【かんさい情報ネットten】おでかけコンシェルジュ ≪神戸・元町≫(2016/6/14)

6月14日放送の『かんさい情報ネット ten.』。火曜日はヤナギブゾンの【おでかけコンシェルジュ】のコーナー。今日は「神戸・元町の知っていると自慢できる名店」を紹介!

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おでかけコンシェルジュ「神戸・元町」
知っていると自慢できる噂の名店セレクション!
食通もうなるイタリアン割烹&マダム絶賛の本格香港海鮮料理!他
Yahoo!テレビより)

ゲストはホンコンさん、元NMB48の福本愛菜ちゃん。

■ イタリアン?和食?完全予約のこだわり割烹

見た目と味のギャップに驚き!食通も唸るイタリアン割烹!
イタリアで修業したシェフが和の食材を使ってイタリアンに仕上げます。

●ランチコース 3,900円
・前菜
(エスプレッソコーヒーで煮込んだ黒豆、バルサミコ酢でしめたサバを使った寿司、白身魚の南蛮漬、納豆とモッツァレラチーズのマリネ、小芋のオリーブオイル煮、切り干し大根のトマト煮 他)
・イタリアンな茶碗蒸し トマトソース・チーズ・パスタ入り
・鴨のロースト アンチョビと山椒ペースト添え
・トマトソース風味の焼リゾット 自家製ベーコン入り

■神戸/元町【イタリアン割烹 海(うみ)】
住所:神戸市中央区中山手通3-2-1 トア山手ザ神戸タワー ー111
電話番号:078-599-8823
営業時間:12:00~14:30、18:00~23:00
定休日:不定休
予約:完全予約制
ランチ:○
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■ 幻の食材を使った!本格香港海鮮料理とは?

地元マダムが絶賛!幻の食材を使った本格香港海鮮料理
エガニ(高知県産)、キンキ(北海道網走産)、岩ガキ(三重県鳥羽産)、黒ホッキ貝(淡路産)、赤貝(宮城県仙台産)などなど、全国各地から毎日仕入れた食材を使った海鮮料理が味わえます。
調理するのはオーナーが香港でスカウトした料理人。

●鮮魚の香港風姿蒸し 8,000円~
今回は漁獲朗が少ない高級魚「アコウ(淡路産)」で。

●カニのシンガポール風チリ炒め 8,000円~

■神戸/元町【施家菜(シーカサイ)】
住所:神戸市中央区中山手通2-10-21 第2伸野ビル 4F
電話番号:078-291-0168
営業時間:11:30~14:30 17:30~21:30
定休日:火曜日
予約:可
ランチ:○
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■ 【パンシェルジュ】新食感のやわらかベーグル

●ずんだあんベーグル 180円
●モンブランベーグル 210円

■神戸/元町【ココシカ ~デニッシュ食パンとベーグルの専門店】
住所:神戸市中央区栄町通3-2-16
電話番号:078-771-0606
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日、火曜日(※祝日の場合は営業・翌日休)
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■ シンプルでもうま味満載!貝汁そば専門店

シンプルなのにうま味満載!エキスたっぷり貝汁そば。

●貝汁そば 890円
愛知県三河産のあさり、島根県宍道湖のしじみ、麺は特注のちぢれ麺を使用

●蛤そば(季節限定) 1,200円

■神戸/元町【ボンゴレ亭】
住所:神戸市中央区中山手通1-2-3 レミービル 1F
電話番号:不明
営業時間:月~土17:00~24:00、日17:00~23:00
定休日:なし
予約:
ランチ:×
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▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月~金曜 午後4時58分~7時
出演:清水健、中谷しのぶ 他(読売テレビアナウンサー)、円広志 手嶋龍一 住田裕子 ヤナギブソン



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