【バナナマンせっかくグルメ】「北海道・旭川市」紹介店まとめ｜日村さんがグルメ探し（2022/8/14）

2022年8月14日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが北海道・旭川市で絶品グルメを満喫！極上豚丼＆超人気ジンギスカンに感動！旭山動物園も満喫！紹介されたお店をまとめました！詳しくはこちら！

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日村さんが「北海道・旭川市」でグルメ探し

日村さんが「北海道・旭川市」でグルメ探し

地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！

今日はバナナマン・日村さんが、北海道・旭川市へ！

名店の極上甘ダレ豚丼！超人気ジンギスカン！知られざるソウルフード！絶品（秘）そば！北海道の牛乳で作った超特大濃厚ソフトクリーム！そして、旭山動物園へ！この夏話題の激カワ動物に日村さんもデレデレ！

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大人気ジンギスカン「大黒屋」の生ラム

成吉思汗大黒屋

会社の同僚という地元の女性2人に教えてもらったお店「大黒屋」。

創業20年、ジンギスカン激戦区で連日大盛況の「大黒屋」さん。お肉が柔らかくて美味しいと大人気。

毎日手切りで丁寧に筋を取って柔らかく仕上げている。

●肩ロース　770円
タレは玉ネギ・リンゴなどが入ったオリジナル醤油ダレ。

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）

●ハーブ肩ロース　880円
岩塩と7種類のハーブで味付けすることで爽やかな口当たりと香りが楽しめるジンギスカンに。ハーブはそのままでいただく。

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）

成吉思汗大黒屋ジンギスカンのたれ＜3本セット＞ / 送料込ソラチ / 旭川名物せっかくグルメで紹介された焼き肉店のタレ

北海道くしろキッチン

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成吉思汗大黒屋旭川五丁目店
住所：北海道旭川市4条通5丁目
電話番号：0166-24-2424
営業時間：17:00～22:00（土日祝 16:00～22:00）
定休日：不定休
URL：https://daikoku-jgs.com/

北海道名物！豚丼の名店「大手門」

豚丼大手門

地元の若い女性に教えてもらったお店「豚丼大手門」。

連日地元のお客さんで大盛況の「大手門」。本店の「炭火焼肉大手門」で出していた豚丼とラーメンがあまりに人気だったためその専門として2021年にオープン。
その人気のラーメンは牛骨スープで作られたピリ辛の“ユッケジャンらーめん”、さらにホルモンの旨味がギュッと詰まったコク深い“ホルモンらーめん”。そしてお店の看板メニューが豚丼。

●豚丼（ロース）830円（税込）
使用するのは北海道産の柔らかい豚ロース。お客さんが絶賛するタレのベースは2週間熟成させた甘口醤油ダレ。そこに味の決め手となる味噌をたっぷり投入。そうすることで絶品甘口ダレに。それをお肉にじっくり染み込むまでたっぷり塗って焼き上げ、炊き立てホカホカのご飯にこれでもかと敷き詰める。極めつけにもう一度タレをたっぷりかけて完成！

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）

［その他紹介されたメニュー］
・ユッケジャンらーめん　850円（税込）
・極味ホルモンらーめん　950円（税込）

豚丼大手門
住所：北海道旭川市緑町19-2801
電話番号：0166-85-6464
営業時間：11:00～20:00
定休日：火曜、第3水曜

▼ 焼肉店はこちら！

炭火焼肉大手門
住所：北海道旭川市大町2条10丁目
電話番号：0166-54-3669
営業時間：11:00～14:30 17:00～23:30（日祝 17:00～22:30）
定休日：火曜、第3水曜

絶品ソウルフード！鳥もつそば＆もつカレー「信濃路」

そば処信濃路

地元の家族連れに教えてもらったお店「そば処信濃路」。

創業44年、長年地元の肩に愛される続けるお蕎麦屋さん。
人気の理由は毎日手打ちで作られる手打ち蕎麦。蕎麦の実は旭川市の隣町である北海道神河町で採れたもので香りが強いのが特徴。その香り、そして食べ応えの良さにこだわって作り上げたのが信濃路さんの“田舎そば”。
お蕎麦だけでなく、カツ丼や親子丼などのお蕎麦屋さん定番のメニューもずらり。

●もつそば　880円（税込）
つゆはダシからこだわり、鹿児島産・高知県産の2種類のカツオ節と静岡県焼津産のサバ節を使用。濃口醤油や砂糖を加えた特製和風つゆに。その和風つゆで北海道産の新鮮なレバー・ハツ・キンカンなどの鳥もつを煮込む。そうすること鳥もつにつゆの旨味が染み込む絶品スープに。それを打ち立ての田舎そばのうえにかけ、ネギをたっぷりのせて完成。

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）

●もつカレーライス　780円（税込）
特製和風つゆで煮込んだ鳥もつを玉ねぎがたっぷり入った甘口の自家製カレールーに投入。鳥もつの旨味がプラスされたコク深い絶品和風カレーに。お米は北海道のブランド米“ななつぼし”。

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）

［その他紹介されたメニュー］
・天ざる　1,300円（税込）
・冷しえび天梅おろし　1,000円（税込）
・かつ丼　900円（税込）
・おやこ丼　800円（税込）

そば処信濃路
住所：北海道旭川市金星町1-2-13
電話番号：0166-22-9263
営業時間：11:00～19:00
定休日：なし

1ℓカップの特大ソフトクリーム「旭山公園売店」

旭山公園売店

地元の女性に教えてもらったお店「旭山公園売店」。

旭山動物園を訪れる方々に大人気のお店。
北海道産の生乳を使ったソフトクリームをはじめ、この暑い夏にピッタリのスイーツが揃っている。

●ギガ盛りパフェ　1,000円（税込）
重量なんと約850g。（容器を含む）
まずは自家製コーヒーゼリーをたっぷりと。そのうえに北海道産生乳を使った濃厚ソフトクリームを加え、そこに焼きたての薄生地ワッフル。そのパリパリ食感がギガ盛りソフトの良いアクセントに。そのうえにソフトクリームをこれでもかと入れ、最後にコーヒーパウダーをかけて完成。

（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）