世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の奈良版【ミシュランガイド奈良2025】が2025年5月14日に発表！こちらのページではミシュラン奈良2025に掲載された「日本料理(和食)」を一覧にまとめました。
ミシュラン奈良2025「日本料理」
【ミシュランガイド奈良 2025年版】でに掲載された日本料理のお店は29店（3つ星0店、2つ星3店、1つ星9店、ビブグルマン1店、セレクテッドレストラン16店）。
＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
３つ星「日本料理」0軒
残念ながら、３つ星を獲得した「日本料理」はありませんでした。
２つ星「日本料理」3軒
奈良市：3軒
御料理 花墻
御料理 花墻（はながき）［日本料理］4年連続
住所：奈良県奈良市学園南2-13-2
電話番号：0742-45-1288
URL：https://www.hanagaki2611.com/
＊2016～2017年版、2022年版～4年連続「2つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で2つ星を獲得
電話番号：0742-45-1288
URL：https://www.hanagaki2611.com/
＊2016～2017年版、2022年版～4年連続「2つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で2つ星を獲得
白（Tsukumo）
奈良 而今
１つ星「日本料理」9軒
奈良市：7軒
小粋料理 味 万惣
小粋料理 味 万惣（まんそう）［日本料理］4年連続
住所：奈良市鶴舞東町2-26 サンクレインビル 2F
電話番号：0742-47-4966
URL：https://www.instagram.com/manso_nara/
＊2016～2017年版、2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
電話番号：0742-47-4966
URL：https://www.instagram.com/manso_nara/
＊2016～2017年版、2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
五感 魚銀
五感 魚銀（うおぎん）［日本料理］4年連続
住所：奈良県奈良市大宮町6-4-13 コーポ大宮 105
電話番号：0742-36-6668
URL：https://gokan-uogin.jp/
＊2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
電話番号：0742-36-6668
URL：https://gokan-uogin.jp/
＊2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
おか田
おか田［日本料理］4年連続
住所：奈良県奈良市今御門町26-2 Noriビル1階
電話番号：0742-93-8119
URL：https://www.okada-nara.com/
＊2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
電話番号：0742-93-8119
URL：https://www.okada-nara.com/
＊2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
まつ㐂
まつ㐂（まつ喜）［日本料理］4年連続
住所：奈良県奈良市東城戸町16-1 → ［移転］奈良市不審ヶ辻子町1
電話番号：0742-93-6222
URL：http://kappou-matsuki.com/
＊2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
電話番号：0742-93-6222
URL：http://kappou-matsuki.com/
＊2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
和 やまむら
和 やまむら［日本料理］4年連続
住所：奈良県奈良市芝辻町2-11-15
電話番号：0742-33-0102
URL：http://www15-yamamura.sakura.ne.jp/
＊2016～2017年版「3つ星」、2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
電話番号：0742-33-0102
URL：http://www15-yamamura.sakura.ne.jp/
＊2016～2017年版「3つ星」、2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
味の旅人 浪漫
味の旅人 浪漫（ろまん）［日本料理］4年連続
住所：奈良市鶴舞東町2-13 VIVビル 2F
電話番号：0742-47-6534
URL：https://www.instagram.com/roman_tabi/
＊2016～2017年版、2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
電話番号：0742-47-6534
URL：https://www.instagram.com/roman_tabi/
＊2016～2017年版、2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
お料理 ひろ岡
お料理 ひろ岡［日本料理］4年連続
住所：奈良市元林院町15
電話番号：0742-95-5587
URL：https://www.instagram.com/oryouri_hirooka/
＊2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
電話番号：0742-95-5587
URL：https://www.instagram.com/oryouri_hirooka/
＊2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
桜井市：1軒
味の風 にしむら
味の風 にしむら［日本料理］4年連続
住所：奈良県桜井市粟殿1023-3
電話番号：0744-42-7773
＊2016～2017年版、2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
電話番号：0744-42-7773
＊2016～2017年版、2022年版～4年連続「1つ星」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』で1つ星を獲得
橿原市：1軒
懐石 森本
懐石 森本［日本料理］4年連続
ビブグルマン「日本料理」1軒
＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
奈良市：1軒
四季の味 圓通
四季の味 圓通（えんづう）［日本料理］4年連続
住所：奈良県奈良市大宮町6-5-14 プリンセスコートビル 1F
電話番号：0742-36-0634
URL：https://www.instagram.com/shikinoaji_enzuu/
＊2022年版～4年連続「ビブグルマン」
電話番号：0742-36-0634
URL：https://www.instagram.com/shikinoaji_enzuu/
＊2022年版～4年連続「ビブグルマン」
セレクテッドレストラン「日本料理」16軒
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
奈良市：10軒
粟 ならまち店
粟 ならまち店［日本料理］グリーンスター
住所：奈良県奈良市勝南院町1
電話番号：0742-24-5699
URL：https://www.kiyosumi.jp/naramachiten
＊2017年「ミシュランプレート」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
電話番号：0742-24-5699
URL：https://www.kiyosumi.jp/naramachiten
＊2017年「ミシュランプレート」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
清澄の里 粟
清澄の里 粟［日本料理］グリーンスター
住所：奈良県奈良市高樋町861
電話番号：0742-50-1055
URL：https://www.kiyosumi.jp/kiyosuminosato
＊2017年「ミシュランプレート」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
電話番号：0742-50-1055
URL：https://www.kiyosumi.jp/kiyosuminosato
＊2017年「ミシュランプレート」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
お料理 本城
お料理 本城［日本料理］
住所：奈良県奈良市左京4-2-7
電話番号：0742-71-1110
URL：https://honjo-nara.com/
＊2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
電話番号：0742-71-1110
URL：https://honjo-nara.com/
＊2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
川波
川波（かわなみ）［日本料理］
住所：奈良県奈良市芝辻町4-6-14 沢井ビル 1F
電話番号：0742-35-1873
URL：https://nara-kawanami.com/
＊2017年「ミシュランプレート」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
電話番号：0742-35-1873
URL：https://nara-kawanami.com/
＊2017年「ミシュランプレート」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
和 あすか
和 あすか［日本料理］
住所：奈良県奈良市富雄元町4-3-15-2
電話番号：0742-41-8282
URL：https://wa-asuka.info/
＊2017年「ミシュランプレート」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
電話番号：0742-41-8282
URL：https://wa-asuka.info/
＊2017年「ミシュランプレート」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
あらき
あらき［日本料理］
住所：奈良県奈良市学園北1-15-26
電話番号：0742-41-1148
URL：http://shunsai-araki.com/
＊2017年「ミシュランプレート」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
電話番号：0742-41-1148
URL：http://shunsai-araki.com/
＊2017年「ミシュランプレート」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
ありがとう
ありがとう［日本料理］
住所：奈良県奈良市学園北1-14-5 モンテクール学園前1F
電話番号：070-2336-5050
URL：https://arigato-nara.com/
＊2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
電話番号：070-2336-5050
URL：https://arigato-nara.com/
＊2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
お料理 枯淡
お料理 枯淡（こたん）［日本料理］
住所：奈良県奈良市大宮町6-2-17 千曲ビル 1F
電話番号：0742-33-8817
URL：https://www.instagram.com/oryouri_kotan/
＊2016～2017年版「1つ星」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
電話番号：0742-33-8817
URL：https://www.instagram.com/oryouri_kotan/
＊2016～2017年版「1つ星」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
夢窓庵
夢窓庵（むそうあん）［日本料理］
住所：奈良県奈良市水門町70-7-1-2
電話番号：0742-23-0131
URL：https://naramusouan.com/
＊2016～2017年版「2つ星」、2022年版～3年連続「1つ星」、2025年版「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
電話番号：0742-23-0131
URL：https://naramusouan.com/
＊2016～2017年版「2つ星」、2022年版～3年連続「1つ星」、2025年版「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
懐石 かこむら
懐石 かこむら［日本料理］
住所：奈良県奈良市角振新屋町10 パーキング奈良2F
電話番号：0742-24-1070
＊2017年「1つ星」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：0742-24-1070
＊2017年「1つ星」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
生駒市：1軒
いなだ
いなだ［日本料理］
住所：奈良県生駒市ひかりが丘1丁目10-16
電話番号：0743-78-0231
URL：https://nihonryouri-inada.com/
＊2022年版～3年連続「1つ星」、2025年版「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
電話番号：0743-78-0231
URL：https://nihonryouri-inada.com/
＊2022年版～3年連続「1つ星」、2025年版「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
生駒郡 斑鳩町：1軒
玄米庵
玄米庵［日本料理］
住所：奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺東1-3-24
電話番号：0745-74-1986
＊2017年「ミシュランプレート」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
電話番号：0745-74-1986
＊2017年「ミシュランプレート」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
田原本町：1軒
蔵元料理 マルト醤油
蔵元料理 マルト醤油［日本料理］グリーンスター
住所：奈良県磯城郡田原本町伊与戸170
電話番号：0744-32-2064
URL：https://maruto-shoyu.co.jp/
＊2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
電話番号：0744-32-2064
URL：https://maruto-shoyu.co.jp/
＊2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
＊「蔵元料理 マルト醤油」は「NIPPONIA 田原本 マルト醤油」内のレストラン
NIPPONIA 田原本 マルト醤油
住所：奈良県磯城郡田原本町伊与戸170
電話番号：0744-32-2064
総客室数：7室
電話番号：0744-32-2064
総客室数：7室
大和高田市：1軒
コウヤマ
コウヤマ（KOHYAMA）［日本料理］
住所：奈良県大和高田市礒野南町2-1 OSビル 1F
電話番号：080-8316-7610
URL：https://www.kohyama2021.com/
＊2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
電話番号：080-8316-7610
URL：https://www.kohyama2021.com/
＊2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
橿原市：1軒
割烹 利助
割烹 利助（りすけ）［日本料理］
住所：奈良県橿原市葛本町497-5
電話番号：0744-23-9307
URL：http://www.kappou-risuke.com/
＊2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
電話番号：0744-23-9307
URL：http://www.kappou-risuke.com/
＊2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
五條市：1軒
五條 源兵衛
五條 源兵衛（げんべい）［日本料理］
住所：奈良県五條市本町2-5-17
電話番号：0747-23-5566
URL：https://genbei.info/
＊2017年版「1つ星」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
電話番号：0747-23-5566
URL：https://genbei.info/
＊2017年版「1つ星」、2022～2023年版「ミシュランセレクション」、2024年版～2年連続「セレクテッドレストラン」
ミシュランガイド 追記
＊『ミシュランガイド奈良2026』でセレクテッドレストランを獲得
＊「源兵衛」の向かいに併設するお宿「旅宿 やなせ屋」で宿泊も可能
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド奈良2025』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
- ３つ星レストラン ★★★
- ２つ星レストラン ★★
- １つ星レストラン ★
- ビブグルマン
- セレクテッドレストラン
＊ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
＊セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
＊ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
ホテル・旅館一覧
＊2024年7月4日に新しい評価基準「ミシュランキー」としてミシュランガイドに宿泊施設（ホテル・旅館）が掲載されました。
＊奈良エリアのホテル・旅館は選ばれていません。
▼その他のエリア
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ
グルメ格付けガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュランガイド東京版2008」が発売されてからエリアを...
www.e宿.com
2016.11.11
ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名ホテル。各ホテルの...
www.e宿.com
2021.01.07
ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館。各旅館の情報と口コミ評価...
www.e宿.com
2021.01.07
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
