【ミシュランガイド東京2022】ビブグルマンのお店一覧（人形町・門前仲町・葛西）

2021.11.30
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【ミシュランガイド東京】掲載店リスト

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
【ミシュランガイド東京2022】が2021年12月3日に発売！こちらのページでは東京（人形町・門前仲町・葛西）で『ビブグルマン』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2022『ビブグルマン』

ミシュランガイド東京2022「人形町・門前仲町・葛西」で「ビブグルマン」に掲載されたお店は15軒。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）
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人形町・門前仲町・葛西：15軒

人形町・小伝馬町エリア：9軒

ラ ブーシュリー グートン（La Boucherie Goutons）［フレンチ］
住所：東京都中央区日本橋富沢町10−15 勢州屋本店ビル1F
TEL：03-6661-1156
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：http://goutons.com/
▽詳しくはこちら
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ロワゾー（L’oiseau）［焼鳥］
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町1-24-4 井川ビル 1F
TEL：03-6264-8077
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.loiseau-tokyo.com/
ロットチェント（L’ottocento）［イタリアン］
住所：東京都中央区日本橋小網町11-9 ザ・パークレックス小網町第２ビル 1F
TEL：03-6231-0831
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし
URL：http://www.lottocento.tokyo/
かつ好（かつよし）［とんかつ］
住所：東京都中央区日本橋人形町3-4-11
TEL：03-6231-0641
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：http://katuyoshi.com/
浜町 かねこ［蕎麦］
住所：東京都中央区日本橋浜町3-7-3
TEL：03-4291-3303
予約：可（ランチは不可）
ランチ営業：〇（月曜のランチは休み）
定休日：日曜・祝日、土曜の夜
URL：https://www.hamachokaneko.com/
mille （ミル）［フレンチ］
住所：東京都中央区東日本橋2-8-1 ケインズ東日本橋 1F
TEL：03-5829-8138
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.instagram.com/mille__1000/
YAMATO （ヤマト）［居酒屋］
住所：東京都中央区日本橋富沢町16-3
TEL：03-3661-8010
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.8010tokyo.com/
天麩羅 つじ村［天ぷら］
住所：東京都中央区日本橋箱崎町27-5
TEL：03-3666-3419
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日、土曜の夜
アンファス（EN FACE）［フレンチ］
住所：東京都中央区日本橋人形町2-11-9
TEL：03-6883-4148
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/en_face_ningyocho_/

門前仲町エリア：1軒

トラットリア ブカ・マッシモ（TRATTORIA BUCA’MASSIMO）［イタリアン］
住所：東京都江東区富岡1-24-11 1F
TEL：03-5809-9022
予約：可
ランチ営業：〇（土日のみ）
定休日：月曜
URL：https://bucamassimo.jp/

茅場町エリア：1軒

Neki（ネキ）［フレンチ］NEW!!
住所：東京都中央区日本橋兜町8-1 1F
TEL：03-6231-1988
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、その他不定休
URL：https://www.instagram.com/neki_tokyo/
ゴエミヨ 追記（2022.4.18）
「Neki（ネキ）」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。

ゴ・エ・ミヨ2022】東京『フランス料理』レストラン一覧
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【ゴ・エ・ミヨ2022】東京『2トック』レストラン一覧
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2022.04.11

南砂町・菊川エリア：2軒

ちゃんこ 増位山（ますいやま）［ちゃんこ鍋］
住所：東京都墨田区千歳3-2-12
TEL：03-3631-0109
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜（東京場所開催中は営業）
ピッツェリア ベッラ ナポリ（BELLA NAPOLI）［ピザ］
住所：東京都江東区高橋9-3
TEL：03-5600-8986
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜

八丁堀エリア：1軒

四季の食 さいとう［日本料理・和食］
住所：東京都中央区八丁堀4-2-8 月村マンション№27
TEL：03-6280-3709
予約：可
ランチ営業：〇（土曜のランチは休み）
定休日：日曜・祝日
URL：http://shikinosyoku-saito.com/

清澄白河エリア：1軒

O2 （オーツー）［中華料理］
住所：東京都江東区三好2-15-12 峯岸ビル1F
TEL：03-6458-8988
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、その他不定休
URL：https://o2otsu.wixsite.com/o2info
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『ミシュランガイド東京2022』掲載店まとめ

【ミシュランガイド東京2022】掲載された店舗は？掲載軒数は？＜まとめ＞
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2021.12.05

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

  1. ３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

  1. 銀座・有楽町・築地
  2. 新橋・浜松町・田町
  3. 渋谷・原宿・青山
  4. 赤坂・六本木・麻布
  5. 人形町・門前仲町・葛西
  6. 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
  7. 恵比寿・中目黒・目黒
  8. 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
  9. 上野・浅草・日暮里

▽ 一つ星★

  1. 銀座・有楽町・築地
  2. 新橋・浜松町・田町
  3. 新宿・代々木
  4. 渋谷・原宿・青山
  5. 赤坂・六本木
  6. 西麻布・麻布十番
  7. 白金台・広尾
  8. 東京駅・丸の内・日本橋
  9. 神田・秋葉原・水道橋
  10. 人形町・門前仲町・葛西
  11. 池袋・巣鴨・駒込
  12. 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
  13. 恵比寿・中目黒・目黒
  14. 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
  15. 上野・浅草・日暮里
  16. 下北沢・明大前・成城学園前
  17. 中野・吉祥寺・三鷹
  18. 錦糸町・押上・新小岩

▽ ビブグルマン

  1. 銀座・有楽町・築地
  2. 新橋・浜松町・田町
  3. 新宿・代々木
  4. 大久保・高田馬場
  5. 渋谷・原宿・青山
  6. 赤坂・六本木
  7. 西麻布・麻布十番
  8. 白金台・広尾
  9. 東京駅・丸の内・日本橋
  10. 神田・秋葉原・水道橋
  11. 人形町・門前仲町・葛西
  12. 池袋・巣鴨・駒込
  13. 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
  14. 品川・五反田・大崎
  15. 恵比寿・中目黒・目黒
  16. 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
  17. 上野・浅草・日暮里
  18. 下北沢・明大前・成城学園前
  19. 中野・吉祥寺・三鷹
  20. 練馬・江古田・田無
  21. 錦糸町・押上・新小岩
  22. 北千住・綾瀬・亀有
  23. 板橋・成増・赤羽
  24. 大井町・大森・蒲田
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

▽ 特集ページ

  1. 評価が上がったお店
  2. 新しく「星」を獲得したお店
  3. 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
  4. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

  1. 日本料理（和食）［3つ星］
  2. 日本料理（和食）［2つ星］
  3. 日本料理（和食）［1つ星］
  4. 日本料理（和食）［ビブグルマン］
  5. フランス料理（フレンチ）［3つ星］
  6. フランス料理（フレンチ）［2つ星］
  7. フランス料理（フレンチ）［1つ星］
  8. フランス料理（フレンチ）［ビブグルマン］
  9. 寿司［3つ星・2つ星・1つ星］
  10. 寿司［ビブグルマン］
  11. 中華料理［3つ星・1つ星］
  12. 中華料理［ビブグルマン］
  13. 天ぷら［2つ星・1つ星］
  14. 天ぷら［ビブグルマン］
  15. イノベーティブ［2つ星・1つ星］
  16. イタリア料理（イタリアン）［2つ星・1つ星］
  17. イタリア料理（イタリアン）［ビブグルマン］
  18. スペイン料理［2つ星・1つ星・ビブグルマン］
  19. 蕎麦［1つ星・ビブグルマン］
  20. うなぎ［1つ星・ビブグルマン］
  21. おでん［1つ星・ビブグルマン］
  22. すき焼き［1つ星］
  23. 居酒屋［1つ星・ビブグルマン］
  24. 焼き鳥［1つ星］
  25. 焼き鳥［ビブグルマン］
  26. ラーメン［1つ星］
  27. ラーメン［ビブグルマン］
  28. カレー［ビブグルマン］
  29. ギョーザ［ビブグルマン］
  30. とんかつ［ビブグルマン］
  31. ピッツァ［ビブグルマン］
  32. 洋食［ビブグルマン］

ホテル一覧

＊「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「ホテル」一覧はこちら

旅館一覧

＊「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設（旅館）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら

▼ その他のエリア

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
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