世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
【ミシュランガイド東京 2025年版】が2024年10月22日に発売!こちらのページでは東京で『セレクテッドレストラン』に選ばれたお店(飲食店・レストラン)をエリア別に一覧にまとめました。
ミシュラン東京2025『セレクテッドレストラン』エリア別一覧
2024年10月22日に発売された【ミシュランガイド東京 2025年版】で「セレクテッドレストラン」に選ばれたお店は227軒。
各エリアごとの掲載店情報をまとめました。
※セレクテッドレストランとは?=ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
千代田区:13軒
ヘイフンテラス(Hei Fung Terrace)[中華料理]
住所:東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 2F
電話番号:03-6270-2888
URL:https://www.peninsula.com/ja/tokyo/hotel-fine-dining/hei-fung-terrace-chinese-restaurant
「ヘイフンテラス」はホテル『ザ・ペニンシュラ東京』内の中国料理店。
ザ・ペニンシュラ東京
住所:東京都千代田区有楽町 1-8-1
電話:03-6270-2888
総客室数:314室
*「ザ・ペニンシュラ東京」は『ミシュランガイド東京2021』のホテル部門で最高評価となる5レッドパビリオン(5つ星+)を獲得しています。
*「ザ・ペニンシュラ東京」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー(1つ星)に選ばれました。
アッパー(THE UPPER)[フレンチ]
住所:東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス 10F
電話番号:03-5962-9909
URL:https://the-upper.jp/
アルヴァ(Arva)[イタリアン]
住所:東京都千代田区大手町1-5-6 タワー アマン東京 33F
電話番号:03-5224-3339
URL:https://www.aman.com/ja-jp/hotels/aman-tokyo/dining/arva-aman-tokyo
「アルヴァ」はホテル『アマン東京』内のイタリアンレストラン。
アマン東京
住所:東京都千代田区大手町 1-5-6
電話:03-5224-3333
総客室数:84室
*「アマン東京」は『ミシュランガイド東京2021』のホテル部門で最高評価となる5レッドパビリオン(5つ星+)を獲得しています。
*2024年7月4日発表の『ミシュランキー ホテル』で2ミシュランキー(2つ星)に選ばれました。
神保町 五木田[焼鳥]
住所:東京都千代田区西神田2-4-9 第二錦水ビル 1F
電話番号:03-6272-4365
URL:https://jinbocho-gokita.com/
ヌー トウキョウ(Noeud.TOKYO)[フレンチ]グリーンスター
2022年版で1つ星デビュー。2024年版まで3年連続で1つ星を獲得するも、今回2025年版でセレクテッドレストランに降格となりました。
住所:東京都千代田区平河町2-5-7 ヒルクレスト平河町 B1F
TEL:03-6910-0233
URL:https://noeud.tagaya.co.jp/
いし橋[すき焼き]
住所:東京都千代田区外神田3-6-8
TEL:03-3251-3580
アピシウス(APICIUS)[フレンチ]
住所:東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館 B1F
TEL:03-3214-1361
URL:http://www.apicius.co.jp/
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
ティン ガナ(Tinc gana)[スペイン料理]
住所:東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷 1F
電話番号:03-5357-1921
URL:https://jeromequilbeuf.jp/tincgana
YAUMAY (ヤウメイ)[中華料理]
住所:東京都千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエア 2F
電話番号:03-6269-9818
URL:http://yaumay.jp/
シェ オリビエ (Chez Olivier)[フレンチ]
住所:東京都千代田区九段南4-1-10 1F
電話番号:03-6268-9933
URL:http://www.chezolivier.co.jp/
アルテレーゴ(ALTER EGO)[イタリアン]
住所:東京都千代田区神田神保町2-2-32
TEL:03-6380-9390
URL:https://alterego.tokyo/
メゾン マルノウチ(MAISON MARUNOUCHI)[フレンチ]
住所:東京都千代田区丸の内1-11-1 フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7F
電話番号:03-5222-5880
URL:https://www.fourseasons.com/jp/tokyo/dining/restaurants/maison-marunouchi/
*「MAISON MARUNOUCHI」はホテル『フォーシーズンズホテル丸の内 東京』内のフレンチレストラン。
プレーガ東京(Plaiga TOKYO)[フレンチ]
住所:東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー M2F
電話番号:03-3284-0030
URL:https://plaigatokyo.jp/
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
中央区:48軒
ロドラント ミノルナキジン(l’Odorante)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービルB1F
電話番号:03-5537-7635
URL:https://ginza-lodorante.com/
柳燕(りゅうえん)[日本料理・和食]NEW!!
住所:東京都中央区日本橋人形町2-10-11 KYOE PLAZA日本橋人形町 7F
電話番号:03-6264-9508
URL:https://www.ryuen-tokyo.jp/
現代茶寮 銀座凮月堂[フレンチ]
住所:東京都中央区銀座6-6-1 銀座風月堂ビル 2F
電話番号:03-3571-2900
URL:https://ginza-fugetsudo.co.jp/
東京チャイニーズ 一凛(いちりん)[中華料理]
住所:東京都中央区築地1-5-8 樋泉ビル 1F
電話番号:03-3542-6663
URL:https://whaves.co.jp/ichirin/
焼鳥 本田[焼鳥]
住所:東京都中央区湊3-5-1 エス・ユービル 1F
電話番号:03-5540-2223
URL:http://www.yakitori-honda.com/
イバイア(IBAIA)[フレンチ]
住所:東京都中央区銀座3-12-5 ファーストビル 1F
電話番号:03-6264-2380
URL:http://ibaia-ginza.com/
由庵 矢もり[蕎麦]
2016年版に1つ星で獲得してから2024年版までを1つ星をキープ。今回2024年版で降格し、セレクテッドレストランに。
住所:東京都中央区月島3-9-7
TEL:03-6225-0633
広東料理 センス(Sense)[中華料理]
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリンオリエンタル東京 37F
TEL:03-3270-8188
URL:https://www.mandarinoriental.co.jp/
*「センス」は『ミシュランガイド東京2021』で最高評価5レッドパビリオン(5つ星+)を獲得した「マンダリン オリエンタル」内にあるレストラン。
マンダリン オリエンタル東京
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1
電話番号:03-3270-8800
総客室数:179室
*「マンダリン オリエンタル東京」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー(1つ星)に選ばれました。
アルマーニ リストランテ(ARMANI / RISTORANTE)[イタリアン]
住所:東京都中央区銀座5-5-4 アルマーニ銀座タワー 10F
電話番号:03-6274-7005
URL:https://www.armani.com/ja-jp/experience/armani-restaurant/
ゴエミヨ
*「アルマーニ リストランテ」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。
時喰み(ときはみ)[居酒屋]
住所:東京都中央区銀座3-11-6 鈴木ビル 2F
電話番号:03-6264-2809
バードランド[焼鳥]
2010年版で1つ星を獲得し、以降2023年版まで14年間1つ星をキープ。2024年版でセレクテッドレストランに降格し、今回2025年版で2年連続のセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビル B1F
電話番号:03-5250-1081
URL:https://ginza-birdland.sakura.ne.jp/
御料理 かつ志[日本料理・和食]
2021年版で1つ星を獲得し、以降2024年版まで4年間1つ星をキープ。今回2025年版でセレクテッドレストランに降格となりました。
住所:東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル 3F
TEL:03-6882-2111
URL:https://www.instagram.com/oryouri_katsushi/
ビストロ・シンバ(bistro simba)[フレンチ]
住所:東京都中央区銀座1-27-8
電話番号:03-6264-4218
URL:https://bistrosimba.jp/
天ぷら 浅沼[天ぷら]
住所:東京都中央区日本橋2-10-11 ordin日本橋ビル 6F
電話番号:03-4400-5977
URL:https://www.tempura-asanuma.com/
ラ・ボンヌターブル(LA BONNE TABLE)[フレンチ]
住所:東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F
電話番号:03-3277-6055
URL:https://labonnetable.jp/
Pont d’Or Inno (ポンドール・イノ)[フレンチ]
住所:東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビル 1F
電話番号:03-3276-0002
URL:http://www.pontdorinno.com/
鮨 太一[寿司]
住所:東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 2F
電話番号:03-3573-7222
マシア(MASIA)[スペイン料理]
住所:東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 8F
電話番号:03-6263-0971
URL:https://masia.jp/
中国菜 漢[中華料理]
住所:東京都中央区新川2-18-4
電話番号:03-6435-4850
URL:https://chinese-restaurant-kan.tokyo/
銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン(GINZA HABSBURG VEILCHEN)[オーストリア料理]
住所:東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 7F
電話番号:03-5537-3226
URL:https://ginza-habsburg.com/
馳創 吼龍(ちそう こうりゅう)[日本料理・和食]
住所:東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅢ5F
電話番号:03-6876-3389
URL:https://chisou-koryu.jp/
御料理 心馬(こころば)[日本料理・和食]NEW!!
住所:東京都中央区日本橋人形町2-10-11 KYOE PLAZA 3F
電話番号:080-4320-3002
URL:https://kokoroba2022.com/
歌舞伎座裏まさし[日本料理・和食]NEW!!
住所:東京都中央区銀座4-11-9
電話番号:080-2071-0902
シェ・イノ(Chez Inno)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F
TEL:03-3274-2020
URL:https://www.chezinno.jp/
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
旬華 なか村[中華料理]
住所:東京都中央区東日本橋2-11-7 ラスパシオ東日本橋リバーサイド 1F
電話番号:03-5846-9830
URL:https://syunka-nakamura.com/
ふぐ倶楽部 miyawaki 別邸[ふぐ]
住所:東京都中央区築地6-7-7
電話番号:03-6264-1879
URL:https://fugu-club.com/fuguclub-bettei/
ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン(BVLGARI Il Ristorante LUCA FANTIN)[イタリアン]
2017年版で1つ星を獲得。以降2023年版まで7年間1つ星をキープ。2024年版でセレクテッドレストランに降格し、今回2025年版で2年連続のセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー 9F
TEL:03-6362-0555(予約専用:03-6362-1270)
URL:https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo-osaka-restaurants/tokyo/il-ristorante
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
ネキ(Neki)[フレンチ]
住所:東京都中央区日本橋兜町8-1 1F
TEL:03-6231-1988
URL:https://www.instagram.com/neki_tokyo/
つるとかめ[日本料理・和食]
住所:東京都中央区銀座6-7-15 第二岩月ビル B1F
電話番号:03-5537-7045
URL:https://tsurutokame.jp/
銀座 安達直人(あだち なおと)[日本料理・和食]
2015年版で1つ星を獲得。以降2023年版まで9年間1つ星をキープ。2024年版でセレクテッドレストランに降格し、今回2025年版で2年連続のセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都中央区銀座7-6-5 銀座石井紀州屋ビル 2F
TEL:03-3572-7088
鮨 こばやし[寿司]
住所:東京都中央区銀座8-2-10 誠和シルバービル 1F
電話番号:03-6252-3288
天麩羅 なかがわ[天ぷら]
住所:東京都中央区築地2-14-2 築地NYビル 1F
電話番号:03-3546-7335
新富町 湯浅(ゆあさ)[中華料理]
住所:東京都中央区新富2-7-4 growth ginza east 1F
電話番号:03-6222-8677
URL:https://shintomi-yuasa.com/
櫻木[日本料理・和食]
住所:東京都中央区築地3-7-2 第五銀座ウェスト築地ビル 2F
電話番号:03-6264-3773
URL:https://www.instagram.com/izuru0512/
ETHICA (エシカ)[メキシコ料理]
住所:東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビル 1F
電話番号:03-6228-7313
URL:https://www.ethicatokyo.jp/
エスプリ セー ケイ ギンザ(ESPRIT C. KEI GINZA)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル 11F
電話番号:03-6274-6611
URL:https://www.maisonkei.jp/esprit_c/
銀座 呑小路 やま岸[居酒屋]NEW!!
住所:東京都中央区銀座7-3-6 銀座髙木ビル 10F
電話番号:03-5537-3510
銀座 四代目 高橋屋[うなぎ]
住所:東京都中央区銀座4-12-1 VORT銀座イーストⅡビル 4F
電話番号:03-3547-0021
URL:https://takahashiya-ginza.com/
鮨 美幸[寿司]
住所:東京都中央区新富1-15-11 マキプラザ 1F
電話番号:-
レストラン サカキ[フレンチ]
住所:東京都中央区京橋2-12-12
電話番号:03-3561-9676
URL:http://www.r-sakaki.com/
能登 金沢の幸 銀座 ふる田[日本料理・和食]
住所:東京都中央区銀座5-10-11 川島ビル B1F~1F
TEL:03-3574-0252(予約:080-9825-7505)
URL:https://noto-jidaiya.jp/
シグネチャー(SIGNATURE)[フレンチ]
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリンオリエンタル東京 37F
電話番号:03-3270-8188
URL:https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/signature
*「シグネチャー」は『ミシュランガイド東京2021』で最高評価5レッドパビリオン(5つ星+)を獲得した「マンダリン オリエンタル」内にあるレストラン。
マンダリン オリエンタル東京
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1
電話番号:03-3270-8800
総客室数:179室
*「マンダリン オリエンタル東京」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー(1つ星)に選ばれました。
ピッツァバー on 38th[ピザ]
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリンオリエンタル東京 38F
TEL:03-3270-8188
URL:https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/the-pizza-bar-on-38th
*「ピッツァバー on 38th」は『ミシュランガイド東京2021』で最高評価5レッドパビリオン(5つ星+)を獲得した「マンダリン オリエンタル」内にあるレストラン。
マンダリン オリエンタル東京
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1
電話番号:03-3270-8800
総客室数:179室
*「マンダリン オリエンタル東京」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー(1つ星)に選ばれました。
銀座 あさみ[日本料理・和食]
住所:東京都中央区銀座8-16-6 ときわぎ館 1F
電話番号:03-5565-1606
URL:http://www.ginza-asami.co.jp/
和氣 旬(わき しゅん)[日本料理・和食]
住所:東京都中央区日本橋本町1-4-15 日本橋大勝軒ビル 2F
電話番号:03-6281-9929
URL:https://www.instagram.com/wakishun.nihonbashi
ラ・ボッテガイア(LA BOTTEGAIA)[イタリアン]
住所:東京都中央区銀座3-12-15
電話番号:03-6264-3565
URL:https://www.da-felice.com/bottegaia/
ファルスィ ラルゴ(Farsi Largo!)[イタリアン]
住所:東京都中央区日本橋本町1-4-3 ヴィラアート日本橋 B1F
電話番号:03-3231-6283
URL:https://akr2162302841.owst.jp/
港区:68軒
氣分[現代風料理]NEW!!
住所:東京都港区西麻布4-11-28 2F
電話番号:03-6433-5063
URL:https://kibuntokyo.com/
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
白金 芯[日本料理・和食]NEW!!
住所:東京都港区白金3-2-3 白金金春ビル 1F
電話番号:070-9013-3094
URL:https://shirokane-shin.com/
すき焼き あさい[すき焼]NEW!!
住所:東京都港区虎ノ門3-11-15 SVAX TTビル 1F
電話番号:03-6452-9995
URL:https://www.sukiyaki-asai.com/
ル・プリスティン 東京(LE PRISTINE TOKYO)[現代風料理]NEW!!
住所:東京都港区虎ノ門2-6-4 ホテル虎ノ門ヒルズ 1F
電話番号:03-6830-1077
URL:https://lepristinetokyo.com/
*「ル・プリスティン 東京」は「ホテル虎ノ門ヒルズ」内にあるレストラン。
ホテル虎ノ門ヒルズ
住所:東京都港区虎ノ門2-6-4
電話番号:03-6834-5678
総客室数:205室
デプス ブリアンツァ(DepTH brianza)[イタリアン]NEW!!
住所:東京都港区麻布台1-2-3 麻布台ヒルズレジデンスA棟 2F
電話番号:03-6441-0148
URL:https://la-brianza.com/depth_brianza/
YAKITORI 燃es(ヤキトリ モエ エス)[焼鳥]NEW!!
住所:東京都港区六本木7-13-10 宮下ビル 1F
電話番号:03-6455-4554
ラ・ロシェル 南青山(La Rochelle)[フレンチ]
住所:東京都港区南青山3-14-23
電話番号:03-3478-5645
URL:https://www.la-rochelle.co.jp/
三宅 輝[日本料理・和食]
住所:東京都港区六本木3-8-12 六本木JTビル 1F
電話番号:03-6812-9969
URL:https://miyakeakira.jp/
広東名菜 赤坂璃宮[中華料理]
住所:東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー 2F
電話番号:03-5570-9323
URL:https://rikyu.jp/akasaka/
ブーケ・ド・フランス(Bouquet de France)[フレンチ]
住所:東京都港区六本木7-10-3 小林ビル 2F
電話番号:03-3497-1488
宮わき[日本料理・和食]
住所:東京都港区三田1-3-28
電話番号:03-5379-6545
割烹 隆[日本料理・和食]
住所:東京都港区南青山4-26-12 ボ・アード青山 B1F
電話番号:03-6427-7734
URL:https://kappou-ryu.jp/
ル・ブルギニオン(LE BOURGUIGNON)[フレンチ]
タクミ(Takumi)[フレンチ]
2019年度で1つ星を獲得。以降、2023年版まで1つ星をキープし続けるも、2024年版でセレクテッドレストランに降格。今回2025年版で2年連続でセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都港区西麻布1-11-10 ビルマーサ 1F
電話番号:03-6804-6468
URL:https://restaurant-takumi.com/
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
ラ・ブリアンツァ(La Brianza)[イタリアン]
住所:東京都港区六本木6-12-3 六本木ヒルズレジデンスC棟 3F
電話番号:03-6804-5719
URL:https://la-brianza.com/
麻布 和敬(わけい)[日本料理・和食]
2021年度で1つ星を獲得。以降、2024年版まで4年連続で1つ星を獲得するも、今回2025年版で降格しセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都港区西麻布2-7-9 1F
TEL:03-3486-0149
URL:https://wakei.tokyo/
*「麻布 和敬」は東京に移転する前、『ミシュランガイド愛媛2018』で唯一2つ星を獲得していました。
JINBO MINAMI AOYAMA(ジンボ ミナミ アオヤマ)[イタリアン]
住所:東京都港区南青山4-11-13 サンライトヒル青山 1F
電話番号:03-6804-5955
URL:https://jinbo-ma.jp/
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
ヒカリモノ[寿司]
住所:東京都港区六本木7-5-11 カサグランデミワ 1F
電話番号:03-5775-7115
鮨 神楽(かぐら)[寿司]
住所:東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル 1F
電話番号:03-6206-1154(予約:050-5570-8827)
URL:https://kagura-shimbashi.com/
三和(さんわ)[イタリアン]
住所:東京都港区白金台5-13-14 白金台THE1000 B1F
電話番号:03-5422-8050
たそがれ[フレンチ]NEW!!
住所:東京都港区麻布十番2-6-2 THE CITY麻布十番1AVANTI 3F
電話番号:03-6721-1355
根深[現代風料理]NEW!!
住所:東京都港区六本木6-8-28 宮崎ビル 202
電話番号:070-2488-0214
URL:https://www.instagram.com/nebuka_tokyo/
中国菜 華丘房(KAKYU-BOU)[中華料理]NEW!!
住所:東京都港区高輪2-1-62 2F
電話番号:03-6432-5647
URL:https://www.instagram.com/kakyubou
オルタナティヴ(Alternative)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都港区白金5-12-24 1F
電話番号:03-5422-7551
URL:https://alternative-tokyo.com/
田中田 西麻布店(たなかだ)[居酒屋]
住所:東京都港区西麻布2-2-2 NK青山ホームズ 1F
電話番号:03-6447-0490
URL:http://tanakada.net/
Wakiya 一笑美茶樓(ワキヤ イチエミチャロウ)[中華料理]
住所:東京都港区赤坂6-11-10
電話番号:03-5574-8861
URL:https://www.wakiya.co.jp/restaurants/ichiemi/
スダチ(Sudachi)[日本料理・和食]
住所:東京都港区南青山7-12-12 南青山モワビル B1F
電話番号:03-6433-5386
URL:https://sudachi.tokyo/
ライラ(Lyla)[フレンチ]
住所:東京都港区赤坂7-5-34 インペリアル赤坂フォーラム 1F
電話番号:03-6441-2096
URL:https://www.lylatokyo.com/
赤坂 渡なべ[日本料理・和食]
住所:東京都港区赤坂2-17-59 エスポワール赤坂 2F
電話番号:03-6426-5872
URL:https://www.akasaka-watanabe.net/
Hotel’s (ホテルズ)[現代風料理]
住所:東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま民活棟 2F
電話番号:03-6804-5699
URL:https://sio-yoyogiuehara.com/restaurants/hotels/
ユヌ パンセ(UNE PINCEE)[フレンチ]
住所:東京都港区東麻布2-19-2 酒井ビル 1F
電話番号:03-5561-2939
URL:https://unepincee.com/
ミモザ(MIMOSA)[中華料理]
住所:東京都港区南青山3-10-40 フィオラ南青山ビル 2F
TEL:03-6804-6885
URL:https://mimosa-aoyama.com/
ルカンケ(REQUINQUER)[フレンチ]
住所:東京都港区白金台5-17-11
電話番号:03-5422-8099
URL:https://requinquer.jp/
リストランテ アルポルト(Ristorante AlPorto)[イタリアン]
住所:東京都港区西麻布3-24-9 上田ビル B1F
電話番号:03-3403-2916
URL:https://www.alporto.jp/
コム・ア・ラ・メゾン(COMME A LA MAISON)[フレンチ]
住所:東京都港区赤坂6-4-15
電話番号:03-3505-3345
レストラン ラリューム(L’allium)[フレンチ]
住所:東京都港区白金台4-9-23 ツツイビル B1F
電話番号:03-6456-4378
URL:https://www.restaurant-lallium.jp/
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
日日の料理 びおら[日本料理・和食]
住所:東京都港区南麻布4-12-4 プラチナコート広尾 1F
電話番号:03-6277-3522
URL:https://viola-hiroo.com/
乃木坂 結[中華料理]
住所:東京都港区南青山1-23-12 m&one南青山 1F
電話番号:03-4362-8100
URL:https://www.instagram.com/nogizaka_yui/
クロデグルメ(Clos Des Gourmets)[フレンチ]
住所:東京都港区白金台3-18-4 パークサイド白金ヒルズ 2F
電話番号:03-6277-2358
リストランテ アクアパッツァ(ACQUA PAZZA)[イタリアン]
住所:東京都港区南青山2-27-18 青山エムズタワーパサージュ青山 2F
電話番号:03-6434-7506
URL:https://acqua-pazza.jp/
マルカ(malca)[イタリアン]
住所:東京都港区南青山2-27-16 篠塚ビル B1F
電話番号:03-6804-3748
URL:https://svolta.co.jp/malca/
ハルカ ムロオカ(Haruka Murooka)[クリエイティブ]NEW!!
住所:東京都港区南青山1-21-9 LUXE南青山1F-B
電話番号:03-6434-9168
URL:https://harukamurooka.jp/
ジャジューカ(joujouka)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都港区虎ノ門3-22-7 東武ハイライン第2芝虎ノ門 1F
電話番号:03-3432-9150
ケイ コレクション パリ(KEI Collection PARIS)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都港区虎ノ門2-6-2 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 49F
電話番号:03-6811-2577
URL:https://www.kei-collection.com/access
トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ(TRATTORIA SICILIANA Don Ciccio)[イタリアン]NEW!!
住所:東京都港区南青山1-2-6 ラティス青山スクエア 1F
電話番号:03-5843-1393
URL:https://www.instagram.com/donciccio_tokyo/
マルゴット・エ・バッチャーレ(Margotto e Baciare)[現代風料理]NEW!!
住所:東京都港区西麻布4-2-6 菱和パレス 1F
電話番号:03-3406-8776
URL:https://www.margotto.jp/
焼鳥 ひなた[焼鳥]
住所:東京都港区元麻布3-12-4 SP元麻布 2F
電話番号:03-6459-2557
URL:https://www.instagram.com/yakitori.hinata/
鮨 みうら[寿司]
住所:東京都港区赤坂6-19-46 フォーチュンマレット赤坂 1F
電話番号:090-8894-0020
URL:https://www.instagram.com/sushimiura/
ラ・リューン(La Lune)[フレンチ]
住所:東京都港区東麻布2-26-16
電話番号:03-3589-2005
URL:https://la-lune.tokyo/
メラキ(Merachi)[イタリアン]
住所:東京都港区西麻布1-4-23 アルゴ西麻布 1F
電話番号:03-6762-8001
URL:https://www.merachi.jp/
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で2トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
ジョンティ アッシュ(gentil H)[フレンチ]
住所:東京都港区白金台5-18-17 ゴールドフォレストビル 2F
電話番号:03-5447-8889
URL:https://www.gentil-h.com/
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
タンモア(Le temps moelleux)[フレンチ]
住所:東京都港区赤坂8-13-19 インペリアル赤坂壱番館 B1F
電話番号:03-6447-1996
URL:https://www.tanmoa.com/
クラージュ(Courage)[フランス]
住所:東京都港区麻布十番2-7-14 azabu275 1F
電話番号:03-6809-5533
URL:https://www.instagram.com/courage_azabujuban
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
フィレモネ(Filemone)[イタリアン]
住所:東京都港区赤坂8-12-12 赤坂アンドロン 101
電話番号:03-4363-2887
URL:https://www.filemone.jp/
洋食ビストロ TŌYAMA(トオヤマ)[洋食]
住所:東京都港区西麻布1-11-13
電話番号:03-6804-3969
URL:https://ueno-tooyama.jp/nishiazabu-tooyama/
ル ブトン(Le Bouton)[フレンチ]
住所:東京都港区西麻布2-15-1 1F
電話番号:03-3797-3837
URL:http://www.lebouton.jp/
サーパス(CIRPAS)[フレンチ]
住所:東京都港区白金台4-2-7 1F
電話番号:03-5422-9797
URL:https://cirpas.tokyo/
天ぷらとワイン しの[天ぷら]
住所:東京都港区西麻布4-2-15 水野ビル 2F
電話番号:03-6689-8733
URL:https://www.instagram.com/tempura.wine_shino/
L’EAU (ロー)[フレンチ]
住所:東京都港区南青山2-14-14 南青山KFKビル B1F
電話番号:03-5843-0140
URL:https://leau.tokyo/
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
冨所(とみどころ)[寿司]
住所:東京都港区新橋6-13-3 1F
電話番号:03-6876-0646
リストランテ ホンダ(Ristorante HONDA)[イタリアン]
2017年版で初めて1つ星を獲得し、2023年版まで7年連続の1つ星。2024年版で降格し、セレクテッドレストランに。今回2025年版で2年連続のセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都港区北青山2-12-35 タートルストーン青山ビル 1F
電話番号:03-5414-3723
URL:http://ristorantehonda.jp/
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
蕎庵 三たて(そあん みたて)[蕎麦]
住所:東京都港区麻布十番2-8-12 リレント麻布十番 2F
電話番号:03-6722-6702
URL:https://www.instagram.com/mitate.soba/
ピアット ミツ(Piatto Mitsu)[イタリアン]
住所:東京都港区元麻布1-7-12 Galle Motoazabu 7F
電話番号:03-5442-9225
URL:https://www.instagram.com/piattomitsu_/
ジーキューブ(Ji-Cube)[中華料理]
住所:東京都港区西麻布3-18-10
電話番号:03-6434-0076
URL:https://ji-cube3.studio.site/
ACiD brianza(アシッド ブリアンツァ)[イノベーティブ]
住所:東京都港区麻布十番2-17-8 パークIビル 1F
電話番号:03-5440-8885
URL:https://la-brianza.com/acid_brianza/
ゴエミヨ
*「アシッド ブリアンツァ」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。
六本木 璃庵(りあん)[日本料理・和食]
住所:東京都港区六本木6-2-6 GEMS六本木 4F
電話番号:03-6271-5563
江戸前 芝浜[日本料理・和食]
住所:東京都港区芝2-22-23 1F
電話番号:03-3453-6888
URL:http://www.taika-shiba.com/
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で2トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで2トックを獲得
新宿区:18軒
鮨 てる[寿司]NEW!!
住所:東京都新宿区荒木町7
電話番号:03-5379-8138
鮓家一[寿司]NEW!!
住所:東京都新宿区神楽坂4-3 TKビル 2F
電話番号:03-6677-8830
URL:https://www.instagram.com/susiyahajime/
燗コーヒー 藤々(ふじふじ)[居酒屋]
住所:東京都新宿区荒木町10-14 伍番館ビルB階
電話番号:03-6883-9898
URL:https://www.facebook.com/kancoffeefujifuji/
懐石 大原[日本料理・和食]
2013年版で1つ星を獲得し、2023年版まで11年連続で1つ星をキープ。2024年版で降格し、セレクテッドレストランに。今回2025年版で2年連続のセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都新宿区荒木町1 なかばやしビル 2F
電話番号:03-6380-5223
URL:http://www.sugidaimon.com/oohara.html
津の守坂 小柴(こしば)[日本料理・和食]
住所:東京都新宿区荒木町15 サンシャトー四谷203
電話番号:03-6273-0195
荒木町 たつや[日本料理・和食]
2019年版で1つ星を獲得し、2024年版まで6年連続で1つ星を獲得。今回2025年版で降格となり、セレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都新宿区荒木町10 タウンコートナナウミ 1F
TEL:03-6709-8087
神楽坂 まる富[日本料理・和食]
2019年版で1つ星を獲得し、2023年版まで5年連続で1つ星を獲得。2024年版でセレクテッドレストランに降格となり、今回2025年版で2年連続のセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都新宿区袋町3-4 クレール神楽坂14 1F
電話番号:03-6273-1003
荒木町 きんつぎ[日本料理・和食]
住所:東京都新宿区四谷3-3-6 アイエス共同ビル3 B1F
電話番号:03-6709-8704
イチニーヨン.カグラザカ(124. KAGURAZAKA)[焼鳥]NEW!!
住所:東京都新宿区若宮町12-4 フィルパーク神楽坂若宮 3F
電話番号:03-4400-2124
URL:https://124-kagurazaka.com/
初志(ういさね)[日本料理・和食]
住所:東京都新宿区神楽坂4-2 世喜ビル
電話番号:03-6280-8308
URL:https://www.instagram.com/uisane.nihonryouri/
ルグドゥノム ブション リヨネ(Lugdunum Bouchon Lyonnais)[フレンチ]
2011年版で1つ星を獲得し、2023年版まで13年連続で1つ星を獲得。2024年版でセレクテッドレストランに降格となり、今回2025年版で2年連続のセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都新宿区神楽坂4-3-7 海老屋ビル 1F
電話番号:03-6426-1201
URL:http://www.lyondelyon.com/
曙橋 かず[日本料理・和食]
住所:東京都新宿区荒木町16 エスペロビル 1F
電話番号:03-6882-3683
URL:https://akebonobashikazu.com/
一宇(いちう)[日本料理・和食]
住所:東京都新宿区神楽坂2-22 1F
電話番号:03-6280-7047
URL:https://www.instagram.com/i.chi.u/
御料理 ほりうち[日本料理・和食]
住所:東京都新宿区荒木町9-15 土田ビル 1F
電話番号:03-3226-2337
URL:https://www.instagram.com/horiuchi_oryori
てんぷら 拓[天ぷら]NEW!!
住所:東京都新宿区神楽坂3-1 KARUKOZAKA PLACE 501
電話番号:070-8934-7269
URL:https://www.instagram.com/tempura_taku/
ジェフリー(Jfree)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都新宿区神楽坂2-11-7 エーワイツービルディング 2F
電話番号:03-6457-5547
URL:https://www.instagram.com/jfree_kagurazaka
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
和しょく えびはら[日本料理・和食]
住所:東京都新宿区岩戸町19 田中ビル 1F
電話番号:03-6327-6289
URL:https://wasyoku-ebihara.jp/
の弥七(のやしち)[中華料理]
住所:東京都新宿区荒木町2-9 MIT四ッ谷三丁目ビル 1F
電話番号:03-3226-7055
URL:http://noyashichi.com/
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
文京区:5軒
妻恋坂 けい吾[日本料理・和食]
住所:東京都文京区湯島3-10-10 吉澤ビル 1F
電話番号:03-6803-0817
ダぺピ(DA PEPI)[イタリアン]
住所:東京都文京区千石4-25-6 荒井マンション 101
電話番号:03-6902-1095
canade (カナデ)[イタリアン]
住所:東京都文京区本郷2-31-3 二木ビル 1F
電話番号:070-3843-8393
URL:https://canade.jimdosite.com/
石ばし[うなぎ]
2010年版で1つ星デビュー。2024年版まで15年連続で1つ星を獲得するも、今回2025年版でセレクテッドレストランに降格となりました。
住所:東京都文京区水道2-4-29
TEL:03-3813-8038
URL:http://unagi-ishibashi.com/
a table (アターブル)[フレンチ]
住所:東京都文京区湯島3-1-1 木村ビル 1F
電話番号:03-5812-2828
URL:https://atable-tokyo.co.jp/
台東区:6軒
コウタロウ ハセガワ ダウンタウン キュイジーヌ(Kotaro Hasegawa Downtown cuisine)[フレンチ]
浅草 永見[日本料理・和食]
住所:東京都台東区浅草4-43-6 1F 西公道
電話番号:03-6240-6280
URL:https://asakusanagami.jp/
鮓 かね庄[寿司]
住所:東京都台東区浅草3-33-9
電話番号:03-3871-6081
URL:https://www.instagram.com/sushi_kaneshou/
てんぷら 下村[天ぷら]
2019年版で1つ星を獲得。2023年版まで5年連続で1つ星をキープするも、2024年版で降格しセレクテッドレストランに。今回2025年版で2年連続のセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都台東区三筋1-11-13
電話番号:03-5809-2866
天ぷら 大塚[天ぷら]
住所:東京都台東区入谷2-12-11
電話番号:03-3873-8826
食堂うゆき[日本料理・和食]
住所:東京都台東区浅草4-11-9 水上ビル 1F
電話番号:050-3749-7066
URL:https://www.instagram.com/shokudou_uyuki/
墨田区:2軒
枯朽(こきゅう)[現代風料理]
住所:東京都墨田区横川2-13-9
電話番号:非公開
URL:https://ko-kyu.jp/
エタップ(Étape)[フレンチ]
住所:東京都墨田区東駒形2-21-6
電話番号:03-5809-7452
URL:https://www.etaperestaurant.com/
江東区:6軒
コンメディア(commedia)[イタリアン]
住所:東京都江東区東陽1-11-3 桜マンション 1F
電話番号:070-8597-2137
URL:https://www.instagram.com/commedia_tokyo
オーツー(O2)[中華料理]
住所:東京都江東区三好2-15-12 峯岸ビル1F
電話番号:03-6458-8988
URL:https://o2otsu.wixsite.com/o2info
たかはし[日本料理・和食]
住所:東京都江東区森下1-7-6
電話番号:03-6659-6095
URL:https://www.rest-takahashi.com/
清澄 たか原[日本料理・和食]
住所:東京都江東区清澄2-15-4 ベイウィンドウ清澄白河 1F
電話番号:03-6240-3037
URL:https://kiyosumi-takahara.instatry.jp/
渡辺料理店(Watanabe Ryouri-mise)[フレンチ]
住所:東京都江東区富岡1-2-9 1F
電話番号:03-6381-8899
URL:https://watanabe-ryourimise.jp/
品川区:2軒
ヌキテパ(Ne Quittez pas)[フレンチ]
住所:東京都品川区東五反田3-15-19
電話番号:03-3442-2382
URL:https://nequittezpas.com/
ネリザ(nerisa)[イタリアン]
住所:東京都品川区小山6-7-6 タクシティハイツ西小山 1F
電話番号:03-6770-6348
URL:https://www.instagram.com/nerisa_nishikoyama
目黒区:8軒
レドゥー(Les deux)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都目黒区上目黒2-7-2 PIROUETTE101
電話番号:03-6412-8212
URL:http://lesdeux.jp/
ボンシュマン(BON CHEMIN)[フレンチ]
住所:東京都目黒区五本木2-40-5 Beat101
電話番号:03-3791-3900
URL:http://www.bonchemin.com/
中国菜 灯菜(ひな)[中華料理]NEW!!
住所:東京都目黒区上目黒2-16-12 フレンドビル中目黒 3F
電話番号:03-6412-7274
URL:https://www.instagram.com/chugokusai_hina/
トキ(Toki)[中華料理]
住所:東京都目黒区目黒3-11-6 Meguro Nest 2F
電話番号:03-6452-2256
URL:https://www.instagram.com/toki_meguro
宇田津 鮨[寿司]
2023年版で1つ星を獲得。2024年版も1つ星を獲得するも今回2025年版で降格し、セレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都目黒区上目黒2-48-10
TEL:050-3550-5938
URL:https://www.udatsu-sushi.jp/
カイユ(caillou)[フレンチ]
住所:東京都目黒区原町1-7-9 ドゥーエ西小山 1F
電話番号:03-6452-2985
URL:https://caillou.jp/
鮨 りんだ[寿司]
住所:東京都目黒区下目黒2-24-12 イメージスタジオ109 1F
電話番号:03-6420-3343
URL:https://www.instagram.com/sushi_rinda/
ユニック(unique)[フレンチ]
住所:東京都目黒区目黒3-12-3 松田ビル 1F
電話番号:03-6451-0570
世田谷区:8軒
キャトル・ヴァン・ドゥーズ(Quatre-vingt-douze)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都世田谷区船橋1-9-5 ラ・レジオン千歳船橋 2F
電話番号:070-8513-3122
URL:https://quatrevingtdouze.com/
ダン(DAN)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都世田谷区代沢4-34-10 YKビル 1F
電話番号:03-4400-9986
URL:https://www.instagram.com/dan.daizawa/
前芝料理店[フレンチ]
住所:東京都世田谷区玉川4-7-5 ルミナス二子玉川 B1F
電話番号:03-5797-9830
URL:https://www.instagram.com/maeshibaryouriten_futako/
イル・ジョット(IL GiOTTO)[イタリアン]
住所:東京都世田谷区駒沢5-21-9
電話番号:03-6805-9229
鮨 いち伍(いちご)[寿司]
住所:東京都世田谷区粕谷4-18-7
電話番号:03-3307-5591
URL:https://www.sushi-ichigo.jp/
ソングブック(songbook)[フレンチ]
住所:東京都世田谷区代田5-10-7 nakahara-sou 1F
電話番号:03-6453-1982
URL:https://www.instagram.com/songbook_daita/
オールドネパール(OLD NEPAL TOKYO)[ネパール料理]
住所:東京都世田谷区豪徳寺1-42-11
電話番号:03-6413-6618
URL:https://www.instagram.com/oldnepal_tokyo/
鮨 一喜[寿司]
住所:東京都世田谷区桜丘2-29-21 第一稲荷ビル 1F
電話番号:03-6413-6168
URL:https://sushi-ikki.com/
渋谷区:37軒
啓蟄(けいちつ)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都渋谷区松濤2-13-12
電話番号:03-5738-8970
URL:https://www.instagram.com/restaurant_keichitsu/
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで2トックを獲得
ボネラン(bonélan)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 4F GYREFOOD
電話番号:03-6803-8677
URL:https://www.bonelan.net/
AMOUR (アムール)[フランス料理]
住所:東京都渋谷区広尾1-6-13
電話番号:03-3409-1331
URL:https://www.amourtokyojapan.com/
ラ・ファソン 古賀[フランス料理]
住所:東京都渋谷区上原1-32-5 ロイヤルテラス 1F
電話番号:03-5452-8033
URL:https://la-f-koga.com/
ジュリア(JULIA)[現代風料理]
住所:東京都渋谷区神宮前3-1-25
電話番号:03-5843-1982
URL:https://www.juliahospitalitygroup.com/
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
すしさとる[寿司]
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-17-16 グランベル恵比寿V 2F
電話番号:03-6452-2992
URL:https://www.instagram.com/sushisatoru1995/
レクレルール(L’eclaireur)[フランス料理]
住所:東京都渋谷区代官山町6-6 SPT代官山ビルディング 1F
電話番号:03-6809-0711
URL:https://leclaireur.restaurant/
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
イェン(HYÈNE)[現代風料理]
住所:東京都渋谷区神宮前5-13-14
電話番号:03-6450-5760
URL:https://hyene.hviewgroup.com/
ハスオ(HASUO)[韓国料理]
住所:東京都渋谷区広尾5-10-3 フロストバード広尾 1F
電話番号:03-6456-4377
URL:https://www.instagram.com/newkoreanhasuo/
デンクシフロリ(DEN KUSHI FLORI)[現代風料理]
住所:東京都渋谷区神宮前5-46-7 GEMS青山CROSS B1F
電話番号:03-6427-2788
URL:https://denkushiflori.com/
玉笑(たまわらい)[蕎麦]
2013年版で1つ星デビュー。2024年版まで12年間1つ星をキープしましたが、今回2025年版でセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都渋谷区神宮前5-23-3
TEL:03-5485-0025
URL:https://www.instagram.com/soba.tamawarai/
静流(しずる)[日本料理・和食]
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-3-12 サンシティ富ヶ谷 3F
電話番号:03-3481-6708
ル・コック(Le Coq)[フレンチ]
2011年版でビブグルマンを獲得。翌2012年版で1つ星を獲得し、以降2023年版まで12年間1つ星をキープ。2024年版にセレクテッドレストランへ降格となり、今回2025年版で2年連続のセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-7-2 ウィンズビル 1F
電話番号:03-3770-1915
URL:https://lecoq.co.jp/
アタ(Äta)[フレンチ]
住所:東京都渋谷区猿楽町2-5 佐藤エステートビル 1F
TEL:03-6809-0965
URL:http://ata1789.com/
ブノワ(BENOIT)[フレンチ]
住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 10F
電話番号:03-6419-4181
URL:https://www.benoit-tokyo.com/
シオ(sio)[現代風料理]
2020年版で1つ星を獲得。2023年版まで4年間1つ星をキープするも2024年版にセレクテッドレストランへ降格。今回2025年版で2年連続のセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都渋谷区上原1-35-3
電話番号:03-6804-7607
URL:https://sio-yoyogiuehara.com/
リストランテ ラ プリムラ(RISTORANTE la primula)[イタリアン]NEW!!
住所:東京都渋谷区広尾5-9-13 1F
電話番号:03-6277-4122
URL:https://www.la-primula.jp/
鳥焼き 小花(おはな)[鳥料理]NEW!!
住所:東京都渋谷区恵比寿3-28-2 SP15 EBISU 1F
電話番号:03-6455-7826
URL:https://toriyaki-ohana.jp/
オルケストラ(Orchestra)[イタリアン]NEW!!
住所:東京都渋谷区代々木4-1-7 森田ビル 1F
電話番号:03-6383-4036
URL:https://restaurant-orchestra.jp/
御料理 一穂(いちほ)[日本料理・和食]
住所:東京都渋谷区恵比寿1-23-10 LCUBE EBISU 3F
電話番号:03-6338-3633
URL:https://www.ichiho-tokyo.jp/
パス(PATH)[フレンチ]
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-44-2 A-FLAT 1F
電話番号:03-6407-0011
URL:https://www.instagram.com/path_restaurant_/
ポンテ デル ピアット(PONTE DEL PIATTO)[イタリアン]
住所:東京都渋谷区広尾5-19-7 協和ビル 1F
電話番号:03-3473-0707
URL:https://www.ponte-del-piatto.com/
ビストロ エビス(Bistro YEBISU)[フレンチ]
住所:東京都渋谷区東3-15-8
電話番号:03-6427-3789
URL:http://bistroyebisu.com/
鮨 ゆうき[寿司]NEW!!
住所:東京都渋谷区広尾5-17-4 1F
電話番号:03-6277-0468
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
アベス(Abbesses)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都渋谷区恵比寿1-26-17 阿部ビル 2F
電話番号:03-6686-4773
URL:https://www.bistrotabbessesebisu.com/
ユヌ イメルシオン(UNE IMMERSION)[フレンチ]NEW!!
住所:東京都渋谷区本町1-28-8 DAIM 1F
電話番号:03-5843-5567
URL:https://uneimmersion.com/
匠 鮨 おわな[寿司]
2020年版で1つ星を獲得。2023年版まで4年間1つ星をキープするも2024年版にセレクテッドレストランへ降格。今回2025年版で2年連続のセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TIMEZONEテラスビル 4F
電話番号:03-5725-2020
URL:https://www.instagram.com/sushi_owana
青山 おとと[日本料理・和食]
住所:東京都渋谷区神宮前3-1-28 B1F
電話番号:03-6804-1914
URL:https://aoyama-ototo.jp/
レガーロ(Regalo)[イタリアン]
2015年版でビブグルマンを獲得。2017年版で1つ星を獲得し、2023年版まで7年間1つ星をキープ。2024年版でセレクテッドレストランへ降格。今回2025年版で2年連続のセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都渋谷区代々木4-6-2 宍戸ビル B1F
電話番号:03-6383-3384
URL:https://www.regalo-ristorante.com/
代官山 いっさい喝采[居酒屋]
住所:東京都渋谷区猿楽町2-5 佐藤エステートビル3号館 B1F
電話番号:03-6427-8689
URL:https://issai-kassai.com/
礼讃(らいさん)[日本料理・和食]
住所:東京都渋谷区代々木5-9-9 カーサブリランテ代々木公園 1F
電話番号:03-6416-8474
URL:https://rai-san.com/
レクテ(recte)[フレンチ]
2019年版で1つ星を獲得。2024年版まで6年間1つ星をキープするも、今回2025年版で降格しセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-17-5 サンビレッジ代官山 2F
TEL:03-3770-7070
URL:http://www.recte.jp/
ラ メゾン フィニステール(La maison finistère)[フレンチ]
住所:東京都渋谷区恵比寿3-1-1 中尾ビル 2F
電話番号:03-6721-9874
URL:http://maison-finistere.com/
アンディ(An Di)[ベトナム料理]
住所:東京都渋谷区神宮前3-42-12 1F
TEL:03-6447-5447
URL:http://andivietnamese.com/
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得
ゴエミヨ 追記
*『ゴエミヨ2025』の東京エリアで3トックを獲得
潮待ち[居酒屋]
住所:東京都渋谷区上原 1-34-10 志賀屋ビル 2F
電話番号:03-6804-8484
URL:https://www.shiomachi.tokyo/
創和堂[居酒屋]NEW!!
住所:東京都渋谷区広尾1-12–15 リバーサイドビル 1F
電話番号:050-1807-6893
京料理 阿うん[日本料理・和食]
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-33-6 代々木パークサイド B1F
電話番号:050-3628-6763
URL:https://www.instagram.com/kyo_ryori.aun
中野区:1軒
松㐂(まつき)[フレンチ]
住所:東京都中野区中野2-23-3
電話番号:070-3274-3730
URL:https://www.instagram.com/matsuki_nakano/
杉並区:4軒
阿佐ヶ谷バードランド[焼鳥]
2015年版ビブグルマンでデビュー。2017年版で1つ星を獲得し、2022年版まで6年間1つ星をキープ。2023年版で再びビブグルマンとなり、2024年版でセレクテッドレストランに。今回2025年版でもセレクテッドレストランとなりました。
住所:東京都杉並区阿佐谷南3-37-9 パールアサガヤ 1F
電話番号:03-3392-8941
URL:https://www.asagaya-bird-land.com/
ヴァリノール(Valinor)[フレンチ]
住所:東京都杉並区荻窪4-32-7 アマン 1F
電話番号:03-6383-5148
URL:https://www.valinor2011.com/
割烹 有いち(ゆういち)[日本料理・和食]
住所:東京都杉並区上荻1-6-10
電話番号:03-3392-4578
鮨 まるふく[寿司]
住所:東京都杉並区西荻南3-17-4 第五PRビル 1F
電話番号:03-3334-6029
URL:https://sushimarufuku.com/
板橋区:1軒
鮨 まつ本[寿司]
住所:東京都板橋区板橋1-49-14 宮本ビル 1F
電話番号:03-5944-1435
URL:https://sushi-matsumoto.com/
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「ミシュランガイド東京2025」の購入
ミシュランガイド東京2025
発売日: 2024年10月22日(火)
価格 : 3,498円(税込)
『ミシュランガイド東京2025』掲載店まとめ
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※ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
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※セレクテッドレストランとは?=ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
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*2024年7月4日に新しい評価基準「ミシュランキー」としてミシュランガイドに宿泊施設(ホテル・旅館)が掲載されました。
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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