【松本家の休日】今食べるべき麻婆豆腐とは!?「麻婆ー1グランプリ2018」全店まとめ!

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2018年3月24日の「松本家の休日」は大阪麻婆豆腐ナンバーワンを決定する『麻婆-1グランプリ』。予選を勝ち抜いた「今、絶対食べるべき7軒」とは!?紹介されたお店をまとめました!

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麻婆ー1グランプリ MAP

番組の独断で「今、絶対食べるべき7軒」から麻婆豆腐のグランプリを決める!

けんじとスタッフによって厳選された「ファイナリスト麻婆」は7軒。ファーストラウンドはMAPを見ながら松本家が独断で3軒を選出。さらに「敗者復活」の1軒を含め実食審査!麻婆-1の初代王者を決定する!

ちなみに審査は麻婆豆腐と自慢のサイドメニューで行われます。

麻婆-1グランプリ

リピート率95%「中菜Labo.朝陽」

中菜Labo.朝陽(チョウヨウ)(北新地)
鉄人陳健一もおかわり!リピート率95%の王道麻婆
「すごく自信があるから商品名は最強麻婆です!」

元堂島ホテルの中華料理長が北新地にレストランをオープン!


(出典:食べログ

最強麻婆豆府 1300円

あの料理の鉄人、陳健一さんおかわりしたという山椒がきいた旨辛麻婆。
これを目当てに来店するお客さんが多いんだとか。


(出典:食べログ

[サイドメニュー]
牛もつの四川風唐辛子煮込み 2900円
中にはハチノス・テッチャン・ツラミがどっさり!

中菜Labo.朝陽(チョウヨウ)
住所:大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル B1F
地図/アクセスマップ
電話番号:06-6341-7080
営業時間:月~金 11:30~14:00/月~土 18:00~22:00
定休日:日曜日・祝日(他不定休有)
食べログ

オープン2年で予約2カ月待ち「六徳 恒河沙」

六徳 恒河沙 (りっとくごうがしゃ)(福島)
師匠を超えるため麻婆激戦区に進出!オープン2年で予約2カ月待ち これぞ!下剋上麻婆
「目標は支障を超えること!夢は松本おかあちゃんに食べてもらいたい!」

大人気の中華「酒中花 空心」のシェフが独立。オープンして2年で予約2カ月待ちの人気店に。ミシュランガイド2018年版でビブグルマンにも掲載されました。


(出典:食べログ

麻婆豆腐 1400円


(出典:食べログ

[サイドメニュー]
酢豚 1500円
ボブ・サップの拳くらいの大きなお肉!


(出典:食べログ

六徳 恒河沙 (りっとく ごうがしゃ)
住所:大阪市福島区福島5-15-2 Yoshikawa.Bild 101
地図/アクセスマップ
電話番号:06-6454-3696
営業時間:月~金 11:30~14:30、月~木 18:00~23:00、金土 18:00~翌1:00
定休日:日曜日
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

大阪麻婆界の重鎮「酒中花 空心」

酒中花 空心(シュチュウカ クウシン)(新町)
大阪麻婆界の食べログ上位を走り続ける!どっさり葉ニンニクの焼き豆腐麻婆
「六徳はうまいっつよ!ただうちと比べると…フフフ。前回の麻婆ダイカイに僕の店が入ってないって…フフフ」

大阪・新町で大人気の中華料理店。行列のできる人気店。ミシュランガイドには2017年版よりビブグルマンに掲載されています。


(出典:食べログ

たっぷり葉にんにくの四川麻婆豆腐 1500円


(出典:食べログ

[サイドメニュー]
香港流チャーシューメロンパン 1200円
中には美味すぎるアレが!


(出典:食べログ

酒中花 空心(シュチュウカ クウシン)
住所:大阪市西区新町1-21-2 1F
地図/アクセスマップ
電話番号:06-6532-7729
営業時間:火~金 11:30~14:00(売切次第終了)18:00~22:30/土日18:00~22:30
定休日:月曜日
ぐるなび ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

ミシュラン1つ星「エスサワダ」

エスサワダ(西天満)
香港を代表する名店から秘伝のレシピを日本人で唯一伝授された2017年ミシュラン1つ星に輝く!ご飯が進む白子麻婆
「宮迫おとうちゃんとよく間違えられます」

2016年オープン。オープンからわずか1年でミシュランの1つ星を獲得しています。


(出典:食べログ

北海道産タラの白子入り麻婆豆腐 4980円


(出典:食べログ

[サイドメニュー]
クリスピーチキン 9760円
仕込6時間!予約しないと食べられません


(出典:食べログ

【追記】(2018.10.15)
*2018年10月12日発売【ミシュランガイド大阪2019】で“1つ星”を獲得しました。

エスサワダ
住所:大阪市北区西天満4-6-28 ニュー真砂ビル 1F
地図/アクセス
電話番号:06-6809-1442
営業時間:11:30~13:00(LO)、17:00~21:00(LO)
定休日:不定休
一休レストラン ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

ドS激辛麻婆「馬鹿坊」

馬鹿坊(バカボン)(中崎町)
昼は優しさあふれるドMパイタン!夜は痺れる快感ドS激辛麻婆
「ボクノマーボーナンバーワンネ!オイシオイシネー」

昼は鶏白湯のラーメンやさん。夜は本格的な四川料理が味わえるお店。


(出典:食べログ

四川麻婆豆腐 1050円


(出典:食べログ

[サイドメニュー]
塩鶏そば 800円
特製!鶏のテリーヌをまぜまぜ!


(出典:食べログ

馬鹿坊(バカボン)
住所:大阪市北区浮田1-4-10
地図/アクセスマップ
電話番号:06-6372-3368
営業時間:ラーメン営業 11:30~15:00/四川料理営業 18:00~23:00
定休日:火曜日
食べログ

居酒屋からの刺客「あまの家」

あまの家(天満)
居酒屋おやじが作るJapanese Likes麻婆
「居酒屋ですけどなにか?」


(出典:食べログ

四川麻婆とうふ 680円

[サイドメニュー]
いかのいかわた焼き 700円
食べた後にもお楽しみ!汁は少し残して!

このお店は昔近くに住んでいたので、週に何度か通うぐらい大好きなお店です。メニューも豊富、大将は和洋中なんでも作れる凄腕です♪


(出典:食べログ

あまの家
住所:大阪市北区黒崎町8-2 レアレア一番館1階
地図/アクセスマップ
電話番号:06-6374-7708
営業時間:17:30~27:00
定休日:水曜日
食べログ

麻婆研究家「香味」

中国菜 香味 (シャンウェイ)(南森町)
グルメ社長けんじが週2で通う!自家製豆板醤のさっぱり麻婆
「けんじさんいつもいっぱい食べてくれてありがとう!」


(出典:食べログ

香味特製四川麻婆豆腐 1000円


(出典:食べログ

[サイドメニュー]
大魔王スペアリブ 1800円
やわらか過ぎて歯がなくても大丈夫!


(出典:食べログ

中国菜 香味 (シャンウェイ)
住所:大阪市北区西天満3-6-15
地図/アクセスマップ
電話番号:06-6364-2980
営業時間:11:30~14:30、17:00~22:00
定休日:日曜日
食べログ

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ABC朝日放送「松本家の休日
毎週土曜 深夜24時05分~
出演:松本人志(ダウンタウン)、宮迫博之(雨上がり決死隊)、たむらけんじ、さだ子
昭和の香り漂う松本家が休日に1万円の予算で関西の街にお出かけする街ブラバラエティ