ミシュランガイド京都2026【セレクテッドレストラン】掲載店一覧

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世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版ミシュランガイド京都2026が2026年4月28日に発売!こちらのページでは京都で『セレクテッドレストラン』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド京都2026『セレクテッドレストラン』

【ミシュランガイド京都 2026年版】で「セレクテッドレストラン」を獲得したお店は99軒
(出典元:https://guide.michelin.com/)

セレクテッドレストランとは?=ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン

各エリアごとの掲載店情報をまとめました。

中京区:43軒

りょうりや〇
りょうりや〇(えん)[日本料理]NEW!!
住所:京都市中京区三条猪熊町635-1
電話番号:075-366-0608
URL:https://ryoriya-en.com/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
割烹 市川
割烹 市川[日本料理]NEW!!
住所:京都市中京区夷町572
電話番号:075-223-3232
URL:https://www.instagram.com/kappoichikawa/
*2020年版~2021年連続「ビブグルマン」、2026年版「セレクテッドレストラン」
押小路 岡田
押小路 岡田[日本料理]NEW!!
住所:京都市中京区押小路高倉東入瓦町565-2
電話番号:075-254-8870
URL:https://oshikoji-okada.com/
*2020年版~2022年連続「1つ星」、2026年版「セレクテッドレストラン」
馳走 あい田
馳走 あい田[日本料理]2年連続
住所:京都市中京区弁財天町294
電話番号:075-600-9840
URL:https://www.instagram.com/aida.ryori/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
蛸薬師 ふるかわ
蛸薬師 ふるかわ[日本料理]2年連続
住所:京都市中京区一蓮社町蛸薬師通烏丸東入300 パームビル1F
電話番号:080-7106-2486
URL:https://www.instagram.com/takoyakushi.furukawa
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
料 かわしま
料 かわしま(りょう かわしま)[日本料理]3年連続
住所:京都市中京区車屋町通御池上ル塗師屋町333-2
電話番号:075-888-8613
URL:https://ryo-kawashima.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2026』の京都エリア3トックを獲得
柾木
柾木(まさき)[日本料理]3年連続
住所:京都市中京区壬生馬場町15-20
電話番号:075-777-4556
URL:https://kyoto-masaki.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
竹ざき
竹ざき[日本料理]2年連続
住所:京都市中京区押小路通高倉東入竹屋町150
電話番号:075-744-1661
URL:https://www.instagram.com/takezakikyoto/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
竹久
竹久(たけひさ)[日本料理]2年連続
住所:京都市中京区竹屋町通室町東入亀屋町141-1
電話番号:075-231-5622
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
釜座 長島
釜座 長島[日本料理]DOWN
住所:京都市中京区釜座通御池上ル下松屋町726-5
電話番号:075-241-3770
*2020年版~2025年版「1つ星」、2026年版「セレクテッドレストラン」
方寸 長島
方寸 長島(ほうすん ながしま)[日本料理]2年連続
住所:京都市中京区西ノ京円町29-1
電話番号:075-384-1010
URL:https://www.instagram.com/kyotohousunnagashima/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
割烹 蛸八
割烹 蛸八(たこはち)[日本料理]3年連続
住所:京都市中京区蛸薬師通新京極西入ル東側町498
電話番号:075-231-2995
*2021~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
じき 宮ざわ
じき 宮ざわ[日本料理]DOWN
住所:京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1
電話番号:075-213-1326
URL:https://jiki-miyazawa.com/
*2010年版~2025年版「1つ星」、2026年版「セレクテッドレストラン」
而今 平たて
而今 平たて(じこん ひらたて)[日本料理]3年連続
住所:京都市中京区少将井御旅町352-1
電話番号:075-221-2288
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
いそやま
いそやま[日本料理]2年連続
住所:京都市中京区鍋屋町212-3 先斗町25番路地
電話番号:080-4014-9976
URL:https://isoyama.myconciergejapan.net/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
お料理 まえしろ
お料理 まえしろ[日本料理]3年連続
住所:京都市中京区尾張町234 アマデウス麸屋町二條 1F
電話番号:075-748-1087
URL:https://www.instagram.com/oryo_ri.maeshiro/
*2022年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ととよし
ととよし[日本料理]2年連続
住所:京都市中京区甘露町666
電話番号:075-741-6434
URL:https://www.instagram.com/7710toto
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
德まる
德まる[日本料理]3年連続
住所:京都市中京区亀屋町406
電話番号:080-9169-0331
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
割烹 はらだ
割烹 はらだ[日本料理]3年連続
住所:京都市中京区中町通夷川上ル鉾田町290
電話番号:075-213-5890
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ルカ
ルカ(Luca)[フランス料理]3年連続
住所:京都市中京区富小路通蛸薬師下ル高宮町585 若葉ビル 2F
電話番号:075-744-0981
URL:https://luca-kyoto.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
モトイ
モトイ(MOTOI)[フランス料理]3年連続
住所:京都市中京区富小路通二条下ル俵屋町186
電話番号:075-231-0709
URL:https://kyoto-motoi.com/
*2013年版~2023年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2026』の京都エリア3トックを獲得
ル カドー
ル カドー(Le cadeau)[フランス料理]3年連続
住所:京都市中京区末丸町541-25 ミックマックビル 1F
電話番号:075-354-5330
URL:https://www.le-cadeau2019.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
青いけ
青いけ[フランス料理]2年連続
住所:京都市中京区竹屋町通高倉西入塀之内町631
電話番号:075-204-3970
URL:http://aoike-kyoto.com/
*2019年版~2022年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
木屋町 蘭
木屋町 蘭(きやまち らん)[寿司]NEW!!
住所:京都市中京区木屋町通四条上ル鍋屋町212-6
電話番号:075-221-0647
URL:https://www.sushi-ran.com/
*2025年初掲載
天麩羅 水暉
天麩羅 水暉(みずき)[天ぷら]3年連続
住所:京都市中京区鉾田町543 ザ・リッツ・カールトン京都 B1F
電話番号:075-746-5522
URL:https://mizuki.ritzcarltonkyoto.com/tempura-mizuki
*2018年版~2023年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」

*「天麩羅 水暉」は『ザ・リッツ・カールトン京都』内のレストラン

ザ・リッツ・カールトン京都
住所:京都市中京区鴨川二条大橋畔
電話:075-746-5555
総客室数:134室
フォーブス
*『フォーブス・トラベルガイド』で8年連続(2018~2025)[5つ星ホテル]認定
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド京都2021』のホテル部門で5レッドパビリオンを獲得
*2024年7月4日発表『ミシュランキーホテル2024』で1ミシュランキーを獲得
*2025年10月8日発表『ミシュランキーホテル2025』で1ミシュランキーを獲得
点邑
点邑(てんゆう)[天ぷら]2年連続
住所:京都市中京区麩屋町三条上ル下白山町299
電話番号:075-212-7778
URL:https://www.ten-you.jp/
*2011年版~2014年版「1つ星」、2017年版~2022年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ラディーチェ
ラディーチェ(RADICE)[イタリア料理]NEW!!
住所:京都市中京区鏡屋町50
電話番号:050-1720-7379
URL:https://radice-kyoto.com/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
オステリア イル・カント・デル・マッジョ
オステリア イル・カント・デル・マッジョ(OSTERIA IL CANTO DEL MAGGIO)[イタリア料理]3年連続
住所:京都市中京区堺町通蛸薬師下ル菊屋町512-2
電話番号:075-211-7768
*2014年版~2017年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
アヴァ
アヴァ(ava)[イタリア料理]NEW!!
住所:京都市中京区二条通堺町西入観音町87
電話番号:075-708-5513
URL:https://www.instagram.com/ava_kyoto
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
ズッケロ
ズッケロ(Zucchero)[イタリア料理]2年連続
住所:京都市中京区二条通高倉西入松屋町55-1 西本ビル 2F
電話番号:050-1809-5335
URL:https://zuccherokyoto.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
モーネ
モーネ(måne)[イタリア料理]NEW!!
住所:京都市中京区山本町440-1
電話番号:075-741-6563
URL:https://www.instagram.com/mane_kyoto/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
廣澤
廣澤(ひろさわ)[中華料理]3年連続
住所:京都市中京区不動町183
電話番号:075-200-9783
URL:https://www.hirosawa-kyoto.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2026』の京都エリア3トックを獲得
京中華 牧定
京中華 牧定(まきさだ)[中華料理]3年連続
住所:京都市中京区高倉二条下る瓦町565-5
電話番号:050-3150-9640
URL:https://www.instagram.com/maki_sada/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
呑小路 やま岸
呑小路 やま岸[居酒屋]3年連続
住所:京都市中京区下白山町293-1
電話番号:075-366-4882
URL:https://www.tominokoji-yamagishi.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
二条 有恒
二条 有恒(にじょう ありつね)[居酒屋]3年連続
住所:京都市中京区二条寺町西入丁子屋町694-3
電話番号:075-212-7587
URL:https://aritsune.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
恒屋伝助
恒屋伝助(つねやでんすけ)[居酒屋]3年連続
住所:京都市中京区観音町84
電話番号:050-3184-2644(075-255-3938)
URL:https://tsuneyadensuke.com/
*2016年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
鶏匠 催
鶏匠 催(とりしょう さい)[焼鳥]2年連続
住所:京都市中京区黒門通り御池下がる大文字町237
電話番号:075-384-2288
URL:https://torisho-sai.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
焼鳥 京都橘
焼鳥 京都橘(きょうとたちばな)[焼鳥]3年連続
住所:京都市中京区押小路通御幸町西入橘町612 バインオークAiina B1F
電話番号:075-741-6666
URL:https://www.kyototachibana.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
大國屋鰻兵衞
大國屋 鰻兵衞(おおくにや まんべい)[うなぎ]3年連続
住所:京都市中京区菊屋町534
TEL:075-255-2590
URL:https://manbei.bubu-unagi.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
三嶋亭
三嶋亭[すき焼]NEW!!
住所:京都市中京区寺町通三条下ル桜之町405
電話番号:075-221-0003
URL:https://www.mishima-tei.co.jp/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
洋食 おがた
洋食 おがた[洋食]3年連続
住所:京都市中京区柳馬場押小路上ル等持寺町32-1
電話番号:075-223-2230
URL:https://youshoku-ogata.com/
*2017年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
先斗町 ますだ
先斗町 ますだ[おばんざい]3年連続
住所:京都市中京区先斗町200
電話番号:075-221-6816
*2016年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
都季
都季(とき)[現代風料理]3年連続
住所:京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284 HOTEL THE MITSUI KYOTO 1F
電話番号:075-468-3166
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」

*「都季」は2020年に開業した二条城を望むラグジュアリーホテル「HOTEL THE MITSUI KYOTO」内のレストラン

ホテル ザ ミツイ キョウト(HOTEL THE MITSUI KYOTO)
住所:京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284
電話番号:075-468-3100(宿泊予約:075-468-3155)
総客室数:160室
開業日:2020年11月3日
フォーブス
*『フォーブス・トラベルガイド』4年連続(2022~2025年)[5つ星ホテル]認定
ミシュランガイド
*2024年7月4日発表『ミシュランキーホテル2024』で3ミシュランキーを獲得
*2025年10月8日発表『ミシュランキーホテル2025』で3ミシュランキーを獲得

東山区:18軒

近野
近野(こんの)[日本料理]NEW!!
住所:京都市東山区弓矢町38
電話番号:050-1722-4531
URL:https://kyoto-konno.com/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
祇園 まんま
祇園 まんま[日本料理]DOWN
住所:京都市東山区祇園町北側347-108 楽宴小路内
電話番号:075-525-8567
URL:https://gion-mamma.com/
*2020年版「ビブグルマン」、2022年版~2025年版「1つ星」、2026年版「セレクテッドレストラン」
割烹 梅津
割烹 梅津(うめづ)[日本料理]2年連続
住所:京都市東山区祇園町北側347-93
電話番号:075-531-0929
URL:https://kappo-umetsu.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
修伯
修伯(しゅうはく)[日本料理]3年連続
住所:京都市東山区金園町392
電話番号:075-551-2711
URL:https://shuhaku.myconciergejapan.net/
*2018年版~2023年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
杢兵衛
杢兵衛(もくべえ)[日本料理]2年連続
住所:京都市東山区祇園町南側570-120
電話番号:075-525-0115
URL:https://mokubei.jp/
*2010年版~2024年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
祇をん かじ正
祇をん かじ正(かじしょう)[日本料理]2年連続
住所:京都市東山区祇園町南側570-127
電話番号:075-525-8211
*2021年版~2024年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
祇園 にしむら
祇園 にしむら[日本料理]2年連続
住所:京都市東山区祇園町南側570-160
電話番号:075-525-2727
URL:https://www.gion-nishimura.com/
*2010年版~2024年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
祇園ろはん
祇園ろはん[日本料理]3年連続
住所:京都市東山区大和大路通四条上ル廿一軒町232 1F
電話番号:075-533-7665
*2016年版~2019年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
祇園 楽味
祇園 楽味[日本料理]3年連続
住所:京都市東山区祇園南側570-206
電話番号:075-531-3733
URL:https://gionsasaki.com/rakumi.html
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ブノワ
ブノワ(Benoit)[フランス料理]3年連続
住所:京都市東山区清水2丁目204-2 The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu内
電話番号:075-541-0208
URL:https://www.benoit-kyoto.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」

*「ブノワ」は「ザ・ホテル青龍 京都清水(The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu)」内にある提携レストラン

ザ・ホテル青龍 京都清水(The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu)
住所:京都市東山区清水2丁目204-2
電話番号:075-532-1111
総客室数:48室
フォーブス
*『フォーブス・トラベルガイド』で4年連続(2022~2025年)[4つ星ホテル]認定
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド京都2021』のホテル部門で4パビリオンを獲得
*2024年7月4日発表『ミシュランキーホテル2024』で1ミシュランキーを獲得
*2025年10月8日発表『ミシュランキーホテル2025』で1ミシュランキーを獲得
山地陽介
山地陽介(やまじようすけ)[フランス料理]2年連続
住所:京都市東山区祇園町南側570-151
電話番号:075-561-8001
URL:https://www.yosukeyamaji.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
宮川町 天匠

京都の老舗料理旅館で長年料理長を務めた料理人が2024年5月に開業した天ぷらと日本料理が楽しめるお店。

宮川町 天匠(てんしょう)[天ぷら]2年連続
住所:京都市東山区宮川筋4-300-5
電話番号:075-708-3356
URL:https://www.instagram.com/tensyou.1093/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ぎをん 川柳
ぎをん 川柳[天ぷら]2年連続
住所:京都市東山区西之町227-3
電話番号:075-541-9679
URL:https://www.instagram.com/gion_senryu/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ハクビ
ハクビ(hakubi)[中華料理]2年連続
住所:京都市東山区清井町481‐1
電話番号:075-585-5327
URL:https://hakubi-kyoto.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
八楽
八楽(はちらく)[中華料理]3年連続
住所:京都市東山区上弁天町428-5
電話番号:075-541-5898
*2021年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
蛸長
蛸長(たこちょう)[おでん]3年連続
住所:京都市東山区宮川筋1-237
電話番号:075-525-0170
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
安参
安参(やっさん)[牛肉料理]3年連続
住所:京都市東山区祇園町北側347
電話番号:075-541-9666
URL:https://www.gion-yassan.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
鳧 -Keri-
(けり)[鴨料理]NEW!!
住所:京都市東山区祇園町南側570-249
電話番号:075-888-3088
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載

左京区:8軒

半々
半々(はんはん)[日本料理]NEW!!
住所:京都市左京区聖護院東寺領町7-2
電話番号:075-754-8224
URL:https://hanhan-kyoto.com/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
仁王門 無為
仁王門 無為(におうもん むい)[日本料理]3年連続
住所:京都市左京区新丸太町41-1
電話番号:075-761-5230
URL:https://www.instagram.com/nioumon.mui/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
下鴨茶寮
下鴨茶寮(しもがもさりょう)[日本料理]2年連続
住所:京都市左京区下鴨宮河町62
電話番号:075-701-5185
URL:https://www.shimogamosaryo.co.jp/
*2021~2024年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
鮨 かわの
鮨 かわの[寿司]3年連続
住所:京都市左京区下鴨東半木町72-8
電話番号:075-701-4867
URL:https://www.instagram.com/sushikawano_kyotoshimogamo/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
下鴨 いち満
下鴨 いち満(いちまん)[寿司]2年連続
住所:京都市左京区下鴨西半木町93-1
電話番号:075-791-0101
URL:https://www.instagram.com/shimogamo_ichima/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
御料理 中善
御料理 中善(なかぜん)[日本料理]DOWN
住所:京都市左京区北白川久保田町26
電話番号:075-708-7519
URL:https://nakazen-kyoto.com/
*2011年版~2025年版「1つ星」、2026年版「セレクテッドレストラン」
リストランテ ドーノ
リストランテ ドーノ(ristorante DONO)[イタリア料理]グリーンスター 2年連続
住所:京都市左京区岡崎円勝寺町62 ボーパサージュ京都岡崎 2F
電話番号:050-1808-3110
URL:https://dono-kyoto.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ミドル
ミドル(middle)[現代風料理]3年連続
住所:京都市左京区下鴨上川原町5-3
電話番号:075-744-0572
URL:https://middle.co.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2026』の京都エリア3トックを獲得

下京区:10軒

堺町 かもくら
堺町 かもくら[日本料理]NEW!!
住所:京都市下京区堺町通高辻下ル夕顔町493-1
電話番号:075-361-6956
URL:https://sakaimachi-kamokura.com/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
京料理 八清
京料理 八清[日本料理]3年連続
住所:京都市下京区中堂寺前田町15-2
電話番号:075-285-3645
URL:https://www.hatisei.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
料理屋 かねみつ
料理屋 かねみつ[日本料理]2年連続
住所:京都市下京区新町通四条下ル四条町368
電話番号:075-744-0265
URL:https://www.ryoriya-kanemitsu.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
観山
観山(かんざん)[日本料理]3年連続
住所:京都市下京区高辻通高倉泉正寺町465-2 たかくらビル 1F
電話番号:075-353-7357
URL:http://kanzan-kyoto.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
とくを
とくを[日本料理]2年連続
住所:京都市下京区木屋町通り仏光寺上る天王町151
電話番号:075-351-3906
URL:http://tokuwo.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
こりょうり たか屋
こりょうり たか屋[日本料理]2年連続
住所:京都市下京区七条通烏丸西入西境町165 GEM7 1F
電話番号:075-365-5159
URL:https://www.instagram.com/koryouri_takaya/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ラパルテ
ラパルテ(L’aparté)[フランス料理]3年連続
住所:京都市下京区西若松町247-3
電話番号:050-3183-7676
URL:https://laparte.net/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
鮨 今尽

2025年1月11日オープンの寿司店。

鮨 今尽(いまじん)[寿司]NEW!!
住所:京都市下京区御幸町通仏光寺下ル橘町442
電話番号:050-1721-1060
URL:https://sushi-imagine.com/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
ワビヤ
ワビヤ(wabiya)[焼鳥]NEW!!
住所:京都市下京区高辻通東洞院東入三軒町554
電話番号:075-708-5508
URL:https://takatsuji.wabiya.com/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
こぴゑ
こぴゑ(COPPIE)[現代風料理]3年連続
住所:京都市下京区高辻猪熊町367
電話番号:075-366-6666
URL:https://www.instagram.com/coppie.kyoto/
*2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」

上京区:11軒

ますます増田
ますます増田[日本料理]2年連続
住所:京都市上京区旧大宮通中立売上る庇町187-1
電話番号:075-366-8273
URL:https://masumasumasuda.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
せん田
せん田[日本料理]3年連続
住所:京都市上京区紙屋川町1038-16
電話番号:075-366-0953
URL:https://www.instagram.com/senda.y5/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
西陣 はしもと
西陣 はしもと[日本料理]2年連続
住所:京都市上京区大宮通今出川上る観世町109
電話番号:075-203-4813
URL:https://www.nishijin-hashimoto.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
割烹 しなとみ
割烹 しなとみ[日本料理]3年連続
住所:京都市上京区信富町315-4
電話番号:075-366-4736
URL:https://shinatomi.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
間(かん)
(かん)[日本料理]2年連続
住所:京都市上京区俵屋町430-4
電話番号:075-708-6805
URL:https://www.instagram.com/kan.kyoto/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
レーヌ デ プレ
レーヌ デ プレ(Reine des pres)[フランス料理]DOWN
住所:京都市上京区中町通丸太町下る駒之町537-1
電話番号:075-223-2337
URL:https://reine-des-pres.com/
*2014年版~2025年版「1つ星」、2026年版「セレクテッドレストラン」
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2026』の京都エリア3トックを獲得
ル キャトーズィエム
ル キャトーズィエム(le 14e)[フランス料理]3年連続
住所:京都市上京区伊勢屋町393-3 ポガンビル 2F
電話番号:075-231-7009
URL:https://www.instagram.com/le_14e/
*2019年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
鮓 はやし
鮓 はやし[寿司]2年連続
住所:京都府京都市上京区表町31-1
電話番号:075-746-3020
URL:https://hayashi-sushi.com/
*2021年版~2024年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
エット
エット(Etto)[イタリア料理]2年連続
住所:京都市上京区大黒屋町47
電話番号:050-1721-7448
URL:https://e-tto.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
小松 クッチーナ イタリアーナ
小松 クッチーナ イタリアーナ(Komatsu Cucina Italiana)[イタリアン]3年連続
住所:京都市上京区油小路通一条上る元百万遍町557
電話番号:075-285-3696
URL:https://www.komatsu-cucina-italiana.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
オルテンシア
オルテンシア(ortensia)[イタリア料理]3年連続
住所:京都市上京区出水町274
電話番号:075-254-8776
URL:https://www.ortensia-kyoto.com/
*2021年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」

右京区:2軒

ワヴィ
ワヴィ(wavie)[フランス料理]NEW!!
住所:京都市右京区花園伊町27-3
電話番号:-
URL:https://www.instagram.com/wavie_kyoto/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
阿じろ 本店
阿じろ 本店[精進料理]2年連続
住所:京都市右京区花園寺ノ前町28-3
電話番号:075-463-0221
URL:https://ajiro-s.co.jp/
*2010年版~2017年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」

北区:6軒

わか杦
わか杦(わかすぎ)[日本料理]3年連続
住所:京都市北区衣笠街道町5
電話番号:075-600-9256
URL:https://www.instagram.com/haru.8489/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
船岡山 清水
船岡山 清水[日本料理]2年連続
住所:京都市北区紫野東船岡町20-2
電話番号:075-286-3373
URL:https://www.instagram.com/funaokayama.shimizu/
*2019~2024年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
悠々
悠々(ゆうゆう)[日本料理]2年連続
住所:京都市北区小山北上総町8 北上総マンション 1F
電話番号:075-493-3373
URL:https://www.instagram.com/yuhyuht2/
*2021~2024年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
和食 德
和食 德[日本料理]3年連続
住所:京都市北区紫野上門前町45-1
電話番号:075-493-2370
URL:https://www.washoku-toku.jp/
*2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
洛北 なかやま

2024年11月オープン。店主は「岡崎つる家」で料理長を務めた熟練の料理人。

洛北 なかやま[日本料理]NEW!!
住所:京都市北区上賀茂桜井町77
電話番号:075-606-5188
URL:https://www.rakuhoku-nakayama.com/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
ライース
ライース(Raiz)[現代風料理]3年連続
住所:京都市北区紫野上門前町21-4
電話番号:075-406-0735
URL:https://raiz-restaurant.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」

南区:1軒

燕(えん)
(えん)[日本料理]3年連続
住所:京都市南区東九条西山王町15-2
電話番号:075-691-8155
*2016年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点(2026年4月23日)のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ミシュランガイド京都・大阪 2026」の購入

商品名 : ミシュランガイド京都・大阪 2026
発売日: 2026年4月28日(火)
価格 : 3,498円(税込)
「ミシュランガイド京都・大阪 2026」を探す

『ミシュランガイド京都2026』掲載店まとめ

  1. 3つ星レストラン ★★★
  2. 2つ星レストラン ★★
  3. 1つ星レストラン
  4. ビブグルマン
  5. セレクテッドレストラン
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
セレクテッドレストランとは?=ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
    特集ページ
  1. 新しく掲載されたお店[星獲得&ビブグルマン]
  2. 評価が上がったお店(星付き店)
  3. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
ミシュラングリーンスターとは?=サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
    ▼ジャンル別
  1. 日本料理(和食)
  2. 寿司
  3. 天ぷら
  4. フランス料理(フレンチ)
  5. イタリア料理(イタリアン)
  6. 中華料理
  7. イノベーティブ
  8. ラーメン
  9. 蕎麦
  10. 焼き鳥
  11. 居酒屋
  12. うなぎ
  13. おでん
ホテル・旅館一覧

*2024年7月4日に新しい評価基準「ミシュランキー」としてミシュランガイドに宿泊施設(ホテル・旅館)が掲載されました。

その他のエリア
大阪エリアの掲載店舗一覧はこちら

【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら

【ミシュランガイド】全エリア&歴代掲載店を徹底リサーチ
グルメ格付けガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュランガイド東京版2008」が発売されてからエリアを...
ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名ホテル。各ホテルの...
ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館。各旅館の情報と口コミ評価...

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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