【過ぎるTV】好きな炊き込みご飯・釜飯の具材（2018/10/1）

2018年10月1日放送の『なるみ・岡村の過ぎるTV』“大阪べ～たバンク”のテーマは食欲の秋にピッタリ！「炊き込みご飯・釜飯の好きな具材」。大阪人がオススメする炊き込みご飯・釜飯とは？スタジオでは一流シェフが考案した「炊飯器でできるオリジナル炊き込みご飯」が登場！紹介された商品・お店の情報はこちら！

好きな炊き込みご飯・釜飯の具材

大阪べ～たバンク

食欲の秋！新米と秋の食材を楽しめるのが炊き込みご飯！
大阪人100人に「好きな炊き込みご飯・釜飯の具材」を調査！街の人たちおススメの炊き込みご飯・釜飯とは？

あさり釜めしのもと

たっぷりのあさりとしょうがの香りが効いた釜めしの素。

ヤマモリ 生姜が香る あさり釜めしの素 198g※商品は1点（個）の価格になります。 価格：645円（税込、送料無料) (2018/10/1時点) 楽天で購入

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のどぐろ釜めしの素

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あぐーじゅーしぃの素

あぐー豚をった本格的な沖縄風炊き込みご飯の素♪

あぐーじゅーしぃの素 2合用 180g×2袋 送料無料 沖縄土産 沖縄 土産 定… 価格：1000円（税込、送料無料) (2018/10/1時点) 楽天で購入

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「銀平」の鯛めし

■ 銀平

旬の魚を取り扱う日本料理店。

●鯛めし　1人前 1290円（2人前～）

土鍋で炊き上げる鯛めし。具材は鯛のみ。昆布だしであっさり。

この鯛めしを頼まない人はいないという絶品メニュー。

（出典：ホットペッパーグルメ）

「食べ菜なんば」のかにご飯

■ 食べ菜 なんば

手ごろな価格で和食を楽しめる割烹料理店。

●かにご飯　時価
＊要予約

カニ以外にしいたけ・ごぼう・油揚げを入れ、ダシでしっかり炊いている。

「酒肆 門」の松茸ご飯

■ 酒肆 門

お初天神の路地裏にある、予約がなかなか取れない食通に人気の隠れ家。

●松茸ご飯　時価
＊要予約

松茸だけでなく、佐賀牛も入った豪華すぎる一品。昆布だしをベースに炊き上げ、おこげも一緒にいただく♪

＊2018年10月12日（金）発売「ミシュランガイド大阪2019」で“ビブグルマン”を獲得しました。

ミシュランガイド【追記】（2020.1.13）
「酒肆 門」はミシュランガイド大阪2020で“ビブグルマン”を獲得しています。

• ≫【ミシュランガイド大阪2020】ビブグルマンのお店一覧（梅田・大阪駅）
• ≫【ミシュランガイド大阪2020】に掲載された「居酒屋」一覧

ミシュランガイド 追記（2020.10.20）
「酒肆 門」はミシュランガイド大阪2021で“ビブグルマン”を獲得しました。

1. 【ミシュランガイド大阪2021】ビブグルマン（梅田・大阪駅）
2. 【ミシュランガイド大阪2021】ビブグルマンに掲載された「居酒屋」

ミシュランガイド 追記（2021.11.10）
「酒肆 門」は『ミシュランガイド大阪2022』でビブグルマンのお店として紹介されました。

【ミシュランガイド大阪2022】ビブグルマンのお店一覧（梅田・大阪駅）

【ミシュランガイド大阪2022】が2021年10月22日に発売！こちらのページでは大阪（梅田・大阪駅エリア）で『ビブグルマン』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュランガイド大阪2022『ビブグルマン』 ミシュランガイド大阪2022「梅田・大阪駅エリア...

www.e宿.com

2021.10.20

超一流シェフ考案炊き込みご飯

スタジオでは中華・イタリアンの超一流シェフが登場！
シェフが考案した“炊飯器でできるオリジナル炊き込みご飯”とは？炊飯器で簡単にできる裏技も教えてくれます♪

▼ 紹介されたレシピはこちら

≫ ミシュラン店「エスサワダ」考案「XO醤と秋の味覚を詰め込んだ中華おこわ」

≫ ポンテベッキオのシェフ考案「鶏とキノコの炊き込みリゾピラフ」

▼ その他紹介された内容はこちら

≫【過ぎるTV】浅香あき恵の 秋のお取り寄せ「鮭ちゃんちゃん焼き」（2018/10/1）

▼ABC朝日放送「なるみ・岡村の過ぎるTV」
毎週月曜 午後11：17～
出演：なるみ 岡村隆史(ナインティナイン) すっちー セルライトスパ(大須賀・肥後) 横山太一(ABCテレビアナウンサー) 斎藤真美(ABCテレビアナウンサー)