【ミシュランガイド三重2019】が2019年5月17日に発売されました！こちらのページではミシュラン三重に掲載された「牛肉料理」（ステーキハウス）を一覧にまとめました。
ミシュラン三重2019「牛肉料理」
「ミシュランガイド三重2019」に掲載された牛肉料理・ステーキハウスは10店（ミシュランプレート10店）。残念ながら星を獲得した牛肉料理店やビブグルマンに掲載された牛肉料理店はありませんでした。
▼愛知・岐阜（2019年）の掲載店舗一覧はこちら
ミシュランプレート：10軒
伊勢・鳥羽・志摩：2軒
伊勢エリア（1軒）
豚捨 若柳（ぶたすて わかやぎ）［牛肉料理］
住所：三重県伊勢市大世古2-10-12 名産伊勢肉 豚捨別館
TEL：0596-28-2745
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜
URL：https://butasute.com/wakayagi/
住所：三重県伊勢市大世古2-10-12 名産伊勢肉 豚捨別館
TEL：0596-28-2745
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜
URL：https://butasute.com/wakayagi/
鳥羽・志摩エリア（1軒）
肉料理 まつむら［牛肉料理］
住所：三重県鳥羽市大明東町20-4
TEL：0599-25-2515
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（祝日除く）
URL：https://niku-matsumura.co.jp/
住所：三重県鳥羽市大明東町20-4
TEL：0599-25-2515
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（祝日除く）
URL：https://niku-matsumura.co.jp/
桑名・いなべ：2軒
桑名・いなべエリア（2軒）
京町 柿安本店［牛肉料理］
住所：三重県桑名市京町36
TEL：0594-22-0318
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：http://www.kyomachi-kakiyasu.com/
住所：三重県桑名市京町36
TEL：0594-22-0318
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：http://www.kyomachi-kakiyasu.com/
津・松阪：5軒
津市エリア（1軒）
すき焼き 牛しゃぶ 松重（まつじゅう）［牛肉料理］
住所：三重県津市羽所町381 津三交ビルディングアネックス 1F
TEL：059-229-0298
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし
URL：https://www.xn--ogt56tz0a.com/matsujyu/
住所：三重県津市羽所町381 津三交ビルディングアネックス 1F
TEL：059-229-0298
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし
URL：https://www.xn--ogt56tz0a.com/matsujyu/
松阪エリア（4軒）
牛銀本店（ぎゅうぎん ほんてん）［牛肉料理］
住所：三重県松阪市魚町1618
TEL：0598-21-0404
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は木曜）
URL：https://www.gyugin-honten.co.jp/
住所：三重県松阪市魚町1618
TEL：0598-21-0404
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は木曜）
URL：https://www.gyugin-honten.co.jp/
和田金（わだきん）［牛肉料理］
住所：三重県松阪市中町1878
TEL：0598-21-1188
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：第4火曜（12月は第1火曜）
URL：http://e-wadakin.co.jp/
住所：三重県松阪市中町1878
TEL：0598-21-1188
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：第4火曜（12月は第1火曜）
URL：http://e-wadakin.co.jp/
「和田金」はグルメガイドブック『ゴエミヨ2019』にも掲載されています。（3トック）
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2019.03.12
海津 本店（かいづ）［牛肉料理］
住所：三重県松阪市市場庄町1340
TEL：0598-56-3000
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（祝日除く）
住所：三重県松阪市市場庄町1340
TEL：0598-56-3000
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜（祝日除く）
ビーフクラブ ノエル（Beef Club Noel）［ステーキハウス］
住所：三重県松阪市京町25
TEL：0598-26-6410
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜、第3水曜
URL：http://29noel.com/
住所：三重県松阪市京町25
TEL：0598-26-6410
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜、第3水曜
URL：http://29noel.com/
亀山・伊賀・名張：1軒
伊賀エリア（1軒）
寿き焼 金谷（すきやき かなや）［牛肉料理］
住所：三重県伊賀市上野農人町434
TEL：0595-21-0105
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌日休み）
URL：http://www.gansoiganiku-kanaya.co.jp/
住所：三重県伊賀市上野農人町434
TEL：0595-21-0105
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌日休み）
URL：http://www.gansoiganiku-kanaya.co.jp/
「寿き焼 金谷」はグルメガイドブック『ゴエミヨ2019』にも掲載されています。（2トック）
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2019.03.12
『ミシュランガイド三重2019』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版
発売日：2019年5月17日（金）
価格：3240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
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『ミシュランガイド三重2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▼三つ星★★★
▼二つ星★★
▼一つ星★
- 牛肉料理
- フランス料理［1つ星］
- フランス料理［ビブグルマン］
- フランス料理［ミシュランプレート］
- イタリア料理
- 中華料理
- 餃子
- 日本料理［2つ星＆1つ星］
- 日本料理［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
- 寿司［3つ星＆1つ星］
- 寿司［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
- 蕎麦
- ラーメン
- 居酒屋
- うなぎ料理
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
ホテル一覧
旅館一覧
▼その他のエリア
▼東海エリア（愛知・岐阜）の掲載店舗一覧はこちら
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2021.01.07
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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