奈良県の厳選した飲食店・レストランを紹介する【ミシュランガイド奈良 2022 特別版】が2022年5月に発売されることが発表されました。2016年に発表された「ミシュランガイド奈良 2017特別版」から6年ぶりとなる「奈良版」。一体どんなお店が掲載されるのでしょうか？星付きのお店は何軒誕生するんでしょう？詳しい情報はこちら！
「ミシュランガイド奈良 2022 特別版」発売決定！
「ミシュランガイド奈良 2022 特別版」とは？
日本ミシュランタイヤ株式会社が、奈良県全域の飲食店・レストランを対象とした『ミシュランガイド奈良 2022 特別版』を発行すると発表しました。
発売されるのは2022年5月。発売日はまだ未定です。
＊追記（2022/3/10）発売日が5月19日（木）と発表されました。
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奈良県については、2012年度版のミシュランガイド「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2012」で”奈良市”が追加されたのが最初。2016年度版からは関西版から独立しましたが、書籍は発刊されず、会員制の「クラブミシュラン」というホームページのみでの掲載となりました。また、2017年度版には奈良県全域にエリアを拡大。「ミシュランガイド奈良2017特別版」として、多くの飲食店・レストラン、宿泊施設を紹介しました。
奈良については、京都、大阪、神戸とともに、「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2012」で、奈良市を国内7番目にご紹介し、奈良県全域を紹介する「ミシュランガイド奈良2017特別版」などで、多くの飲食店・レストラン、宿泊施設を紹介してきました。
前回（2017年版）の奈良県の星の内訳は下記の通り。
| 奈良県 | |
|---|---|
| ３つ星 | １店 |
| ２つ星 | ４店 |
| １つ星 | 17店 |
| ビブグルマン | 26店 |
| 調査員オススメ | 97店 |
＊掲載当時の基準は「3,500円」
≫≫ ミシュランガイド奈良2017 特別版
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「ミシュランガイド奈良 2022 特別版」の購入
発売日： 2022年5月19日（木）
価格 ： 2,530円（税込）
【注意】
「ミシュランガイド奈良 2022 特別版」は初版限定にて販売予定。
事前注文のみの対応で、店頭販売はありません。
日本のミシュランガイドについて
世界で100年以上の歴史がある「ミシュランガイド」。
日本国内で最初に発行されたのは、2007年11月に発売された「ミシュランガイド東京2008」。この「ミシュランガイド東京」がアジアで初のミシュランガイドということで話題に。
続いて2009年には「ミシュランガイド京都・大阪2010」が発売。それ以来、「東京」と「京都・大阪」の2冊については毎年欠かさず発行されています。
また「特別版」として、2012年に発行された「北海道」を皮切りに、「広島」「福岡・佐賀」「横浜・川崎・湘南」「兵庫」「富山・石川（金沢）」「奈良」「宮城（仙台）」「愛媛」「熊本」「大分」「鳥取」「愛知（名古屋）」「岐阜」「三重」「長崎」が発売。
さらに2020年には「新潟」「岡山」、2021年春には新たに「福井」が発表。2021年に発売された「和歌山」で日本では27エリアとなりました。
▼「特別版」一覧
| 発売日 | エリア |
|---|---|
| 2011年9月 | 北海道 |
| 2012年11月 | 広島 |
| 2014年4月 | 福岡・佐賀 |
| 2015年5月 | 横浜・川崎・湘南 |
| 2015年10月 | 兵庫 |
| 2016年5月 | 富山・石川（金沢） |
| 2016年10月 | 奈良 |
| 2017年5月 | 北海道 |
| 2017年7月 | 宮城 |
| 2018年4月 | 広島・愛媛 |
| 2018年7月 | 熊本・大分 |
| 2018年10月 | 鳥取 |
| 2019年5月 | 愛知・岐阜・三重 |
| 2019年7月 | 福岡・佐賀・長崎 |
| 2020年5月 | 新潟 |
| 2020年10月 | 岡山 |
| 2021年5月 | 富山・石川・福井 |
| 2021年10月 | 和歌山 |
| 2022年5月 | 奈良 |
≫ 【ミシュランガイド】その他のエリアについては こちら
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
