世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版【ミシュランガイド東京2026】が2025年9月30日に発売!こちらのページでは東京で『セレクテッドレストラン』に掲載されたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。
ミシュランガイド東京2026『セレクテッドレストラン』
【ミシュランガイド東京 2026年版】で「セレクテッドレストラン」に掲載されたお店は252軒。
各エリアごとの掲載店情報をまとめました。
千代田区:15軒
アルヴァ
電話番号:03-5224-3339
URL:https://www.aman.com/ja-jp/hotels/aman-tokyo/dining/arva-aman-tokyo
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
*「アルヴァ」はホテル『アマン東京』内のイタリアンレストラン
電話:03-5224-3333
総客室数:84室
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド東京2021』のホテル部門で最高評価となる5レッドパビリオンを獲得
*2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で2ミシュランキーを獲得
ヘイフンテラス
電話番号:03-6270-2888
URL:https://www.peninsula.com/ja/tokyo/hotel-fine-dining/hei-fung-terrace-chinese-restaurant
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
*「ヘイフンテラス」はホテル『ザ・ペニンシュラ東京』内の中国料理店
電話番号:03-6270-2888
総客室数:314室
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド東京2021』のホテル部門で最高評価となる5レッドパビリオンを獲得
*2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキーを獲得
アッパー
電話番号:03-5962-9909
URL:https://the-upper.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
神保町 五木田
電話番号:03-6272-4365
URL:https://jinbocho-gokita.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ヌー トウキョウ
電話番号:03-6910-0233
URL:https://noeud.tagaya.co.jp/
*2022年版~2024年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
神田錦町 鮨 たか晴
電話番号:03-3518-9218
URL:https://www.instagram.com/sushi_takaharu/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
いし橋
電話番号:03-3251-3580
*2010年版~2023年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ヤウメイ
電話番号:03-6269-9818
URL:http://yaumay.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
アピシウス
香下
電話番号:050-1724-6003
URL:https://koshita2025.jp/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
ティン ガナ
電話番号:03-5357-1921
URL:https://jeromequilbeuf.jp/tincgana
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
中国飯店 琥珀宮
電話番号:03-5221-7788
URL:https://www.chuugokuhanten.com/store/kohakukyu.html
*2017年版~2025年連続「1つ星」、2026年版「セレクテッドレストラン」
*「中国飯店 琥珀宮」は「パレスホテル東京」内にある中華料理店
アルテレーゴ
電話番号:03-6380-9390
URL:https://alterego.tokyo/
*2020年版~2023年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
シェ オリビエ
電話番号:03-6268-9933
URL:http://www.chezolivier.co.jp/
*2014年版~2021年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
プレーガ東京
中央区:49軒
東京チャイニーズ 一凛
電話番号:03-3542-6663
URL:https://www.instagram.com/ichirin_0308/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
天麩羅 なかがわ
電話番号:03-3546-7335
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
櫻木
電話番号:03-6264-3773
URL:https://www.instagram.com/izuru0512/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
鮨処 やまと
ふぐ倶楽部 miyawaki 別邸
電話番号:03-6264-1879
URL:https://fugu-club.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ぎんざ鮨一代 有吾
電話番号:03-6228-4593
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
ロドラント ミノルナキジン
電話番号:03-5537-7635
URL:https://ginza-lodorante.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
アルマーニ リストランテ
電話番号:03-6274-7005
URL:https://www.armani.com/ja-jp/armani-restaurant/experience/armani-ristorante-tokyo-ginza/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ル・ジャルダン・ド・カモ
電話番号:-
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
バードランド
電話番号:03-5250-1081
URL:https://ginza-birdland.sakura.ne.jp/
*2010年版~2023年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ビストロ・シンバ
電話番号:03-6264-4218
URL:https://bistrosimba.jp/
*2020年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
広東料理 センス
電話番号:03-3270-8188
URL:https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/sense
*2009年版~2012年版&2014年版~2021年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
*「センス」はホテル「マンダリン オリエンタル」内にある中華レストラン
電話番号:03-3270-8800
総客室数:179室
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド東京2021』のホテル部門で最高評価となる5レッドパビリオンを獲得
*2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキーを獲得
時喰み
電話番号:03-6264-2809
*2021年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
マシア
電話番号:03-6263-0971
URL:https://masia.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
中国菜 漢
電話番号:03-6435-4850
URL:https://chinese-restaurant-kan.tokyo/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
柳燕
電話番号:03-6264-9508
URL:https://www.ryuen-tokyo.jp/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
銀座 とよだ
電話番号:03-5568-5822
URL:https://www.ginza-toyoda.com/
*ミシュラン東京版の初発刊となる2008年版~2010年版「1つ星」、2011年版~2019年版「2つ星」、2020年版~2025年連続「1つ星」、2026年版「セレクテッドレストラン」
現代茶寮 銀座凮月堂
電話番号:03-3571-2900
URL:https://ginza-fugetsudo.co.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
御料理 かつ志
電話番号:03-6882-2111
URL:https://www.instagram.com/oryouri_katsushi/
*2021年版~2024年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
シン ハラダ(旧:アロマフレスカ)
電話番号:03-3535-6667
URL:http://www.aromafresca-afsa.com/
*ミシュラン東京版の初発刊となる2008年版~2025年版「1つ星」、2026年版「セレクテッドレストラン」
ラ・ボンヌターブル
電話番号:03-3277-6055
URL:https://labonnetable.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ポンドール・イノ
電話番号:03-3276-0002
URL:http://www.pontdorinno.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン
電話番号:03-5537-3226
URL:https://ginza-habsburg.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
馳創 吼龍
電話番号:03-6876-3389
URL:https://chisou-koryu.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
鮨 太一
電話番号:03-3573-7222
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
焼鳥 本田
電話番号:03-5540-2223
URL:http://www.yakitori-honda.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
イバイア
電話番号:03-6264-2380
URL:http://ibaia-ginza.com/
*2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
箱崎町すみと
電話番号:03-3527-2220
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
釉月
電話番号:090-1251-4165
URL:https://www.instagram.com/yuugetu2008/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
御料理 心馬
電話番号:080-4320-3002
URL:https://kokoroba2022.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
歌舞伎座裏まさし
電話番号:080-2071-0902
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
シェ・イノ
旬華 なか村
電話番号:03-5846-9830
URL:https://syunka-nakamura.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
新富町 湯浅
電話番号:03-6222-8677
URL:https://shintomi-yuasa.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
銀座 安達直人
電話番号:03-3572-7088
URL:https://adachinaoto-japan.com/
*2015年版~2023年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
鮨 こばやし
電話番号:03-6252-3288
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
つるとかめ
電話番号:03-5537-7045
URL:https://tsurutokame.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
エシカ
電話番号:03-6228-7313
URL:https://www.ethicatokyo.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
銀座 レカン
銀座 呑小路 やま岸
電話番号:03-5537-3510
URL:https://www.tominokoji-yamagishi.com/shoplist/ginza_nominokojiyamagishi/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
能登 金沢の幸 銀座 ふる田
電話番号:03-3574-0252(予約:080-9825-7505)
URL:https://noto-jidaiya.jp/
*2015年版~2016年版&2018年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
エスプリ セー ケイ ギンザ
電話番号:03-6274-6611
URL:https://www.maisonkei.jp/esprit_c/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ピッツァバー on 38th
電話番号:03-3270-8188
URL:https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/the-pizza-bar-on-38th
*2018年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
*「ピッツァバー on 38th」はホテル「マンダリン オリエンタル」内にあるレストラン
電話番号:03-3270-8800
総客室数:179室
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド東京2021』のホテル部門で最高評価となる5レッドパビリオンを獲得
*2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキーを獲得
シグネチャー
電話番号:03-3270-8188
URL:https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/signature
*ミシュラン東京版の初発刊となる2008年版~2021年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
*「シグネチャー」はホテル「マンダリン オリエンタル」内にあるフレンチレストラン
電話番号:03-3270-8800
総客室数:179室
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド東京2021』のホテル部門で最高評価となる5レッドパビリオンを獲得
*2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキーを獲得
鮨 美幸
電話番号:-
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
レストラン サカキ
電話番号:03-3561-9676
URL:http://www.r-sakaki.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ファルスィ ラルゴ
電話番号:03-3231-6283
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
銀座 四代目 高橋屋
電話番号:03-3547-0021
URL:https://takahashiya-ginza.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ラ・ボッテガイア
電話番号:03-6264-3565
URL:https://www.da-felice.com/bottegaia/
*2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
港区:86軒
みつい
電話番号:03-4400-3023
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
寛心
電話番号:050-1722-2599
URL:https://kanshin-tokyo.com/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
タクボ 白金台
電話番号:03-5422-9500
URL:https://www.instagram.com/tacubo_shirokanedai
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
西麻布 香宮
電話番号:03-3478-6811
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
デプス ブリアンツァ
電話番号:03-6441-0148
URL:https://la-brianza.com/depth_brianza/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
YAKITORI 燃es
電話番号:03-6455-4554
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
白金 芯
電話番号:070-9013-3094
URL:https://shirokane-shin.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
すき焼き あさい
電話番号:03-6452-9995
URL:https://www.sukiyaki-asai.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ル・プリスティン 東京
電話番号:03-6830-1077
URL:https://lepristinetokyo.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
*「ル・プリスティン 東京」は「ホテル虎ノ門ヒルズ」内にあるレストラン
ル・ブルギニオン
レストラン ローブ
元あざぶ くしま
電話番号:03-6271-5516
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
タクミ
ラ・ロシェル 南青山
電話番号:03-3478-5645
URL:https://www.la-rochelle.co.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ラ・ブリアンツァ
電話番号:03-6804-5719
URL:https://la-brianza.com/
*2014年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
割烹 隆
電話番号:03-6427-7734(予約:050-1809-0029)
URL:https://kappou-ryu.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ヒカリモノ
電話番号:03-5775-7115
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
西麻布 野口
電話番号:03-5414-5570
*2024年版~2025年版「1つ星」、2026年版「セレクテッドレストラン」
聖坂 和敬(旧:麻布 和敬)
2025年2月22日に「麻布 和敬」を閉店し、2025年10月1日に三田にて「聖坂 和敬」を開業予定。
電話番号:03-3486-0149 →[移転]03-6812-8111
URL:https://wakei.tokyo/
*2021年版~2024年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
*『ミシュランガイド愛媛2018』で唯一の「2つ星」を獲得(東京移転前)
広東名菜 赤坂璃宮
電話番号:03-5570-9323
URL:https://rikyu.jp/akasaka/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ジンボ ミナミ アオヤマ
鮨 神楽
電話番号:03-6206-1154(予約:050-5570-8827)
URL:https://sushi-kagura-shimbashi.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
三和
電話番号:03-5422-8050
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ブーケ・ド・フランス
電話番号:03-3497-1488
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
宮わき
電話番号:03-5379-6545
*2017年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
新まき
電話番号:03-5797-8347
URL:https://www.instagram.com/aramaki_yakitori/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
あかさか 割烹 和史
電話番号:03-6435-5484
URL:https://www.akasaka-washi.co.jp/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
パトゥ
電話番号:03-6807-4820
URL:https://patous.jp/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
天ぷら あらたみかわ
電話番号:03-6910-2023
URL:https://www.instagram.com/arata_mikawa/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
ミソラ
ルカンケ
電話番号:03-5422-8099
URL:https://requinquer.jp/
*2011年版&2014年版「ビブグルマン」、2015年版~2023年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ユヌ パンセ
電話番号:03-5561-2939
URL:https://unepincee.com/
*2021年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
たそがれ
電話番号:03-6721-1355
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ミモザ
電話番号:03-6804-6885
URL:https://www.instagram.com/mimosa_aoyama/
*2018年版~2022年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
中国飯店 富麗華
電話番号:03-5561-7788
URL:https://www.chuugokuhanten.com/store/fureika.html
*ミシュラン東京版の初発刊となる2008年版~2010年版「1つ星」、2011~2012年版「2つ星」、2013年版~2025年版「1つ星」、2026年版「セレクテッドレストラン」
根深
電話番号:070-2488-0214
URL:https://www.instagram.com/nebuka_tokyo/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
中国菜 華丘房
電話番号:03-6432-5647
URL:https://www.instagram.com/kakyubou
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
オルタナティヴ
電話番号:03-5422-7551
URL:https://alternative-tokyo.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
西麻布 大竹
電話番号:03-6459-2833
URL:https://www.nishiazabu-otake.com/
*2022年版~2025年版「1つ星」、2026年版「セレクテッドレストラン」
ワキヤ 一笑美茶樓
電話番号:03-5574-8861
URL:https://www.wakiya.co.jp/restaurants/ichiemi/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
スダチ
電話番号:03-6433-5386
URL:https://sudachi.tokyo/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ライラ
電話番号:03-6441-2096
URL:https://www.lylatokyo.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
レストラン ラリューム
赤坂 渡なべ
電話番号:03-6426-5872
URL:https://www.akasaka-watanabe.net/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
シオ アオヤマ
電話番号:03-6804-5699
URL:https://sio.tokyo/restaurants/sio-aoyama/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
焼鳥 ひなた
電話番号:03-6459-2557
URL:https://www.instagram.com/yakitori.hinata/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
コム・ア・ラ・メゾン
電話番号:03-3505-3345
*2011年版&2014年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
田中田 西麻布店
電話番号:03-6447-0490
URL:http://tanakada.net/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
リストランテ アクアパッツァ
電話番号:03-6434-7506
URL:https://acqua-pazza.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ラ・メゾン・コンフォターブル
電話番号:03-6809-4433
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
富士鮨
電話番号:070-8464-6640
URL:https://fujisushi.co.jp/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
日日の料理 びおら
電話番号:03-6277-3522
URL:https://viola-hiroo.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
クロデグルメ
電話番号:03-6277-2358
URL:https://clos-des-gourmets.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
リストランテ アルポルト
電話番号:03-3403-2916
URL:https://www.alporto.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
乃木坂 結
電話番号:03-4362-8100(予約:050-1725-3474)
URL:https://www.instagram.com/nogizaka_yui/
*2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
マルカ
電話番号:03-6804-3748
URL:https://malca.svolta.co.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
串揚げ料理 かわた
電話番号:03-6721-0600
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
九九九
電話番号:03-6447-0333
URL:https://www.instagram.com/999_kukuku/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
七ひろ
電話番号:080-9349-6427
URL:https://www.instagram.com/nanahirojp/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
ジャジューカ
電話番号:03-3432-9150
URL:https://joujouka-japan.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ケイ コレクション パリ
電話番号:03-6811-2577
URL:https://www.kei-collection.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ
電話番号:03-5843-1393
URL:https://www.instagram.com/donciccio_tokyo/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
洋食ビストロ TŌYAMA
電話番号:03-6804-3969
URL:https://ueno-tooyama.jp/nishiazabu-tooyama/
*2022年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
*2025年8月15日閉店
プリンチピオ
電話番号:03-6809-4982
URL:https://www.principio.net/
*2018年版~2025年版「1つ星」、2026年版「セレクテッドレストラン」
リストランテ ホンダ
うなぎ時任
電話番号:03-6812-9671
URL:https://tokitou-unagi.jp/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
馳走 髙山
電話番号:03-6665-8485
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
ハルカ ムロオカ
電話番号:03-6434-9168
URL:https://harukamurooka.jp/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
茜坂大沼
電話番号:03-5797-8798
URL:https://akanezakaonuma-japan.com/
*2022年版~2025年版「1つ星」、2026年版「セレクテッドレストラン」
フラグメント 麻布十番
電話番号:03-6812-6933
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
マルゴット・エ・バッチャーレ
電話番号:03-3406-8776
URL:https://www.margotto.jp/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ル ブトン
電話番号:03-3797-3837
URL:http://www.lebouton.jp/
*2016年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ラ・リューン
電話番号:03-3589-2005
URL:https://la-lune.tokyo/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ジョンティ アッシュ
クラージュ
フィレモネ
電話番号:03-4363-2887
URL:https://www.filemone.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
蕎庵 三たて
電話番号:03-6722-6702
URL:https://www.instagram.com/mitate.soba/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
六本木 璃庵
電話番号:03-6271-5563
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ロー
タンモア
電話番号:03-6447-1996
URL:https://www.tanmoa.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ジーキューブ
電話番号:03-6434-0076
URL:https://ji-cube3.studio.site/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ピアット ミツ
電話番号:03-5442-9225
URL:https://piattomitsu-tokyo.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
冨所
メラキ
サーパス
電話番号:03-5422-9797
URL:https://cirpas.tokyo/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
江戸前 芝浜
新宿区:19軒
スカーリア
電話番号:03-5579-2959
URL:https://www.instagram.com/scaglia.kagurazaka/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
鮓家一
電話番号:03-6677-8830
URL:https://www.instagram.com/susiyahajime/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
鮨 てる
電話番号:03-5379-8138
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
津の守坂 小柴
電話番号:03-6273-0195
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
神楽坂 まる富
電話番号:03-6273-1003
*2019年版~2023年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
燗コーヒー 藤々
電話番号:03-6883-9898
URL:https://www.instagram.com/kancoffeefujifuji/
*2019年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
荒木町 たつや
電話番号:03-6709-8087
*2019年版~2024年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
旧雨
電話番号:-
URL:https://www.instagram.com/kyuuu_waseda/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
イチニーヨン.カグラザカ
電話番号:03-4400-2124
URL:https://124-kagurazaka.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ルグドゥノム ブション リヨネ
電話番号:03-6426-1201
URL:http://www.lyondelyon.com/
*2011年版~2023年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
曙橋 かず
電話番号:03-6882-3683
URL:https://akebonobashikazu.com/
*2021年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
御料理 ほりうち
電話番号:03-3226-2337
URL:https://www.instagram.com/horiuchi_oryori
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
初志
電話番号:03-6280-8308
URL:https://www.instagram.com/uisane.nihonryouri/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
一宇
電話番号:03-6280-7047
URL:https://ichiu-kagurazaka.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
の弥七
ヴェール
電話番号:03-6457-5624
URL:https://www.instagram.com/vert_jpn/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
てんぷら 拓
電話番号:070-8934-7269
URL:https://www.instagram.com/tempura_taku/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ジェフリー
和しょく えびはら
電話番号:03-6327-6289
URL:https://wasyoku-ebihara.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
文京区:5軒
カナデ
電話番号:070-3843-8393
URL:https://canade.jimdosite.com/
*2022年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ダぺピ
電話番号:03-6902-1095
*2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
天々蕎々 うめ庵
電話番号:03-5817-8066
URL:https://www.instagram.com/ume.tentenkyoukyou/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
石ばし
電話番号:03-3813-8038
URL:http://unagi-ishibashi.com/
*2010年版~2024年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
アターブル
電話番号:03-5812-2828
URL:https://atable-tokyo.co.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
台東区:6軒
コウタロウ ハセガワ ダウンタウン キュイジーヌ
浅草 永見
電話番号:03-6240-6280
URL:https://asakusanagami.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
天ぷら 大塚
電話番号:03-3873-8826
*2015年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
てんぷら 下村
電話番号:03-5809-2866
*2019年版~2023年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
食堂うゆき
電話番号:050-3749-7066
URL:https://www.instagram.com/shokudou_uyuki/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
鮓 かね庄
電話番号:03-3871-6081
URL:https://sushi-kanesho.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
墨田区:2軒
枯朽
電話番号:非公開
URL:https://ko-kyu.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
焼鳥 おみ乃
電話番号:03-5619-1892
URL:https://www.yakitori-omino.com/
*2020年版~2025年版「1つ星」、2026年版「セレクテッドレストラン」
江東区:5軒
オーツー
電話番号:03-6458-8988
URL:https://www.instagram.com/o2_kiyosumishirakawa/
*2020年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
たかはし
電話番号:03-6659-6095
URL:https://www.rest-takahashi.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
清澄 たか原
電話番号:03-6240-3037
URL:https://kiyosumi-takahara.instatry.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
エマン
渡辺料理店
電話番号:03-6381-8899
URL:https://watanabe-ryourimise.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
品川区:3軒
ヌキテパ
電話番号:03-3442-2382
URL:https://nequittezpas.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ネリザ
電話番号:03-6770-6348
URL:https://www.instagram.com/nerisa_nishikoyama
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
リストランテ アンジェロ
電話番号:03-6450-3458
URL:https://www.ristorante-angelo-tokyo.com/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
目黒区:7軒
レドゥー
電話番号:03-6412-8212
URL:http://lesdeux.jp/
*2014年版~2018年版「ビブグルマン」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ボンシュマン
電話番号:03-3791-3900
URL:http://www.bonchemin.com/
*2011年版「ビブグルマン」、2012年版~2018年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
中国菜 灯菜
電話番号:03-6412-7274
URL:https://chugokusai-hina.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ユニック
電話番号:03-6451-0570
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
初音(旧店名:トキ)
電話番号:03-6452-2256
URL:https://www.instagram.com/hatsune.meguro
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
宇田津 鮨
電話番号:050-3550-5938
URL:https://www.udatsu-sushi.jp/
*2023年版~2024年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
鮨 りんだ
電話番号:03-6420-3343
URL:https://sushi-rinda.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
大田区:2軒
鮨処 しし
電話番号:03-6625-8306
URL:https://shishi-tokyo36.com/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
ばんばくん
電話番号:-
URL:https://www.instagram.com/bambakun_japan/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
世田谷区:8軒
キャトル・ヴァン・ドゥーズ
電話番号:070-8513-3122
URL:https://quatrevingtdouze.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ラルキミア・アストラッタ
電話番号:03-5726-8717
URL:https://www.lalchimiaastratta.jp/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
ダン
電話番号:03-4400-9986
URL:https://dan-daizawa.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
イル・ジョット
電話番号:03-6805-9229
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
鮨 いち伍
電話番号:03-3307-5591
URL:https://www.sushi-ichigo.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
前芝料理店
電話番号:03-5797-9830
URL:https://www.instagram.com/maeshibaryouriten_futako/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
*『ミシュランガイド大阪』で2016年版~2018年版「ビブグルマン」、2019年版~2021年版「1つ星」を獲得(東京移転前)
フィオッキ
電話番号:03-3789-3355
URL:https://www.fiocchi-web.com/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
オールドネパール
電話番号:03-6413-6618
URL:https://www.instagram.com/oldnepal_tokyo/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
渋谷区:40軒
ル・コック
電話番号:03-3770-1915
URL:https://lecoq.co.jp/
*2011年版「ビブグルマン」、2012年版~2023年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
天ぷら 北川
電話番号:080-3000-7735
URL:https://www.instagram.com/tempura_kitagawa/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
啓蟄
玉笑
電話番号:03-5485-0025
URL:https://www.instagram.com/soba.tamawarai/
*2013年版~2024年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ボネラン
電話番号:03-6803-8677
URL:https://www.bonelan.net/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
静流
電話番号:03-3481-6708
*2018年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
アタ
電話番号:03-6809-0965
URL:http://ata1789.com/
*2014年版~2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ジュリア
ブノワ
電話番号:03-6419-4181
URL:https://www.benoit-tokyo.com/
*2008年版&2010年版&2016年版~2018年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
アムール
電話番号:03-3409-1331
URL:https://www.amourtokyojapan.com/
*2013年版~2019年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ラ・ファソン 古賀
電話番号:03-5452-8033
URL:https://la-f-koga.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
すしさとる
電話番号:03-6452-2992
URL:https://www.instagram.com/sushisatoru1995/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ハスオ
電話番号:03-6456-4377
URL:https://www.instagram.com/newkoreanhasuo/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
デンクシフロリ
電話番号:03-6427-2788
URL:https://denkushiflori.com/
*2022年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
サンプリシテ
イェン
電話番号:03-6450-5760
URL:https://hyene.hviewgroup.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
マダム・トキ
電話番号:03-3461-2263
URL:https://www.madame-toki.com/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
エス
電話番号:03-6455-1131
URL:https://www.instagram.com/ess.pastapastapasta/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
オルケストラ
電話番号:03-6383-4036
URL:https://restaurant-orchestra.jp/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
鳥焼き 小花
電話番号:03-6455-7826
URL:https://toriyaki-ohana.jp/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
ロク
電話番号:03-6276-8454
URL:https://roku-sgb.com/
*2022年版~2025年版「ビブグルマン」、2026年版「セレクテッドレストラン」
匠 鮨 おわな
電話番号:03-5725-2020
URL:https://www.instagram.com/sushi_owana
*2020年版~2023年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ビストロ エビス
電話番号:03-6427-3789
URL:http://bistroyebisu.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ポンテ デル ピアット
電話番号:03-3473-0707
URL:https://www.ponte-del-piatto.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
御料理 一穂
電話番号:03-6338-3633
URL:https://www.ichiho-tokyo.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
ユヌ イメルシオン
電話番号:03-5843-5567
URL:https://uneimmersion.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
レガーロ
電話番号:03-6383-3384
URL:https://www.regalo-ristorante.com/
*2015年版~2016年版「ビブグルマン」、2017年版~2023年版「1つ星」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
レクテ
電話番号:03-3770-7070
URL:http://www.recte.jp/
*2019年版~2024年版「1つ星」、2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
サイカ
電話番号:080-4381-0939
URL:https://cayca.tokyo/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
アベス
電話番号:03-6686-4773
URL:https://www.bistrotabbessesebisu.com/
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
イドル
電話番号:03-6768-9446
URL:https://ydordaikanyama.jp/
*2026年版「セレクテッドレストラン」初掲載
野田
アンディ
礼讃
電話番号:03-6416-8474
URL:https://rai-san.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
京料理 阿うん
電話番号:050-3628-6763
URL:https://www.instagram.com/kyo_ryori.aun
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
青山 おとと
電話番号:03-6804-1914
URL:https://aoyama-ototo.jp/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
潮待ち
電話番号:03-6804-8484
URL:https://www.instagram.com/shiomachi4008/
*2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
創和堂
電話番号:050-1807-6893
*2025年版~2年連続「セレクテッドレストラン」
鮨 一喜
電話番号:03-6413-6168
URL:https://sushi-ikki.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
代官山 いっさい喝采
電話番号:03-6427-8689
URL:https://issai-kassai.com/
*2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
中野区:1軒
松㐂
電話番号:070-3274-3730
URL:https://www.instagram.com/matsuki_nakano/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
杉並区:3軒
阿佐ヶ谷バードランド
電話番号:03-3392-8941
URL:https://www.asagaya-bird-land.com/
*2015年版~2016年版「ビブグルマン」、2017年版~2022年版「1つ星」、2023年版「ビブグルマン」、2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
鮨 まるふく
電話番号:03-3334-6029
URL:https://sushimarufuku.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
割烹 有いち
電話番号:03-3392-4578
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
板橋区:1軒
鮨 まつ本
電話番号:03-5944-1435
URL:https://sushi-matsumoto.com/
*2024年版~3年連続「セレクテッドレストラン」
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
「ミシュランガイド東京2026」の購入
発売日: 2025年9月30日(火)
価格 : 3,498円(税込)
『ミシュランガイド東京2026』掲載店まとめ
- 3つ星レストラン ★★★
- 2つ星レストラン ★★
- 1つ星レストラン ★
- ビブグルマン
- セレクテッドレストラン
*セレクテッドレストランとは?=ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
- 日本料理(和食)
- 寿司
- 天ぷら
- フランス料理(フレンチ)
- イタリア料理(イタリアン)
- スペイン料理
- 中華料理
- イノベーティブ
- 現代風料理
- ラーメン
- 蕎麦
- 焼き鳥
- とんかつ
- 居酒屋
- うなぎ
- 洋食
*2024年7月4日に新しい評価基準「ミシュランキー」としてミシュランガイドに宿泊施設(ホテル・旅館)が掲載されました。


≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら



◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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