ゴ・エ・ミヨ2019】愛知（名古屋）レストラン一覧［日本料理・和食・天ぷら・寿司］

2019.03.14
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2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。こちらのページでは『愛知県（名古屋）』でゴエミヨに掲載されたお店のうち「日本料理（和食・天ぷら・寿司）」を一覧にまとめました。

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ゴ・エ・ミヨ2019『愛知（名古屋）』

『愛知（名古屋）』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2019」に掲載されたお店は40軒。（トック35軒・POP5軒）

【内訳】
●3トック ･･･ 18軒
●2トック ･･･ 17軒
●POP ･･･ 5軒

ゴエミヨ2019に掲載された日本料理店をを点数の高い順に紹介します。

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日本料理：8軒

3トック：5軒

16.5/20点：1軒

吉い【3トック】（16.5/20点）［日本料理・和食］
住所：愛知県名古屋市中区新栄2-8-13 シャトー秋月 1F
TEL：052-241-0686
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日

ゴエミヨ［追記］2020.03.18
「吉い」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック（16.5/20点）を獲得しています。

ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『日本料理(和食)』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「名古屋」を中心とした『愛知県』のレストランのうち「日本料理（和食）」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020愛知(名古屋)「日本料理」東海「愛知（名古屋）エリ...
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2020.03.18

15.5/20点：2軒

野嵯和（のざわ）【3トック】（15.5/20点）［日本料理・和食］
住所：愛知県名古屋市（非公開）
TEL：非公開
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
料亭 香楽（こうらく）【3トック】（15.5/20点）［日本料理・和食］
住所：愛知県名古屋市東区主税町3-3
TEL：052-931-3472
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://www.kouraku.ne.jp/

ミシュランガイド
「料亭 香楽」は、『ミシュランガイド愛知2019』で「ミシュランプレート」に掲載されています。

【ミシュランガイド愛知2019】ミシュランプレートのお店一覧（名古屋 新栄・CBC・東区）
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2019.05.16

≫≫ 【ミシュランガイド愛知2019】ミシュランプレートに掲載された「和食（日本料理）」一覧

ゴエミヨ［追記］2020.03.18
「料亭 香楽」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック（15.5/20点）を獲得しています。

ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『日本料理(和食)』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「名古屋」を中心とした『愛知県』のレストランのうち「日本料理（和食）」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020愛知(名古屋)「日本料理」東海「愛知（名古屋）エリ...
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2020.03.18

15/20点：2軒

淡 如雲（あわい じょうん）【3トック】（15/20点）［日本料理・和食］
住所：愛知県名古屋市西区那古野1-21-10
TEL：052-446-8797
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜

ミシュランガイド
「淡 如雲」は、『ミシュランガイド愛知2019』で「1つ星」を獲得しています。

【ミシュランガイド愛知2019】１つ星のお店一覧（名古屋駅）
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2019.05.14
か茂免（かもめ）【3トック】（15/20点）［日本料理・和食］
住所：愛知県名古屋市東区白壁4-85
TEL：052-931-8506
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://www.ka-mo-me.com/ryotei/
▽詳しくはこちら
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2トック：3軒

14.5/20点：2軒

ことわりをはかるみせ ばんどう【2トック】（14.5/20点）［日本料理・和食］
住所：愛知県名古屋市千種区今池4-1-14 フカミビル 1A
TEL：非公開
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休

ゴエミヨ［追記］2020.03.18
「ことわりをはかるみせ ばんどう」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15/20点）を獲得しています。

ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『日本料理(和食)』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは「名古屋」を中心とした『愛知県』のレストランのうち「日本料理（和食）」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020愛知(名古屋)「日本料理」東海「愛知（名古屋）エリ...
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2020.03.18

14/20点：1軒

旬膳わだ【2トック】（14/20点）［日本料理・和食］
住所：愛知県名古屋市（非公開）
TEL：非公開
予約：完全予約制
ランチ営業：予約による
定休日：不定休

ゴエミヨ［追記］2020.03.18
「旬膳わだ」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック（14/20点）を獲得しています。

ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『日本料理(和食)』一覧
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2020.03.18

13.5/20点：1軒

眞（しん）【2トック】（13.5/20点）［日本料理・和食］
住所：愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9 堀内ビルディング名古屋駅前 B1F
TEL：052-571-0005
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：http://sin-meieki.com/

天ぷら：3軒

3トック：1軒

16.5/20点：1軒

天風ら にい留（にいとめ）【3トック】（16.5/20点）［天ぷら］
住所：愛知県名古屋市東区泉2-19-11 キャストビル泉 2F
TEL：052-936-2077
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：http://www.tempura-niitome.com/

ミシュランガイド
「にい留」は、『ミシュランガイド愛知2019』で「2つ星」を獲得しています。

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2019.05.14

≫≫ 【ミシュラン愛知2019】に掲載された「天ぷら」一覧

ゴエミヨ［追記］2020.03.19
「天風良 にい留」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック（16.5/20点）を獲得しています。

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2020.03.19

2トック：2軒

14/20点：1軒

天婦羅 國久（くにひさ）【2トック】（14/20点）［天ぷら］
住所：愛知県名古屋市中村区亀島2-21-3
TEL：052-453-1117
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜

ミシュランガイド
「天婦羅 國」は、『ミシュランガイド愛知2019』で「ミシュランプレート」に掲載されています。

【ミシュランガイド愛知2019】ミシュランプレートのお店一覧（名古屋駅）
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2019.05.16

≫≫ 【ミシュランガイド愛知2019】に掲載された「天ぷら」一覧

ゴエミヨ［追記］2020.03.19
「天婦羅 國久」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（14/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知（名古屋）レストラン【まとめ】
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2020.03.19

13/20点：1軒

天ぷら酒房 西むら【2トック】（13/20点）［天ぷら］
住所：愛知県名古屋市中区金山2-11-1
TEL：052-331-5125
予約：可（昼・夜ともに1日3組限定）
ランチ営業：〇
定休日：日曜、その他不定休あり
URL：https://tempura-nishimura.com/

寿司：5軒

3トック：2軒

15.5/20点：1軒

ふじさわ【3トック】（15.5/20点）［寿司］
住所：愛知県名古屋市天白区植田山1-111-1
TEL：052-782-1048
予約：完全予約制（18:30一斉スタート）
ランチ営業：×
定休日：月曜

ゴエミヨ［追記］2020.03.19
「ふじさわ」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15.5/20点）を獲得しています。

ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『寿司』一覧
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15/20点：1軒

あま木【3トック】（15/20点）［寿司］
住所：愛知県名古屋市中区丸の内3-16-2 第22プロスパー丸の内 1F
TEL：052-971-1433
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休

ミシュランガイド
「あま木」は、『ミシュランガイド愛知2019』で「ミシュランプレート」に掲載されています。

【ミシュランガイド愛知2019】ミシュランプレートのお店一覧（名古屋 伏見・丸の内）
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2019.05.16

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ゴエミヨ［追記］2020.03.19
「あま木」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15/20点）を獲得しています。

ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『寿司』一覧
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2020.03.18

2トック：3軒

14/20点：2軒

龍文（たつふみ）【2トック】（14/20点）［寿司・ふぐ料理］
住所：愛知県名古屋市東区葵3-17-43
TEL：052-937-6695
予約：
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
や寿し【2トック】（14/20点）［寿司］
住所：愛知県名古屋市中村区太閤通4-7 上垣内ビル1F
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：×
定休日：月曜

13/20点：1軒

本郷おけい鮨【2トック】（13/20点）［寿司］
住所：愛知県名古屋市名東区上社2-71
TEL：052-774-1789
予約：可
ランチ営業：×
定休日：木曜、水曜は不定休

▼ゴエミヨ2019愛知（名古屋）

ゴ・エ・ミヨ2019 掲載店情報

各種表彰
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2019.04.05
5トック：すべてに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
【高評価】レストラン一覧

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2019.04.05
    ▼「4トック」
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2017年12月12日に発売されたグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ 東京・北陸・瀬戸内 2018』。日本では第2号となる本書。今回ついに購入してみました(^^♪ゴ・エ・ミヨ2018美食のエキスパートがおすすめするレストランガイドとして世界20カ国で出版されている『ゴ・エ・ミヨ』。日本版...
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2018.02.09
ゴ・エ・ミヨ 2019

発売日：2019年2月5日
価格：2700円（税別）
発行：ガストロノミー・パートナーズ株式会社

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