【ヒルナンデス】グルメハイアンドロー「ミシュラングルメSP」紹介店まとめ

2022年2月14日の『ヒルナンデス!』は売れた分だけ売れた分だけ食べられる“グルメハイアンドロー”の「ミシュラングルメSP」。食べられる料理は全てミシュランガイド東京2022に掲載されたお店の名物料理。紹介されたお店やメニューをまとめました!

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グルメハイアンドロー「ミシュラングルメSP」

グルメハイアンドロー!リサイクルショップで家に眠る不用品を売りまくって、絶品ミシュランガイドグルメ!お肉ゴロゴロ餃子&打ち立てうどん&黄金ラーメン!

ミシュランガイド東京2022に掲載されたお店は432店舗。今回はその中から1日1000個以上も売れる“日本一美味しい餃子”と称されビブグルマンにも選ばれた餃子や4年連続1つ星評価のラーメン店が作る黄金ラーメンや、感動レベルのうどん。味もコスパも最強だけのお店巡り。

ミシュラン7年連続掲載!1日1000個お肉ゴロゴロ餃子

您好(ニイハオ)

幡ヶ谷駅から徒歩5分の町中華。価格以上の満足感が得られるビブグルマンに7年連続選ばれたお店。

焼餃子(9個) 1100円
お店の1番人気メニュー。肉がゴロゴロ入った餃子で、ミンチ肉ではなく豚肉の塊がゴロゴロ入った餃子。国産の豚肩ロース肉の塊を手作業でかなり粗目に切って一つずつ具沢山に包んでおり、その数1日1000個以上!
油を多めに使って揚げ焼きにしており、お肉のジューシーな食感を活かすため皮はあえてカリカリに焼き上げている。
外はカリっと、嚙んだ瞬間お肉の存在感がすごい!焼き餃子の究極系。

您好(ニイハオ)
住所:東京都渋谷区西原2-27-4 升本酒店 2F
電話番号:03-3465-0747
営業時間:17:00~22:00
定休日:日曜、月曜

*「您好(ニイハオ)」は『ミシュランガイド東京2022』でビブグルマンのお店に選ばれています。

*『SHOWチャンネル』や『シューイチ』『マツコ&有吉 かりそめ天国』でも紹介されました。

1000円以下!オーダーと同時に作る行列うどん

切麦や 甚六

新宿御苑前駅から徒歩3分。
切り置きせず、注文を受けてから生地を伸ばし始めるうどん屋さん。いつでも打ち立てが食べられるお店。*ランチピーク時以外

そのこだわりから、うどん1杯出すのに約15分かかってしまい回転率は落ちてしまうがそこまでしてでも作りたかった究極うどん。「食べたときのコシが一味違う」「待ってでも食べたい」と行列ができる味。

親子天かけうどん 950円
卵1個を丸ごと揚げたトロトロ卵、肉厚なかしわ天3個付き。こちらも注文が入ってから揚げるので出来立てアツアツ。

切麦や 甚六
住所:東京都新宿区新宿1-17-1 LAND・DEN 1F
電話番号:03-6273-2646
営業時間:11:30~16:00/17:30~23:30(金土17:30~24:00)
定休日:なし
URL:https://r.goope.jp/jinroku-gyoen/

「切麦や 甚六」は『ミシュランガイド東京2022』で初掲載!ビブグルマンのお店に選ばれています。

4年連続一つ星!ハマグリを使った黄金ラーメン

SOBAHOUSE 金色不如帰

新宿御苑前駅から徒歩2分。

真鯛と蛤の塩そば 1000円
ラーメンでは珍しいハマグリ、その他にも真鯛など60種類以上もの食材を合わせた贅沢な魚介スープ。麺は全粒粉入りのこだわり自家製麺。

スープが黄金に輝く究極ラーメン。鶏ガラなどを扱っていない塩ラーメンなのに深みがすごく、行列が絶えない感動の味!

SOBAHOUSE 金色不如帰
住所:東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F
電話番号:03-5315-4733
営業時間:11:00~15:00/18:30~21:00
定休日:土曜、日曜
URL:https://sobahousekonjikihototogisu.com/

ミシュランガイド
「SOBAHOUSE 金色不如帰」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しています。

追記(2022.6.7)
「SOBAHOUSE 金色不如帰」は2022年6月7日放送『マツコの知らない世界』の「ラーメン味玉の世界」でも紹介されました。

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル 小峠英二 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) フワちゃん 与那嶺瑠唯(THE RAMPAGE from EXILE TRIBE)
ゲスト:小沢あかね





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