ミシュランガイド大阪2024】ミシュラン初登場！ビブグルマンのお店一覧

【ミシュランガイド大阪2024】が2024年4月12日に発売！こちらのページではミシュラン大阪で新しくビブグルマンに掲載されたお店を一覧にまとめました。

ミシュラン大阪2024［ビブグルマン新規掲載店］

今年も「ミシュランガイド大阪」が発売されました。大阪エリアのミシュランガイドは2010年版が初めての発行。今年で15冊目となります。

こちらのページでは「ミシュランガイド大阪2024」で今年初めてビブグルマンに選ばれたお店（新規掲載店：4軒）をまとめました。

ミシュラン掲載店の中でもコスパが良く、リーズナブルで気軽に楽しめるお店として人気のビブグルマンのお店！要チェックです♪
（出典元：https://guide.michelin.com/）

新規掲載ビブグルマン：4軒

大阪市 福島区：1軒

おうどん 蓬（よもぎ）［うどん］NEW!!

住所：大阪市福島区鷺洲2-10-6 カミーノ鷺洲 1F
TEL：090-2432-0688
URL：https://www.instagram.com/yomogi.o.s.a.k.a_m/

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大阪市 中央区：1軒

大阪市 西区：1軒

リクペラーレ・タケウチ（ricuperare TAKEUCHI）［イタリアン］NEW!!

住所：大阪市西区土佐堀1-4-3 西田ビル1F
TEL：06-4400-4969
URL：https://www.takeuchi-italia.jp/ricuperare_takeuchi

▽詳しくはこちら
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大阪市 旭区：1軒

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ミシュランガイド大阪 2024」の購入

『ミシュランガイド大阪2024』掲載店まとめ

▽ 三つ星★★★

1. ３つ星レストラン一覧

▽ 二つ星★★

1. ２つ星レストラン一覧

▽ 一つ星★

1. 大阪市 北区
2. 大阪市 福島区
3. 大阪市 中央区
4. 大阪市 西区
5. 大阪市 天王寺区
6. 大阪市 港区
7. 大阪市 阿倍野区
8. 箕面市
9. 豊中市

▽ ビブグルマン

1. 大阪市 北区
2. 大阪市 福島区
3. 大阪市 中央区
4. 大阪市 西区
5. 大阪市 天王寺区
6. 大阪市 都島区
7. 大阪市 阿倍野区
8. 大阪市 此花区
9. 大阪市 旭区

1. 大阪市 北区
2. 大阪市 福島区
3. 大阪市 中央区
4. 大阪市 西区
5. 大阪市 天王寺区
6. 大阪市 都島区
7. 大阪市 城東区

▽ 特集ページ

1. 評価がUPしたお店［2つ星］
2. 新しく「星」を獲得したお店［1つ星］
3. 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
4. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店

▼ジャンル別

1. 日本料理（和食）
   1. 日本料理（和食）［3つ星］
   2. 日本料理（和食）［2つ星］
   3. 日本料理（和食）［1つ星］
2. イノベーティブ［3つ星＆2つ星＆1つ星］
3. 寿司
   1. 寿司［2つ星＆1つ星］
   2. 寿司［ビブグルマン］
4. フランス料理（フレンチ）
   1. フランス料理（フレンチ）［2つ星＆1つ星］
   2. フランス料理（フレンチ）［ビブグルマン］
5. イタリア料理（イタリアン）
   1. イタリア料理（イタリアン）［1つ星］
   2. イタリア料理（イタリアン）［ビブグルマン］
6. 天ぷら
   1. 天ぷら［2つ星＆1つ星］
7. 中華料理
   1. 中華料理［1つ星］
8. スペイン料理
   1. スペイン料理［1つ星］
   2. スペイン料理［ビブグルマン］
9. 焼鳥
   1. 焼鳥［1つ星］
10. ふぐ［1つ星］
11. 蕎麦［ビブグルマン］
12. うどん［ビブグルマン］
13. ラーメン［ビブグルマン］
14. 居酒屋
15. 串揚げ

＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド大阪2021年版の「ホテル」一覧はこちら

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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