『ゴエミヨ2026・新潟』vs『ミシュランガイド新潟2020』徹底比較！W掲載店まとめ

世界的グルメガイド『ミシュランガイド』と『ゴ・エ・ミヨ』。ゴエミヨの最新版「ゴ・エ・ミヨ2026・新潟エリア」と2026年までに発売されたミシュランガイドの中で最新となる新潟版「ミシュランガイド新潟2020」の掲載店を徹底調査し比較。ミシュランとゴエミヨの両方に掲載されたW掲載店を一覧にまとめてみました。

ゴエミヨ2026・新潟＆ミシュラン新潟2020 W掲載店

世界的グルメガイド『ミシュランガイド』と『ゴ・エ・ミヨ』。

こちらでは、2026年4月28日に発売された最新版ゴエミヨ『ゴ・エ・ミヨ2026』の新潟エリアと『ミシュランガイド新潟版』の中で最新となる『ミシュランガイド新潟2020』それぞれの掲載店を調査し、徹底比較。
その中で、ミシュランガイド＆ゴエミヨ、どちらのグルメガイドにも認められた「Ｗ掲載店」をピックアップ。

ゴ・エ・ミヨの評価ランクをベースにW掲載店を一覧にまとめてみました。

ミシュランガイド新潟2020

『ミシュランガイド新潟2020』の評価・格付けは次のとおり。

「ミシュランガイド新潟2020」の掲載軒数は251軒。評価別の軒数は次のとおり。

ゴ・エ・ミヨ2026［新潟エリア］

『ゴ・エ・ミヨ2026』の評価・格付けは次のとおり。

「ゴ・エ・ミヨ2026・新潟」の掲載軒数は13軒。評価別の軒数は次のとおり。

ゴエミヨ「3トック」：11/11軒

『ゴ・エ・ミヨ2026』の新潟エリアで「3トック」を獲得したお店は11軒。
そのうち『ミシュランガイド新潟2020』にも掲載されたお店は同じく10軒。（「2つ星」が3軒、「1つ星」が7軒、「ミシュランプレート」が1軒）

16/20点：1/1軒

『ゴエミヨ2026』の「3トック」で16/20点を獲得した新潟県のお店は1軒。
そのうち『ミシュランガイド新潟2020』にも掲載されたお店は同じく1軒。

割烹 新多久

15.5/20点：7/7軒

『ゴエミヨ2026』の「3トック」で15.5/20点を獲得した新潟県のお店は7軒。
そのうち『ミシュランガイド新潟2020』にも掲載されたお店は同じく7軒。

レストラン イソ

レストラン ウオゼン

レストラン ウオゼン（UOZEN）［フランス料理］【3トック】（15.5/20点）

住所：新潟県三条市東大崎1-10-69-8
電話番号：0256-38-4179
URL：http://uozen.jp/
＊2021年～6年連続「3トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド新潟2020』で2つ星を獲得

[PR] 一休レストラン

古門

古門（こもん）［日本料理］【3トック】（15.5/20点）

住所：新潟県新潟市中央区東堀通9番町1407 イーストモーストIIビル1Ｆ
電話番号：025-222-2120
URL：https://common-niigata.com/
＊2021年～6年連続「3トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド新潟2020』で1つ星を獲得

[PR] 一休レストラン

里山十帖 －早苗饗－

＊宿泊予約はこちら↓

里山十帖

住所：新潟県南魚沼市大沢1209-6
電話番号：0570-001-810
総客室数：14室
開業日：2010年
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド新潟2020』で3レッドパビリオンを獲得
＊2024年7月4日発表『ミシュランキーホテル2024』で1ミシュランキーを獲得
＊2025年10月8日発表『ミシュランキーホテル2025』で1ミシュランキーを獲得

[PR] 一休.com

鍋茶屋 光琳

兄弟寿し

登喜和鮨

登喜和鮨（ときわ）［寿司］【3トック】（15.5/20点）

住所：新潟県新発田市中央町3-7-8
電話番号：0254-22-3358
URL：https://tokiwasushi.top/
＊2021年～6年連続「3トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド新潟2020』で1つ星を獲得

[PR] 一休レストラン

15/20点：3/3軒

『ゴエミヨ2026』の「3トック」で15/20点を獲得した新潟県のお店は3軒。
そのうち『ミシュランガイド新潟2020』にも掲載されたお店は同じく3軒。

灯りの食邸 KOKAJIYA

灯りの食邸 KOKAJIYA（コカジヤ）［イタリア料理］【3トック】（15/20点）

住所：新潟県新潟市西蒲区岩室温泉666
電話番号：0256-78-8781
URL：https://kokajiya.com/
＊2023年～2025年「2トック」、2026年「3トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド新潟2020』でミシュランプレートを獲得

[PR] 一休レストラン

オステリア バッコ

オステリア バッコ（Osteria BACCO）［イタリア料理］【3トック】（15/20点）

住所：新潟県新潟市中央区西大畑町591-1 異人池ハウス103
電話番号：025-211-4994
URL：http://www.osteria-bacco.com/
＊2021年～6年連続「3トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド新潟2020』で1つ星を獲得

[PR] 一休レストラン

割烹 渡辺

ゴエミヨ「2トック」：0/2軒

『ゴ・エ・ミヨ2026』の新潟エリアで「2トック」を獲得したお店は2軒。
そのうち『ミシュランガイド新潟2020』にも掲載されたお店は同じく0軒。

2026年版『ミシュランガイド』vs『ゴエミヨ』W掲載店

ミシュラン2026＆ゴエミヨ2026

定期発刊されるミシュランガイド「東京・京都・大阪」とゴエミヨの掲載店比較。

1. 『ミシュランガイド東京2026』vs『ゴエミヨ2026・東京』W掲載店
2. 『ミシュランガイド京都2026』vs『ゴエミヨ2026・京都』W掲載店
3. 『ミシュランガイド大阪2026』vs『ゴエミヨ2026・大阪』W掲載店

ミシュラン特別版＆ゴエミヨ2026

ミシュランガイド「特別版」の最新刊とゴエミヨの掲載店比較。

1. 『ゴエミヨ2026・北海道』vs『ミシュランガイド北海道2017』
2. 『ゴエミヨ2026・宮城』vs『ミシュランガイド宮城2017』
3. 『ゴエミヨ2026・新潟』vs『ミシュランガイド新潟2020』
4. 『ゴエミヨ2026・富山』vs『ミシュランガイド富山2021』
5. 『ゴエミヨ2026・石川』vs『ミシュランガイド石川2021』
6. 『ゴエミヨ2026・福井』vs『ミシュランガイド福井2021』
7. 『ゴエミヨ2026・愛知』vs『ミシュランガイド愛知2019』
8. 『ゴエミヨ2026・岐阜』vs『ミシュランガイド岐阜2019』
9. 『ゴエミヨ2026・三重』vs『ミシュランガイド三重2019』
10. 『ゴエミヨ2026・兵庫』vs『ミシュランガイド兵庫2016』
11. 『ゴエミヨ2026・奈良』vs『ミシュランガイド奈良2026』
12. 『ゴエミヨ2026・和歌山』vs『ミシュランガイド和歌山2022』
13. 『ゴエミヨ2026・岡山』vs『ミシュランガイド岡山2021』
14. 『ゴエミヨ2026・広島』vs『ミシュランガイド広島2018』
15. 『ゴエミヨ2026・鳥取』vs『ミシュランガイド鳥取2019』
16. 『ゴエミヨ2026・愛媛』vs『ミシュランガイド愛媛2018』
17. 『ゴエミヨ2026・福岡』vs『ミシュランガイド福岡2019』
18. 『ゴエミヨ2026・佐賀』vs『ミシュランガイド佐賀2019』
19. 『ゴエミヨ2026・長崎』vs『ミシュランガイド長崎2019』
20. 『ゴエミヨ2026・熊本』vs『ミシュランガイド熊本2018』
21. 『ゴエミヨ2026・大分』vs『ミシュランガイド大分2018』

＊本記事に掲載されている情報は対象となるミシュランガイド及びゴエミヨの発売当初のもので、現在の情報と異なる場合があります