2019年2月2日放送の『嵐にしやがれ』は坂口健太郎さん＆趣里さんとこの冬食べたい！鍋デスマッチ。福岡の炙りもつ鍋、大行列ができる軍鶏すき焼き、自然薯とろろ鍋など絶品鍋が続々登場！紹介された情報はこちら！
この冬食べたい「鍋」デスマッチ
坂口健太郎さん＆趣里さんとこの冬食べたい！鍋デスマッチ！
福岡っ子が絶賛する「炙りもつ鍋」（福岡）
博多もつ鍋一慶 春吉本店（福岡・博多）
名店がひしめく福岡で絶大な人気を誇るお店。
店には有名人の写真やサインがぎっしり。
●炙りもつしょうゆ味 1人前1490円（税込）
＊2人前から注文
スープは鶏ガラを３時間煮込み、昆布だしに甘味のある九州のしょうゆ、キリっとした薄口しょうゆの２種類のしょうゆをブレンド。モツは上質で脂ののった九州産。特に主役の小腸は毎日生の状態で仕入れ、鮮度バツグン！
そして、このお店のもつ鍋の違いはモツを備長炭で燻すこと！いぶすことで余分な脂が落ちうま味が凝縮。さらにガスバーナーで豪快で炙り、香ばしさが増すんだとか。
盛り付けてスープを注げば完成！
これまでのもつ鍋にはない風味と触感が楽しめる。
（出典：ホットペッパーグルメ）
住所：福岡県福岡市中央区春吉2-10-14
電話番号：092-731-3999
営業時間：15:00～翌1:00
定休日：なし
URL：https://motsunabe-ikkei.com/
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「美味しんぼ」にも登場した「あら鍋」（福岡）
相撲茶屋 大塚（福岡・博多）
博多にあるちゃんこ鍋の名店。
この店にはあのグルメ漫画「美味しんぼ」に紹介された絶品鍋が！
●あら鍋 1人前7128円（税サ込）
＊1人前から注文可
「アラ」とは玄界灘で穫れる希少な魚で、大きいものだと２m近くになる高級魚。
スープはシンプルな昆布ダシ。アラからダシが出るため、あえて薄味にしてあんまり味付けはしていないんだとか。脂がのったアラによく絡む濃いめのポン酢でいただく。
シメは明太子ご飯にアラのダシをかけたお茶漬けで♪
住所：福岡県福岡市中央区高砂1-19-3
電話番号：092-531-9100
営業時間：18:00～22:00
定休日：10月〜3月は大晦日・正月を除いて無休
URL：http://chanko-ootsuka.jp/
追記（2023.3.11）
2023年3月11日放送『朝だ!生です旅サラダ』の“ゲストの旅”（ゲスト：藤あや子）でも紹介されました。
各界の有名人絶賛「ネパール鍋」（東京）
ネパール料理店 クンビラ （KHUMBILA）（東京・恵比寿）
各界の有名人が通う名店。
あのアンジャッシュ渡部の折り紙付き。
一番人気は、15種類以上のスパイスで作るお店オリジナルの「ヒマラヤ鍋」。
●ヒマラヤ鍋 1人前2689円（税込）
＊2人前から注文可能
主役はほどよく脂ののった丸鶏。ニンニク・ショウガのペースト、ヒマラヤ岩塩やターメリックなど９種類のスパイスを混ぜ、鶏に丹念に擦りこむ。
スープはアジョワンシード・クミンなど６種類のスパイスを炒め、そこに企業秘密の白湯スープ。そこに先ほどの丸鶏を入れ、２日間身が柔らかくなるまでじっくり煮込む。
鍋に旬の野菜と丸鶏を豪快にのせ、スープを注ぎ込めば完成！
ヤミツキになること間違いなし！
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-9-11
電話番号：03-3719-6115
営業時間：11:30-14:30 17:00-22:30
定休日：なし
URL：http://www.khumbila.com/
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▼「サタデープラス」でも紹介されました♪
全国からファンが押し寄せる「熊鍋」（山梨）
仙人小屋（山梨）
東京から車で約２時間半、山梨県八ヶ岳山中にあるお店。
山奥にも関わらず、週末には行列ができることも。
●熊鍋 1人前3500円（税込）
＊1人前から注文可能
熊肉は猟解禁から冬眠までの約１ヶ月しかとれない貴重な食材。この時期の熊には脂がたっぷり！熊の脂は上質で美味しいんだとか。
地元で採れたゴボウや白菜など８種類の新鮮野菜、山で採れたシイタケ・マイタケなどこれらの具材を、熊の骨を８時間煮込んだ白濁スープで仕上げる。
住所：山梨県北杜市大泉町西井出6924-2
電話番号：－
営業時間：
定休日：
＊閉店しました
珍しい「自然薯とろろ鍋」（東京）
裏恵比寿 自然生村（東京・恵比寿）
珍しい自然薯料理がいただけるお店。
お客さんの８割が女性。
●すりおろし自然生とろろ鍋 1人前1780円（税込）
＊1人前から注文可能
使うのは、宮崎から取り寄せた最高級の自然薯。栄養抜群で美肌効果も期待できる。
これを丸ごと１本皮ごとすりおろし、ダシで味を調え、すり鉢でペースト状になるまで混ぜれば、普通の山芋とは比べ物にならない粘り気が生まれる。
鍋の具材は旬の野菜や黒豚。秘伝のダシを注ぎ込み、火が通るまで煮込んだら、大根おろしと水菜をのせ、とろろを豪快にのせて完成！
（出典：ホットペッパーグルメ）
住所：東京都渋谷区恵比寿1-21-15 いーすとEBISU１F
電話番号：03-5422-8238
営業時間：11:30～14:30(L.O) 18:00～翌1:00
定休日：なし
大行列！名店の「軍鶏すき焼き」（東京）
鳥料理 玉ひで（東京・人形町）
東京・人形町で昼時になると大行列のできる、創業259年の老舗鶏料理店。
親子丼発祥のお店としても知られる名店。
●熟成軍鶏のすき焼き 1人前1万4256円（税サ込）
＊コース料金
使用するのは濃厚な旨みの東京軍鶏（しゃも）。その「むね・もも・皮・手羽・つくね」と全てが味わえる。
仲居さんが目の前で調理してくれ、お肉に合ったベストタイミングで食べさせてくれる。
割下はあえてシンプルにみりんとしょうゆのみ。温泉たまごにつけていただく。
住所：東京都中央区日本橋人形町1-17-10
電話番号：03-3668-7651
営業時間：コース料理11:45～14:30、親子丼11:30～13:30／17:30～22:00
定休日：不定休
URL：http://www.tamahide.co.jp/
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■嵐にしやがれ
土曜 21時00分～21時54分
出演：嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤) 坂口健太郎・趣里 DAIGO
