【ビビット】カトシゲのお取り寄せハウス「漬物」(2017/2/3)

2月3日の『白熱ライブ ビビット』は「カトシゲのお取り寄せハウス」。今日のテーマは「漬物」


▼これまで『カトシゲのお取り寄せハウス』で紹介された商品は ≫≫ こちら


金曜日「カトシゲのお取り寄せハウス」はNEWS加藤シゲアキさんが安くて人気上位の“お取り寄グルメ”を紹介するコーナー。

今日は『漬物』がテーマ。最近は免疫力が高められるとして乳酸菌ブームで漬物も人気です。
東京ビッグサイトでは「漬物グランプリ」も開催され、新しい漬物も続々と誕生しています。
今日は話題の漬物をランキングで紹介!

教えてくれるのは漬物研究家の新関さとみさん。
数々の漬物のレシピ本を出版。漬物会社を立ち上げたカリスマ的存在!

 ■ 3位:ご飯にピッタリ!定番から変わり種まで!京漬物セット

京つけもの処 大こう本店(京都)
商品名 : 季節の京漬物セット
値段: 3270円

・千枚漬け 単品864円
・刻みすぐき 単品540円
・荒磯 単品432円
・長芋キムチ 単品432円
・ワインらっきょう 単品648円

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京都大徳寺 大こう本店味めぐり詰め合わせ 4種入り

価格:2,160円
(2017/2/3 09:52時点)
感想(0件)

[店舗情報] 住所:京都市北区紫野東野町20-16
電話番号:0120-075-493
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 ■ 2位:お酒にぴったり!フレンチの前菜!?サラダ感覚のお漬物

株式会社 北彩庵(北海道)
商品名 : ミルサーモン(キャベツの重ね漬け&白菜の重ね漬け)
値段: 2種詰め合わせセット3348円

1つ1つ手作業で作られている。
もともとは「鮭のはさみ漬け」として売られていたが、「ミルサーモン」と名前を変えたところお土産として大ヒット!

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【北海道 土産 送料無料】二種のミルサーモン 200g×2品

価格:3,348円
(2017/2/3 09:27時点)
感想(25件)

[店舗情報] 住所:
電話番号:
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 ■ 第1位:パンにぴったり!毎月7000個売り上げる加賀野菜の漬物

STOCK(ストック)(石川県金沢市)
商品名 : 金沢のピクルス
値段: 3種詰め合わせセット 2160円

毎月7000個という異例の売上!その人気のヒミツは種類の豊富さ!なんと40種類ものピクルスが!
・ミックス 単品価格702円
・レンコンとハニーマスタード 単品648円
・トマトのピクルス 単品594円
 →バターを塗ったパンにのせるのもオススメ!

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金沢のピクルス・おまかせ3個セット

価格:2,052円
(2017/2/3 09:48時点)
感想(2件)

[店舗情報] 住所:石川県金沢市尾張町2丁目9-26
電話番号:076-255-1283
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 ■ 番外編・チーズの漬物!沖縄豊見城「美らノ刻」

Ilise(イリス)(沖縄県)
商品名 : 美らノ刻(ちゅらのとき)
値段: 150g 1672円

贅沢なカマンベールチーズを燻製し、ボルチーニ茸・秋ウコンなどの特製スープに漬け込んだチーズの漬物

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[冷蔵] 燻製チーズ 美らノ刻(ちゅらのとき) 150g

価格:1,672円
(2017/2/3 09:48時点)
感想(1件)


 ■ 本格韓国式「浅漬けキムチ」の作り方

浅漬けキムチ

▼材料
白菜、ねぎ、玉ねぎ、にんにく、しょうが、ニラ、梨
いりごま、ごま油、ナンプラー、塩、砂糖、酢、唐辛子粉

▼作り方
1.白菜をカットし、縦にちぎる。芯の部分は斜めにスライス。
2.塩もみした白菜と玉ねぎを「浅漬け名人」の中へ。
3.重石をかけ30分。
4.刻みネギ・唐辛子粉・ニラ・調味料一式を入れて混ぜる。
5.甘みを出すためにすりおろした梨を入れる

商品名 : 浅漬け名人
金額 : 定価13,800円

遠赤外線が発生するという石で作られていて、浅漬けを素早く美味しく漬けられる

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▼TBSテレビ「白熱ライブ ビビット」
月曜~金曜 8時00分~9時55分
国分太一 真矢ミキ 田嶋陽子 加藤シゲアキ(NEWS) 金慶珠 井上貴博(TBSアナウンサー) 吉田明世(TBSアナウンサー) 林みなほ(TBSアナウンサー)



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