2023年6月3日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“ゲストの旅”は、塚本高史さんが「長野」へ！紹介された情報はこちら！
塚本高史「長野」を巡る
今日の“ゲストの旅”は塚本高史さん。自然豊かな長野県で大好きなモノ巡り！
アルプスの山々から清流が流れ込む安曇野市では澄んだ水を使った大好物の蕎麦を楽しみ、松本市では国宝の松本城を訪ね、大好きなお城も堪能。天然の冷蔵庫といわれる風穴で熟成された純米酒を味わい、幸せな気分になった塚本さんは、愛してやまない大好きなモノをつくる会社へ！
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抜群の透明度を帆起こる川を満喫
安曇野气船
名水100選に選ばれた湧き水が流れる蓼川。透明度の高いこの川をボートで進む癒しのアクティビティ。
●クリアボート 通常期 1,200円 ＊繫忙期 1,400円
（出典：https://www.azuminokisen.com/）
電話番号：0263-87-9828
営業時間：10:00-14:00
定休日：要確認
URL：https://www.azuminokisen.com/
100年以上続くわさびの農園
石田わさび農園
日本屈指のわさびの生産地・安曇野で100年以上、4代に渡ってわさびを育てている農園。
わさびのアレンジ料理も教えてもらいました。
「わさび」+「アイス」
石田の定番とのこと。
電話番号：0263-62-2529
URL：https://www.wasabiishida.com/
1日10食限定の十割そば
そば処 志水庵
5年前にオープン。この店の味を求めて遠方からお客さんが来る程の人気店。
長野市内のお店で修業を積んだご主人。安曇野のキレイな水で蕎麦打ちをしたいとこの地に店をオープンしたとのこと。
●十割そば 1,100円
電話番号：0263-88-8197
営業時間：11:00-16:00
定休日：水曜
URL：https://www.instagram.com/shimizu64shisuian/
ホテルで満喫！癒しの非日常空間
休暇村リトリート安曇野ホテル
“ときめくリゾート”をモットーに全国展開する休暇村が“非日常をテーマ”に新たにオープンしたホテル。安曇野の自然を五感で味わえると大人気。
［客室］
プレミアムフロア 和洋室（テラス＆風呂付き） 1泊2食 1名 27,500円～ ＊7月14日までの限定プラン
70㎡以上のゆったりとした客室で心地よい空気に癒されること間違いなし。
（出典：https://www.qkamura.or.jp/azumino/）
［夕食］
夕食はお食事処で。
地元産の食材を使った見た目も美しいフルコース。メイン料理は長野の豊かな風土が育んだ信州プレミアム牛のロースステーキ（フォアグラとともに）。
●安曇野ペールエール「Sui」
安曇野の名水で作られた地ビール。
天守が残る国宝 松本城
松本城
現存する天守が国宝に指定されている名城。
電話番号：0263-32-2902
URL：https://www.matsumoto-castle.jp/
先人の知恵が詰まった“風穴”
稲核風穴
「道の駅 風穴の里」にある風穴。
自然にできた石積みから冷風が噴き出す「風穴」。先人達は小屋を作ることで冷気を閉じ込め、漬物や味噌を熟成させる天然の冷蔵庫として活用してきた。
松本市の3蔵が合同で貯蔵。10度以下のところで長期熟成させるとまろやかですごくいい味になるとのこと。
電話番号：0263-94-2200
営業時間：9:00-17:00
定休日：なし（11月中旬～4月中旬までは木曜）
URL：https://fu-ketsu.com/wp/kengaku-taiken/fu-ketsukengaku/
フジゲンの工場でギター満喫
フジゲン
国産のギターブランド「フジゲン」。
松本は昔から木工産業が盛んな町。その高い技術で生み出されるギターは伸びやかな美しいサウンドで世界中のファンを魅了している。
電話番号：0261-23-4708
公開時間：第4金曜 13:00～（規定人数あり）
定休日：土曜、日曜
URL：https://www.fujigen.co.jp/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ」
土曜 8時00分～9時30分
出演：神田正輝 松下奈緒 勝俣州和 中丸雄一（KAT-TUN）東留伽(ABCアナウンサー)
ゲスト：塚本高史
