『ゴエミヨ2026・岡山』vs『ミシュランガイド岡山2021』徹底比較!W掲載店まとめ

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世界的グルメガイド『ミシュランガイド』と『ゴ・エ・ミヨ』。ゴエミヨの最新版「ゴ・エ・ミヨ2026・岡山エリア」と2026年までに発売されたミシュランガイドの中で最新となる中国地方・岡山版「ミシュランガイド岡山2021」の掲載店を徹底調査し比較。ミシュランとゴエミヨの両方に掲載されたW掲載店を一覧にまとめてみました。

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ゴエミヨ2026・岡山&ミシュラン岡山2021 W掲載店

世界的グルメガイド『ミシュランガイド』と『ゴ・エ・ミヨ』。

こちらでは、2026年4月28日に発売された最新版ゴエミヨ『ゴ・エ・ミヨ2026』の岡山エリアと『ミシュランガイド岡山版』の中で最新となる『ミシュランガイド岡山2021』それぞれの掲載店を調査し、徹底比較。
その中で、ミシュランガイド&ゴエミヨ、どちらのグルメガイドにも認められた「W掲載店」をピックアップ。

ゴ・エ・ミヨの評価ランクをベースにW掲載店を一覧にまとめてみました。

ミシュランガイド岡山2021

『ミシュランガイド岡山2021』の評価・格付けは次のとおり。

ミシュランガイド
3つ星:そのために旅行する価値のある卓越した料理
2つ星:遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
1つ星:そのカテゴリーで特に美味しい料理
ビブグルマン::価格以上の満足感が得られる料理(5,000円以下)
ミシュランプレート:ミシュランの基準を満たした料理

ミシュランガイド岡山2021」の掲載軒数は193軒。評価別の軒数は次のとおり。

「ミシュランガイド岡山2021」掲載軒数内訳
三つ星:0軒
二つ星:2軒
一つ星:18軒
ビブグルマン:28軒
ミシュランプレート:145軒
(出典元:https://guide.michelin.com/)
ゴ・エ・ミヨ2026[岡山エリア]

『ゴ・エ・ミヨ2026』の評価・格付けは次のとおり。

ゴ・エ・ミヨ
5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

ゴ・エ・ミヨ2026・岡山」の掲載軒数は8軒。評価別の軒数は次のとおり。

「ゴ・エ・ミヨ2026・岡山」掲載軒数内訳
5トック:0軒
4トック:0軒
3トック:4軒
・15/20点:4軒
2トック:4軒
・14.5/20点:2軒
・14/20点:2軒

1トック:0軒
POP:0軒
(出典元:https://gaultmillau-japan.info/)

ゴエミヨ「3トック」:2/4軒

『ゴ・エ・ミヨ2026』の中国地方・岡山エリアで「3トック」を獲得したお店は4軒
そのうち『ミシュランガイド岡山2021』にも掲載されたお店は2軒(「1つ星」が2軒)

15/20点:2/4軒

『ゴエミヨ2026』の「3トック」で15/20点を獲得した岡山県のお店は4軒。
そのうち『ミシュランガイド岡山2021』にも掲載されたお店は2軒。

エッセレ
エッセレ(essere)[イタリア料理]【3トック】(15/20点)
住所:岡山県岡山市北区田町2-13-1 SWISS西川 2F-B
電話番号:086-206-1575
URL:https://essere1575.wixsite.com/essere
*2022年~2025年「2トック」、2026年「3トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド岡山2021』で1つ星を獲得
はすのみ
はすのみ[中華料理]【3トック】(15/20点)
住所:岡山県岡山市北区平和町1-11
電話番号:086-238-8403
URL:https://www.instagram.com/hasunomi8403/
*2020年~2021年「2トック」、2024年~2025年「2トック」、2026年「3トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド岡山2021』で1つ星を獲得

ゴエミヨ「2トック」:2/4軒

『ゴ・エ・ミヨ2026』の中国地方・岡山エリアで「2トック」を獲得したお店は4軒
そのうち『ミシュランガイド岡山2021』にも掲載されたお店は2軒(「1つ星」が1軒、「ミシュランプレート」が1軒)

14.5/20点:1/2軒

『ゴエミヨ2026』の「2トック」で14.5/20点を獲得した岡山県のお店は2軒。
そのうち『ミシュランガイド岡山2021』にも掲載されたお店は2軒。

すし晴
すし晴[寿司]【2トック】(14.5/20点)
住所:岡山県岡山市北区野田屋町1-10-26 乗金ビル 1F
電話番号:086-230-2556
URL:https://www.instagram.com/sushiharu_okayama/
*2021年~6年連続「2トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド岡山2021』でミシュランプレートを獲得

14/20点:1/2軒

『ゴエミヨ2026』の「2トック」で14/20点を獲得した岡山県のお店は2軒。
そのうち『ミシュランガイド岡山2021』にも掲載されたお店は1軒。

ブリコール
ブリコール(Bricole)[日本料理]【2トック】(14/20点)
住所:岡山県倉敷市中央1-6-8 2F
電話番号:086-425-6611
URL:https://www.bricole-kumo.com/
*2022年~5年連続「2トック」を獲得
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド岡山2021』で1つ星を獲得

2026年版『ミシュランガイド』vs『ゴエミヨ』W掲載店

ミシュラン2026&ゴエミヨ2026
  1. 『ミシュランガイド東京2026』vs『ゴエミヨ2026・東京』W掲載店
  2. 『ミシュランガイド京都2026』vs『ゴエミヨ2026・京都』W掲載店
  3. 『ミシュランガイド大阪2026』vs『ゴエミヨ2026・大阪』W掲載店

*本記事に掲載されている情報は対象となるミシュランガイド及びゴエミヨの発売当初のもので、現在の情報と異なる場合があります

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