ゴ・エ・ミヨ2026｜高評価『4トック』レストラン一覧
ゴエミヨ2026
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2026年3月18日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2026』（イエローガイド）。こちらのページでは4トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランを一覧にまとめました。
ゴエミヨ2026『4トック』
ゴ・エ・ミヨ2026で『4トック』を獲得したお店は46軒。2025年版と比べて1軒増。
4トック【内訳】
［18.5/20点］6軒（±0）
［18/20点］10軒（+2）
［17.5/20点］6軒（±0）
［17/20点］24軒（-1）
ゴエミヨ2026の掲載店は581店舗なので、4トックのお店は全体のわずか「7.9％」。まさに選び抜かれたレストラン！
4トックのお店をエリア別で見てみると、
4トック【エリア別】
東京 ･･･ 23軒
京都 ･･･ 8軒
大阪 ･･･ 3軒
北海道 ･･･ 2軒
石川 ･･･ 2軒
富山 ･･･ 2軒
福岡 ･･･ 2軒
山梨 ･･･ 1軒
静岡 ･･･ 1軒
兵庫 ･･･ 1軒
和歌山 ･･･ 1軒
やはり東京が圧倒的に多く、ついで京都。
『ゴエミヨ2025』で4トックを獲得した店舗の一覧はこちら！
（出典元：https://gaultmillau-japan.info/）
北海道：2軒
ル・ミュゼ イデア
『ミシュランガイド』北海道版で2012年版と2017年版で「1つ星」を獲得したフレンチの名店。
ル・ミュゼ イデア［フランス料理］【4トック】（17/20点）
住所：北海道札幌市中央区宮の森1条14-3-20
電話番号：011-640-6955
URL：http://www.musee-co.com/
＊2019年～2023年「3トック」、2024年～3年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド北海道2017』で1つ星を獲得
すし 宮川
『ミシュランガイド』北海道版で2017年版で「3つ星」を獲得した寿司の名店。
すし 宮川［寿司］【4トック】（17/20点）
住所：北海道札幌市中央区北4 条西25-2-2 リヒトラーレ円山 1F
電話番号：011-613-2221
URL：https://www.sushi-miyakawa.com/
＊2019年「3トック」、2020年～7年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド北海道2017』で3つ星を獲得
東京：23軒
18.5/20点：5軒
エスキス
ミシュランガイド』東京版で2013年版から2026年版まで14年連続「2つ星」を獲得するフレンチの名店。
エスキス（ESqUISSE）［フランス料理］【4トック】（18.5/20点）
住所：東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9F
電話番号：03-5537-5580
URL：https://www.esquissetokyo.com/
＊2017年「4トック」、2018年～2020年「5トック」、2021年～6年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で2つ星を獲得
カンテサンス
『ミシュランガイド』東京版の初発刊となる2008年版から2026年版まで19年連続「3つ星」を獲得するフレンチの名店。
カンテサンス（Quintessence）［フランス料理］【4トック】（18.5/20点）
住所：東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山1F
電話番号：03-6277-0485
URL：https://www.quintessence.jp/
＊2017年～2020年「5トック」、2021年～6年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で3つ星を獲得
ジョエル・ロブション
『ミシュランガイド』東京版の初発刊となる2008年版から2026年版まで19年連続「3つ星」を獲得するフレンチの名店。
ジョエル・ロブション［フランス料理］【4トック】（18.5/20点）
住所：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
電話番号：03-5424-1347
URL：https://www.robuchon.jp/
＊2017年～2018年「5トック」、2019年～8年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で3つ星を獲得
ロオジエ
『ミシュランガイド』東京版の初発刊となる2008年版から2010年版まで「3つ星」、2015年版から2018年版まで「2つ星」、2019年版から2026年版まで8年連続「3つ星」を獲得するフレンチの名店。
ロオジエ（L’Osier）［フランス料理］【4トック】（18.5/20点）
住所：東京都中央区銀座7-5-5
電話番号：03-3571-6050
URL：https://losier.shiseido.co.jp/
＊2017年～2018年「4トック」、2019年～2020年「5トック」、2021年～6年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で3つ星を獲得
虎白
『ミシュランガイド』東京版で2012年版から2015年版まで「2つ星」、2016年版から2025年版まで「3つ星」、2026年版で「2つ星」を獲得する日本料理店の名店。
虎白（こはく）［日本料理］【4トック】（18.5/20点）
住所：東京都新宿区神楽坂3-5-5
電話番号：03-5225-0807（予約：050-3138-5225）
URL：https://kagurazaka-kohaku.jp/
＊2017年「4トック」、2018年「5トック」、2019年～8年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で2つ星を獲得
18/20点：4軒
茶禅華
『ミシュランガイド』東京版で2018年版から2020年版まで「2つ星」、2021年版から2026年版まで6年連続「3つ星」を獲得する中国料理の名店。
茶禅華（さぜんか）［中華料理］【4トック】（18/20点）
住所：東京都港区南麻布4-7-5
電話番号：03-5449-6778（予約専用：050-3188-8819）
URL：https://sazenka.com/
＊2019年～8年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で3つ星を獲得
日本橋蛎殻町 すぎた
『ミシュランガイド』東京版で2017年版から2021年版まで「1つ星」、2022年版から2023年版まで「2つ星」を獲得した寿司の名店。
日本橋蛎殻町 すぎた［寿司］【4トック】（18/20点）
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋B1F
電話番号：03-3669-3855
＊2018年～9年連続「4トック」を獲得
セザン
『ミシュランガイド』東京版で2022年版「1つ星」、2023年版から2024年版まで「2つ星」、2025年版から2026年版まで2年連続「3つ星」を獲得するフレンチの名店。
セザン（SÉZANNE）［フランス料理］【4トック】（18/20点）
住所：東京都千代田区丸の内1-11-1 フォーシーズンズホテル丸の内 東京7F
電話番号：03-5222-5810
URL：https://www.sezanne.tokyo/
＊2022年～2024年「3トック」、2025年～2年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で3つ星を獲得
＊「セザン」は「フォーシーズンズホテル丸の内」内にあるフレンチレストラン
青空
『ミシュランガイド』東京版で2017年版から2018年版まで「1つ星」、2019年版から2023年版まで「2つ星」、2024年版から2026年版まで3年連続「3つ星」を獲得する寿司の名店。
青空（はるたか）［寿司］【4トック】（18/20点）
住所：東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳ビル6F
電話番号：03-3573-1144
＊2017年「3トック」、2018～9年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で3つ星を獲得
17.5/20点：4軒
神楽坂 石かわ
『ミシュランガイド』東京版の初発刊となる2008年版で「2つ星」、2009年版から2026年版まで18年連続「3つ星」を獲得する日本料理の名店。
神楽坂 石かわ［日本料理］【4トック】（17.5/20点）
住所：東京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル1F
電話番号：03-5225-0173（予約：050-3138-5225）
URL：http://kagurazaka-ishikawa.co.jp/
＊2017年～2018年「5トック」、2019年～8年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で3つ星を獲得
鮨 一幸
東京移転前の札幌時代に『ミシュランガイド』北海道版で2017年版に「2つ星」を獲得した寿司の名店。
鮨 一幸［寿司］【4トック】（17.5/20点）
住所：東京都中央区銀座5-11-12 日総第26ビル 3F
電話番号：-
＊北海道・札幌から東京・銀座に移転し、2025年～2年連続「4トック」を獲得
＊札幌時代、2019年～2024年まで6年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド北海道2017』で2つ星を獲得
新ばし 星野
新ばし 星野［日本料理］【4トック】（17.5/20点）
住所：東京都港区新橋5-31-3
電話番号：03-6450-1818
＊2018年「4トック」、2019年～2020年「3トック」、2021年～6年連続「4トック」を獲得
まき村
『ミシュランガイド』東京版の初発刊となる2008年版から2010年版まで「1つ星」、2011年版から2014年版まで「2つ星」、2015年版から2024年版まで10年連続「3つ星」を獲得した日本料理の名店。
まき村［日本料理］【4トック】（17.5/20点）
住所：東京都品川区南大井3-11-5 MAKIMURA BLD1F
電話番号：03-3768-6388
＊2019年～8年連続「4トック」を獲得
17/20点：10軒
麻布 かどわき
『ミシュランガイド』東京版で2009年版から2019年版まで「2つ星」、2020年版から2026年版まで7年連続「3つ星」を獲得する和食の名店。
麻布 かどわき［日本料理］【4トック】（17/20点）
住所：東京都港区麻布十番2-7-2 ローズハウス麻布十番1F
電話番号：03-5772-2553
URL：https://azabukadowaki.com/
＊2017年「3トック」、2018年「4トック」、2019年～2022年「3トック」、2023年～4年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で3つ星を獲得
銀座 しのはら
『ミシュランガイド』東京版で2018年版から2019年版まで「1つ星」、2020年版から2026年版まで7年連続「2つ星」を獲得する和食の名店。
銀座 しのはら［日本料理］【4トック】（17/20点）
住所：東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座Ⅱ B1F
電話番号：03-6263-0345
＊2019年～7年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で2つ星を獲得
くろぎ
くろぎ［日本料理］【4トック】（17/20点）
住所：東京都港区芝公園1-7-10
電話番号：03-6452-9039
URL：https://kurogi.co.jp/
＊2018年「4トック」、2019年「3トック」、2020年～7年連続「4トック」を獲得
日本料理 晴山
『ミシュランガイド』東京版で2013年版から2026年版まで14年連続「2つ星」を獲得する和食の名店。
日本料理 晴山［日本料理］【4トック】（17/20点）
住所：東京都港区三田2-17-29 グランデ三田B1F
電話番号：03-3451-8320
URL：https://seizan-mita.com/
＊2019年～8年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で2つ星を獲得
銀座 すきやばし次郎 本店
『ミシュランガイド』東京版の初発刊となる2008年版から2019年版まで12年連続「3つ星」を獲得した寿司の名店。（＊一般予約が不可となったため2020年版からミシュランガイドでは掲載除外に）
銀座 すきやばし次郎 本店［寿司］【4トック】（17/20点）
住所：東京都中央区銀座4-2-15 塚本総業ビル B1F
電話番号：03-3535-3600
URL：https://www.sushi-jiro.jp/
＊2017年～10年連続「4トック」を獲得
フロリレージュ
『ミシュランガイド』東京版で2010年版から2012年版まで「1つ星」、2016年版から2017年版まで再び「1つ星」、2018年版から2026年版まで9年連続「2つ星」を獲得するフレンチの名店。
フロリレージュ（Florilege）［フランス料理］【4トック】（17/20点）
住所：東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F
電話番号：03-6435-8018
URL：https://www.aoyama-florilege.jp/
＊2017年～2018年「4トック」、2019年～2024年「3トック」、2025年～2年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で2つ星を獲得
レストラン ナベノ-イズム
ミシュランガイドで「3つ星」を獲得し続ける「ジョエル・ロブション」で総料理長まで務めた渡辺雄一郎シェフが独立し、2016年7月7日にオープンしたお店。
『ミシュランガイド』東京版で2017年版から2018年版まで「1つ星」、2019年版から2024年版まで「2つ星」、2025年版から2026年版まで2年連続「1つ星」を獲得するフレンチの名店。
レストラン ナベノ-イズム［フランス料理］【4トック】（17/20点）
住所：東京都台東区駒形2-1-17
電話番号：03-5246-4056
URL：http://www.nabeno-ism.tokyo/
＊2017年「3トック」、2018年～9年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で1つ星を獲得
明寂
『ミシュランガイド』東京版で2023年版から2025年版まで「2つ星」、2026年版で「3つ星」を獲得する日本料理の名店。
明寂（みょうじゃく）［日本料理］【3トック】（17/20点）UP!!
住所：東京都港区西麻布3-2-34 B1F
電話番号：050-3101-3945
URL：https://myoujyaku.com/
＊2024年～2年連続掲載
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2025』で2つ星を獲得
レストラン リューズ
『ミシュランガイド』東京版で2012年版「1つ星」、2013年版から2026年版まで14年連続「2つ星」を獲得するフレンチの名店。
レストラン リューズ（Ryuzu）［フランス料理］【4トック】（17/20点）
住所：東京都港区六本木4-2-35 VORT六本木 Dual’s B1F
電話番号：03-5770-4236
URL：https://restaurant-ryuzu.com/
＊2017年「3トック」、2018年～9年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で2つ星を獲得
レフェルヴェソンス
『ミシュランガイド』東京版で2012年版から2014年版まで「1つ星」、2015年版から2020年版までは「2つ星」、2021年版から2026年版まで6年連続「3つ星」を獲得するフレンチの名店。
レフェルヴェソンス（L’Effervescence）［フランス料理］【4トック】（17/20点）
住所：東京都港区西麻布2-26-4
電話番号：03-5766-9500
URL：https://www.leffervescence.jp/
＊2017年～10年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2026』で3つ星を獲得
山梨：1軒
ツシミ
ツシミ（TSUSHIMI）［フランス料理］【4トック】（17/20点）
住所：山梨県韮崎市
電話番号：-
URL：https://www.instagram.com/restaurant_tsushimi/
＊2023年～2024年「3トック」、2025～2年連続「4トック」を獲得
＊東京都目黒区駒場から山梨県韮崎市への移転前、2017年～2018年「4トック」を獲得
富山：2軒
レヴォ
『ミシュランガイド』富山版で2016年版に「1つ星」、2021年版で「2つ星」を獲得したフレンチの名店。
レヴォ（L’evo）［フランス料理］【4トック】（18/20点）
住所：富山県南砺市利賀村大勘場田島100
電話番号：0763-68-2115
URL：https://levo.toyama.jp/
＊2017年～10年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド富山2021』で2つ星を獲得
御料理 ふじ居
『ミシュランガイド』富山版で2016年版に「ミシュランプレート」、2021年版で「2つ星」を獲得した日本料理の名店。
御料理 ふじ居［日本料理］【4トック】（17/20点）
住所：富山県富山市東岩瀬町93
電話番号：076-471-5555
URL：https://www.oryouri-fujii.jp/
＊2018年～2020年「3トック」、2021年～6年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド富山2021』で2つ星を獲得
石川：2軒
片折
『ミシュランガイド』石川版で2021年版に「2つ星」を獲得した日本料理の名店。
片折（かたおり）［日本料理］【4トック】（17/20点）
住所：石川県金沢市並木町3-36
電話番号：076-255-1446
＊2019年～2021年「3トック」、2022年～5年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド石川2021』で2つ星を獲得
料理 小松
『ミシュランガイド』石川版で2016年版に「2つ星」、2021年版で「3つ星」を獲得した日本料理の名店。
料理 小松［日本料理］【4トック】（17/20点）
住所：石川県金沢市幸町11-29
電話番号：076-224-0118
＊2018年～2021年「3トック」、2022年～5年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド石川2021』で3つ星を獲得
静岡：1軒
成生
成生（なるせ）［天ぷら］【4トック】（17/20点）
住所：静岡県静岡市葵区丸山町12-2
電話番号：054-295-7791
URL：https://www.instagram.com/naruse_shizuoka/
＊2021年「3トック」、2022年～5年連続「4トック」を獲得
大阪：3軒
ハジメ
『ミシュランガイド』大阪版で2010年版から2012年版は「3つ星」、2013年版から2017年版で「2つ星」、2018年版から2025年版まで8年連続「3つ星」を獲得する名店。
ハジメ（Hajime）［イノベーティブ］【4トック】（18/20点）
住所：大阪市西区江戸堀1-9-11 アイプラス江戸堀1F
電話番号：06-6447-6688
URL：http://www.hajime-artistes.com/
＊2020年～7年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド大阪2025』で3つ星を獲得
本湖月
『ミシュランガイド』大阪版で2010年版から2022年版まで13年連続「2つ星」を獲得した日本料理の名店。
本湖月［日本料理］【4トック】（17.5/20点）
住所：大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-11
電話番号：06-6211-0201
＊2020年～2021年「3トック」、2022年～5年連続「4トック」を獲得
柏屋 大阪千里山
『ミシュランガイド』大阪版で2011年版から2025年版まで15年連続「3つ星」を獲得する日本料理の名店。
柏屋 大阪千里山［日本料理］【4トック】（17/20点）
住所：大阪府吹田市千里山西2-5-18
電話番号：06-6386-2234
URL：https://jp-kashiwaya.com/
＊2020年～7年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド大阪2025』で3つ星を獲得
京都：8軒
飯田
『ミシュランガイド』京都版で2012年版から2014年版まで「1つ星」、2015年版から2017年版まで「2つ星」、2018年版から2020年版まで3年連続「3つ星」を獲得した日本料理の名店。
飯田［日本料理］【4トック】（18.5/20点）
住所：京都府京都市中京区姉小路富小路西入ル南側
電話番号：075-231-6355
＊2019年～8年連続「4トック」を獲得
祇園 さゝ木
『ミシュランガイド』京都版で2010年版から2019年版まで「2つ星」、2020年版から2025年版まで6年連続「3つ星」を獲得する日本料理の名店。
祇園 さゝ木（ささき）［日本料理］【4トック】（18/20点）
住所：京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
電話番号：075-551-5000
URL：http://gionsasaki.com/
＊2019年～8年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド京都2025』で3つ星を獲得
「祇園さゝ木」だし（20パック）【送料無料】,ミシュラン,連続,三つ星,名店,老舗,ギフト,父の日,贈り物,祇園ささき,祇園佐々木,祇園ささ木,【SALE】 菊乃井 本店
『ミシュランガイド』京都版の初発刊となる2010年版から2025年版まで16年連続「3つ星」を獲得する日本料理の名店。
菊乃井 本店［日本料理］【4トック】（18/20点）
住所：京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459
電話番号：075-561-0015
URL：https://kikunoi.jp/
＊2019年「5トック」、2020年～7年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド京都2025』で3つ星を獲得
京都吉兆 嵐山本店
『ミシュランガイド』京都版で2010年版から2021年版まで12年連続「3つ星」を獲得した日本料理の名店。
京都吉兆 嵐山本店［日本料理］【4トック】（18/20点）
住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58
電話番号：075-881-1101
URL：https://kyoto-kitcho.com/
＊2019年～8年連続「4トック」を獲得
未在
『ミシュランガイド』京都版の初発刊となる2010年版から2012年版、2014年版から2025年版まで12年連続「3つ星」を獲得する日本料理の名店。（2013年は移転のため掲載除外）
未在（みざい）［日本料理］【4トック】（18/20点）
住所：京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町613 円山公園内
TEL：075-551-3310
URL：https://mizai.jp/
＊2019年～2020年「5トック」、2021年～6年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド京都2025』で3つ星を獲得
瓢亭
『ミシュランガイド』京都版の初発刊となる2010年版から2025年版まで16年連続「3つ星」を獲得する日本料理の名店。
瓢亭（ひょうてい）［日本料理］【4トック】（17.5/20点）
住所：京都市左京区南禅寺草川町35
電話番号：075-771-4116
URL：http://hyotei.co.jp/
＊2019年～8年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド京都2025』で3つ星を獲得
草喰 なかひがし
『ミシュランガイド』京都版で2010年版「1つ星」、2011年版から2025年版まで15年連続「2つ星」を獲得する和食の名店。
草喰 なかひがし［日本料理］【4トック】（17/20点）
住所：京都市左京区浄土寺石橋町32-3
TEL：075-752-3500
URL：https://www.soujiki-nakahigashi.co.jp/
＊2019年～8年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド京都2025』で2つ星を獲得
浜作
『ミシュランガイド』京都版で2010年版から2011年版まで「1つ星」、2012年版で「2つ星」、2013年版から2015年版まで「1つ星」、2016年版から2018年版まで3年連続「2つ星」を獲得した和食の名店。
浜作（はまさく）［日本料理］【4トック】（17/20点）
住所：京都府京都市中京区新町通六角下ル六角町360
電話番号：075-561-0330
URL：https://www.hamasaku.kyoto/
＊2020年～7年連続「4トック」を獲得
兵庫：1軒
料理屋 植むら
『ミシュランガイド』兵庫版の2016年版で「2つ星」を獲得した日本料理の名店。
料理屋 植むら［日本料理］【4トック】（17/20点）
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル4F
電話番号：078-221-0631
URL：https://www.ryouriya-uemura.com/
＊2019年～8年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド兵庫2016』で2つ星を獲得
和歌山：1軒
ヴィラ アイーダ
『ミシュランガイド』和歌山版の2022年版で「2つ星」を獲得した名店。
ヴィラ アイーダ（villa aida）［ガーデンガストロノミー］【4トック】（17/20点）UP!!
住所：和歌山県岩出市川尻71-5
電話番号：0736-63-2227
URL：http://villa-aida.jp/
＊2019年～2025年「3トック」、2026年「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド和歌山2022』で2つ星を獲得
福岡：2軒
鮨 さかい
『ミシュランガイド』福岡版で2014年版で「1つ星」、2019年版で「3つ星」を獲得した寿司の名店。
鮨 さかい［寿司］【4トック】（17/20点）
住所：福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F
電話番号：092-726-6289
URL：https://sakai-sushi.jp/
＊2022年～5年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド福岡2019』で3つ星を獲得
天寿し 京町店
『ミシュランガイド』福岡版で2014年版で「ミシュランプレート」、2019年版で「1つ星」を獲得した寿司の名店。
天寿し 京町店［寿司］【4トック】（17/20点）
住所：福岡県北九州市小倉北区京町3-11-9
電話番号：093-521-5540
＊2022年～5年連続「4トック」を獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド福岡2019』で1つ星を獲得
「ゴ・エ・ミヨ 2026」の購入
商品名 ： ゴ・エ・ミヨ 2026
発売日： 2026年3月18日（水）
価格 ： 3,400円（税込）
ゴ・エ・ミヨ2026 掲載店情報
5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
ゴエミヨ2026で表彰されたシェフの情報はこちら↓
【高評価】レストラン一覧
▼最高評価「5トック」
▼「4トック」
＊本記事に掲載されている情報は2026年3月18日時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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