世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
【ミシュランガイド東京2024】が2023年12月8日に発売!こちらのページでは東京(新宿区)で『ビブグルマン』に選ばれたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。
ミシュランガイド東京2024『ビブグルマン』
ミシュランガイド東京2024「新宿区」で「ビブグルマン」に掲載されたお店は12軒。
(出典元:https://guide.michelin.com/)
新宿区:12軒
TEL:03-3235-1260
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、月2回不定休
URL:https://www.facebook.com/zenrakubou
TEL:03-6380-2424
予約:可(夜のコースメニューのみ)
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/tonkatsuhinata/
電話番号:03-6908-2362
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:http://soba-osame.com/
TEL:03-6384-2544
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://www.instagram.com/tonkatsu_chawanbu
TEL:03-3260-2658
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
電話番号:03-6265-0108
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、隔週日曜
URL:https://www.instagram.com/yakitori_sanka/
TEL:03-3226-1588
予約:可
ランチ営業:×
定休日:要確認
2015年~2018年版までビブグルマン、2019年に初めて1つ星を獲得。2023年版まで1つ星をキープしたが、今回からビブグルマンに。
TEL:03-5315-4733
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、土曜
URL:https://sobahousekonjikihototogisu.com/
TEL:03-5272-5010
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜
TEL:03-5579-8740
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、第2・4火曜
TEL:070-2008-1910
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜
URL:https://crazypizza.donbravo.net/
ゴエミヨ
「クレイジー ピザ アット スクエア」は『ゴエミヨ2023』でPOPのお店として紹介。
TEL:03-3269-3233
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜・祝日
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
「ミシュランガイド東京2024」の購入
発売日:2023年12月8日(金)
価格 : 3,498円(税込)
『ミシュランガイド東京2024』掲載店まとめ
- 日本料理(和食)[3つ星]
- 日本料理(和食)[2つ星]
- 日本料理(和食)[1つ星]
- 日本料理(和食)[ビブグルマン]
- フランス料理(フレンチ)[3つ星]
- フランス料理(フレンチ)[2つ星]
- フランス料理(フレンチ)[1つ星]
- フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
- 寿司[3つ星・2つ星・1つ星]
- 寿司[ビブグルマン]
- 中華料理[3つ星・1つ星]
- 中華料理[ビブグルマン]
- 天ぷら[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
- イノベーティブ[2つ星・1つ星]
- イタリア料理(イタリアン)[2つ星・1つ星]
- イタリア料理・ピッツァ(イタリアン)[ビブグルマン]
- スペイン料理[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
- 蕎麦[1つ星・ビブグルマン]
- うなぎ[1つ星・ビブグルマン]
- 焼き鳥[1つ星・ビブグルマン]
- ラーメン[ビブグルマン]
- とんかつ[ビブグルマン]
- 洋食[ビブグルマン]
*「ミシュランガイド東京 2022」より宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「ホテル」一覧はこちら
*「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設(旅館)の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら



◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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