【今ちゃんの実は】銭湯中心の「芦屋」の憧れグルメ(2018/11/28)

2018年11月28日放送の『今ちゃんの実は…』は「銭湯中心の“芦屋”の夜は実は…」。今日は芦屋で知る人ぞ知る名店を巡ります。芦屋マダムも色めき立つ世界最高峰のフレンチは自宅で楽しめるテイクアウト店!?その他、わざわざ行く価値アリの名店が続々登場！

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銭湯中心の「芦屋」の夜は実は

銭湯中心の「芦屋」の夜は実は

サバンナの大好評“銭湯グルメ”。今日のエリアは関西きっての高級住宅街芦屋。銭湯で出会った人たちに教えてもらった名店を巡ります。

（出典：https://www.asahi.co.jp/imachan/）

「サバンナの銭湯グルメ」その他のエリアはこちら

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芦屋マダムが憧れる天国フレンチ！

メゾン・ド・タカ芦屋

芦屋で知らない者はいないというフレンチの名店であるグランメゾン。
まるでヨーロッパの古城のような格式高い店構え！

2017年10月におこなわれたフランス料理コンクールの最高峰「ボキューズ・ドール」で日本代表（アジア1位）として出場し、世界で5にに入賞したで優勝した高山英紀シェフの料理はどれも絶品です♪

［料理一例］
●上火で火を入れたノドグロ　クミンと蕎麦の香りをまとって根セロリとジャガイモのガレットとともに

メゾン・ド・タカ芦屋
住所：兵庫県芦屋市平田町1-3
電話番号：0797-35-1919
営業時間：11:30～15:30 、18:00～翌0:00
定休日：月曜（首位久慈津の場合、翌火曜休み）
URL：http://maisondetaka.jp/

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ゴエミヨ【追記】（2019.02.21）
「メゾン・ド・タカ芦屋」はイエローガイド（レストランガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】兵庫レストラン一覧（神戸・芦屋・西宮・三田）

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。2020年版では関西2府4県全てが掲載。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『兵庫県』のお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020『兵庫県』関西「兵庫エリア」で...

ゴエミヨ追記（2021.2.24）
「メゾン・ド・タカ芦屋」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】兵庫レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは神戸など『兵庫県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『兵庫県』関西「兵庫エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載さ...

ゴエミヨ追記（2022.5.1）
「メゾン・ド・タカ芦屋」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】兵庫レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『兵庫県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『兵庫県』関西「兵庫エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載された...

名店の味が家庭でリーズナブルに！

たかやマルシェ

「メゾン・ド・タカ芦屋」の高山シェフの味がリーズナブルに自宅で味わえる♪

●粗挽き手ごねハンバーグ　890円

（出典：http://takayamarche.jp/）

●A5ランク鳥取和牛の赤ワイン煮　2450円

（出典：http://takayamarche.jp/）

●きのこのコンソメスープ　750円

（出典：http://takayamarche.jp/）

●福岡県八女抹茶と生クリームのシュークリーム　205円
●鶏むね肉と水菜のブリオッシュサンド　340円

たかやマルシェ
住所：兵庫県芦屋市船戸町5-26
電話番号：0797-38-6750
営業時間：10:00～19:00
定休日：月曜日
URL：https://takayamarche.jp/

【かんさい情報ネットten】おでかけコンシェルジュ「兵庫・芦屋」（2016/6/28）

6月28日放送の『かんさい情報ネット ten.』。火曜日はヤナギブゾンの【おでかけコンシェルジュ】のコーナー。今日は「兵庫・芦屋の創作グルメ特集」を紹介！兵庫・芦屋兵庫・芦屋で発見！創作グルメを大特集!! 見た目も味もインパクト大!! “白い"絶品中華とは！？1日10本限定の...

元公邸料理人が営む創作和食

ワインとお酒と和心料理 Takasaki

フランス・ロシアなどの大使館で政府の要人に腕を振るってきた元公邸料理人高崎シェフが営む創作和食のお店。

（出典：https://localplace.jp/t200340707/）

長崎や島根の港から直接仕入れる魚介類が絶品！

●フォアグラ羽二重蒸し　800円

洋の高級食材「フォアグラ」を裏ごしし、和の茶碗蒸しに仕立てたハイブリッドな逸品。なんとアラン・ドロンも絶賛したんだとか！

（出典：https://localplace.jp/t200340707/）

●熊本産赤牛カイノミの塩胡椒焼き　3000円

●Takasaki特製あらびきミンチカツ　780円

●カレーうどん　580円

●酒の肴盛り合わせ　2000円

●焼き穴子とごぼうの炊き込みごはん　980円

ワインとお酒と和心料理 Takasaki
住所：兵庫県芦屋市川西町4-2 VIVO芦屋202 2F
電話番号：0797-80-7858
営業時間：16:00～23:00 (L.O.22:00)
定休日：月曜日・火曜日(月曜日、祝日の場合は営業致します)
URL：https://ashiya-takasaki.com/

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