【ミシュランガイド奈良2023】初の星付き!ミシュラン掲載店一覧

ミシュランガイド奈良2023が2023年5月16日に発表!こちらのページでは今回のミシュラン奈良初めて星を獲得したお店を一覧にまとめました。

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ミシュラン奈良2023 初めて星を獲得したお店

「ミシュランガイド奈良2023」で今年初めて星を獲得して、新たに星付きレストランとなったお店をまとめました。

今回新しく星を獲得したお店は2店(新規掲載:1店、評価アップ店:1店)。

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新規掲載:1軒

葛城市:1軒

レガ(Lega’)[イタリアン]NEW!!
住所:奈良県葛城市八川133 ピーアニ当麻
TEL:0745-48-2322
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://www.lega-nara.com/

評価アップ店:1軒

明日香村:1軒

ダ テッラ(Da terra)[イタリアン]UP!! グリーンスター
*前回は「ミシュランセレクション」での掲載。
住所:奈良県高市郡明日香村川原884
TEL:0744-41-9072
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、木曜
URL:https://da-terra.jp/

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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『ミシュランガイド奈良2023』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧
三つ星★★★
  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 1つ星レストラン一覧

ビブグルマン

  1. ビブグルマンのレストラン一覧
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)

ミシュランセレクション

  1. 奈良市
  2. 生駒市・生駒郡
  3. 広陵・香芝・田原本町
  4. 大和高田・橿原
  5. 桜井・宇陀
  6. 五條市
ミシュランセレクションとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

特集ページ

  1. 新しく「星」を獲得したお店
  2. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
ミシュラングリーンスターとは?=サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

▼ジャンル別

  1. 日本料理(和食)
  2. イノベーティブ
  3. 寿司
  4. フランス料理(フレンチ)
  5. イタリア料理(イタリアン)
  6. ピッツェリア(ピザ)
  7. 中華料理
  8. 蕎麦
  9. ラーメン

ホテル一覧

*宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド奈良2017 特別版の「ホテル」一覧はこちら


旅館一覧

*「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設(旅館)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド奈良2017 特別版の「旅館」一覧はこちら


その他のエリア

【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら


◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集!

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