【ミシュランガイド三重2019】1つ星のお店一覧

ミシュランガイド三重2019が2019年5月17日に発売!こちらのページでは三重県で『1つ星』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド三重2019『1つ星』

ミシュランガイド三重2019で「1つ星」を獲得したお店は8軒


愛知・岐阜(2019年)の掲載店舗一覧はこちら

  1. 愛知エリア掲載店まとめ
  2. 岐阜エリア掲載店まとめ

四日市:1軒

四日市エリア:1軒

露庵温味(ろあん あたたかみ)[日本料理・和食]
住所:三重郡菰野町大字菰野 4800-1 アクアイグニス
TEL:059-394-7655
予約:可
ランチ営業:〇(火曜のランチは休み)
定休日:月曜(祝日を除く)
URL:https://aquaignis.jp/jp_roan.php
「アクアイグニス」は旅館部門で『3パビリオン3つ星)』を獲得しました。

アクアイグニス
住所:三重県三重郡菰野町菰野4800-1
電話番号:059-394-7733
総客室数:15室

ゴエミヨ[追記]2020.02.28
露庵温味」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】三重レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『三重県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『三重県』 東海「三重エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店...

伊勢・鳥羽・志摩:2軒

鳥羽・志摩エリア:2軒

ザ・ひらまつ ホテルズ & リゾーツ 賢島[フレンチ]
住所:三重県志摩市阿児町鵜方 3618-52 ザ・ひらまつ ホテルズ & リゾーツ 賢島
TEL:0599-65-7001
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:
URL:https://www.hiramatsuhotels.com/kashikojima/
「ザ・ひらまつ HOTELS & RESORTS 賢島」は『ミシュランガイド三重2019』のホテル部門で「4レッドパビリオン(4つ星+ ★★★★)」を獲得しています。

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島
住所:三重県志摩市阿児町鵜方3618-52
電話番号:0599-65-7001
総客室数:8室

ラ・メール(La Mer)[フレンチ]
住所:三重県志摩市阿児町神明731 志摩観光ホテル ザ・ベイスイート 5F
TEL:0599-43-1211(ホテル代表)
予約:可
ランチ営業:×
定休日:なし
URL:https://www.miyakohotels.ne.jp/shima/restaurant/lamer/
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「志摩観光ホテル ザ ベイスイート」はホテル部門で最高評価となる「5レッドパビリオン5つ星+)」に掲載されています。

志摩観光ホテル ザ ベイスイート
住所:三重県志摩市阿児町神明731
電話:0599-43-1211
総客室数:50室

ゴエミヨ[追記]2020.02.28
ラ・メール」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】三重レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『三重県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『三重県』 東海「三重エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店...

桑名・いなべ:2軒

桑名・いなべエリア:2軒

平和寿司[寿司]
※掲載終了となりました(閉店)(2021年12月掲載終了)
住所:三重県桑名市馬道 2-800
TEL:0594-22-0989
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第3火曜
*閉店となりました。

ダ・センプレ(Da Sempre)[イタリアン]
住所:三重県桑名市長島町小島670-3 →[移転]三重県桑名市長島町西川619-2
TEL:0594-42-2500
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:火曜、第1・3月曜、金曜のランチ
URL:https://www.da-sempre.com/
ゴエミヨ[追記]2020.02.28
ダ・センプレ」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】三重レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『三重県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『三重県』 東海「三重エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店...

ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「ダ・センプレ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2022.4.30)
「ダ センプレ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「ダ センプレ」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。


津・松阪:2軒

松阪エリア:2軒

私房菜 きた川[中華料理]
住所:三重県松阪市伊勢寺町 1020
TEL:0598-63-1888
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、木曜
URL:https://www.facebook.com/shibousai.kitagawa/

鄙茅(ひなかや)[日本料理・和食]
住所:三重県多気郡多気町相鹿瀬 615
TEL:0598-39-8080
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜(祝日は除く)
URL:https://www.hinakaya.com/

亀山・伊賀・名張:1軒

伊賀エリア:1軒

レチュード(L’etude)[フレンチ]
住所:三重県伊賀市島ヶ原 4826
TEL:0595-51-7498
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合、翌日休み)
URL:https://www.facebook.com/letude2018/
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『ミシュランガイド三重2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版
発売日:2019年5月17日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社


『ミシュランガイド三重2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 1つ星レストラン一覧

ビブグルマン

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  4. 鈴鹿エリア
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  6. 松阪エリア
  7. 亀山・伊賀・名張
  8. 熊野・尾鷲・大紀

ミシュランプレート

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  8. 松阪エリア
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特集ページ

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  4. フランス料理[ミシュランプレート]
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  11. 寿司[ビブグルマン&ミシュランプレート]
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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

ホテル一覧

  1. 5つ星ホテル ★★★★★
  2. 4つ星ホテル ★★★★
  3. 3つ星ホテル ★★★
  4. 2つ星ホテル ★★
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旅館一覧

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  5. 1つ星旅館

その他のエリア
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  1. 愛知エリア掲載店まとめ(2019年版)
  2. 岐阜エリア掲載店まとめ(2019年版)

▽その他全国のミシュランガイド情報など


◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。


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