【得損】超節約レシピ!材料費0円の酢豚&パンの耳で串カツ&ホクホク焼き芋(2016/12/8)


12月8日放送の『得する人損する人』は超節約レシピ!安い食材で簡単本格ディナー変身SP。紹介された節約の得ワザはこちら!

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ポリ袋でできる簡単レシピはこちら
超簡単&ヘルシー!ポリ袋ほっときレシピ(2016/12/8)

■ ポイ食材で本格酢豚!ジャガイモの皮+片栗粉で豚肉の食感に!

材料費タダ!普段は捨ててしまうジャガイモの皮が酢豚っぽく変身!

【材料】
ジャガイモの皮
ブロッコリーの茎
ニンジンの皮
ピーマンのヘタ
しいたけの軸

しょうゆ 大さじ2
おろしショウガ 小さじ1
片栗粉

[酢豚の調味料] 水 80ml
ケチャップ 大さじ2
酢 大さじ1+1/2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2

【作り方】
1.ジャガイモの皮に下味をつける(しょうゆ、しょうが)
2.ジャガイモの皮を2~3枚重ね、水溶き片栗粉をつけた後、片栗粉をまぶす
3.ブロッコリーの茎の皮をむき、乱切りに(タケノコの食感になる)
4.その他の野菜も切る
5.多めの油で焼き②のジャガイモの皮を焼く
6.フライパンで他の野菜を焼く
7.調味料を入れる→②で使った水溶き片栗粉を入れる
8.⑤のジャガイモの皮を入れて完成

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■ 材料費20円!パンの耳+ベーコンで絶品串カツ!

パン屋さんで格安で買えるアレが肉代わりに!? 材料費20円!肉を使わない節約串カツ!

【材料】
パンの耳
ベーコン
たまご
コショウ

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【作り方】
1.パンの耳を密度をあげるために潰す
2.ベーコンをパンの耳の幅にカットし、パン耳とベーコンをミルフィーユ状に重ねる→串で刺す
3.パン耳をおろして生パン粉を作る
4.溶き卵と生パン粉をつけ、少ない油で揚げ焼きに。
5.ソースを付けたら完成!

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■ 電子レンジの解凍モードで20分チンするだけ!

サツマイモ+電子レンジでホクホク焼きイモ

【材料】
さつまいも
バター 5g
しょうゆ 小さじ2

【作り方】
1.バターとしょうゆを電子レンジで30秒加熱
2.クッキングシートでさつま芋をおおう→端をキャンディのように包む→①の調味料を入れ、もう一つの端を包む(キャンディ包み)
3.皿にのせ、ラップをして500Wで2分加熱
4.電子レンジから取り出さず、解凍モードでsらに20分加熱

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超簡単&ヘルシー!ポリ袋ほっときレシピ(2016/12/8)


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■あのニュースで得する人損する人
木曜 19時00分~19時56分
後藤輝基 羽鳥慎一 窪田正孝 坂上忍 陣内貴美子 松井愛莉 吉村崇



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