2017年2月2日発売のレストランの格付けガイド『ゴ・エ・ミヨ2017』。こちらのページでは関東エリア『東京』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2017『東京』
関東エリア「東京」で「ゴ・エ・ミヨ2017」に掲載されたお店は249軒。（5トック4軒・4トック21軒・3トック85軒・2トック84軒・1トック46軒・・トックなし9軒）
5トック：4軒
19/20点：4軒
カンテサンス
カンテサンス（Quintessence）［モダンフレンチ・フレンチ］【5トック】（19/20点）
住所：東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山1F
電話番号：03-6277-0485
URL：https://www.quintessence.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で3つ星を獲得
電話番号：03-6277-0485
URL：https://www.quintessence.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で3つ星を獲得
ジョエル・ロブション
ジョエル・ロブション［フレンチ・モダンフレンチ］【5トック】（19/20点）
住所：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
電話番号：03-5424-1347
URL：https://www.robuchon.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で3つ星を獲得
電話番号：03-5424-1347
URL：https://www.robuchon.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で3つ星を獲得
神楽坂 石かわ
神楽坂 石かわ［懐石料理・会席料理］【5トック】（19/20点）
住所：東京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル1F
電話番号：03-5225-0173（予約：050-3138-5225）
URL：http://kagurazaka-ishikawa.co.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で3つ星を獲得
電話番号：03-5225-0173（予約：050-3138-5225）
URL：http://kagurazaka-ishikawa.co.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で3つ星を獲得
日本料理 龍吟
日本料理 龍吟（りゅうぎん）［懐石料理・会席料理・かに・ふぐ］【5トック】（19/20点）
住所：東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F
電話番号：03-6630-0007
URL：https://www.nihonryori-ryugin.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で3つ星を獲得
電話番号：03-6630-0007
URL：https://www.nihonryori-ryugin.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で3つ星を獲得
4トック：21軒
18.5/20点：2軒
ロオジエ
ロオジエ（L’Osier）［フレンチ］【4トック】（18.5/20点）
住所：東京都中央区銀座7-5-5
電話番号：03-3571-6050
URL：https://losier.shiseido.co.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-3571-6050
URL：https://losier.shiseido.co.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
赤坂 松川
赤坂 松川［割烹・小料理］【4トック】（18.5/20点）
住所：東京都港区赤坂1-11-6 赤坂テラスハウス 1F
電話番号：03-6277-7371
URL：http://www.t-matsukawa.com/
電話番号：03-6277-7371
URL：http://www.t-matsukawa.com/
18/20点：2軒
エスキス
エスキス（ESqUISSE）［フレンチ・モダンフレンチ］【4トック】（18/20点）
住所：東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9F
電話番号：03-5537-5580
URL：https://www.esquissetokyo.com/
＊2017年は4トック、2018年～2020年は5トック、2021年～5年連続で4トック獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-5537-5580
URL：https://www.esquissetokyo.com/
＊2017年は4トック、2018年～2020年は5トック、2021年～5年連続で4トック獲得
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
![エスキスの料理 インスピレーションから創造する料理の考え方 [ リオネル・ベカ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1113/9784416521113_1_5.jpg?_ex=128x128)
虎白
虎白（こはく）［懐石料理・会席料理］【4トック】（18/20点）
住所：東京都新宿区神楽坂3-5-5
電話番号：03-5225-0807（予約：050-3138-5225）
URL：https://kagurazaka-kohaku.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で3つ星を獲得
電話番号：03-5225-0807（予約：050-3138-5225）
URL：https://kagurazaka-kohaku.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で3つ星を獲得
17.5/20点：4軒
レフェルヴェソンス
レフェルヴェソンス（L’Effervescence）［モダンフレンチ・フレンチ］【4トック】（17.5/20点）
住所：東京都港区西麻布2-26-4
電話番号：03-5766-9500
URL：https://www.leffervescence.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-5766-9500
URL：https://www.leffervescence.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
精進料理 醍醐
精進料理 醍醐（だいご）［懐石料理・会席料理］【4トック】（17.5/20点）
住所：東京都港区愛宕2-3-1 愛宕グリーンヒルズ フォレストタワー2F
電話番号：03-3431-0811
URL：http://www.atago-daigo.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-3431-0811
URL：http://www.atago-daigo.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
銀座 すきやばし次郎
銀座 すきやばし次郎 本店［寿司］【4トック】（17.5/20点）
住所：東京都中央区銀座4-2-15 塚本総業ビル B1F
電話番号：03-3535-3600
URL：https://www.sushi-jiro.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で3つ星を獲得
電話番号：03-3535-3600
URL：https://www.sushi-jiro.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で3つ星を獲得
![鮨 すきやばし次郎 JIRO GASTRONOMY [ 小野 二郎 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3856/9784093883856_1_5.jpg?_ex=128x128)
新ばし しみづ
新ばし しみづ［寿司］【4トック】（17.5/20点）
住所：東京都港区新橋2-15-10
電話番号：03-3591-5763
電話番号：03-3591-5763
17/20点：13軒
フロリレージュ
フロリレージュ（Florilege）［フレンチ・モダンフレンチ・イノベーティブ・フュージョン］【4トック】（17/20点）
住所：東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F
電話番号：03-6435-8018
URL：https://www.aoyama-florilege.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-6435-8018
URL：https://www.aoyama-florilege.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
オテル・ドゥ・ミクニ
オテル・ドゥ・ミクニ［フレンチ］【4トック】（17/20点）
住所：東京都新宿区若葉1-18
電話番号：03-3351-3810
＊2022年12月28日閉店
電話番号：03-3351-3810
＊2022年12月28日閉店
キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ
キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ（Cuisine[s] Michel Troisgros）［フレンチ・モダンフレンチ］【4トック】（17/20点）
住所：東京都新宿区西新宿 2-7-2 ハイアット リージェンシー ホテル 1F
電話番号：03-5321-3915
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
＊2019年12月末閉店
電話番号：03-5321-3915
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
＊2019年12月末閉店
レ セゾン
レ セゾン（Les Saisons）［フレンチ］【4トック】（17/20点）
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館中2F
電話番号：03-3539-8087
URL：https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/restaurant/les-saisons
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-3539-8087
URL：https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/restaurant/les-saisons
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
＊「レ セゾン」は「帝国ホテル東京」内にあるフレンチレストラン
帝国ホテル東京
ドミニク・ブシェ トーキョー
ドミニク・ブシェ トーキョー（Dominique Bouchet Tokyo）［フレンチ］【4トック】（17/20点）
住所：東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル2F
電話番号：03-6264-4477
URL：https://www.dominique-bouchet.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-6264-4477
URL：https://www.dominique-bouchet.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
ナリサワ（NARISAWA）
NARISAWA［イノベーティブ・フュージョン］【4トック】（17/20点）
住所：東京都港区南青山2-6-15
電話番号：03-5785-0799
URL：https://www.narisawa-yoshihiro.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-5785-0799
URL：https://www.narisawa-yoshihiro.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
ツシミ
ツシミ（TSUSHIMI）［フレンチ］【4トック】（17/20点）
住所：東京都目黒区駒場1-16-9 片桐ビル1F →［移転］山梨県韮崎市
電話番号：03-6407-8024 →［移転］非公開
URL：https://www.tsushimi.com/
電話番号：03-6407-8024 →［移転］非公開
URL：https://www.tsushimi.com/
青柳
青柳（あおやぎ）［懐石料理・会席料理］【4トック】（17/20点）
住所：東京都港区麻布台2-3-20 豊栄ビル 1F
電話番号：03-6435-5776
URL：https://aoyagi-group.jp/
電話番号：03-6435-5776
URL：https://aoyagi-group.jp/
赤坂 菊乃井
赤坂 菊乃井（きくのい）［懐石料理・会席料理］【4トック】（17/20点）
住所：東京都港区赤坂6-13-8
TEL：03-3568-6055
URL：https://kikunoi.jp/restaurant/akasaka.html
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
TEL：03-3568-6055
URL：https://kikunoi.jp/restaurant/akasaka.html
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
![割合で覚える和の基本 [ 村田吉弘 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1403/14033171.jpg?_ex=128x128)
おかもと
おかもと［懐石料理・会席料理］【4トック】（17/20点）
住所：東京都港区虎ノ門5-2-8 サクシード虎ノ門 B1F
電話番号：03-6432-0414
URL：https://okamoto-toranomon.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-6432-0414
URL：https://okamoto-toranomon.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
懐石料亭 花がすみ
懐石料亭 花がすみ［懐石料理・会席料理］【4トック】（17/20点）
住所：東京都港区元赤坂2-2-23 明治記念館内B1F
電話番号：03-3746-7733
URL：https://www.meijikinenkan.gr.jp/restaurant/hanagasumi/
電話番号：03-3746-7733
URL：https://www.meijikinenkan.gr.jp/restaurant/hanagasumi/
京味
京味［割烹・京料理］【4トック】（17/20点）
住所：東京都港区新橋3-3-5
電話番号：03-3591-3344
＊2019年12月28日閉店
電話番号：03-3591-3344
＊2019年12月28日閉店
銀座 鮨 青木
銀座 鮨 青木［寿司］【4トック】（17/20点）
住所：東京都中央区銀座6-7-4 銀座タカハシビル2F
電話番号：03-3289-1044
URL：https://www.sushiaoki.jp/
電話番号：03-3289-1044
URL：https://www.sushiaoki.jp/
3トック：85軒
16.5/20点：15軒
オマージュ
オマージュ（HOMMAGE）［フレンチ］【3トック】（16.5/20点）
住所：東京都台東区浅草4-10-5
電話番号：03-3874-1552
URL：https://www.hommage-arai.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-3874-1552
URL：https://www.hommage-arai.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
![フランス料理の新しいソース[本/雑誌] / 荒井昇/〔ほか著〕 柴田書店/編](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1231/neobk-2258299.jpg?_ex=128x128)
エディション・コウジ シモムラ
エディション・コウジ シモムラ（Edition Koji Shimomura）［フレンチ・モダンフレンチ］【3トック】（16.5/20点）
住所：東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F
電話番号：03-5549-4562
URL：https://www.koji-shimomura.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-5549-4562
URL：https://www.koji-shimomura.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
ピエール・ガニェール
ピエール・ガニェール［モダンフレンチ・フレンチ］【3トック】（16.5/20点）
住所：東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル36F
電話番号：03-3505-1185（予約センター） / 03-3505-9505（店舗直通）
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
＊2025年1月25日閉店
電話番号：03-3505-1185（予約センター） / 03-3505-9505（店舗直通）
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
＊2025年1月25日閉店
＊「ピエール・ガニェール」は「ANAインターコンチネンタルホテル東京」内にあるフレンチレストラン
ANAインターコンチネンタルホテル東京
住所：東京都港区赤坂1-12-33
電話番号：03-3505-1111
総客室数：844室
電話番号：03-3505-1111
総客室数：844室
懐石 小室
懐石 小室［懐石料理・会席料理］【3トック】（16.5/20点）
住所：東京都新宿区若宮町13 →［移転］東京都新宿区若宮町35-4
電話番号：03-3235-3332
URL：https://kaiseki-komuro.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-3235-3332
URL：https://kaiseki-komuro.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
![「和食」神髄 小室光博【電子書籍】[ プレジデント社 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/1029/2000007541029.jpg?_ex=128x128)
神楽坂 くろす
神楽坂 くろす［懐石料理・会席料理］【3トック】（16.5/20点）
住所：東京都新宿区津久戸町4-11 →［移転］東京都新宿区神楽坂3-6-79
電話番号：03-6280-8112
URL：https://www.kagurazaka-x.com/
電話番号：03-6280-8112
URL：https://www.kagurazaka-x.com/
銀座 小十
銀座 小十［懐石料理・会席料理・割烹・小料理］【3トック】（16.5/20点）
住所：東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
電話番号：03-6215-9544
URL：http://www.kojyu.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-6215-9544
URL：http://www.kojyu.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
![銀座 小十の料理歳時記十二カ月 献立にみる日本の節供と守破離のこころ [ 奥田 透 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2394/9784416522394_1_2.jpg?_ex=128x128)
銀座とよだ
銀座とよだ［懐石料理・会席料理］【3トック】（16.5/20点）
住所：東京都中央区銀座7-5-4 ラヴィアーレ銀座ビル 2F
電話番号：03-5568-5822
URL：https://www.ginza-toyoda.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-5568-5822
URL：https://www.ginza-toyoda.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
銀座 よし澤
銀座 よし澤［日本料理］【3トック】（16.5/20点）
住所：東京都中央区銀座 1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
電話番号：03-6264-4970
URL：https://yoshizawa-ginza.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-6264-4970
URL：https://yoshizawa-ginza.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
日本料理 太月
日本料理 太月［懐石料理・会席料理］【3トック】（16.5/20点）
住所：東京都港区北青山3-13-1 北青山関根ビル B1F
電話番号：03-6450-5991
URL：https://tagetsu.tokyo/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-6450-5991
URL：https://tagetsu.tokyo/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
分とく山
分とく山（わけとくやま）［懐石料理・会席料理］【3トック】（16.5/20点）
鮨 かねさか
鮨 かねさか［寿司］【3トック】（16.5/20点）
住所：東京都中央区銀座8-10-3 三鈴ビル B1F
電話番号：03-5568-4411
URL：https://www.sushi-kanesaka.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-5568-4411
URL：https://www.sushi-kanesaka.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
鮨処いし原
鮨処いし原［寿司］【3トック】（16.5/20点）
住所：東京都中央区銀座7-6-5 石井紀州屋ビル 1F
電話番号：03-3573-4134
電話番号：03-3573-4134
銀座久兵衛
銀座寿司幸本店
銀座寿司幸本店［寿司］【3トック】（16.5/20点）
住所：東京都中央区銀座6-3-8
電話番号：03-3571-1968
URL：http://sushikou-marubiru.com/
電話番号：03-3571-1968
URL：http://sushikou-marubiru.com/
青空
青空（はるたか）［寿司］【3トック】（16.5/20点）
16/20点：20軒
パッション
パッション（PACHON）［フレンチ］【3トック】（16/20点）
ティエリー マルクス
ティエリー マルクス［フレンチ］【3トック】（16/20点）
住所：東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F
電話番号：03-6264-5045
＊2020年5月31日閉店
電話番号：03-6264-5045
＊2020年5月31日閉店
ベージュ アラン・デュカス
ベージュ アラン・デュカス（BEIGE Alain Ducasse Tokyo）［フレンチ］【3トック】（16/20点）
住所：東京都中央区銀座 3-5-3 シャネル銀座ビル 10F
電話番号：03-5159-5500
URL：http://beige-tokyo.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-5159-5500
URL：http://beige-tokyo.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
![アラン・デュカス 宮廷のレストラン [ アラン・デュカス ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0912/4562474200912.jpg?_ex=128x128)
マサ ウエキ
マサ ウエキ［フレンチ・モダンフレンチ］【3トック】（16/20点）
住所：東京都中央区銀座4-9-13 銀座4丁目タワー 5F
電話番号：03-6264-1741
電話番号：03-6264-1741
レストラン タテル ヨシノ 銀座
レストラン タテル ヨシノ 銀座［フレンチ・モダンフレンチ］【3トック】（16/20点）
住所：東京都中央区銀座4-8-10 PIAS GINZA 12F
電話番号：03-3563-1511
＊2020年11月30日閉店
電話番号：03-3563-1511
＊2020年11月30日閉店
青山 えさき
青山 えさき［懐石料理・会席料理・割烹・小料理・創作料理］【3トック】（16/20点）
住所：東京都渋谷区神宮前3-39-9 ヒルズ青山 B1F →［移転］山梨県北杜市大泉町谷戸5771-210
電話番号：03-3408-5056 →［移転］0551-45-8707
URL：https://esaki-yatsugatake.com/
＊山梨県への移転により店名が「八ヶ岳 えさき」に変更
電話番号：03-3408-5056 →［移転］0551-45-8707
URL：https://esaki-yatsugatake.com/
＊山梨県への移転により店名が「八ヶ岳 えさき」に変更
梢
梢（こずえ）［懐石料理・会席料理・ふぐ料理・しゃぶしゃぶ］【3トック】（16/20点）
住所：東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パークハイアット東京 40F
電話番号：03-5323-3460
URL：https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/koz.html
電話番号：03-5323-3460
URL：https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/koz.html
懐食みちば
懐食みちば［懐石料理・会席料理］【3トック】（16/20点）
住所：東京都中央区銀座6-9-9 かねまつビル 8F →［移転］千葉県松戸市松戸1307-1 キテミテマツド B1F
電話番号：03-5337-6300 →［移転］047-365-9522
URL：https://michiba.com/kaishoku/
電話番号：03-5337-6300 →［移転］047-365-9522
URL：https://michiba.com/kaishoku/
てんぷら 近藤
てんぷら 近藤［天ぷら］【3トック】（16/20点）
住所：東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル9F
電話番号：03-5568-0923
URL：https://tempura-kondo.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-5568-0923
URL：https://tempura-kondo.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
玄冶店 濱田家
玄冶店 濱田家（げんやだな はまだや）［懐石料理・会席料理］【3トック】（16/20点）
住所：東京都中央区日本橋人形町3-13-5
電話番号：03-3661-5940
URL：https://www.hamadaya.info/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-3661-5940
URL：https://www.hamadaya.info/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
麻布 かどわき
麻布 かどわき［割烹・小料理・創作料理］【3トック】（16/20点）
住所：東京都港区麻布十番2-7-2 ローズハウス麻布十番1F
電話番号：03-5772-2553
URL：https://azabukadowaki.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-5772-2553
URL：https://azabukadowaki.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
![板前割烹の先付と酒肴 8テーマ160品 [ 門脇俊哉 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2188/9784388062188.jpg?_ex=128x128)
麻布 幸村
麻布 幸村［割烹・小料理］【3トック】（16/20点）
懐石 辻留
懐石 辻留（つじとめ）［割烹・小料理］【3トック】（16/20点）
住所：東京都港区元赤坂1-5-8 虎屋第二ビル B1F
電話番号：03-3403-3984
URL：http://www.tsujitome.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-3403-3984
URL：http://www.tsujitome.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
日本料理 かんだ
日本料理 かんだ［懐石料理・会席料理］【3トック】（16/20点）
住所：03-5786-0150 →［移転］03-6459-0176
電話番号：03-5786-0150 →［移転］03-6459-0176
URL：http://www.nihonryori-kanda.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で3つ星を獲得
電話番号：03-5786-0150 →［移転］03-6459-0176
URL：http://www.nihonryori-kanda.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で3つ星を獲得
![神田裕行のおそうざい十二カ月[本/雑誌] / 神田裕行/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1120/neobk-2096816.jpg?_ex=128x128)
日本料理 晴山
日本料理 晴山（せいざん）［懐石料理・会席料理］【3トック】（16/20点）
住所：東京都港区三田2-17-29 グランデ三田B1F
電話番号：03-3451-8320
URL：https://seizan-mita.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-3451-8320
URL：https://seizan-mita.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
ひろ作
ひろ作［割烹・小料理］【3トック】（16/20点）
鮨 銀座おのでら 本店
鮨 銀座おのでら 本店［寿司］【3トック】（16/20点）
住所：東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅢ B1F・2F
電話番号：03-6853-8878
URL：https://onodera-group.com/
電話番号：03-6853-8878
URL：https://onodera-group.com/
鮨 日本橋 鰤門
鮨 日本橋 鰤門（しもん）［寿司］【3トック】（16/20点）
住所：東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 4F
電話番号：03-3243-0050
URL：https://www.seamon-nihonbashi.jp/
電話番号：03-3243-0050
URL：https://www.seamon-nihonbashi.jp/
鮨 はしぐち
鮨 はしぐち［寿司］【3トック】（16/20点）
住所：東京都港区元赤坂1-5-20 ロイヤル赤坂サルーン1F
電話番号：03-3478-3588
電話番号：03-3478-3588
鮨 ます田
鮨 ます田［寿司］【3トック】（16/20点）
住所：東京都港区南青山5-8-11 →［移転］東京都港区南青山3-14-27 IJK南青山れい 1F
電話番号：03-6418-1334 →［移転］03-6438-9179
URL：https://www.sushi-masuda.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-6418-1334 →［移転］03-6438-9179
URL：https://www.sushi-masuda.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
15.5/20点：16軒
ア・ニュ Shohei Shimono
ア・ニュ Shohei Shimono（旧：ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー）［フレンチ・モダンフレンチ］【3トック】（15.5/20点）
住所：東京都渋谷区広尾5-19-4 SR広尾ビル 1F
電話番号：-
電話番号：-
マノワール・ディノ
マノワール・ディノ［フレンチ］【3トック】（15.5/20点）
住所：東京都渋谷区渋谷4-1-13
電話番号：03-3406-0200
＊2021年3月へ移転
電話番号：03-3406-0200
＊2021年3月へ移転
ラ・ブランシュ
ラ・ブランシュ［フレンチ］【3トック】（15.5/20点）
住所：東京都渋谷区渋谷2-3-1 青山ポニーハイム2F
電話番号：03-3499-0824
電話番号：03-3499-0824
クラウン
クラウン（CROWN）［フレンチ］【3トック】（15.5/20点）
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 6F
電話番号：03-3211-5317
＊2019年7月28日閉店
＊閉店後「「エステール by アラン・デュカス」がオープン
電話番号：03-3211-5317
＊2019年7月28日閉店
＊閉店後「「エステール by アラン・デュカス」がオープン
＊「クラウン」は「パレスホテル東京」内にあるフレンチレストラン
パレスホテル東京
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1
電話番号：03-3211-5211
総客室数：284室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』で高評価4レッドパビリオンを獲得
＊024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で3ミシュランキー（3つ星）を獲得
電話番号：03-3211-5211
総客室数：284室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』で高評価4レッドパビリオンを獲得
＊024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で3ミシュランキー（3つ星）を獲得
カーエム
カーエム（KM）［フレンチ］【3トック】（15.5/20点）
住所：東京都中央区銀座8-8-19 伊勢由ビル 6F
電話番号：03-6252-4211
URL：http://www.km-french.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-6252-4211
URL：http://www.km-french.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
ラ フィネス
ラ フィネス（La FinS）［フレンチ・モダンフレンチ］【3トック】（15.5/20点）
ランベリー ナオト キシモト
ランベリー ナオト キシモト［フレンチ・モダンフレンチ］【3トック】（15.5/20点）
レストラン フウ
レストラン フウ（FEU）［フレンチ］【3トック】（15.5/20点）
レストラン リューズ
レストラン リューズ（Ryuzu）［フレンチ］【3トック】（15.5/20点）
住所：東京都港区六本木 4-2-35 アーバンスタイル六本木 B1F
電話番号：03-5770-4236
URL：https://restaurant-ryuzu.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-5770-4236
URL：https://restaurant-ryuzu.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
![東京「レストランリューズ」飯塚隆太監修 デミグラスハンバーグ＆ビーフシチューギフト［送料無料］[内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気祝い お返し ギフトにも！][美食サークル]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/bishokucircle/cabinet/sk/21/sk-win21011.jpg?_ex=128x128)
銀座一期
銀座一期（ぎんざいちご）［懐石料理・会席料理］【3トック】（15.5/20点）
吉兆 帝国ホテル店
吉兆 帝国ホテル店［懐石料理・会席料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテルタワー館 B1F
電話番号：03-3504-0777
＊2024年3月31日閉店
電話番号：03-3504-0777
＊2024年3月31日閉店
白金料庭 槐樹
白金料庭 槐樹（えんじゅ）［割烹・小料理・懐石料理・会席料理・寿司］【3トック】（15.5/20点）
住所：東京都港区白金台1-1-1 八芳園内
電話番号：03-3443-3125
URL：https://happo-en.com/
＊閉店
電話番号：03-3443-3125
URL：https://happo-en.com/
＊閉店
青草窠
青草窠（せいそうか）［懐石料理・会席料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：東京都港区南麻布4-2-34 天現寺スクエア1F
電話番号：03-3473-3103
URL：https://seisoka.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-3473-3103
URL：https://seisoka.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
第三春美鮨
第三春美鮨［寿司］【3トック】（15.5/20点）
住所：東京都港区新橋1-17-7
電話番号：03-3501-4622
＊2020年9月末閉店
電話番号：03-3501-4622
＊2020年9月末閉店
海味
海味（うみ）［寿司］【3トック】（15.5/20点）
住所：東京都港区南青山 3-2-8 三南ビル1F
電話番号：03-3401-3368
URL：https://sushi-umi.co.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-3401-3368
URL：https://sushi-umi.co.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
鮨 和美
鮨 和美（なごみ）［寿司］【3トック】（15.5/20点）
住所：東京都港区東新橋2-10-2 中銀新橋マンション 1F
電話番号：03-6459-0323
電話番号：03-6459-0323
15/20点：34軒
アムール
アムール（AMOUR）［フレンチ・モダンフレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都渋谷区広尾1-6-13
電話番号：03-3409-1331
URL：https://www.amourtokyojapan.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-3409-1331
URL：https://www.amourtokyojapan.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
マノワ
マノワ［フレンチ・モダンフレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都渋谷区広尾1-10-6 プロスペクト グラーサ広尾 1F
電話番号：03-3446-8288（旧：03-6432-5015）
URL：https://manoir-restaurant.jp/
電話番号：03-3446-8288（旧：03-6432-5015）
URL：https://manoir-restaurant.jp/
リストランテ ヤギ
リストランテ ヤギ（RISTORANTE YAGI）［イタリアン］【3トック】（15/20点）
住所：東京都渋谷区鉢山町15-2 プラザ1000代官山 B1F
電話番号：03-6809-0434
URL：https://ristorante-yagi.com/
電話番号：03-6809-0434
URL：https://ristorante-yagi.com/
マダム・トキ
マダム・トキ［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都渋谷区鉢山町14-7
電話番号：03-3461-2263
URL：https://www.madame-toki.com/
電話番号：03-3461-2263
URL：https://www.madame-toki.com/
ラ・トゥーエル
ラ・トゥーエル（La Tourelle）［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都新宿区神楽坂6-8 ボルゴ大〆 2F
電話番号：03-3267-2120
URL：https://tourelle.jp/
電話番号：03-3267-2120
URL：https://tourelle.jp/
ラトラス
ラトラス［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都新宿区神楽坂6-8-95 ボルゴ大〆２°
電話番号：03-5228-5933
URL：https://latlas.jp/
電話番号：03-5228-5933
URL：https://latlas.jp/
ル・マンジュ・トゥー
ル・マンジュ・トゥー（Le Mange-Tout）［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都新宿区納戸町22
電話番号：03-3268-5911
URL：https://www.le-mange-tout.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-3268-5911
URL：https://www.le-mange-tout.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
ナベノ-イズム
ナベノ-イズム［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都台東区駒形2-1-17
電話番号：03-5246-4056
URL：http://www.nabeno-ism.tokyo/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-5246-4056
URL：http://www.nabeno-ism.tokyo/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
アピシウス
アピシウス（APICIUS）［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館ビルB1F
電話番号：03-3214-1361
URL：https://apicius.co.jp/
電話番号：03-3214-1361
URL：https://apicius.co.jp/
イル ギオットーネ
イル ギオットーネ 丸の内店（IL GHIOTTONE）［イタリアン］【3トック】（15/20点）
住所：東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 1F
電話番号：03-5220-2006
URL：https://ilghiottone.com/
＊2022年3月閉店
電話番号：03-5220-2006
URL：https://ilghiottone.com/
＊2022年3月閉店
サンス・エ・サヴール
サンス・エ・サヴール（Sens & Saveurs）［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35F
電話番号：03-5220-2701
URL：https://www.hiramatsurestaurant.jp/sensetsaveurs/
電話番号：03-5220-2701
URL：https://www.hiramatsurestaurant.jp/sensetsaveurs/
トゥールダルジャン
トゥールダルジャン［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 東京 ロビィ階
電話番号：03-3239-3111
URL：https://tourdargent.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-3239-3111
URL：https://tourdargent.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
＊「トゥールダルジャン」は「ホテルニューオータニ 東京」内のフレンチレストラン
シェ・イノ
シェ・イノ（Chez Inno）［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F
電話番号：03-3274-2020
URL：https://www.chezinno.jp/
電話番号：03-3274-2020
URL：https://www.chezinno.jp/
ギンザ トトキ
ギンザ トトキ（GINZA TOTOKI）［フレンチ・ビストロ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル 7F
電話番号：03-5568-3511
URL：https://www.totoki.jp/
電話番号：03-5568-3511
URL：https://www.totoki.jp/
ル・ジャルダン・デ・サヴール
ル・ジャルダン・デ・サヴール（Le jardin des saveurs）［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：
東京都中央区銀座6-16-11 銀座山本ビル B1F
電話番号：03-3542-2200
URL：http://le-jardin-des-saveurs.jp/
東京都中央区銀座6-16-11 銀座山本ビル B1F
電話番号：03-3542-2200
URL：http://le-jardin-des-saveurs.jp/
ロテスリー レカン
ロテスリー レカン［フレンチ・モダンフレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都中央区銀座5-11-1
電話番号：03-5565-0770
＊2020年閉店
電話番号：03-5565-0770
＊2020年閉店
アジュール フォーティーファイブ
アジュール フォーティーファイブ［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F
電話番号：03-6434-8711
＊2024年1月28日閉店
電話番号：03-6434-8711
＊2024年1月28日閉店
＊「アジュール フォーティーファイブ」はホテル『ザ・リッツ・カールトン東京』内のフレンチレストラン
ザ・リッツ・カールトン東京
住所：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
電話番号：03-3423-8000
総客室数：245室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』のホテル部門で最高評価“5レッドパビリオン”を獲得
＊2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）を獲得
電話番号：03-3423-8000
総客室数：245室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』のホテル部門で最高評価“5レッドパビリオン”を獲得
＊2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）を獲得
リストランテ ホンダ
リストランテ ホンダ（Ristorante HONDA）［イタリアン］【3トック】（15/20点）
住所：東京都港区北青山2-12-35 1F
電話番号：03-5414-3723
URL：http://ristorantehonda.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-5414-3723
URL：http://ristorantehonda.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
![おいしいパスタづくり12ケ月[本/雑誌] / 本多哲也/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_988/neobk-1901133.jpg?_ex=128x128)
ル スプートニク
ル スプートニク（le sputnik）［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都港区六本木7-9-9 リッモーネ六本木1F
電話番号：03-6434-7080
URL：https://le-sputnik.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-6434-7080
URL：https://le-sputnik.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
![未来につなぐフランス料理 [ 高橋雄二郎 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4513/9784751114513_1_5.jpg?_ex=128x128)
レストランひらまつ
レストランひらまつ［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都港区南麻布5-15-13
電話番号：03-3444-3967
URL：https://hiramatsu-hiroo.jp/
電話番号：03-3444-3967
URL：https://hiramatsu-hiroo.jp/
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション（LA TABLE de Joel Robuchon）［フレンチ・モダンフレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション1F
電話番号：03-5424-1338
URL：https://www.robuchon.jp/shop-list/latable
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-5424-1338
URL：https://www.robuchon.jp/shop-list/latable
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
レストラン ヒロミチ
レストラン ヒロミチ［フレンチ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都目黒区三田1-12-24 MT3ビル1F
電話番号：03-5768-0722
URL：https://restaurant-hiromichi.com/
電話番号：03-5768-0722
URL：https://restaurant-hiromichi.com/
御料理武蔵野
御料理武蔵野［懐石料理・会席料理・郷土料理・すっぽん］【3トック】（15/20点）
住所：東京都渋谷区神宮前4-2-17 青山ナツノビル 2Ｆ
電話番号：03-3497-1129
＊閉店
電話番号：03-3497-1129
＊閉店
湖月
湖月（こげつ）［京料理・割烹・小料理・懐石料理・会席料理］【3トック】（15/20点）
天てんぷら うち津
天てんぷら うち津［天ぷら］【3トック】（15/20点）
住所：東京都渋谷区広尾5-25-4 宝ビル1F
電話番号：03-6408-9591
URL：https://www.tempura-uchitsu.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-6408-9591
URL：https://www.tempura-uchitsu.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
ふしきの
ふしきの［懐石料理・会席料理・京料理・日本酒バー］【3トック】（15/20点）
住所：東京都新宿区神楽坂4-3-11 神楽坂つなしょうテラス 2F
電話番号：03-3269-4556
URL：https://fushikino.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-3269-4556
URL：https://fushikino.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
用賀 本城
本城（旧：用賀 本城）［懐石料理・会席料理・割烹・小料理・京料理］【3トック】（15/20点）
住所：東京都世田谷区用賀2-15-8 ラトゥール用賀 1F →［移転］奈良県奈良市左京4-2-7
電話番号：03-6805-7989 →［移転］0742-71-1110
URL：https://honjo-nara.com/
電話番号：03-6805-7989 →［移転］0742-71-1110
URL：https://honjo-nara.com/
銀座 大野
銀座 大野［割烹・小料理］【3トック】（15/20点）
住所：東京都中央区銀座7-2-20
電話番号：03-3571-4120
＊閉店
電話番号：03-3571-4120
＊閉店
和田倉
和田倉（わだくら）［懐石料理・会席料理・すき焼き・しゃぶしゃぶ］【3トック】（15/20点）
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 6F
電話番号：03-3211-5322
URL：https://www.palacehoteltokyo.com/restaurant/wadakura/
電話番号：03-3211-5322
URL：https://www.palacehoteltokyo.com/restaurant/wadakura/
＊「和田倉」は「パレスホテル東京」内にあるフレンチレストラン
パレスホテル東京
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1
電話番号：03-3211-5211
総客室数：284室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』で高評価4レッドパビリオンを獲得
＊024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で3ミシュランキー（3つ星）を獲得
電話番号：03-3211-5211
総客室数：284室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』で高評価4レッドパビリオンを獲得
＊024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で3ミシュランキー（3つ星）を獲得
招福樓
招福樓［懐石料理・会席料理］【3トック】（15/20点）
住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F
電話番号：03-3240-0003
URL：https://shofukuro.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-3240-0003
URL：https://shofukuro.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
青山浅田
青山浅田（あおやまあさだ）［郷土料理・懐石料理・会席料理］【3トック】（15/20点）
住所：東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山 B1F
電話番号：03-5411-0171
URL：https://www.asadayaihei.co.jp/aoyama/
電話番号：03-5411-0171
URL：https://www.asadayaihei.co.jp/aoyama/
と村
と村［京料理］【3トック】（15/20点）
住所：
東京都港区虎ノ門1-11-14 第二ジェスペールビル 1F
電話番号：03-3591-3303
東京都港区虎ノ門1-11-14 第二ジェスペールビル 1F
電話番号：03-3591-3303
御料理 宮坂
御料理 宮坂［懐石料理・会席料理・割烹・小料理・京料理］【3トック】（15/20点）
住所：東京都港区南青山4-26-12 →［移転］東京都港区南青山5-4-30 ヴィラソレイユE号
電話番号：03-6805-0058 →［移転］03-3499-3877
URL：https://www.instagram.com/miyasaka_minamiaoyama/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-6805-0058 →［移転］03-3499-3877
URL：https://www.instagram.com/miyasaka_minamiaoyama/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
すし家
すし家［寿司］【3トック】（15/20点）
住所：東京都中央区銀座6-3-17 →［移転］東京都中央区銀座6-4-16 花椿ビル 2F
電話番号：03-3571-7900
電話番号：03-3571-7900
2トック：84軒
14.5/20点：12軒
レストラン アラジン
レストラン アラジン（Restaurant ALADDIN）［フレンチ］【2トック】（14.5/20点）
住所：東京都渋谷区恵比寿2-22-10 広尾リバーサイドG 1F
電話番号：03-5420-0038
URL：https://restaurant-aladdin.com/
電話番号：03-5420-0038
URL：https://restaurant-aladdin.com/
ルグドゥノム ブション リヨネ
ルグドゥノム ブション リヨネ（Lugdunum Bouchon Lyonnais）［フレンチ］【2トック】（14.5/20点）
住所：東京都新宿区神楽坂4-3-7 海老屋ビル 1F
電話番号：03-6426-1201
URL：http://www.lyondelyon.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-6426-1201
URL：http://www.lyondelyon.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
アンティカ・オステリア デル・ポンテ
アンティカ・オステリア デル・ポンテ［イタリアン］【2トック】（14.5/20点）
住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F
電話番号：03-5220-4686
URL：https://antica-osteria-del-ponte.com/
電話番号：03-5220-4686
URL：https://antica-osteria-del-ponte.com/
オーグードゥジュール ヌーヴェルエール
オーグードゥジュール ヌーヴェルエール［フレンチ］【2トック】（14.5/20点）
住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
電話番号：03-5224-8070
＊2017年3月末閉店
電話番号：03-5224-8070
＊2017年3月末閉店
コラージュ
コラージュ［フレンチ・モダンフレンチ］【2トック】（14.5/20点）
住所：東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
電話番号：03-6388-8745
URL：https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/collage
電話番号：03-6388-8745
URL：https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/restaurants/collage
＊「コラージュ」はホテル「コンラッド東京」内にあるフレンチレストラン
コンラッド東京
住所：東京都港区東新橋 1-9-1
電話：03-6388-8000
温泉：×
総客室数：291室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』のホテル部門で最高評価となる5レッドパビリオンを獲得
電話：03-6388-8000
温泉：×
総客室数：291室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』のホテル部門で最高評価となる5レッドパビリオンを獲得
ル・ブルギニオン
ル・ブルギニオン（LE BOURGUIGNON）［フレンチ］【2トック】（14.5/20点）
クラフタル
クラフタル（CRAFTALE）［モダンフレンチ・フレンチ・イノベーティブ・フュージョン］【2トック】（14.5/20点）
住所：東京都目黒区青葉台1-16-11 2F
電話番号：03-6277-5813
URL：https://www.craftale-tokyo.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-6277-5813
URL：https://www.craftale-tokyo.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
傳
傳（でん）［創作料理］【2トック】（14.5/20点）
住所：東京都渋谷区神宮前2-3-18 建築家会館JIA館
電話番号：03-6455-5433
URL：https://www.jimbochoden.com/
電話番号：03-6455-5433
URL：https://www.jimbochoden.com/
![傳 進化するトーキョー日本料理 [ 長谷川 在佑 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2737/9784388062737.jpg?_ex=128x128)
下鴨茶寮 東のはなれ
下鴨茶寮 東のはなれ［京料理］【2トック】（14.5/20点）
住所：東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11F
電話番号：070-5345-5761
URL：https://www.shimogamosaryo.co.jp/ginza/
電話番号：070-5345-5761
URL：https://www.shimogamosaryo.co.jp/ginza/
日本料理 つきぢ田村
日本料理 つきぢ田村［懐石料理・会席料理］【2トック】（14.5/20点）
住所：東京都中央区築地2-12-11 2F
電話番号：03-3541-2591
URL：https://tsukiji-tamura.com/
電話番号：03-3541-2591
URL：https://tsukiji-tamura.com/
星のや
星のや［フレンチ］【2トック】（14.5/20点）
住所：東京都千代田区大手町1-9-1
電話番号：0570-073-066
URL：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyatokyo/
電話番号：0570-073-066
URL：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyatokyo/
＊「星のや東京」の宿泊情報はこちら↓
星のや東京
すし匠
すし匠（すししょう）［寿司］【2トック】（14.5/20点）
住所：東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル 1F
電話番号：03-3351-6387
電話番号：03-3351-6387
14/20点：36軒
ケイスケ マツシマ
ケイスケ マツシマ［フレンチ・ワインバー］【2トック】（14/20点）
住所：東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前1F
電話番号：03-5772-2151
＊閉店
電話番号：03-5772-2151
＊閉店
セララバアド
セララバアド（Celaravird）［イノベーティブ・フュージョン］【2トック】（14/20点）
住所：東京都渋谷区上原2-8-11 TWIZA上原 1F
電話番号：03-3465-8471
URL：https://www.celaravird.com/
電話番号：03-3465-8471
URL：https://www.celaravird.com/
モナリザ
モナリザ（MONNA LISA）［フレンチ］【2トック】（14/20点）
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-14-4 シティー・ホームズ恵比寿 1F
電話番号：03-5458-1887
URL：https://www.monnalisa.co.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-5458-1887
URL：https://www.monnalisa.co.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
リストランテ アクアパッツァ
リストランテ アクアパッツァ（ACQUA PAZZA）［イタリアン・イタリア郷土料理］【2トック】（14/20点）
住所：東京都渋谷区広尾5-17-10 →［移転］東京都港区南青山2-27-18 青山エムズタワーパサージュ青山 2F
電話番号：03-5447-5501 →［移転］03-6434-7506
URL：https://acqua-pazza.jp/
電話番号：03-5447-5501 →［移転］03-6434-7506
URL：https://acqua-pazza.jp/
神楽坂 ヴェーリ
神楽坂 ヴェーリ（Veri）［イタリアン］【2トック】（14/20点）
住所：東京都新宿区神楽坂6-24
電話番号：03-6280-7764
＊2024年2月29日閉店
電話番号：03-6280-7764
＊2024年2月29日閉店
北島亭
北島亭［フレンチ］【2トック】（14/20点）
住所：東京都新宿区三栄町15-2 JHCビル 1F
電話番号：03-3355-6667
電話番号：03-3355-6667
フレンチ割烹 ドミニク・コルビ
フレンチ割烹 ドミニク・コルビ［フレンチ割烹・小料理］【2トック】（14/20点）
住所：東京都新宿区荒木町9-7 ナオビル1階
電話番号：03-6457-8899
＊2016年11月26日閉店
電話番号：03-6457-8899
＊2016年11月26日閉店
シェ オリビエ
シェ オリビエ（Chez Olivier）［フレンチ］【2トック】（14/20点）
住所：東京都千代田区九段南4-1-10 １Ｆ
電話番号：03-6268-9933
URL：http://www.chezolivier.co.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-6268-9933
URL：http://www.chezolivier.co.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
ブラン ルージュ
ブラン ルージュ（Blanc Rouge）［フレンチ］【2トック】（14/20点）
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル 2F
電話番号：03-5220-0014
URL：https://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/blancrouge/
電話番号：03-5220-0014
URL：https://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/blancrouge/
＊「ブラン ルージュ」はホテル「東京ステーションホテル」内にあるフレンチレストラン
東京ステーションホテル
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅丸の内南口直結
電話番号：03-5220-1111
総客室数：150室
電話番号：03-5220-1111
総客室数：150室
アジル
アジル（ARGILE）［フレンチ］【2トック】（14/20点）
住所：東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 7F
電話番号：03-3575-5115
＊2020年9月30日閉店
電話番号：03-3575-5115
＊2020年9月30日閉店
シック プッテートル
シック プッテートル（CHIC peut-etre）［フレンチ・モダンフレンチ］【2トック】（14/20点）
ラ ペ
ラ ペ（La Paix）［フレンチ・モダンフレンチ］【2トック】（14/20点）
住所：東京都中央区日本橋室町1-9-4 井上第3ビルB1F
電話番号：03-6262-3959（050-3196-2390）
URL：https://lapaix-m.jp/
電話番号：03-6262-3959（050-3196-2390）
URL：https://lapaix-m.jp/
ル・マノアール・ダスティン
ル・マノアール・ダスティン（Le Manoir D’HASTINGS）［フレンチ］【2トック】（14/20点）
住所：東京都中央区銀座6-5-1 MSTビル B1F →［移転］東京都中央区銀座7-2-8 高谷銀座ビル 4F
電話番号：03-5568-7121
URL：http://www.le-manoir-dhastings.com/
電話番号：03-5568-7121
URL：http://www.le-manoir-dhastings.com/
リストランテ エッフェ
リストランテ エッフェ（Ristorante F èffe）［イタリアン］【2トック】（14/20点）
住所：東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 8F
電話番号：03-6228-6206
＊2018年4月12日閉店
電話番号：03-6228-6206
＊2018年4月12日閉店
オルグイユ
オルグイユ（L’orgueil）［フレンチ］【2トック】（14/20点）
スブリム
スブリム（Sublime）［フレンチ］【2トック】（14/20点）
住所：東京都港区新橋5-7-7 ロイジェント新橋 B1F →［移転］東京都港区東麻布3-3-9 アネックス麻布十番 1F
電話番号：03-3578-8831 →［移転］03-5570-9888
URL：https://sublime-g.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-3578-8831 →［移転］03-5570-9888
URL：https://sublime-g.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
トレフ ミヤモト
トレフ ミヤモト［フレンチ］【2トック】（14/20点）
住所：東京都港区六本木7-17-20 明泉ビル1F
電話番号：03-5772-7755
URL：https://www.3fff-miyamoto.info/
電話番号：03-5772-7755
URL：https://www.3fff-miyamoto.info/
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション［フレンチ］【2トック】（14/20点）
住所：東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
電話番号：03-5772-7500
URL：https://www.robuchon.jp/shop-list/latelier
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-5772-7500
URL：https://www.robuchon.jp/shop-list/latelier
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
リストランテ山﨑
リストランテ山﨑（Ristorante YAMAZAKI）［イタリアン］【2トック】（14/20点）
住所：東京都港区南青山1-22-10 ウエスト青山ガーデン 2F
電話番号：03-3479-4657
URL：https://ristorante-yamazaki.jp/
電話番号：03-3479-4657
URL：https://ristorante-yamazaki.jp/
レストラン タニ
レストラン タニ（Restaurant TANI）［フレンチ・ビストロ］【2トック】（14/20点）
住所：東京都港区南青山3-2-6 モリヤサンライトビル 2F
電話番号：03-6804-2266
URL：http://restaurant-tani.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
電話番号：03-6804-2266
URL：http://restaurant-tani.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
初代 割烹 高橋
初代 割烹 高橋［割烹・小料理］【2トック】（14/20点）
住所：東京都渋谷区上原2-48-11 ハニハラビル B1
電話番号：03-6407-0565
URL：https://takahashi104.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-6407-0565
URL：https://takahashi104.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
懐石 大原
懐石 大原［懐石料理・会席料理・割烹・小料理］【2トック】（14/20点）
住所：東京都新宿区荒木町1 なかばやしビル 2F
電話番号：03-6380-5223
URL：http://www.sugidaimon.com/oohara.html
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-6380-5223
URL：http://www.sugidaimon.com/oohara.html
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
懐石川端
懐石川端［懐石料理・会席料理］【2トック】（14/20点）
住所：東京都中央区銀座8-8-7 第三ソワレドビル 2F
電話番号：03-3572-4050
URL：https://www.k-kawabata.jp/
電話番号：03-3572-4050
URL：https://www.k-kawabata.jp/
花蝶
花蝶（かちょう）［懐石料理・会席料理・ステーキ］【2トック】（14/20点）
住所：東京都中央区銀座7-16-7
電話番号：03-3248-8770
URL：https://www.kacyo.com/ginza/
電話番号：03-3248-8770
URL：https://www.kacyo.com/ginza/
割烹 智映
割烹 智映（ちえい）［割烹・小料理］【2トック】（14/20点）
住所：東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービル B1F
電話番号：03-3573-7022
＊2019年12月閉店
電話番号：03-3573-7022
＊2019年12月閉店
銀座 kappou ukai
銀座 kappou ukai［割烹］【2トック】（14/20点）
住所：東京都中央区銀座8-9-15 ジュエルボックス銀座 B1F
電話番号：03-5568-1515
URL：https://www.ukai.co.jp/ginzakappou/
電話番号：03-5568-1515
URL：https://www.ukai.co.jp/ginzakappou/
銀座本店浜作
銀座本店浜作［割烹・小料理］【2トック】（14/20点）
住所：東京都中央区銀座7-7-4
電話番号：03-3571-2031
URL：https://hamasaku.co.jp/
電話番号：03-3571-2031
URL：https://hamasaku.co.jp/
福田家
福田家［懐石料理・会席料理］【2トック】（14/20点）
住所：東京都千代田区紀尾井町1-13
電話番号：03-3261-8577
URL：https://www.kioicho-fukudaya.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-3261-8577
URL：https://www.kioicho-fukudaya.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
霞町 すゑとみ
松 まつもと
松 まつもと［割烹・小料理・海鮮料理］【2トック】（14/20点）
住所：東京都目黒区上目黒2-24-14 1F →［移転］東京都目黒区上目黒2-44-22 ベスト中目黒 B1F
電話番号：03-6451-0297
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
電話番号：03-6451-0297
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
小笹
小笹（こざさ）［寿司］【2トック】（14/20点）
住所：東京都渋谷区神泉町10-12 コーポＫ 1F
電話番号：03-5458-2828
電話番号：03-5458-2828
鮨 てる
鮨 てる［寿司］【2トック】（14/20点）
住所：東京都新宿区荒木町7
電話番号：03-5379-8138
電話番号：03-5379-8138
鮨竹
鮨竹［寿司］【2トック】（14/20点）
住所：東京都中央区銀座7-6-5 石井紀州屋ビル 4F
電話番号：03-6228-5007
電話番号：03-6228-5007
二葉鮨
二葉鮨（ふたばずし）［寿司］【2トック】（14/20点）
住所：東京都中央区銀座4-10-13
電話番号：03-3541-5344
電話番号：03-3541-5344
西麻布 鮨 真
西麻布 鮨 真［寿司］【2トック】（14/20点）
住所：東京都港区西麻布4-18-20 西麻布CO-HOUSE 1F
電話番号：03-5485-0031
URL：http://sushi-shin.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-5485-0031
URL：http://sushi-shin.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
西麻布 拓
西麻布 拓［寿司］【2トック】（14/20点）
住所：東京都港区西麻布2-11-5 カパルア西麻布 1F
電話番号：03-5774-4372
URL：https://nishiazabu-taku.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
電話番号：03-5774-4372
URL：https://nishiazabu-taku.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で2つ星を獲得
13.5/20点：18軒
アンドセジュール
アンドセジュール（Un de ces jours）［フレンチ］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都大田区田園調布1-11-10 1F
電話番号：03-3722-9494
＊移転のため2020年8月23日閉店
電話番号：03-3722-9494
＊移転のため2020年8月23日閉店
シャントレル
シャントレル（Les Chanterelles）［フレンチ］【2トック】（13.5/20点）
ラ ジュネス ダイカンヤマ
ラ ジュネス ダイカンヤマ（la JEUNESSE DAIKANYAMA）［フレンチ］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都渋谷区猿楽町11-1 ラフェンテ代官山 アネックス2F
電話番号：03-6416-4141
＊2018年閉店
電話番号：03-6416-4141
＊2018年閉店
レストラン キノシタ
レストラン キノシタ［フレンチ・ビストロ］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都渋谷区代々木3-37-1 エステートビル 1F
電話番号：03-3376-5336
電話番号：03-3376-5336
オギノ
オギノ［フレンチ］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都世田谷区池尻2-20-9 SPAZIO R-655 1F
電話番号：03-5481-1333
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
＊2020年11月30日閉店
電話番号：03-5481-1333
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
＊2020年11月30日閉店
オー・プロヴァンソー
オー・プロヴァンソー（Aux-provençaux）［フレンチ］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都千代田区平河町1-3-9 ブルービル別館 1F
電話番号：03-3239-0818
URL：https://www.aux-provencaux.co.jp/
電話番号：03-3239-0818
URL：https://www.aux-provencaux.co.jp/
ロドラント ミノルナキジン
ロドラント ミノルナキジン（l’Odorante）［フレンチ］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービルB1F
電話番号：03-5537-7635
URL：https://ginza-lodorante.com/
電話番号：03-5537-7635
URL：https://ginza-lodorante.com/
ビストロ シンバ
ビストロ シンバ（bistrosimba）［ビストロ・フレンチ］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都中央区銀座1-27-8
電話番号：03-6264-4218
URL：https://bistrosimba.jp/
電話番号：03-6264-4218
URL：https://bistrosimba.jp/
リストランテ クロディーノ
リストランテ クロディーノ（ristorante KURODINO）［イタリアン］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都中央区銀座3-4-17 銀座オプティカ6F
電話番号：03-5579-9815
URL：https://kurodino.com/
電話番号：03-5579-9815
URL：https://kurodino.com/
アビス
アビス（Abysse）［フレンチ・モダンフレンチ］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都港区南青山4-9-9 AOYAMA TMI 1F →［移転］東京都渋谷区恵比寿西1-30-12 ebisuhills 1F
電話番号：03-6804-3846
URL：https://abysse.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-6804-3846
URL：https://abysse.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
![魚介フレンチの深淵 日本の海と森が育む[本/雑誌] / 目黒浩太郎/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1523/neobk-2626824.jpg?_ex=128x128)
アルシミスト
アルシミスト［フレンチ・モダンフレンチ］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都港区白金1-25-26 フィラージュ白金 1F →［移転］東京都港区白金台5-17-10 1F・2F
電話番号：03-5422-7358（予約：050-3172-7314）
URL：https://alchimiste.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-5422-7358（予約：050-3172-7314）
URL：https://alchimiste.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
ジョンティ・アッシュ
ジョンティ・アッシュ（gentil H）［フレンチ］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都港区白金台5-18-17 ゴールドフォレストビル2F
電話番号：03-5447-8889
URL：https://www.gentil-h.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-5447-8889
URL：https://www.gentil-h.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
リストランテ濱﨑
リストランテ濱﨑［イタリアン］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都港区南青山4-11-13 →［移転］東京都渋谷区神宮前1-5-3 東郷記念館 2F
電話番号：03-5772-8520
URL：https://ristorantehamasaki.com/
電話番号：03-5772-8520
URL：https://ristorantehamasaki.com/
神楽坂 前田
神楽坂 前田［懐石料理・会席料理・割烹・小料理・郷土料理］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都新宿区神楽坂3-6
電話番号：03-6457-5020
URL：https://www.maeda.kaga-ya.com/
電話番号：03-6457-5020
URL：https://www.maeda.kaga-ya.com/
日本橋ゆかり
日本橋ゆかり［会席料理・割烹］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都中央区日本橋3-2-14 KNビル 1F
電話番号：03-3271-3436
URL：http://nihonbashi-yukari.com/
電話番号：03-3271-3436
URL：http://nihonbashi-yukari.com/
日本料理 水簾
日本料理 水簾（すいれん）［懐石料理・寿司・鉄板］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル東急 3F
電話番号：03-3503-0873
URL：https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/suiren/
電話番号：03-3503-0873
URL：https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/suiren/
＊「日本料理 水簾」はホテル「ザ・キャピトルホテル東急」内のレストラン
ザ・キャピトルホテル東急
住所：東京都千代田区永田町2-10-3
電話番号：03-3503-0109
総客室数：251室
開業日：2010年10月22日
電話番号：03-3503-0109
総客室数：251室
開業日：2010年10月22日
鮨とかみ
鮨とかみ［寿司］【2トック】（13.5/20点）
すし処 みや古 織店
すし処 みや古 織店［寿司］【2トック】（13.5/20点）
住所：東京都目黒区上目黒1-19-7 1F
電話番号：03-6303-3857
電話番号：03-6303-3857
13/20点：18軒
おはらス・レストラン
おはらス・レストラン（Ohara’s）［フレンチ］【2トック】（13/20点）
クーカーニョ
クーカーニョ（COUCAGNO）［フレンチ］【2トック】（13/20点）
住所：東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル 40F
電話番号：03-3476-3404
URL：https://www.instagram.com/ceruleantower_tokyu_hotel/
電話番号：03-3476-3404
URL：https://www.instagram.com/ceruleantower_tokyu_hotel/
ラチュレ
ラチュレ（LATURE）［フレンチ］【2トック】（13/20点）
住所：東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビルB1F
電話番号：03-6450-5297
URL：https://www.lature.jp/
電話番号：03-6450-5297
URL：https://www.lature.jp/
リストランテ ASO
リストランテ ASO（アソ）［イタリアン］【2トック】（13/20点）
住所：東京都渋谷区猿楽町29-3
電話番号：03-3770-3690
URL：https://www.hiramatsuwedding.jp/aso/
電話番号：03-3770-3690
URL：https://www.hiramatsuwedding.jp/aso/
フランス料理 イイザカ
フランス料理 イイザカ［フレンチ］【2トック】（13/20点）
住所：東京都新宿区四谷4-22-17 グランドゥールオークラ 1F
電話番号：03-5925-8250
電話番号：03-5925-8250
ラストリカート
ラストリカート（LASTRICATO）［フレンチ］【2トック】（13/20点）
住所：東京都新宿区神楽坂4-6 神楽坂館2 2F
電話番号：03-5261-4230
URL：https://www.r-lastricato.com/
電話番号：03-5261-4230
URL：https://www.r-lastricato.com/
エリオ・ロカンダ・イタリアーナ
エリオ・ロカンダ・イタリアーナ［イタリアン］【2トック】（13/20点）
住所：東京都千代田区麹町2-5-2 半蔵門ハウス 1F
電話番号：03-3239-6771
URL：https://elio.co.jp/locanda/
電話番号：03-3239-6771
URL：https://elio.co.jp/locanda/
ダイニング&バー テンクウ
ダイニング&バー テンクウ（Dining & Bar TENQOO）［フレンチ・・ダイニングバー］【2トック】（13/20点）
住所：東京都千代田区丸の内1-7-12 ホテルメトロポリタン丸の内 27F
電話番号：03-3211-0141
URL：https://marunouchi.metropolitan.jp/restaurant/list/tenqoo/
電話番号：03-3211-0141
URL：https://marunouchi.metropolitan.jp/restaurant/list/tenqoo/
＊「ダイニング&バー テンクウ」はホテル「ホテルメトロポリタン丸の内」内のレストラン
ホテルメトロポリタン丸の内
住所：東京都千代田区丸の内1-7-12 サピアタワー27階～34階
電話番号：03-3211-2233
総客室数：339室
電話番号：03-3211-2233
総客室数：339室
モティーフ
モティーフ レストラン アンド バー（MOTIF RESTAURANT & BAR）［フレンチ・モダンフレンチ・バー］【2トック】（13/20点）
住所：東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7F
電話番号：03-5222-5810
＊2021年1月12日閉店
電話番号：03-5222-5810
＊2021年1月12日閉店
＊「モティーフ」は「フォーシーズンズホテル丸の内」内にあるフレンチレストラン
フォーシーズンズホテル丸の内 東京
住所：東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内
電話番号：03-5222-7222
総客室数：57室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』で高評価4パビリオンを獲得
＊2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）を獲得
電話番号：03-5222-7222
総客室数：57室
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2021』で高評価4パビリオンを獲得
＊2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）を獲得
アロマフレスカ
アロマフレスカ（Aroma-fresca）［イタリアン］【2トック】（13/20点）
住所：東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F
電話番号：03-3535-6667
URL：http://www.aromafresca-afsa.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-3535-6667
URL：http://www.aromafresca-afsa.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
シェ・トモ
シェ・トモ（chez tomo）［フレンチ］【2トック】（13/20点）
住所：東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 11・12F
電話番号：03-5524-8868
URL：http://www.chez-tomo.com/ginza/
電話番号：03-5524-8868
URL：http://www.chez-tomo.com/ginza/
レストランラッセ
レストランラッセ（Restaurant L’asse）［イタリアン］【2トック】（13/20点）
住所：東京都目黒区目黒1-4-15 ヴェローナ目黒 B1F
電話番号：03-6417-9250
＊2022年8月31日閉店
電話番号：03-6417-9250
＊2022年8月31日閉店
広尾 一会
日本料理 一会（旧：広尾 一会）［懐石料理・会席料理］【2トック】（13/20点）
住所：東京都渋谷区広尾5-16-16 エクセルシロタ B1F →［移転］東京都文京区本郷2-3-15 元町館 B1F
電話番号：03-3280-1439 →［移転］03-3868-2889
URL：https://ichie-dua.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-3280-1439 →［移転］03-3868-2889
URL：https://ichie-dua.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
源氏香
源氏香（げんじこう）［会席料理・天ぷら］【2トック】（13/20点）
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル 5F
電話番号：03-5641-3600
URL：https://www.rph.co.jp/restaurants/genjikoh/
電話番号：03-5641-3600
URL：https://www.rph.co.jp/restaurants/genjikoh/
＊「源氏香」はホテル「ロイヤルパークホテル」内のレストラン
京都つる家 ペニンシュラ東京
京都つる家 ペニンシュラ東京［会席料理・天ぷら］【2トック】（13/20点）
住所：東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 B1F
電話番号：03-6270-2715
＊2019年閉店
電話番号：03-6270-2715
＊2019年閉店
＊「京都つる家 ペニンシュラ東京」はホテル「ザ・ペニンシュラ東京」内のレストラン
鮨 あい澤
鮨 あい澤［寿司］【2トック】（13/20点）
住所：東京都渋谷区宇田川町42-15 中島ビル 1F
電話番号：03-5784-3309
URL：https://www.instagram.com/sushi_aizawa/
電話番号：03-5784-3309
URL：https://www.instagram.com/sushi_aizawa/
弁天山美家古寿司
弁天山美家古寿司（べんてんやま みやこすし）［寿司］【2トック】（13/20点）
住所：東京都台東区浅草2-1-16
電話番号：03-3844-0034
URL：https://www.bentenyama-miyakosushi.com/
電話番号：03-3844-0034
URL：https://www.bentenyama-miyakosushi.com/
鮨 あらい
鮨 あらい［寿司］【2トック】（13/20点）
住所：東京都中央区銀座8-10-2 ルアンビルB1F・2F
電話番号：03-6264-5855
URL：https://sushi-arai.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-6264-5855
URL：https://sushi-arai.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
1トック：46軒
12.5/20点：12軒
ヌキテパ
ヌキテパ［フレンチ・ビストロ・ワインバー］【1トック】（12.5/20点）
住所：東京都品川区東五反田3-15-19
電話番号：03-3442-2382
URL：https://nequittezpas.com/
電話番号：03-3442-2382
URL：https://nequittezpas.com/
モルソー
モルソー（morceau）［ビストロ］【1トック】（12.5/20点）
住所：東京都品川区上大崎2-18-25 →［移転］東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F
電話番号：03-3491-1646 →［移転］03-6550-8761
URL：https://morceau.pinoko.jp/
電話番号：03-3491-1646 →［移転］03-6550-8761
URL：https://morceau.pinoko.jp/
イカス ストーリア
イカス ストーリア［イタリアン］【1トック】（12.5/20点）
住所：東京都渋谷区神宮前3-35-8 ハニービル青山 ナチュラルローソン&food kurkku B1F
電話番号：03-5785-1248
＊閉店
電話番号：03-5785-1248
＊閉店
レザンファン ギャテ
レザンファン ギャテ（Les Enfants Gâtés）［フレンチ］【1トック】（12.5/20点）
ユーゴ・デノワイエ
ユーゴ・デノワイエ（HUGO DESNOYER）［ステーキ］【1トック】（12.5/20点）
住所：東京都渋谷区恵比寿南3-4-16 アイトリアノン 1・2F
電話番号：03-6303-0429
URL：https://www.instagram.com/hugo_desnoyer_ebisu_official/
電話番号：03-6303-0429
URL：https://www.instagram.com/hugo_desnoyer_ebisu_official/
ラ・メゾン・クルティーヌ
ラ・メゾン・クルティーヌ（La Maison Courtine）［フレンチ］【1トック】（12.5/20点）
住所：東京都杉並区阿佐谷南3-37-10 YS ディセンダンツビル１F
電話番号：03-6276-9938
URL：https://www.courtine.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
電話番号：03-6276-9938
URL：https://www.courtine.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
ギンザ カンセイ
ギンザ カンセイ［フレンチ］【1トック】（12.5/20点）
住所：東京都中央区銀座7-12-1 藤高ビル 2・3F
電話番号：03-6264-3319
URL：https://ginzakansei.com/
電話番号：03-6264-3319
URL：https://ginzakansei.com/
ヒロソフィー・銀座
ヒロソフィー・銀座［イタリアン］【1トック】（12.5/20点）
住所：東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F
電話番号：03-5537-5855
＊2017年12月25日閉店
電話番号：03-5537-5855
＊2017年12月25日閉店
シュマン
シュマン（Chemins）［フレンチ］【1トック】（12.5/20点）
住所：東京都港区赤坂2-17-7 赤坂溜池タワーANNEX
電話番号：03-3568-3344
URL：http://www.chemins.jp/
＊2024年5月31日閉店
電話番号：03-3568-3344
URL：http://www.chemins.jp/
＊2024年5月31日閉店
リストランテ・ダ・ニーノ
リストランテ・ダ・ニーノ（Ristorante da NIno）［イタリアン］【1トック】（12.5/20点）
住所：東京都港区南青山1-15-19 グランドメゾン乃木坂 1F
電話番号：03-3401-9466
URL：https://ninolentini.jp/
電話番号：03-3401-9466
URL：https://ninolentini.jp/
モンド
モンド（mondo）［イタリアン］【1トック】（12.5/20点）
住所：東京都目黒区自由が丘3-13-11
電話番号：03-3725-6292
＊2024年7月31日閉店
電話番号：03-3725-6292
＊2024年7月31日閉店
鶴八
鶴八（つるはち）［寿司］【1トック】（12.5/20点）
住所：東京都千代田区神田神保町2-4
電話番号：03-3262-0665
電話番号：03-3262-0665
12/20点：25軒
イスィ
イスィ（ici）［フレンチ］【1トック】（12/20点）
住所：東京都渋谷区恵比寿1-26-12 サンライズヴィラ 1F
電話番号：03-6885-3396
URL：https://www.instagram.com/ici_tokyo/
電話番号：03-6885-3396
URL：https://www.instagram.com/ici_tokyo/
エパヌイ
エパヌイ（Épanoui）［フレンチ］【1トック】（12/20点）
住所：東京都渋谷区広尾3-2-14
電話番号：03-3407-1513
URL：https://epanoui.net/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
＊2024年12月31日閉店
電話番号：03-3407-1513
URL：https://epanoui.net/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
＊2024年12月31日閉店
コンヴィヴィオ
コンヴィヴィオ（Convivio）［イタリアン］【1トック】（12/20点）
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-17-12 カミムラビル 1F
電話番号：03-6434-7907
URL：https://convivio.jp/
電話番号：03-6434-7907
URL：https://convivio.jp/
モノリス
モノリス（Monolith）［フレンチ］【1トック】（12/20点）
住所：東京都渋谷区渋谷2-6-1ウインド渋谷1F
電話番号：03-6427-3580
URL：https://neo-monolith.com/
電話番号：03-6427-3580
URL：https://neo-monolith.com/
レストラン エミュ
レストラン エミュ（emuN）［フレンチ］【1トック】（12/20点）
住所：東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 →［移転］東京都渋谷区西原3-11-9 蜂章ビル 3F
電話番号：03-6452-2525
URL：https://emun2017.com/
電話番号：03-6452-2525
URL：https://emun2017.com/
デュ バリー
デュ バリー（du Barry）［フレンチ・ビストロ・ワインバー］【1トック】（12/20点）
住所：東京都世田谷区池尻2-37-7 スカイビュー246 1F
電話番号：03-6450-8177
URL：https://www.smile-dubarry.com/
電話番号：03-6450-8177
URL：https://www.smile-dubarry.com/
ル ボーズ
タストゥー
タストゥー（T’astous）［フレンチ・ビストロ・ワインバー］【1トック】（12/20点）
ラス
ラス（L’AS）［フレンチ・モダンフレンチ］【1トック】（12/20点）
住所：東京都港区南青山4-16-3 南青山コトリビル 1F
電話番号：080-3310-4058
URL：https://las-minamiaoyama.com/
電話番号：080-3310-4058
URL：https://las-minamiaoyama.com/
リベルテ・ア・ターブル・ドゥ・タケダ
リベルテ・ア・ターブル・ドゥ・タケダ（Liberte a Table de Takeda）［フレンチ・モダンフレンチ・バー］【1トック】（12/20点）
ルメルシマン オカモト
ルメルシマン オカモト（Remerciements OKAMOTO）［フレンチ］【1トック】（12/20点）
住所：東京都港区南青山3-6-7 b-town 1F
電話番号：03-6804-6703
URL：https://www.chefokamoto.com/
電話番号：03-6804-6703
URL：https://www.chefokamoto.com/
レ・クリスタリーヌ
レ・クリスタリーヌ（LES CRISTALLINES）［フレンチ］【1トック】（12/20点）
住所：東京都港区南青山5-4-30 カサセレナ 1F
電話番号：03-5467-3322
URL：http://www.lcn-g.com/lescristallines/
電話番号：03-5467-3322
URL：http://www.lcn-g.com/lescristallines/
レストラン ブリーズヴェール
レストラン ブリーズヴェール（Restaurant Brise verte）［フレンチ］【1トック】（12/20点）
住所：東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンス パークタワー東京 33F
電話番号：03-5400-1170
URL：https://www.princehotels.co.jp/parktower/restaurant/briseverte/
電話番号：03-5400-1170
URL：https://www.princehotels.co.jp/parktower/restaurant/briseverte/
＊「レストラン ブリーズヴェール」はホテル「ザ・プリンス パークタワー東京」内のフレンチレストラン
ザ・プリンス パークタワー東京
ボンシュマン
ボンシュマン［フレンチ］【1トック】（12/20点）
住所：東京都目黒区五本木2-40-5 Beat 101
電話番号：03-3791-3900
URL：http://www.bonchemin.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-3791-3900
URL：http://www.bonchemin.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
メゾン プルミエール
メゾン プルミエール（maison PREMIERE）［フレンチ］【1トック】（12/20点）
住所：東京都目黒区中目黒1-1-29
電話番号：03-5724-4122
＊2024年6月30日閉店
電話番号：03-5724-4122
＊2024年6月30日閉店
ルヴェ ソン ヴェール 橄欖
ルヴェ ソン ヴェール 橄欖［フレンチ］【1トック】（12/20点）
住所：東京都目黒区駒場3-8-1 東京大学駒場ファカルティハウス 2Ｆ
電話番号：03-5790-5921
URL：https://leversonverre-tokyo.com/restaurant/kanran/
電話番号：03-5790-5921
URL：https://leversonverre-tokyo.com/restaurant/kanran/
日本料理 TAKEMOTO
京橋 たけ本（旧：日本料理 TAKEMOTO）［懐石料理・会席料理・割烹・小料理］【1トック】（12/20点）
住所：東京都渋谷区鶯谷町8-10 代官山トゥエルブⅡ1-A →［移転］東京都中央区京橋2-11-5 パインセントラルビル 1F
電話番号：03-3780-6272 →［移転］03-6228-6909
URL：https://www.k-takemoto.com/
電話番号：03-3780-6272 →［移転］03-6228-6909
URL：https://www.k-takemoto.com/
赤寶亭
赤寶亭（せきほうてい）［懐石料理・会席料理］【1トック】（12/20点）
京懐石 みのきち
京懐石 みのきち［懐石料理］【1トック】（12/20点）
住所：東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル 48F →［移転］新宿住友ビル 2F
電話番号：03-3346-2531
URL：https://www.minokichi.co.jp/sumitomo/
電話番号：03-3346-2531
URL：https://www.minokichi.co.jp/sumitomo/
京懐石 柿傳
京懐石 柿傳（かきでん）［京料理・懐石料理・会席料理・甘味処］【1トック】（12/20点）
住所：東京都新宿区新宿3-37-11 安与ビル 6-9F
電話番号：03-3352-5121
URL：https://www.kakiden.com/
電話番号：03-3352-5121
URL：https://www.kakiden.com/
六雁
六雁（むつかり）［割烹・小料理］【1トック】（12/20点）
住所：東京都中央区銀座5-5-19 銀座ポニーグループビル 6F･7F
電話番号：03-5568-6266
URL：http://mutsukari.com/
電話番号：03-5568-6266
URL：http://mutsukari.com/
![銀座 六雁 野菜料理のすべて [ 榎園 豊治 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3069/9784418233069_1_2.jpg?_ex=128x128)
加賀屋 銀座店
加賀屋 銀座店［懐石料理・会席料理］【1トック】（12/20点）
住所：東京都中央区銀座5-8-17 銀座ワールドタウンビル B1F
電話番号：03-3289-6500
URL：https://www.kagaya.co.jp/shoku/shop/ginza.php
電話番号：03-3289-6500
URL：https://www.kagaya.co.jp/shoku/shop/ginza.php
ラ・ボンバンス
ラ・ボンバンス（La BOMBANCE）［日本料理・創作料理］【1トック】（12/20点）
住所：東京都港区西麻布2-26-21 ドゥーエ西麻布Ⅰ B1F
電話番号：03-5778-6511
URL：https://bombance.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-5778-6511
URL：https://bombance.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
築地寿司岩 総本店
築地寿司岩 総本店［寿司］【1トック】（12/20点）
住所：東京都中央区築地2-15-12
電話番号：03-3541-0655
URL：https://www.sushiiwa.co.jp/honten/
電話番号：03-3541-0655
URL：https://www.sushiiwa.co.jp/honten/
にしたに
にしたに［寿司］【1トック】（12/20点）
住所：東京都中央区銀座6-3-6 本多ビル2F
電話番号：03-3289-4130
電話番号：03-3289-4130
11.5/20点：2軒
魚牛
魚牛（うおぎゅう）［海鮮料理・牛料理・小料理・居酒屋］【1トック】（11.5/20点）
住所：東京都中央区銀座4-10-2 銀座伊勢太ビル B1F
電話番号：03-6226-5005
電話番号：03-6226-5005
暗闇坂 宮下
暗闇坂 宮下［割烹・小料理・日本料理・懐石料理・会席料理］【1トック】（11.5/20点）
住所：東京都港区元麻布3-12-1 アーベストコート B1F
電話番号：03-3402-2655
URL：https://www.wa-kinari.jp/miyashita/
電話番号：03-3402-2655
URL：https://www.wa-kinari.jp/miyashita/
11/20点：7軒
ブノワ
ブノワ（BENOIT）［フレンチ・ビストロ］【1トック】（11/20点）
住所：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 10F
電話番号：03-6419-4181
URL：https://www.benoit-tokyo.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-6419-4181
URL：https://www.benoit-tokyo.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
ピャチェーレ
ピャチェーレ（Piacere）［イタリアン］【1トック】（11/20点）
住所：東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京 28F
電話番号：03-6739-7898
URL：https://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/dining/restaurants/piacere/
電話番号：03-6739-7898
URL：https://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/dining/restaurants/piacere/
＊「ピャチェーレ」はホテル「シャングリ・ラ 東京」内のイタリアンレストラン
シャングリ・ラ 東京
住所：東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
電話番号：03-6739-7888
総客室数：200室
電話番号：03-6739-7888
総客室数：200室
ラ·ベットラ·ダ·オチアイ
ラ·ベットラ·ダ·オチアイ（LA BETTOLA da Ochiai）［イタリアン］【1トック】（11/20点）
住所：東京都中央区銀座1-21-2
電話番号：03-3567-5656
URL：http://www.la-bettola.co.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
電話番号：03-3567-5656
URL：http://www.la-bettola.co.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
ハウス
ハウス（HOUSE）［フレンチ・西洋各国料理］【1トック】（11/20点）
住所：東京都港区西麻布2-24-7 Nishiazabu Show Case 4Ｆ
電話番号：03-6418-1595
URL：http://www.housestaub.jp/
電話番号：03-6418-1595
URL：http://www.housestaub.jp/
オリーヴァ
オリーヴァ（Oliva）［イタリアン］【1トック】（11/20点）
住所：東京都目黒区鷹番3-3-19 中村ビル 1F
電話番号：03-5773-5132
URL：https://oliva-online.myshopify.com/
電話番号：03-5773-5132
URL：https://oliva-online.myshopify.com/
新宿割烹 中嶋
新宿割烹 中嶋［割烹・小料理］【1トック】（11/20点）
住所：東京都新宿区新宿3-32-5 日原ビル B1F
電話番号：03-3356-4534
URL：http://www.shinjyuku-nakajima.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
電話番号：03-3356-4534
URL：http://www.shinjyuku-nakajima.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』で1つ星を獲得
赤坂ながら
赤坂ながら［そば］【1トック】（11/20点）
住所：東京都港区赤坂7-6-50
電話番号：03-3583-7500
＊閉店
電話番号：03-3583-7500
＊閉店
トックなし：9軒
10.5/20点：3軒
レスプリ ミタニ・ア・ゲタリ
レスプリ ミタニ・ア・ゲタリ（（L’esprit MITANI a GUÉTHARY））［フレンチ］【トックなし】（10.5/20点）
住所：東京都新宿区若葉2-7
電話番号：03-6380-5050
＊2020年閉店
電話番号：03-6380-5050
＊2020年閉店
ラ・ロシェル山王
ラ・ロシェル山王［フレンチ］【トックなし】（10.5/20点）
住所：東京都千代田区永田町2-10-3 東急キャピトルタワー１F
電話番号：03-3500-1031
URL：https://www.la-rochelle.co.jp/
電話番号：03-3500-1031
URL：https://www.la-rochelle.co.jp/
シャルキュ
シャルキュ（CHARCUT）［フレンチ・ビストロ］【トックなし】（10.5/20点）
住所：東京都港区虎ノ門1-11-5 森谷ビル B1F
電話番号：03-6205-4177
URL：https://charcut.exblog.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
電話番号：03-6205-4177
URL：https://charcut.exblog.jp/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
10/20点：6軒
ル・ボークープ
ル・ボークープ（Le Beaucoup）［フレンチ］【トックなし】（10/20点）
住所：東京都渋谷区上原3-10-3 蒼天ビル 1F
電話番号：03-5738-7952
URL：https://le-beaucoup.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
電話番号：03-5738-7952
URL：https://le-beaucoup.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド東京2017』でビブグルマンを獲得
ジ・アーツ・フュージョン・バイ レカン
ジ・アーツ・フュージョン・バイ レカン（旧：ブラッスリー・レカン）［フレンチ］【トックなし】（10/20点）
住所：東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野 1F レトロ館
電話番号：03-5826-5822
URL：https://lecringinza.co.jp/theartsfusion/
電話番号：03-5826-5822
URL：https://lecringinza.co.jp/theartsfusion/
ビストロ トラディシオン
ビストロ トラディシオン［フレンチ・ビストロ・ワインバー］【トックなし】（10/20点）
住所：東京都中央区日本橋1-17-4
電話番号：03-6225-2403
URL：https://www.instagram.com/bistro_tradition/
電話番号：03-6225-2403
URL：https://www.instagram.com/bistro_tradition/
イルサーレ
イルサーレ［イタリアン］【トックなし】（10/20点）
住所：東京都文京区千駄木3-36-11 センチュリー千駄木1F
電話番号：03-3821-8810
＊閉店
電話番号：03-3821-8810
＊閉店
浅草むぎとろ 本店
浅草むぎとろ 本店［懐石料理］【トックなし】（10/20点）
住所：東京都台東区雷門2-2-4
電話番号：03-3842-1066
URL：https://www.mugitoro.co.jp/
電話番号：03-3842-1066
URL：https://www.mugitoro.co.jp/
大志満 高輪店
大志満 高輪店（おおしま）［懐石料理・会席料理］【トックなし】（10/20点）
住所：東京都港区高輪3-13-3 品川GOOS3F
電話番号：03-3441-8080
URL：https://www.oshima-site.com/
＊2021年3月31日閉店
電話番号：03-3441-8080
URL：https://www.oshima-site.com/
＊2021年3月31日閉店
「ゴ・エ・ミヨ 2017」の購入
商品名 ： ゴ・エ・ミヨ 東京・北陸2017
発売日： 2017年2月2日（木）
価格 ： 2,500円（税別）
発売日： 2017年2月2日（木）
価格 ： 2,500円（税別）
ゴ・エ・ミヨ2017 掲載店情報
5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
ゴエミヨ2017で表彰されたシェフの情報はこちら↓
【高評価】レストラン一覧
▼最高評価「5トック」
▼「4トック」
【エリア別】レストラン一覧
＊本記事に掲載されている情報は2017年2月時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
