【旅サラダ】日本縦断コレうまの旅「富山・富山市」(2019/1/12)

2019年1月12日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅”は富山県編がスタート!まずは富山市へ。体も心も温まる絶品に出会いながらたどり着いたのが…ミシュラン三つ星店!紹介されたお店はこちら!

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コレうまの旅「富山・富山市」

「ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅」
今週から富山県編がスタート!まずは城下町として栄えた富山市へ!

体も心も温まる絶品に出会いながらたどり着いたのが…ミシュラン三つ星店!富山の宝石と呼ばれる食材のコレうま商品とは!?



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創業60年以上!元祖富山ブラック

西町大喜 西町本店

屋台から始まって創業63年。
ご当地ラーメン「富山ブラック」発祥のお店。

中華そば(並)750円

労働者のパワーフードとして塩分補給のため醤油を濃くして作られた富山ブラック。太麺も特徴。

朝だ!生です旅サラダ コレうまの旅 ヒロド歩美 プレゼント 1月12日 富山
(出典:https://www.asahi.co.jp/tsalad/)

西町大喜 西町本店
住所:富山県富山市一番町6-5
電話番号:076-423-3001
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜日(祝日の場合は翌日)


冬の救世主!富山のご当地おでん

居酒屋おでんや

創業70年のおでん屋さん。
平日のみお昼も営業しています。

日本トップクラスの昆布の消費量を誇る富山らしく、おでんにはとろろ昆布をかけていただきます♪

おでん
●大根 220円

●かに面 750円
甲羅の中にかに身がたっぷり!

●がんも 430円
具だくさんのがんもどき!(人参・れんこん・銀杏・しいたけ・たけのこ)

朝だ!生です旅サラダ コレうまの旅 ヒロド歩美 プレゼント 1月12日 富山
(出典:https://www.asahi.co.jp/tsalad/)

居酒屋おでんや
住所:富山県富山市一番町6-5
電話番号:076-423-0677
営業時間:11:30~14:00、17:00~23:30
定休日:日曜

北陸唯一!ミシュラン三ツ星店の白海老しゅうまい

日本料理 山崎

「ミシュランガイド2016金沢・富山」で唯一三ツ星を獲得した名店。

白海老しゅうまい 8個入り2,160円
*持ち帰り・お取り寄せのみ

お土産で大人気!「富山湾の宝石」と呼ばれる白海老を使ったしゅうまい。
春雨と白海老をのせた厚い皮の中にペーストした白海老と玉ねぎ、アクセントに白キクラゲも入っています。

朝だ!生です旅サラダ コレうまの旅 ヒロド歩美 プレゼント 1月12日 富山
(出典:https://www.asahi.co.jp/tsalad/)

日本料理 山崎
住所:富山市布瀬町南 1-18-9
TEL:076-423-2320(050-3138-2600)
営業時間:11:30~14:30、17:00~22:00
定休日:月曜、火曜
URL:https://www.yamazaki-toyama.co.jp/

ミシュランガイド
日本料理 山崎」はミシュランガイド富山2016で富山県として唯一、最高評価“3つ星★★★”を獲得しています。

【ミシュランガイド富山2016】[三つ星]のお店一覧
2016年6月3日(金)に発売される【ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016特別版】。先行して5/31に掲載店が発表となりました。富山エリアの『三つ星★★★』掲載店を一覧にまとめました。 ミシュラン豊山2016 [3つ星] 追記(2021/5/19) ▼ 2021年版の情報が...

ゴエミヨ
日本料理 山崎」は、グルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』にも掲載されています。(4トック獲得)

【ゴ・エ・ミヨ2019】富山レストラン一覧
2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。こちらのページでは『富山県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ゴ・エ・ミヨ2019『富山県』 『富山』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2019」に掲載されたお店は17軒。(トック13軒・PO...

ゴエミヨ[追記]2020.03.07
日本料理 山崎」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】富山レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『富山県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『富山県』 北陸「富山県エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお...

ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「日本料理 山崎」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「日本料理 山崎」はミシュランガイド富山20212つ星を獲得しました。

紹介されたお店ではありませんが、「白海老しゅうまい」はこちらでも購入できます♪


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『白海老しゅうまい』を10名様にプレゼント!

▼ 応募先
応募電話番号:0180-999-580

【 締 切 】
2019年1月12日(土)正午まで

【 注意事項 】
※通話料がかかります(最大14秒ごとに10円)
※一部の電話からは応募できません。
※発信者番号を通知しておかけください。
※当選者には番組スタッフから折り返し電話が入ります。


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▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ
土曜 8時00分~9時30分
出演:神田正輝 向井亜紀 勝俣州和 三船美佳 ラッシャー板前 ヒロド歩美(ABCアナウンサー)





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