ゴエミヨ2026』の「3トック」で16.5/20点を獲得した愛知県のお店は1軒。
そのうち『ミシュランガイド愛知2019』にも掲載されたお店は1軒。
レストラン レミニセンス
電話番号:052-228-8337
URL:https://reminiscence0723.com/
*2019年~8年連続「3トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド愛知2019』で2つ星を獲得
16/20点:2/2軒
『ゴエミヨ2026』の「3トック」で16/20点を獲得した愛知県のお店は2軒。
そのうち『ミシュランガイド愛知2019』にも掲載されたお店は2軒。
壺中天
電話番号:052-508-8850
URL:https://www.kochuten.jp/
*2019年~8年連続「3トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド愛知2019』で1つ星を獲得
ラ・ヴァガボンド
電話番号:052-253-7343
URL:https://www.lavagabonde.jp/
*2019年~8年連続「3トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド愛知2019』で2つ星を獲得
15.5/20点:5/11軒
『ゴエミヨ2026』の「3トック」で15.5/20点を獲得した愛知県のお店は11軒。
そのうち『ミシュランガイド愛知2019』にも掲載されたお店は5軒。
ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ
電話番号:052-218-6738
URL:https://lafloraison-t.jp/
*2019年「2トック」、2020年「3トック」、2021年~2022年「2トック」、2023年~4年連続「3トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド愛知2019』で1つ星を獲得
イル アオヤマ
電話番号:-
URL:https://www.instagram.com/ilaoyama/
*2020年~7年連続「3トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド愛知2019』で1つ星を獲得
セッタンタ
電話番号:052-228-7036
URL:https://www.settanta-70.com/
*2020年~7年連続「3トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド愛知2019』で1つ星を獲得
虹霓
電話番号:052-756-3939
URL:https://www.instagram.com/china.kougei/
*2020年「3トック」、2022年~5年連続「3トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド愛知2019』で1つ星を獲得
京味 もと井
電話番号:052-750-5942
URL:https://www.kyoaji-motoi.com/
*2022年~5年連続「3トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド愛知2019』でミシュランプレートを獲得
15/20点:3/8軒
『ゴエミヨ2026』の「3トック」で15/20点を獲得した愛知県のお店は8軒。
そのうち『ミシュランガイド愛知2019』にも掲載されたお店は3軒。
MEI
電話番号:080-8124-0363
URL:https://www.mei-nagoya.com/
*2023年~4年連続「3トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド愛知2019』でミシュランプレートを獲得
ル クーリュズ
電話番号:0569-56-9403
URL:https://le-coeuryuzu.com/
*2019年「POP」、2020年~7年連続「3トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド愛知2019』でミシュランプレートを獲得
Joe’s Kitchen
電話番号:052-954-0225
*2019年~8年連続「3トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド愛知2019』で1つ星を獲得
ゴエミヨ「2トック」:1/1軒
『ゴ・エ・ミヨ2026』の東海・愛知エリアで「2トック」を獲得したお店は1軒。
そのうち『ミシュランガイド愛知2019』にも掲載されたお店は1軒。(「1つ星」が1軒)
14.5/20点:1/1軒
『ゴエミヨ2026』の「2トック」で14.5/20点を獲得した愛知県のお店は1軒。
そのうち『ミシュランガイド愛知2019』にも掲載されたお店は1軒。
ヴィチーノ
電話番号:052-762-3986
*2022年「3トック」、2023年~4年連続「2トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド愛知2019』で1つ星を獲得
2026年版『ミシュランガイド』vs『ゴエミヨ』W掲載店
ミシュラン2026&ゴエミヨ2026
- 『ミシュランガイド東京2026』vs『ゴエミヨ2026・東京』W掲載店
- 『ミシュランガイド京都2026』vs『ゴエミヨ2026・京都』W掲載店
- 『ミシュランガイド大阪2026』vs『ゴエミヨ2026・大阪』W掲載店
*本記事に掲載されている情報は対象となるミシュランガイド及びゴエミヨの発売当初のもので、現在の情報と異なる場合があります

