ミシュランガイド東京2026【とんかつ】掲載店一覧

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世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版ミシュランガイド東京2026が2025年9月30日に発売!こちらのページではミシュラン東京2026に掲載された「とんかつ」を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2026「とんかつ」

【ミシュランガイド東京 2026年版】でに掲載されたとんかつのお店は8店(ビブグルマン8店)。
残念ながら星を獲得した「とんかつ」のお店はありませんでした。
(出典元:https://guide.michelin.com/)

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
セレクテッドレストランとは?=ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン

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3つ星「とんかつ」0軒

残念ながら、3つ星を獲得した「とんかつ」はありませんでした。

2つ星「とんかつ」0軒

残念ながら、2つ星を獲得した「とんかつ」はありませんでした。

1つ星「とんかつ」0軒

残念ながら、1つ星を獲得した「とんかつ」はありませんでした。

ビブグルマン「とんかつ」8軒

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン

中央区:2軒

かつ好
かつ好(かつよし)[とんかつ]6年連続
住所:東京都中央区日本橋人形町3-4-11
電話番号:03-6231-0641
URL:http://katuyoshi.com/
*2021年版~6年連続「ビブグルマン」
ぎんざ かつかみ弐
ぎんざ かつかみ弐[とんかつ]NEW!!
住所:東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F
電話番号:03-6264-6775
*2026年版「ビブグルマン」初掲載

新宿区:1軒

とんかつ ひなた
とんかつ ひなた[とんかつ]9年連続
住所:東京都新宿区高田馬場2-13-9 鈴木ビル 1F
電話番号:03-6380-2424
URL:https://www.facebook.com/tonkatsuhinata/
*2018年版~9年連続「ビブグルマン」

台東区:2軒

とん八亭
とん八亭(とんぱちてい)[とんかつ]11年連続
住所:東京都台東区上野4-3-4
電話番号:03-3831-4209
URL:https://x.com/tompachitei
*2016年版~11年連続「ビブグルマン」
すぎ田
すぎ田[とんかつ]12年連続
住所:東京都台東区寿3-8-3
電話番号:03-3844-5529
*2015年版~12年連続「ビブグルマン」

品川区:1軒

もち豚とんかつ たいよう
もち豚とんかつ たいよう[とんかつ]15年連続
住所:東京都品川区小山3-22-7 メゾンいずみ1-112
電話番号:03-3786-1464
URL:http://mochibutataiyou.web.fc2.com/
*2015年版~12年連続「ビブグルマン」

大田区:1軒

とんかつ 燕楽
とんかつ 燕楽[とんかつ]12年連続
住所:東京都大田区池上6-1-4
電話番号:03-3754-8243
*2015年版~12年連続「ビブグルマン」

渋谷区:1軒

とんかつ 七井戸
とんかつ 七井戸(なないど)[とんかつ]7年連続
住所:東京都渋谷区神宮前3-42-11 ローザビアンカ 1F
電話番号:080-8190-1331
URL:https://www.instagram.com/tonkatsunanaido/
*2020年版~7年連続「ビブグルマン」

セレクテッドレストラン「とんかつ」0軒

セレクテッドレストランとは?=ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン

セレクテッドレストランに認定された「とんかつ」はありませんでした。

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ミシュランガイド東京2026」の購入

ミシュランガイド東京2026
発売日: 2025年9月30日(火)
価格 : 3,498円(税込)
「ミシュランガイド東京2026」を探す

『ミシュランガイド東京2026』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧
  1. 3つ星レストラン ★★★
  2. 2つ星レストラン ★★
  3. 1つ星レストラン
  4. ビブグルマン
  5. セレクテッドレストラン
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
セレクテッドレストランとは?=ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
    特集ページ
  1. 評価が上がったお店(星付き店)
  2. 新しく掲載されたお店[星獲得&ビブグルマン]
  3. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
ミシュラングリーンスターとは?=サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
    ▼ジャンル別
  1. 日本料理(和食)
  2. 寿司
  3. 天ぷら
  4. フランス料理(フレンチ)
  5. イタリア料理(イタリアン)
  6. スペイン料理
  7. 中華料理
  8. 現代風料理
  9. ラーメン
  10. 蕎麦
  11. 焼き鳥
  12. とんかつ
  13. 居酒屋
  14. うなぎ料理
  15. 洋食
ミシュランキーホテル

*2024年7月から新しい評価基準「ミシュランキー」としてミシュランガイドに宿泊施設(ホテル・旅館)が掲載されました。

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ミシュランガイドとは

フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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