【ミシュラン岐阜】に掲載された「居酒屋」一覧(2019年版)

ミシュランガイド岐阜2019が2019年5月17日に発売されました!こちらのページではミシュラン岐阜に掲載された「居酒屋」を一覧にまとめました。


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ミシュラン岐阜2019に掲載された「居酒屋」

「ミシュランガイド岐阜2019」に掲載された居酒屋は4店(ミシュランプレート4店)。残念ながら星を獲得した「居酒屋」はありませんでした。

愛知・三重の掲載店舗一覧はこちら

ミシュランプレート:4軒

岐阜市:1軒

岐阜市エリア(1軒)

炉端焼 眞呼と(まこと)[居酒屋]
住所:岐阜県岐阜市八幡町9-3 林ビル 1F
アクセスマップ
TEL:058-264-6440
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
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予約はこちら

飛騨・高山:3軒

飛騨・高山エリア(3軒)

和菜蔵 椿屋(わさいぐら つばきや)[居酒屋]
住所:岐阜県高山市花里町4-48
アクセスマップ
TEL:0577-36-4680
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第3日曜
≫≫ ぐるなび

≫≫ Yahoo!ロコ

炉ばた焼 八角亭(はっかくてい)[居酒屋]
住所:岐阜県高山市花里町5-19
アクセスマップ
TEL:0577-32-8009
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
≫≫ Yahoo!ロコ
樽平(たるへい)[居酒屋]
住所:岐阜県高山市総和町1-50-6
アクセスマップ
TEL:0577-32-5490
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月祝の場合は除く)、祝日の月曜
≫≫ Yahoo!ロコ


『ミシュランガイド岐阜2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版(東海版)
発売日:2019年5月17日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社


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二つ星★★

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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