グルメガイド【ミシュラン京都】
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
【ミシュランガイド京都2024】が2024年4月12日に発売！こちらのページではミシュラン京都に掲載された「日本料理（和食）」を一覧にまとめました。
ミシュラン京都2024「日本料理」掲載店
「ミシュランガイド京都2024」に掲載された日本料理（和食）のお店は117店（3つ星5店、2つ星15店、1つ星53店、ビブグルマン7店、セレクテッドレストラン37店）。
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
※セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
３つ星「日本料理（和食）」：5軒
『ミシュランガイド京都2024』掲載で3つ星を獲得した日本料理店はこちら↓
２つ星「日本料理（和食）」：15軒
『ミシュランガイド京都2024』掲載で2つ星を獲得した日本料理店はこちら↓
１つ星「日本料理（和食）」：53軒
『ミシュランガイド京都2024』掲載で1つ星を獲得した日本料理店はこちら↓
ビブグルマン「日本料理（和食）」：7軒
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
『ミシュランガイド京都2024』掲載でビブグルマンを獲得した日本料理店はこちら↓
セレクテッドレストラン「日本料理（和食）」：37軒
※セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
京都市 中京区：14軒
麸屋町 ほん田［日本料理・和食］
住所：京都市中京区押小路通橘町618
TEL：075-211-2298
料 かわしま（りょう かわしま）［日本料理］NEW!!
住所：京都市中京区車屋町通御池上ル塗師屋町333-2
TEL：075-888-8613
URL：https://www.instagram.com/ryo.kawashima_kyoto/
ゴエミヨ
＊『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
＊「料 かわしま」は『ゴエミヨ2025』の京都エリアで3トックを獲得。
宮脇（みやわき）［日本料理］NEW!!
住所：京都市中京区油小路通姉小路上ル式阿弥町122-1 式阿弥町ビル 1F
TEL：075-600-9242
郷和（さとわ／旧店名：Stream/ストリーム）［日本料理］NEW!!
住所：京都市中京区梅忠町20-1 烏丸アネックス 2F
TEL：075-366-4358
URL：https://www.instagram.com/satowa.kyoto
お料理 まえしろ［日本料理・和食］
住所：京都市中京区尾張町234 アマデウス麸屋町二條 1F
TEL：075-748-1087
URL：https://www.instagram.com/oryo_ri.maeshiro/
つろく［日本料理・和食］
住所：京都市中京区松屋町51
TEL：075-275-3926
URL：https://yuubi-tsuroku.com/tsuroku/
柾木［日本料理・和食］NEW!!
住所：京都市中京区壬生馬場町15-20
TEL：075-777-4556
URL：https://kyoto-masaki.jp/
割烹 蛸八（たこはち）［日本料理・和食］
住所：京都市中京区蛸薬師通新京極西入ル東側町498
TEL：075-231-2995
たけとこ［日本料理・和食］NEW!!
住所：京都市中京区衣棚通三条下ル了頓図子町475-10
TEL：075-223-5606
URL：https://www.instagram.com/take_toko
割烹 はらだ［日本料理・和食］NEW!!
住所：京都市中京区中町通夷川上ル鉾田町290
TEL：075-213-5890
而今 平たて（じこん ひらたて）［日本料理・和食］NEW!!
住所：京都市中京区少将井御旅町352-1
TEL：075-221-2288
URL：https://www.instagram.com/jikon_hiratate/
料理 りはく［日本料理・和食］
住所：京都市中京区西ノ京永本町9-16
TEL：075-802-8028
德まる［日本料理・和食］NEW!!
住所：京都市中京区亀屋町406
TEL：080-9169-0331
創作割烹 おおたに［日本料理・和食］
住所：京都市中京区押小路高倉東入る竹屋町145
TEL：070-8337-5418
URL：https://www.instagram.com/sousakukappou_ootani/
京都市 東山区：11軒
白山（はくざん）［日本料理］NEW!!
住所：京都市東山区今熊野北日吉町52-17
TEL：075-525-9060
閼伽井（あかい）［日本料理・和食］
住所：京都市東山区上弁天町430-2
TEL：075-551-8181
ひがしやま 司（つかさ）［日本料理］NEW!!
住所：京都市東山区西町127 三条白川橋ビル 2F
TEL：075-771-4696
URL：https://www.higashiyama-tsukasa.com/
ゴエミヨ
＊『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
＊「ひがしやま 司」は『ゴエミヨ2025』の京都エリアで3トックを獲得。
食場大野［日本料理・和食］NEW!!
住所：京都市東山区月見町6-2 → ［移転］京都市東山区宮川筋2-267 祇園宮川町グランレブリー101
TEL：075-555-3018
URL：https://www.facebook.com/jikibaoono/
修伯（しゅうはく）［日本料理・和食］
住所：京都市東山区金園町392
TEL：075-551-2711
祇園 やま岸［日本料理］NEW!!
住所：京都市東山区祇園町南側570-154
TEL：075-551-0701
URL：https://www.tominokoji-yamagishi.com/
祇園 楽味［日本料理・和食］NEW!!
住所：京都市東山区祇園南側570-206
TEL：075-531-3733
URL：https://gionsasaki.com/rakumi.html
京 味和（きょう あじわ）［日本料理］NEW!!
住所：京都市東山区西御門町455-2
TEL：075-744-6602
URL：https://www.instagram.com/kyo_ajiwa/
祇園ろはん［日本料理・和食］NEW!!
住所：京都市東山区大和大路通四条上ル廿一軒町232 1F
TEL：075-533-7665
また吉［日本料理・和食］
住所：京都市東山区祇園町南側570-120 万治ビル1階
TEL：075-366-5177
URL：https://www.instagram.com/matakichigion/
＊本店「祇園 又吉」は2つ星を獲得。
宮川町 ほった［日本料理・和食］
住所：京都市東山区宮川筋6-359-4
TEL：075-754-8248
URL：https://www.instagram.com/miyagawacho_hotta/
京都市 左京区：2軒
仁王門 無為（におうもん むい）［日本料理］NEW!!
住所：京都市左京区新丸太町41-1
TEL：075-761-5230
葵献心 やま田［日本料理・和食］NEW!!
住所：京都市左京区下鴨西本町12-1
TEL：075-606-5729
URL：https://www.aoikonshinyamada.com/
京都市 下京区：4軒
観山（かんざん）［日本料理］NEW!!
住所：京都市下京区高辻通高倉泉正寺町465-2 たかくらビル 1F
TEL：075-353-7357
よこい［日本料理］NEW!!
住所：京都市下京区万寿寺中之町88
TEL：050-1808-9510
URL：https://kyo-yokoi.com/
京料理 八清［日本料理・和食］NEW!!
住所：京都市下京区中堂寺前田町15-2
TEL：075-285-3645
URL：https://www.hatisei.com/
りょうりや 御旅屋（おたや）［日本料理・和食］
住所：京都市下京区天満町456-2
TEL：075-343-1513
URL：https://otaya-kyoto.com/
京都市 上京区：2軒
せん田［日本料理］NEW!!
住所：京都市上京区紙屋川町1038-16
TEL：075-366-0953
URL：https://www.instagram.com/senda.y5/
割烹 しなとみ［日本料理］NEW!!
住所：京都市上京区信富町315-4
TEL：075-366-4736
URL：https://shinatomi.com/
京都市 右京区：1軒
松［日本料理・和食］NEW!!
住所：京都市右京区梅津大縄場町21-26
TEL：075-881-9190
京都市 北区：2軒
わか杦（わかすぎ）［日本料理］NEW!!
住所：京都市北区衣笠街道町5
TEL：075-600-9256
URL：https://www.instagram.com/haru.8489/
和食 德［日本料理］
住所：京都市北区紫野上門前町45-1
TEL：075-493-2370
URL：https://www.washoku-toku.jp/
京都市 南区：1軒
燕（えん）［日本料理］
住所：京都市南区東九条西山王町15-2
TEL：075-691-8155
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド京都 2024』の購入
商品名 ： ミシュランガイド京都・大阪 2024
発売日： 2024年4月12日（金）
価格 ： 3,498円（税込）
『ミシュランガイド京都2024』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
- ３つ星レストラン一覧
▽ 二つ星★★
- ２つ星レストラン一覧
▽ 一つ星★
- 京都市 中京区
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- 京都市 左京区
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- 京都市 右京区
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▽ ビブグルマン
- 京都市 中京区
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※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
- 京都市 中京区
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※セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
▽ 特集ページ
- 新しく「星」を獲得したお店［1つ星］
- 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
- 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
▼ジャンル別
- 日本料理（和食）
- 日本料理（和食）［3つ星］
- 日本料理（和食）［2つ星］
- 日本料理（和食）［1つ星］
- 日本料理（和食）［ビブグルマン］
- イノベーティブ［2つ星＆1つ星］
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- フランス料理［1つ星］
- フランス料理［ビブグルマン］
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- 居酒屋［ビブグルマン］
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- ラーメン［ビブグルマン］
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- おでん
- うなぎ料理
- おばんざい
ホテル一覧
＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド京都2021年版の「ホテル」一覧はこちら
旅館一覧
＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（旅館）の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド京都2021年版の「旅館」一覧はこちら
▼ その他のエリア
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！
