バナナマンせっかくグルメ｜北海道旭川「炭火やき鳥りょう」知床どりの焼き鳥＆仔羊の香草焼き（2025/9/7）

バナナマンのせっかくグルメ

2025.09.07

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地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み調査し、地元民オススメの絶品グルメを食べまくる『バナナマンせっかくグルメ』。
2025年9月7日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが北海道・旭川で絶品グルメを満喫！こちらのページではその中で紹介された、知床どりの焼き鳥が食べられるミシュラン店「炭火やき鳥りょう」についてまとめました。詳しくはこちら！

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目次

北海道・旭川「炭火やき鳥りょう」

北海道・旭川「炭火やき鳥りょう」

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！

今日はバナナマン日村さんが、やり投げ金メダリスト・北口榛花の出身地、北海道・旭川へ！

地元の男性に教えてもらったお店が「炭火やき鳥りょう」。

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ミシュラン選出！焼き鳥の名店「りょう」

炭火やき鳥りょう

創業11年、焼鳥屋さんらしからぬモダンでオシャレな内装の焼鳥店。
ミシュランガイドにも選出される焼き鳥の名店。
いただけるのは地元のブランド鶏“知床どり”。備長炭で香ばしく焼き上げた絶品焼き鳥の数々がいただける。

●つくね　220円
知床どりのもも肉に黒ゴマを合わせ炭火で一気に焼き上げることでふわふわの食感に。

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）

●レバー　230円
使用するのは鮮度にこだわった知床どりの白レバー。一気に焼き上げれば濃厚で超クリーミーな一品に。

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）

●仔羊の香草焼き串　1本500円＊注文は2串ずつ
ラム肉にバジルを馴染ませ周りを豚バラ肉で巻き上げ、炭火で約10分じっくりと火を通し肉汁を中に閉じ込めた北海道ならではの串焼き。

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）

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［その他紹介されたメニュー］
●ねぎま　220円
●ハツ　220円
●手羽先　230円

炭火やき鳥りょう

住所：北海道旭川市七条通8-38-50 パルク7.8 1F
電話番号：0166-22-9995
営業時間：17:30-22:30
定休日：日曜
URL：https://www.sumibiyakitori-ryo.com/
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド北海道2017』でビブグルマンを獲得

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介されたグルメ情報

お笑いコンビ「バナナマン」がMCを務めるTBSのテレビ番組。「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか？」日本全国でバナナマン日村さんが地元民オススメの絶品グルメを聞き込み＆食べまくり！

▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時：2025年9月7日日曜 19:00 -21:00
出演：バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト：織田裕二、横澤夏子
ロケゲスト：福士加代子・近藤春菜

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