【セブンルール】食通が唸る!「かつお食堂」極上かつお節ご飯(2018/7/31)

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2018年7月31日放送の『セブンルール』で紹介されたのは、食通が唸る極上のかつおご飯がいただける東京・渋谷の「かつお食堂」。削りたてのかつお節を山盛りにかけた“かつおぶし飯”とは!?詳しい情報はこちら!

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食通が唸る!極上かつお節ご飯

かつお食堂
住所:東京都渋谷区渋谷1-6-4 The Neat青山 1F
≫≫ 食べログ

2017年、渋谷・道玄坂に珍しいお店がオープンしました。なんとかつお節ご飯の専門店、その名も「かつお食堂」。連日行列のできる人気店です。

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メインは削りたてのかつお節を山盛りにのせた「かつおぶし飯」。削りたての新鮮なかつお節をかけるのはもちろん、日本全国かつお節の産地を巡り、毎月かつおの産地を変えるこだわりぶり。

これが食通も唸るほどの極上の一品なんだとか。ホリエモンや、「味の手帖」「料理王国」「食楽」などで連載をしているマッキー牧元さんも絶賛するほど。

【メニュー】
●かつお食堂ごはん 1000円
削りたてのかつお節めし/具だくさんの旬のお味噌汁/お出汁たっぷりたまご焼き/手づくりのお漬物

●かつおめしごはん 800円
削りたてのかつおぶしめし/具だくさんの旬のお味噌汁/手づくりのお漬物

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削りたてのかつお節がたっぷりのったかつお節めし。その上から特製の出汁醤油をかけていただきます♪ 特製の生卵を追加でのせたらさらに最高!

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店主は永松真依さん、31歳。神奈川出身の永松さん。大学卒業後は会社の受付嬢に。毎晩勤務を終えると六本木に繰り出し、夜遊びに夢中になっていました。そんな時、田舎のおばあちゃんがかつお節を削る姿に感動し、「かつお節愛」に目覚めたんだとか。

それからはかつおの新たな情報を聞きつければ、全国どこへでも足をのばし情報収集。そんな彼女についたあだ名は「かつおちゃん」。口癖はまさかの「かつおになりたい」。かつおの“生きざま”がカッコイイんだとか(笑)あふれ出るカツオ愛で多くのファンを虜にしています。

そんな彼女の“セブンルール”、楽しみです♪

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※番組内容は番組ホームページより

【店舗情報】
かつお食堂
住所:東京都渋谷区渋谷1-6-4 The Neat青山 1F
≫≫ 地図/アクセス
電話番号:不明
営業時間:8:00~14:00
定休日:不定休
≫≫ 食べログ

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フジテレビ「セブンルール」
火曜 23時00分~23時30分
出演:青木崇高、本谷有希子、YOU、若林正恭(オードリー)