【マツコの知らない世界】ちゃんぽんの世界(2018/2/13)


2018年2月13日放送の『マツコの知らない世界』はちゃんぽんの世界の世界。カレー&あんかけ&ごぼう天など個性的な絶品ちゃんぽんにマツコ絶叫!?紹介された情報はこちら!

スポンサーリンク



最強の麺類!?「ちゃんぽんの世界」を紹介してくれるのは林田真明さん。

108日連続でちゃんぽんを食べ続けたという、誰よりもちゃんぽんを愛する“ちゃんぽん番長”林田さんが、選りすぐった全国各地のご当地ちゃんぽんから、身近に食べられる冷凍モノ、創業100年を超える名店のちゃんぽんなど絶品7種を紹介してくれます♪

カレーちゃんぽん&あんかけちゃんぽん&ごぼう天ちゃんぽん!
個性豊かなご当地ちゃんぽんからうれしいチョイ足しレシピまで!そして取材拒否の店も登場!

「ちゃんぽん」発祥といわれるお店

創業100年を超える名店

四海樓

1899年、福建料理「湯肉絲麺(とんにいしいめん)」をベースに「ちゃんぽん」が考案された


(出典:食べログ


(出典:食べログ

四海樓
住所:長崎県長崎市松が枝町4-5
地図/アクセスマップ
電話番号:095-822-1296
営業時間:11:30~15:00(L.O.)、17:00~21:00(L.O.20:00)
定休日:不定休
食べログ

家庭で楽しめる!超ハイレベル冷凍ちゃんぽん

長崎ちゃんぽん発祥の店

商品名 : 四海樓
金額 : 300円(オープン価格)

お店の味と近いちゃんぽんが簡単に味わえる(お水がいらない!)

とんこつスープの元祖といわれ、骨の髄まで煮たスープは超濃厚♪

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

マルタイ 四海樓監修太麺長崎皿うどん 12袋入
価格:4536円(税込、送料別) (2018/2/13時点)


長崎の絶品ちゃんぽん

会社名:狩野食品
商品名 : 長崎ちゃんぽん
金額 : 540円


会社名:みろくや
商品名 : 長崎ちゃんぽん
金額 : 793円


全国の名店から厳選!ご当地ちゃんぽん5店

小浜ちゃんぽん

お食事処 心

●小浜ちゃんぽん 750円


(出典:食べログ

具材の上に生卵をのせて食べるのが特徴。
長崎ちゃんぽんよりあっさりしていて優しいちゃんぽん

卵をのせるのが特徴、とのことでしたが、食べログには写真がありませんでした^^;


(出典:食べログ

長さ70㎝の超極太麺を使用している。


(出典:食べログ

お食事処 心
住所:長崎県雲仙市小浜町北野399
地図/アクセスマップ
電話番号:0957-74-2305
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜日
食べログ

平戸ちゃんぽん

もりとう食堂


(出典:食べログ

●平戸あごちゃんぽん 850円

平戸ちゃんぽんのスープは、鶏ガラベースに地元の名産“トビウオ”の出汁(あごだし)をミックスしている


(出典:食べログ

もりとう食堂
住所:長崎県平戸市崎方町824
地図/アクセスマップ
電話番号:0950-22-2343
営業時間:
定休日:
食べログ

鳥取カレーちゃんぽん

北の大地


(出典:ホットペッパーグルメ

●鳥取カレーちゃんぽん 780円


(出典:ホットペッパーグルメ

北の大地
住所:鳥取県鳥取市今町2-117
地図/アクセスマップ
電話番号:0857-21-3055
営業時間:18:00~23:30
定休日:不定休
ホットペッパーグルメ(クーポンあり)
予約はこちら

戸畑ちゃんぽん(福岡)

寛太郎


(出典:食べログ

●戸畑ちゃんぽん(ごぼう天入り)700円

豚の頭骨を20時間以上煮たスープ
ちゃんぽんには珍しい蒸し麺を使用

蒸し麺は茹で上がりまで約10秒。休み時間の短い製鉄マンに愛されたんだとか。


(出典:食べログ

一味・ラー油・ニンニクが入ったオリジナルの味噌ダレ「地獄の赤だれ極み」を入れるとさらに絶品!


(出典:食べログ

寛太郎
住所:福岡県北九州市戸畑区浅生3-14-21
地図/アクセスマップ
電話番号:093-881-5483
営業時間:月・水・木・金11:00~16:00、土日11:00~18:00
定休日:火曜日
食べログ

尼崎あんかけちゃんぽん

星屋


(出典:食べログ

●尼崎あんかけチャンポン 980円

豚骨と和風のダブルスープを使用。

尼崎は日本有数の工業地域で、腹持ちがよく冷めやすいあんかけが人気に。


(出典:食べログ

星屋
住所:兵庫県尼崎市七松町1-3-1-122 フェスタ立花南館1F
地図/アクセスマップ
電話番号:06-6416-4374
営業時間:11:00~22:00
定休日:不定休
食べログ

取材NG!?日本一美味しいちゃんぽん店に突撃!

取材NGのお店がまさかの取材OK!

明月(熊本県・天草)

創業100年以上の老舗店
林田さんいわく日本一おいしいちゃんぽん屋さん


(出典:食べログ

メニューはちゃんぽんのみ。

●ちゃんぽん(玉子入り)650円

シンプルな鶏ガラ&醤油ベースだが、具材の旨味が見事に調和


(出典:食べログ


(出典:食べログ

ご主人も息子さんも長崎の「四海樓」で修業されているそうですよ♪

明月
住所:熊本県天草郡苓北町富岡2650-1
地図/アクセスマップ
電話番号:0969-35-0210
営業時間:
定休日:
食べログ

スポンサーリンク


▼TBSテレビ「マツコの知らない世界
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス 他