【かんさい情報ネットten】おでかけコンシェルジュ ≪大阪・梅田≫絶品プチ贅沢グルメ(2016/12/20)


12月20日放送の『かんさい情報ネット ten.』。火曜日はヤナギブゾンの【おでかけコンシェルジュ】。今日はクリスマスにおすすめ!「大阪・梅田の絶品プチ贅沢グルメ」を紹介!フォアグラを使ったトロトロオムレツ&伊勢海老土鍋ごはんなど…紹介されたお店はこちら!

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その他の『おでかけコンシェルジュ』で紹介されたお店は ≫ こちら


今日のゲストはかつみさゆりのさゆりさんと、ライセンスの藤原さん。

■ ワインと楽しむ!創作お好み焼き&フォアグラオムレツ!

鉄板料理・ワインが楽しめるお店 赤白(コウハク)
今年7月オープン。ワインに合う創作鉄板焼きのお店
15名のソムリエが厳選したワインがリーズナブルな価格でたのしめる(2000種類から500種類に絞り、その中から86種類を厳選)

フォアグラ イン オムレツ 390円
オイル漬けにしたフォアグラを卵で包み、トリュフソースをかけた絶品。

●ルイ ドール ブリュット シャンパン 550円
グラスワインは400円~

フレンチお好み焼き
プロヴァンス 760円
フォン・ド・ヴォー(仔牛のだし)を加えた生地に生ベーコンをトッピング。フランスの郷土料理ラタトゥイユ(野菜のトマト煮込み)をのせて。

鉄板料理・ワインが楽しめるお店 赤白(コウハク)
住所:大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街北館 1F
電話番号:06-6376-5089
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:不定休(阪急三番街に準ずる)
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■ うま味凝縮!伊勢海老のおでん&土鍋ごはん

海老の世界
今年9月オープン
全国各地から仕入れた約15種類の海老を楽しめる専門店

名物「海老だしおでん」
和風だしに自家製の甘えびの粉末を加えている
・海老だしおでん 大根 180円
・海老だしおでん 玉子 180円
・海老だしおでん 1尾2980円

贅沢な味を楽しめる大人気のシメ料理!
活伊勢海老の海老みそ土鍋めし 1人前1980円 ※注文は2人前から
おでん用の海老だしに海老みそを加えた濃厚なダシで炊き上げている
2杯目は海老ダシをかけてお茶漬け風に。

●海老酒(甘海老)590円

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海老の世界
住所:大阪市北区曽根崎新地2-1-18 第3平川ビル
電話番号:06-6346-5555
営業時間:17:00~翌5:00
定休日:日祝、12/31~1/2
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■ 今からでも間に合う!トレンド(秘)クリスマスケーキ

阪急うめだ本店
今年のトレンドはみんなでシェアする「ギャザリングケーキ」!
ギャザリングケーキ:様々な種類の味が楽しめるプチケーキのセット

グラモウディーズ(マカロン専門店)
クリスマス限定のセット
クリスマス プティフールセット 2592円(限定数)12/25まで
・ピスターシュショコラ
・モンブラン(バターサブレ+マロンクリーム)

阪急うめだ本店
住所:大阪府大阪市北区角田町8番7号
電話番号:06-6361-1381
営業時間:12/25までは10:00~21:00
定休日:なし
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■ チーズ調理専門店の極上!ラクレットチーズ鍋

Cheese&Bar ハイチーズ (High Cheese)
世界各地から集めた約30種類のチーズが揃う

他では食べられない新メニュー
ラクレットチーズ鍋 トマトver
トマト鍋でラクレットチーズをしゃぶしゃぶしていただく。具材とチーズを絡めても絶品!
シメはさらに2種類のチーズを加え、リゾットで!

●ラクレットチーズ鍋コース
1人前4500円(税込)4人前~
飲み放題付き
※要予約

Cheese&Bar ハイチーズ (High Cheese)
住所:大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-9 谷安プレジールビル 7F
電話番号:06-6136-6433
営業時間:18:00~翌3:00
定休日:
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▼読売テレビ「かんさい情報ネットten」
月~金曜 午後4時58分~7時
出演:清水健、中谷しのぶ 他(読売テレビアナウンサー)、円広志 手嶋龍一 住田裕子 ヤナギブソン



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