【旅サラダ】美川憲一「長野/千曲市・大町市」初秋の信州を楽しむ

2019年9月7日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“ゲストの旅”は、美川憲一さん。長野県出身の美川さんがまだ行ったことのない長野県/千曲市・大町市をゆったり旅します♪紹介された情報はこちら!



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美川憲一がまだ知らない「長野県」へ

今日の“ゲストの旅”は美川憲一さん。長野県出身の美川さんがまだ行ったことのない長野県を旅します♪

「姨捨(おばすて)伝説」が残る冠着山の麓の棚田やお寺を散策し、千曲市の郷土料理「おしぼりうどん」をいただきます。そして北アルプスの秘境といわれる「高瀬渓谷」では絶景を堪能!宿は秘湯「葛温泉」。温泉露天風呂と山の幸を満喫します♪ さらに、安曇野ではわさびの収穫と絶品料理を楽しみます!

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「長楽寺」姨捨山伝説の里

姨捨の棚田「四十八枚田」

西行法師が阿弥陀の四十八願にちなんで名づけたという「四十八枚田」。

姨捨 棚田 四十八枚田
(出典:じゃらんnet

1反歩(=300坪)を48枚に分けた棚田で、水を貼る春頃は田の1枚1枚に月が映る美しい光景が見られることから「田毎の月」とも呼ばれる。

姨捨山 長楽寺

姨捨山 長楽寺

姨捨山 長楽寺

(出典:じゃらんnet

姨捨山 長楽寺
住所:長野県千曲市八幡4984
電話番号:026-273-3578
≫≫ じゃらんnet

「古炉奈」姨捨の地に伝わる名物うどん

古炉奈(コロナ)

千曲川沿いの温泉街「戸倉上山田温泉」にある創業以来100年の老舗店。
長野といえば「蕎麦」のイメージがあるが、この地域では昔から小麦の栽培が盛んでうどんが食べられてきたそうです。

おしぼりうどん 1000円

古炉奈 おしぼりうどん
(出典:https://www.asahi.co.jp

辛味の強い「ねずみ大根」を丸ごと搾り、鰹節を入れた出し汁につけて食べるうどん。
大根をしぼることからその名が付いたそうです。
辛味が強いので普通のうどんのように啜ると咽てしまうそうで、名産の味噌を入れると少し辛味が和らぐんだとか。

古炉奈(コロナ)
住所:長野県千曲市上山田温泉1-10-2
電話番号:026-276-0953
営業時間:11:00~14:00,17:00~24:00
定休日:不定休
≫≫ Yahoo!ロコ

「高瀬渓谷」北アルプスの秘境

高瀬渓谷

長野県屈指の紅葉の名所として有名。
ダム湖の湖面が美しいエメラルドグリーンに見えることでも知られている。

朝だ!生です旅サラダ ゲストの旅 美川憲一 長野 高瀬渓谷
(出典:http://www.kanko-omachi.gr.jp/

高瀬ダム

北アルプスの山々に囲まれたダム湖。
許可された車でしか通ることがダムの管理用道路の先にあるダム。車で10分ほどで到着するそうです。
高瀬川で採取した岩石を積み上げており、日本で2番目の高さ(176m)を誇る。(ちなみに日本一の高さのダムは「黒部ダム」で186m。)

朝だ!生です旅サラダ ゲストの旅 美川憲一 長野 高瀬渓谷 高瀬ダム
(出典:じゃらんnet

高瀬渓谷
住所:長野県大町市平
電話番号:0261-22-0190
≫≫ じゃらんnet

秘湯「葛温泉」で露天風呂と山の幸を満喫

葛温泉 高瀬館

秘湯「葛温泉」にある3軒の旅館の一つ。
客室数は13室。窓を開けると高瀬川のせせらぎが聞えるそうです。

●和室10畳(トイレ付)1泊2食付 15,800円
*1室2名利用時1名料金

人気は露天風呂。
敷地内には2本の源泉があり、開放的な雰囲気で源泉かけ流しの露天風呂が楽しめる。
葛温泉 高瀬館 露天風呂
(出典:楽天トラベル

夕食は高瀬渓谷で獲れた貴重な山の幸が存分に味わえる。
葛温泉 高瀬館 夕食
(出典:https://www.asahi.co.jp

信州サーモンとオオイワナのお刺身、信州牛のしゃぶしゃぶ、天然きのこの塩漬けなど。
信州は水が綺麗なので川魚特有の臭みはないそうです。

葛温泉 高瀬館
住所:長野県大町市平高瀬入2118-13
電話番号:0261-22-1446
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日本一の生産量「安曇野わさび」

北アルプスの伏流水が湧き出る安曇野では大正時代からわさび栽培が始まったそうです。今では日本一の生産量を誇る安曇野のわさび。冬の寒さで成長が遅く、辛味が増すそうです。

安曇野わさび田湧水群公園

安曇野わさび田湧水群公園
住所:長野県安曇野市豊科南穂高
電話番号:0263-77-3111
≫≫ じゃらんnet

石田わさび農園

石田わさび農園
住所:長野県安曇野市明科中川手2133
電話番号:090-8014-1280
≫≫ ホームページ

安曇野のわさび農園としては「大王わさび農場」が有名です。
以前、旅サラダでも紹介されました。

【旅サラダ】日本縦断コレうまの旅「長野・安曇野市」(2018/10/13)
2018年10月13日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅”は長野・安曇野市。紹介されたお店はこちら! コレうまの旅「長野・安曇野市」 「ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅」 今週は、名水の里 長野・安曇野市へ! ...

大王わさび農場


(出典:じゃらんnet

大王わさび農場
住所:長野県安曇野市穂高1692
電話番号:0263-82-2118
営業時間:3月~10月 9:00~17:20/11月~2月 9:00~16:30
定休日:なし
≫≫ じゃらんnet
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▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ
土曜 8時00分~9時30分
出演:神田正輝 向井亜紀 勝俣州和 三船美佳 ラッシャー板前 小西陸斗(ABCアナウンサー)
ゲスト:美川憲一

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