【ラヴィット】ぼる塾スイーツ部「中目黒&池尻大橋」紹介店まとめ|芸能界スイーツ部

2022年5月30日放送の『ラビット!』は、ぼる塾の芸能界スイーツ部!今回は中目黒&池尻大橋!ジャニーズWEST・神山智洋さんと一緒に巡ります!紹介された情報をまとめました。

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ぼる塾の芸能界スイーツ部「中目黒&池尻大橋」

今回の芸能界スイーツ部(BGS)はぼる塾がジャニーズWEST・神山智洋さんと一緒に中目黒&池尻大橋を巡ります♪

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都内屈指のスイーツスポット「中目黒」「池尻大橋」エリア。常に最新の流行スイーツが生み出され、雑誌でも何度も特集される超人気エリア。

2時間待ち!日本一級の大行列ができる新食感ドーナツ

I’m donut ?(アイムドーナツ?)

2022年3月にオープンしたドーナツ専門店『I’m donut ?(アイムドーナツ?)』。
マリトッツォブームの火付け役、ラヴィットでも木南晴夏さんオススメの超人気ベーカリーとして紹介した「アマムダコタン」が手掛ける、おそらく日本一の行列ができるドーナツ専門店。

扱うドーナツは全8種類。その食感がドーナツらしからぬモチモチ食感で、ドーナツなのにただのドーナツじゃない!と評判になり大人気に。今や平日でも2時間待ちの大行列ができるほど。

アイムドーナツ? 205円
1日700個以上売り上げるお店の看板商品。
その人気の秘密は、北海道産の小麦粉「カオリっち」「キタノヒカリ」などを配合したパンに使われるブリオッシュ生地。つなぎにカボチャを加えることで、生地を限界までやわらかく仕上げている。それを通常のドーナツより高温の油で短時間でサッと揚げればモチモチ食感の生ドーナツに。味付けは優しい甘さが特徴のきび砂糖のみ。

チョコレート 302円
チョコ味にアレンジした生ドーナツ風のブリオッシュ生地を揚げたら、深い甘みのチョコレートをたっぷりコーティング。さらにカカオの実を砕いてローストしたカカオニブでビターなアクセントを加えれば完成!

I’m donut ?(アイムドーナツ?)
住所:東京都目黒区上目黒1-22-10
電話番号:
営業時間:10:00〜20:00
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/im.donut_factory/

5月オープン!テレビ初公開の絶品スイーツ

UN LIVRE (アンリブレ)

今年3月にオープンした『UN LIVRE (アンリブレ)』。
目黒川を見ながら見た目も華やかな絶品スイーツが楽しめる!とオープンするやいなや、SNSで話題沸騰のおしゃれカフェ。

柑橘モンブラン 660円
レモンクリームに自家製の柚子コンフィなどを混ぜ込んだ新食感モンブラン。

柑橘フルーツタルト 702円
その日仕入れた鮮度抜群のフルーツで作る日替わりの柑橘タルト。

うさぎのしっぽ 638円
お店の人気商品。
クリームチーズのムースの中ににんじんとオレンジのジュレ、チーズケーキ、キャロットケーキが入っている。

キャラメルバナナ 550円
タルト生地にアーモンドクリームを敷き詰め、キャラメリゼした完熟バナナをのせてオーブンでしっかり焼き上げている。カラメルのほのかな苦みとバナナの甘みが調和した絶品スイーツ。

UN LIVRE (アンリブレ)
住所:東京都目黒区東山3-5-2
電話番号:03-6712-2155
営業時間:11:00~19:00
定休日:月曜日
URL:https://www.unlivre.co.jp/

田辺さんがこの夏絶対来る!という次世代スイーツ「カッサータ」

カフェ ドリップ(drip)

商店街の隠れ家カフェ『ドリップ(drip)』。
最先端のスイーツが大人気!

オレンジとアーモンドのカッサータ 700円
リコッタチーズと生クリームを混ぜた生地に、キャラメリゼしたアーモンド・チョコレート、さらにじっくり乾燥させた自家製オレンジコンフィを混ぜ込んだイタリアンアイスケーキ。

カフェ ドリップ(drip)
住所:東京都目黒区東山3-14-2 東山共同ビル 2F
電話番号:
営業時間:14:00~20:00
定休日:火曜・水曜
URL:

食べログ3.82の名店!田辺さんも納得!夏の定番「かき氷」

和kitchenかんな

もともとは和食店で働いていた店主が独立し、和食とともにかき氷を売り出したところ、そのかき氷が大人気に!
食べログの評価は3.82(2022/5/29時点)。スイーツ部門百名店にも選ばれる超名店。

このお店のかき氷の最大の特徴は雪のように溶けてなくなるふわふわの氷。不純物を取り除き、マイナス10℃でじっくり48時間かけて凍らせた純氷を、その日使用するものだけ冷蔵庫で保管。氷を軟らかい状態に保つことで雪のような削り具合に。

BC 1100円
看板メニュー。
ミルキーなヨーグルトソース、砂糖を使わない甘さ控えめの自家製イチゴソースをかけ、マスカルポーネをのせている。

いちご紅茶 1000円
自家製イチゴソースとダージリンとセイロンのブレンド紅茶をたっぷりかけたサッパリ風味のかき氷。

和kitchenかんな
住所:東京都世田谷区下馬2-43-11 2F
電話番号:03-6453-2737
営業時間:かき氷 11:00~19:00/ランチ 11:00~14:30
定休日:水曜日
URL:https://kanna-kakigori.jp/

神山智洋さん&田辺さんが選んだN0.1スイーツは!?
「I’m donut ?」アイムドーナツ 205円

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)馬場裕之(ロバート)ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)本並健治&丸山桂里奈
ラヴィットファミリー:清宮レイ(乃木坂46)
スタジオゲスト:あばれる君、モグライダー(芝・ともしげ)
ロケゲスト:神山智洋(ジャニーズWEST)おいでやすこが(おいでやす小田 こがけん)

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