【今ちゃんの実は…】極上の夜食『レンチンわふぼなーら』~玉造「日本料理 寺田」(2016/12/14)


12月14日の『今ちゃんの実は…』はダイアンがリポートする好評企画『グルメロケで出会った一流料理人が食べている絶品の”夜食”は実は…』。今回は開店1年でミシュラン一つ星を獲得した名店のシェフが、冷凍うどんでたった3分でできる“絶品和風カルボナーラ”を伝授!

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(画像出典:「今ちゃんの実は・・・」公式サイト

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『一流料理人が食べている極上の”夜食”』シリーズ その他のレシピは ≫ こちら


一流料理人が作る絶品“夜食”をダイアンがリポートする好評企画。
今回のお店は玉造【日本料理 寺田】

10/12の銭湯グルメのロケでサバンナが出会ったお店です。
銭湯中心の“玉造”の夜は実は…(2016/10/12)

こちらのお店、開店1年で「ミシュランガイド京都・大阪2017」に掲載されました!(一つ星を獲得)
【ミシュランガイド京都・大阪2017】大阪 [一つ星★]のお店一覧(鶴橋・上本町)

今日の夜食は・・・。

■ 冷凍うどんがたった3分で絶品夜食に!『レンチンわふぼなーら』
所要時間:3分

▼ 材料

(1食分)
冷凍うどん 1玉
クリームチーズ 大さじ1
味噌 大さじ1
卵 1個
黒コショウ 適量
かつお節 適量

▼ 作り方

1.器に冷凍うどん・クリームチーズ・味噌を入れラップしてレンジ600Wで2分30秒。
2.温まったら混ぜる。
3.卵・黒コショウ・かつお節を入れて完成!

▼お店の情報はこちら

日本料理 寺田
住所:大阪市天王寺区玉造元町2-35 玉造末広ビル 2F
電話番号:06-6191-3237
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地図/アクセス

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■ 『一流料理人が食べている極上の”夜食”』シリーズ 過去のレシピはこちら

≫≫ ダイアンの料理人夜食レシピ


▼『今ちゃんの実は…』過去の放送内容については ≫≫ こちら
≫≫ サバンナの銭湯グルメ
≫≫ シャンプーハットのタクシーグルメ
≫≫ ダイアンの料理人夜食レシピ
≫≫ ダイアンのお忍び飯




▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11:17~
出演:司会:今田耕司
月亭八方、小籔千豊、サバンナ(八木・高橋)、シャンプーハット(こいで・てつじ)、千鳥(大悟・ノブ)、ミサイルマン(岩部・西代)、宇都宮まき、未知やすえ

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