【ミシュランガイド奈良2023】が2023年5月16日に発表！こちらのページでは奈良県で『ビブグルマン』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。
ミシュランガイド奈良2023『ビブグルマン』
ミシュランガイド奈良2023で「ビブグルマン」を獲得したお店は18軒。
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
奈良市：8軒
ピッツェリア ルナノーヴァ（Pizzeria LUNA NUOVA）［ピザ］
住所：奈良県奈良市大宮町2-1-35
TEL：0742-33-6679
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、その他不定休
URLhttps://www.instagram.com/pizzerialunanuova/：
住所：奈良県奈良市大宮町2-1-35
TEL：0742-33-6679
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、その他不定休
URLhttps://www.instagram.com/pizzerialunanuova/：
まさら庵 TAKUMI［インド料理］
住所：奈良県奈良市中町2281
TEL：0742-47-1601
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：火曜、その他不定休
URL：https://www.facebook.com/masalaan.takumi/
住所：奈良県奈良市中町2281
TEL：0742-47-1601
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：火曜、その他不定休
URL：https://www.facebook.com/masalaan.takumi/
toi 印食店（トイ）［インド料理］
住所：奈良県奈良市花芝町30-3
TEL：0742-87-7014
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、月曜、火～木曜はランチのみ
URL：https://www.instagram.com/toi_insyokuten/
住所：奈良県奈良市花芝町30-3
TEL：0742-87-7014
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、月曜、火～木曜はランチのみ
URL：https://www.instagram.com/toi_insyokuten/
四季の味 圓通（えんづう）［日本料理］
住所：奈良県奈良市大宮町6-5-14 プリンセスコートビル 1F
TEL：0742-36-0634
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
住所：奈良県奈良市大宮町6-5-14 プリンセスコートビル 1F
TEL：0742-36-0634
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
きみなみ［蕎麦］
住所：奈良県奈良市押熊町2201-1
TEL：0742-46-5503
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：木曜、水曜の夜
URL：https://kiminami.crayonsite.net/
住所：奈良県奈良市押熊町2201-1
TEL：0742-46-5503
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：木曜、水曜の夜
URL：https://kiminami.crayonsite.net/
うなぎの豊川［うなぎ］
住所：奈良県奈良市富雄元町3-3-12
TEL：0742-51-8171
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜
住所：奈良県奈良市富雄元町3-3-12
TEL：0742-51-8171
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜
中華そば おしたに［ラーメン］
住所：奈良県奈良市四条大路5-4-30
TEL：0742-31-7068
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、日曜の夜
URL：https://twitter.com/noodleshop_ossy
住所：奈良県奈良市四条大路5-4-30
TEL：0742-31-7068
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、日曜の夜
URL：https://twitter.com/noodleshop_ossy
串づ串（くしづくし）［串揚げ］
住所：奈良県奈良市柳町31 和田ビル 1F
TEL：0742-23-0010
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
住所：奈良県奈良市柳町31 和田ビル 1F
TEL：0742-23-0010
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
生駒市：3軒
ア・ヴォートル・サンテ（A votre sante！）［フレンチ］
住所：奈良県生駒市新旭ヶ丘6-26
TEL：0743-75-8123
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、月2回不定休
住所：奈良県生駒市新旭ヶ丘6-26
TEL：0743-75-8123
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、月2回不定休
山岡ピザ（YAMAOKA PIZZA）［ピザ］
住所：奈良県生駒市鬼取町455
TEL：0743-77-0511
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：http://yamaokapizza.org/
住所：奈良県生駒市鬼取町455
TEL：0743-77-0511
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：http://yamaokapizza.org/
創作串の店 りんどう［串揚げ］
住所：奈良県生駒市辻町224-1
TEL：0743-84-6669
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜、第2火曜
住所：奈良県生駒市辻町224-1
TEL：0743-84-6669
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜、第2火曜
斑鳩町：1軒
農と陶と手打ちそば 旅木［蕎麦］
住所：奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺西1-3-6
TEL：0745-74-0438
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：不定休
住所：奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺西1-3-6
TEL：0745-74-0438
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：不定休
天理市：2軒
サンプル コム ボンジュール（Simple Comme Bonjour）［フレンチ］
住所：奈良県天理市川原城町68-3
TEL：0743-61-5657
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜
URL：https://www.instagram.com/simple_comme_bonjour_tenri/
住所：奈良県天理市川原城町68-3
TEL：0743-61-5657
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜
URL：https://www.instagram.com/simple_comme_bonjour_tenri/
麺屋 一徳［ラーメン］
住所：奈良県天理市川原城町372-2
TEL：0743-62-2888
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、平日の月曜（祝日の月曜は営業）
URL：https://twitter.com/menya_ittoku
住所：奈良県天理市川原城町372-2
TEL：0743-62-2888
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、平日の月曜（祝日の月曜は営業）
URL：https://twitter.com/menya_ittoku
香芝市：1軒
ピッツェリア トラットリア マガジーノ（Magazzino）［ピザ］
住所：奈良県香芝市鎌田172-1
TEL：0745-79-8815
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://magazzino.co.jp/
住所：奈良県香芝市鎌田172-1
TEL：0745-79-8815
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://magazzino.co.jp/
橿原市：1軒
旬菜・中華バル ミツカン［中華料理］
住所：奈良県橿原市内膳町4-4-5
TEL：0744-25-7288
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.facebook.com/chinesebarmitsukan/
住所：奈良県橿原市内膳町4-4-5
TEL：0744-25-7288
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.facebook.com/chinesebarmitsukan/
宇陀市：1軒
活 江戸焼うなぎ 旭亭（あさひてい）［うなぎ］
住所：奈良県宇陀市榛原下井足29
TEL：0745-82-0564
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜、金曜
住所：奈良県宇陀市榛原下井足29
TEL：0745-82-0564
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜、金曜
五條市：1軒
ひまわり［洋食］
住所：奈良県五條市田園3-20-4
TEL：0747-23-0535
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜
住所：奈良県五條市田園3-20-4
TEL：0747-23-0535
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド奈良2023』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 二つ星★★
▽ 一つ星★
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランセレクションとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
▼ジャンル別
ホテル一覧
＊宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド奈良2017 特別版の「ホテル」一覧はこちら
旅館一覧
＊「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設（旅館）の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド奈良2017 特別版の「旅館」一覧はこちら
▼ その他のエリア
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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