ゴ・エ・ミヨ2026｜東北「岩手」レストラン一覧

『ミシュランガイド』と並ぶ世界的美食ガイド『ゴ・エ・ミヨ』。
こちらのページでは2026年3月18日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2026』の東北エリア『岩手県』に掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2026『岩手県』

ゴエミヨ2026『岩手県』

東北エリア「岩手県」で「ゴ・エ・ミヨ2026」に掲載されたお店は7軒。
盛岡市・奥州市・北上市・遠野市・花巻市のレストランが選ばれました。（3トック4軒・2トック3軒）
（出典元：https://gaultmillau-japan.info/）

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3トック：4軒

御料理寺沢

御料理寺沢［日本料理］【3トック】（15.5/20点）

住所：岩手県北上市大通り4-4-3
電話番号：0197-72-7708
URL：https://www.instagram.com/terasawa1010/
＊2023年～4年連続「3トック」を獲得

日本料理新茶家

日本料理新茶家（しんちゃや）［日本料理］【3トック】（15.5/20点）

住所：岩手県奥州市江刺中町4-1
電話番号：0197-35-2025
URL：https://shinchaya.info/
＊2025年～2年連続「3トック」を獲得

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ロレオール田野畑

ロレオール田野畑（タノハタ）［フランス料理］【3トック】（15/20点）

住所：岩手県下閉伊郡田野畑村明戸309-5
電話番号：080-9014-9000
URL：http://laureole7.com/
＊2023年～4年連続「3トック」を獲得

リストランテシカザワ

リストランテシカザワ［イノベーティブ］【3トック】（15/20点）

住所：岩手県盛岡市菜園2-4-6
電話番号：019-681-8511
URL：https://www.instagram.com/ristorante_shikazawa/
＊2023年～4年連続「3トック」を獲得

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2トック：3軒

雨宿り

雨宿り［オリジナル郷土料理］【2トック】（14.5/20点）

住所：岩手県盛岡市長田町8-2
電話番号：090-7337-5799
URL：https://www.instagram.com/amayadori_morioka/
＊2025年～2年連続「2トック」を獲得

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おのひづめ

おのひづめ［イタリア料理］【2トック】（14/20点）

住所：岩手県遠野市新穀町2-1
電話番号：080-1038-8639
URL：https://www.instagram.com/ono_hidume/
＊2023年～4年連続「2トック」を獲得

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バダローネ

バダローネ（Badalone）［イタリア料理］【2トック】（14/20点）

住所：岩手県花巻市大通り1-5-12
電話番号：-
URL：https://badalone.jp/
＊2024年～3年連続「2トック」を獲得

「ゴ・エ・ミヨ 2026」の購入

商品名： ゴ・エ・ミヨ 2026
発売日： 2026年3月18日（水）
価格： 3,400円（税込）

ゴ・エ・ミヨ 2026(Gault&Millau) [ ゴ・エ・ミヨジャポン編集部 ]

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ゴ・エ・ミヨ2026 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

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