【LIFE】グルメ激戦区・福島で人気のイタリアン『ラ・ルッチョラ』(2019/10/5)

2019年10月5日放送の『LIFE~夢のカタチ~』で紹介されたのは、大阪・福島の人気イタリアン『ラ・ルッチョラ』。ミシュランガイド「ビブグルマン」に掲載された人気イタリアンが移転!詳しい情報はこちら!

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グルメ激戦区・福島で人気のイタリアン

ラ・ルッチョラ(La Lucciola)

大阪のグルメ激戦区といえば福島。そんな激戦区で人気のイタリアン「ラ・ルッチョラ」。

ハイヒールモモコさんをはじめ、芸能人や食通がお忍びで通う、連日満席の人気店です。

2014年に「ミシェランガイド大阪」でビブグルマンに認定され、その後6年連続で掲載。特に新鮮な魚介を使ったナポリ料理が気軽に楽しめる、魚好きの集まるイタリアンです。

(鱧とアサリのアクアパッツァ)
LIFE夢のカタチ ライフ 大阪 福島 魚介イタリアン ラ・ルッチョラ 移転 鈴木浩治シェフ

オーナーシェフの鈴木浩治さんは、テレビ番組などで「人気イタリアンのイケメンシェフ」としても人気。いろんな番組でレシピなども紹介してくれています。

順風満帆に見える鈴木さん。でも実はこれまで様々な挫折を味わってきたんだそう。

鈴木さんは滋賀・長浜出身。高校時代に喫茶店でアルバイトをしたことから、接客の楽しさと、美味しいものが人を幸せにするということを実感。高校を卒業後すぐに料理の道へ。地元のコーヒーチェーンに就職しましたが、どんどん料理への想いが強くなり、京都のフレンチ・ビストロへ。しかし、そのお店が閉店。その後もいくつかの店を転々としました。

その後、スイスやドイツ、イタリアなど海外で修業。でもそこで、信頼していた知人にお金を持ち逃げされ、異国の地で無一文に…。修業を何とか終え帰国しましたが、料理長として任されたお店が立て続けに閉店に追い込まれてしまいます。

「ちゃんと魚の勉強をしよう」と考えた鈴木さん、シェフの仕事から一旦は慣れ、大阪中央市場で勉強を開始。中央市場でも三本の指に入る高級鮮魚店「文亀」は全国の名だたる料亭や一流割烹が取引先。ここで最高の素材に触れ、勉強したことが再びシェフの道を歩むきっかけとなりました。

そして14年前に「ラ・ルッチョラ」を開店。鮮魚卸店で磨いた魚の目利きを活かし、鮮魚にこだわった独創的な魚介イタリアンを提供。ミシュランガイドに掲載されるお店となりました。

●塩漬け豚バラ肉のトマトラグーソースのスパゲティ
LIFE夢のカタチ ライフ 大阪 福島 魚介イタリアン ラ・ルッチョラ 移転 鈴木浩治シェフ

●金目鯛と詰め物をしたイカのグリル
LIFE夢のカタチ ライフ 大阪 福島 魚介イタリアン ラ・ルッチョラ 移転 鈴木浩治シェフ

今年45歳となる鈴木シェフ、今回、理想のお店を目指し、お店を移転することに。以前は福島6丁目の交差点近くにお店を構えていましたが、同じ福島区内で福島駅やホテル阪神の近くに移転。路地にある築70年の長屋が、味のあるオシャレなイタリアンに変身!(9月22日オープン)

LIFE夢のカタチ ライフ 大阪 福島 魚介イタリアン ラ・ルッチョラ 移転 鈴木浩治シェフ

お店の1階はカウンター、2階は個室。

LIFE夢のカタチ ライフ 大阪 福島 魚介イタリアン ラ・ルッチョラ 移転 鈴木浩治シェフ

LIFE夢のカタチ ライフ 大阪 福島 魚介イタリアン ラ・ルッチョラ 移転 鈴木浩治シェフ
(出典:http://lucciola.net/

●おまかせコース 8,000円~(税込)
21時~はアラカルト注文可能

とってもステキなお店ですね♪ 個室もあるし、また芸能人がお忍びで訪れるお店になるんじゃないでしょうか^^

新天地での再出発!楽しみです♪

※番組内容は番組ホームページより

【店舗情報】
ラ・ルッチョラ(大阪・福島)
住所:大阪市福島区福島5-7-3
電話番号:06-6458-0199
営業時間:18:00~24:00(しばらくの間はランチはお休み)
定休日:火曜日
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▼ ミシュランガイドに掲載されました。

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(移転のため、現在は一旦掲載終了となっています)



LIFE(ライフ)~夢のカタチ~
ナレーション:佐々木蔵之介
土曜 11時00分~11時30分




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